بازی نوشابه

صفحه 1:
رسب Amirkabir ‏دانشكاه صتعتي أميركيير‎ ‏دانشکده صنایع و سیستم هاي مدیریت‎ استاد دزس: دکتر بهروز کريمي تدريس ياز: محمد مهاجرتبريزي پاییز 90 

صفحه 2:
Computerized Beer Game لامعروف به بازي نوشابه آاشبیه سازي یک سیستم تولید و توزیع است. آلامدف: مقایسه مدیریت سنتي و نوین (همکارانه) زنجیره ‎ous‏ & لادر دهه 1960 در ۱۷۱۱۲ ساخته شده البته نسخه قديمي آن امکان پیاده سازي زنجیره تامین نوين ‎١‏ نداشته است 9 برروي يك تخته بزرق بازي ‎١‏ انجام میب داده اند. 

صفحه 3:
total cost 1 backorder نماي آغازین بازي RETAILER - Weel inventory ‘delay 1 ‘delay 2) le Options Ply Gaphe Repos Help 

صفحه 4:
Understanding the Screen > Each facility in the supply chain is represented on the display. >On the left, the number of items in inventory is displayed. The next two elements (going from left to right) represent items in transit to inventory, that is, the numbers in the box labeled Delay 1 represent the number of items which will arrive in inventory in one week ,and similarly for Delay 2. >The box on the right lists > (1) the total inventory and shortage cost up to the current time; » (2) the backorder, that is, the demands which have been > received at this facility, but not yet met due to lack of inventory; and (3) the most recent order placed by this facility, in this example the Distributor, to its upstream facility, in this example the Factory. Backorder refers to orders received by the Distributor not yet met from inventory. To find out the orders placed by the Distributor which have been backlogged, that is, not yet met by the factory, check the backorder at the Factory. > There is a one week lag before this order arrives at the upstream supplier. (order lead-time) 

صفحه 5:
شبیه سازي زنجیره تامین سنتي با بازي نوشابه ضیات شبیه سازي شبیه سازي حاضر شامل یک زنجیره عرضه سنتي سري (زنمیره اي که در آن عضو تكراري وجود ندارد) مي باشد که شامل 4 عضو است. لا این اعضا بواسطه سنتي بودن مجموعه و عدم وجود یک مدیریت زنجیره واهد فاقد ارتباط اطلاعاتي با یکدیگر مي باشند. 3 در اين زنجيره هركس در فكر مينيمم كردن هزينه هاي خود است. جهار عضو اين زنجيره عبارتند اه ‎ddistributor)esiis gsj93 (factory) osii5 salgs *‏ ۶ عمده ‎retailer) ss9) 034 9 (wholesaler)cibg)s‏ 

صفحه 6:
1 )مقدار ظرفیت هر یک از انبارهاي موجودي درون این مجموعه نامحدود است. 2)مواد اولیه قابل دسترس براي کارخانه نامحدود است. 3 زمان سفارش دهي یک روز است (مدت زماني که طول مي کشد سفارش یک عضو زنجیره براي عضو تامین کننده آن. معنادار کردد).(۱2۵0-1۳۱6 0۳06۲) اما سفارشاتي که در انتهاي هر هفته داده مي شود در ابتداي هفته بعد دریافت مي گردد (در صورت موجود بودن در انبار) ‎time lead (4‏ تامین تقاضا دو هفته مي باشد. (۵0ع۱ ‎Supply‏ ‎(time=delivery Lead-time‏ ‏5) زمان لازم براي تولید کارخانه نیز دو هفته مي باشد. ‏6( سیستم از نوع پس افت مي باشد و در آن مشتري در صورت پاسخگو نبودن تقاضا از دست نمي رود بلكه هزينه اين يس افت به سيستم تحميل مي شود. ‎(Backorder inventory system)‏ ‎ 

صفحه 7:
فرضیات (ادامه) 7)هزینه کمبود هر قلم کالا برابر 1 دلار در هفته مي باشد 8( هزینه نگه داري هر قلم کالا در انبار برابر 0/5 دلار در هفته میباشد. 9( تمامي هزینه هاي مربوط به کالا از یک عضو زنجیره به بعدي به عهده عضو فرستنده است. مثّلا هزینه نگهداري موجودي در راه از توزیع کننده به عمده فروش بر عهده توزیع کننده است. 0 سفارشدهي در ابتداي هر هفته صورت مي گیرد (با مشاهده تقاضا) و سفارش رسیده از عضو بعدي هم از انبار موجودي ارسال مي شود. 1) تمام تقاضا باید برآورده شود و سفارش از دست رفته نداریم. تنها خرده فروش است که از نرخ تقاضاي واقعي مطلع است. 

