هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو میشود. اما این همه خوراکی از کجا میآید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث میگذارد و نشان میدهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.
علوم مهندسی، فیلم ارائه‌های جذاب، مهندسی شهرسازی
خوراکیها چطور جهان ما را شکل می‌دهند
۱۰ آبان ۱۳۹۷هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو میشود. اما این همه خوراکی از کجا میآید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث میگذارد و نشان میدهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.
نوشته‌های مرتبط:
طراح صنعتی – ” فیلیپ استارک” – بدون نشان دادن هیچ تصویر جذابی، در مدت ۱۸ دقیقه سعی میکند به لایه‌های اساسی این بحث دست پیدا کند که: ” چرا طراحی ؟” – همه با دقت به این پاسخ تمام عیار گوش می‌کنیم، خواه جزو گروه انسانهای باهوش باشیم و یا نباشیم.
چهره رباتِ دیوید هانسون شبیه شما می ماند و مانند شما رفتار می کند: آنها احساسات را تشخیص داده و به آن واکنش نشان می دهند، و بیان احساسی خودشان را دارند. در اینجا این نمایش زنده “عاطفی” از ربات انیشتن مبین پیشرفت های بعدی است که در آن رباتها حرکات واقعی تری از چهره …
آیا علم و دانش، سحرآمیز بودن زندگی را خراب میکند؟ در این گفتگوی یک نفره همراه با شوخی قهرآمیز ولی فریبنده، رابین اینس برخلاف این عقیده بحث میکنه. هرچه بیشتر درباره رفتار عجیب جهان می آموزیم — بیشتر تحت تاثیر بزرگی و هیبت آن قرار میگیریم.
0 دیدگاه برای “خوراکیها چطور جهان ما را شکل می‌دهند”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.