صفحه 8:
در این بفش از آزمایش (زنجیره با مديري سنتي) فرض شده است که ما مدیریت بش توزیع را بر عهده داریم و به دنبال گاهش هزینه هاي توزیع کننده total cost backorder total cost backorder recent order total cost backorder: 0 recent order مي باشیم. ‎Week 0‏ تا = = هاه ‎oe‏ وه ‎inventory delay 1 delay 2‏ WHOLESALER - Week 0 ‎ai 1 a‏ لم ‎os ©‏ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎DISTRIBUTOR - Week 0 ‎zy aim | ‎inventory del ‎i ‎inventory delay 1 delay 2 ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 9:
در تصویر اطلاعات داخل ‎bye Order Entry‏ به ابتداي این دوره است (پیش از آنکه تقا رسیده از سطح بعدي ارسال شود) اما اطلاعات سمت راست اطلاعات در لحظه است. | ‏يوضم‎ | (otal cot dan backs 4 TGs ‏سس‎ Lemme ‏زا‎ recent order mre total cost = = ‏ما‎ ‎1 Cat | tee | | ‏ه‎ © inv ‏و‎ recent order DISTRIBUTOR - Week 1 == - 2. inventory slay 1 FACTORY - Week 0 total vost Lt backorder 0 

صفحه 10:
دقت شود که در سفارشدهی شما از مدل های موجودی = ۱ ۲99999 

صفحه 11:
جدول شماره 1 : میزان تقاضاء سفارش. سفارشات عقب افتاده و هزینه در زنجيره تامين سنتي 

صفحه 12:
نتایج شبیه سازي همانطور که قابل مشاهده است با حبكت در طول (تجيره ( از فرده فروش به سمت کارفانه)؛ به طور متوسط هزینه هاء میانگین. موجودي و واریانس افزایش مي یابد که نشانگر وجود اثر شلاقي در زنجیره است. میانگین و انمراف معداا نشاه داده شده مدبط به سفارشات است و نه Summary Report ‏تقاضا‎ ‎eater 505 ‏مد سر‎ or et ‏مه سمل م‎ com #6 coat 731 

صفحه 13:
اثر ‎Oscillation‏ ‏*اين اثر بر این واقعیت دلالت دارد که نوسانات تقاضا در ابتدا بسیار زیاد بوده و با گذشت زمان و به کار گيري سیستم سفارش دهي مناسب و منطقي حالت نسبتا پايداري بخود مي گيرد. *نمودار تكي براي بازیکنان داراي دو محور عمودي است: دلار که براي هزینه- 605 است و 16۳0 که براي شمارش تعداد سفارشات: سفارشات پس افت و موجودي ‏ Orders [_Retsiter | 

صفحه 14:
Phase Lag ‏لثر‎ *وجود افت و خیزهاء مستقل از مقدارشان. براي هریک از اعضا با یک تاخیر زملني تکرار مي گردد. جرا كه هر يك از لين تقاضاها براي تامين راه ديكري جز تقاضا از عضو بالا دستي در مجموعه ندارد. *به عبارتي ديكرء بيك تقاضا براي اعضاي زنجيره به ترتيب اتفاق عي افتد و از عضو بابيني زنجيره شروع وبه عضو بالابي زنجيره ختم مي كردد. به اين اثرء اثر تاخير فاز كفته مي شود. 

صفحه 15:
Bullwhip ‏اثر‎ *با دقت در نمودار مشخص است که افت و خیزها با مقادیر شديدتري به عضو بالاتر منتقل مي شود اين لثر را اثر شلاق چرمي میگویند. * اثر شلاقي يكي از بزرگترین مخاطرات سیستم هاي زنجیره تامین ميپ باشد. که بواسطه آّن عناصر بالادستي بواسطه بي اطميناني هاي بازار و ترس از از دست دادن مشتري ها و سود. سعي در بالا نگه داشتن موجودی انبارهای خود داشته باشند. 

صفحه 16:
شبیه سازی زنجیره تامین |۷۱ با لیدتایم دریافت سفارش دو هفته ای قرظيات شميه سازئ تمامي فرضيات مطرح شده در حالت زنجيره تامين سنتي برقرار است. با اين تفاوت كه در اين حللت بعلت برقراري سيستم 2/1/آدرزنجيره. سيستم سفارش دهي وجود ندارد و تمامي اعضاي زنجیره از مبادلات کالا در طول زنجیره باخبرند. بنابراین رن بخش أز آزمايش. ما به عنوان مدير كارخانه باید سیاست توليدي خود را بر اساس میزان سفارشات رسیده به مشتري نهايي مشخص کنیم. در این حللت هیچ یک از اعضاي ميلني و نیز کارخانه موجودي نگهداري نمي کنند و تنها خرده فروش انبار موجودي دارد. البته مراحل تاخیرها همچنان وجود دارد ولي هر كالاي تولید شده بدون عبور از انبارها به عضو دیگر منتقل مي شود (موجودي رسیده به هر سطح زنجیره بلاقاصله به سطح بعدي انتقال مي یابد) تنها کارخانه داراي سیستم سفارشدهي است و هیچ یک از اعضاي دیگر اين امکان را ذ تنها خرده فروش داراي سفارش عقب افتاده با هزینه 4 دلار براي هر واحد در هفته است. ارند. 

صفحه 17:
Week 2 FACTORY inventory 

صفحه 18:
‎gla!‏ ترتاعه 

صفحه 19:
تنها براى کارخانه میانگین و انحراف استاندارد تعریف ميشود و براي بقيه صفر است و اين به علت عدم وجود سيستم سفارش دهي بين اعضاي زنجيره است. حذف كامل اثر شلاقى Summary ‏ارم‎ 

صفحه 20:
صدیزیت زنجیزه دز ات اطلاعات کامل ‎Global Information‏ باری را سنید ۲ 

صفحه 21:
مقایسه نتایج زنجیره تامین سنتی و زنجیره تامین ۱۷۷/۱ 

صفحه 22:
شبیه سازي زنجیره تامین 0۱ /۷با ‎gl aide Lead Time‏ inventory delay 1 

صفحه 23:
مقايسه نتایج زنجیره تامین سنتی و زنجیره تامین ۷۱۷/1 با ۲1۳06 ‎Lead‏ ‏دو و یک هفته اي مره ای مر عم رت مت ری یم در جهن ‎Vi‏ 1780 4ههايك حلت أ 

صفحه 24:
* در لين آزمليش دو عامل از عوامل موثر بر لثر شلاقي را مورد بررسي قرار دادیم.با مقایسه زنجیره تامین سنتي با زنجیره ۷۸ با 11۳06 1,680 دو هفته اي نشان دادیم که با کاهش زمان سفارش دهي بین اعضاي زنجیره ‎Order Lead)‏ 6 اثر شلاقي به شدت کاهش مي یابد و هزینه ها نیز به شدت کم مي شوند. امه با کم کردن 11۳06 ‎Delivery Lead) ys jy Lead‏ )بین اعضاي زنجیره. نشان دادیم که لثر شلاقي نسبت‌به قبل کمتر شده و هزينه ها بيش از پیش کاهش مي یابند. 

صفحه 25:
شما هم بازي کنید! < یکبار زنجیره سنتي را مبتني بر سفارشات رسیده مدیریت (شبیه سازي) يد و در حالتى كه شما مدير توزيع كننده يا ديكر اعضا هستيد (به صورت تخيلي هم که شده حس مدیریت را تجربه کنیدلا). یکبار زنجتیره فوق را در حالت (21)) «مناهصسهتها ‎Global‏ شبیه سازي کنید. Centralized (VMI) cJ& jo Ls > * يكبار هم براي زنجيره سنتي با لیدتایم کمتر (یا ات) یا 0۷۱/۱ 2 هزینه هاي کل سیستم و نیز تک تک را در چهار حالت با هم مقایسه کنید. مهلت تحویل (شنبه26آذر-روز حمل و نقل)