صفحه 1:
بای برتر دنیا و۱
صفحه 2:
# مک دونللد بزرگ ترین رستوران
زنجیره ای فست فود در سرتاسر
جهان است . شرکت مک دونالد
یکی از نمونه های بارز موفقیت در
دنیای کسب و کار است و بسیاری
روند رشد این شرکت را الگوی
خود قرار می دمن
صفحه 3:
3
McDonald's
20002
۱ 5
شرکت مک دونالد در حال حاضر بزرگ ترین رستوران زنجیره ای همبرگر فروشی در جهان است و روزانه به ۸۵ میلیون مشتری
۱
Onn Cae ck Ser Per ye Te en te orc eye re en cee ee Rees YE 1
کالیفرنیا داشتند. در سال ۱۹۴۰ برادران مک دونالد رستوران باربکیویی در سن برناردینو کالیفرنیا راه اندازی کردند و در سال
|
Sie MOT a CTC eRe) Lo Sa ee ta el eos ae Re ey eB nt)
ee aD oe Tt eae ted ee ee Reet eT eee ل ل
۱ Reet oe DE Ipc Te م ered
صفحه 4:
برادران مک دونالد چندین سال با موفقیت به کسب و کار کوچکشان ادامه دادند. اما چیزی که باعث جهانی
شدن نام مک دونالد شد (پیوستن یک شریک تجاری به نام ری کراک ) به مک دونالد بود. ری کراک پس از
بازدیدی که از رستوران این دو برادر داشت تحت تاثیر سادگی منو و تمرکز آن ها بر قرار گرفت. مک
دونالدها در آن زمان به دنبال یک سرمایه گذار می گشتند و ری کراک فرصت را غنیمت شمرد و با آن ها وارد
شراکت شد. در حقیقت. این ری کراک بود که بیزنس کوچک مک دونالدها را به پدیده ای جهانی و بسیار
.موفق تبدیل کرد
به گفته ری کراک
مرنمينه فردیهستم که بسکشبه بسه هو فقی تسین امللین ی کشب ۲ سل
«اطولکشیده ۳۰ سلل
صفحه 5:
در سال ۱۹۵۵ ری کراک سیستم سرویس دهی مک دونالد را
راه اندازی کرد و اولین رستورانبا نام مک دونللد را در ایالت
ایلینوا راه اندازی کرد که فروش روز اول آن ها ۳۶۶ دلار بود.
ری کراک شش سال بعد از افتتاح اولین رستوران مک دونالد
تمام حقوق انحصاری نام بیند و سیستم اجرلیی مک دونالد را
خریداری کرد. در سال ۱۹۵۸ مک دونللد ۱۰۰ میلیون همبرگر
فروخته بود وتا سال ۱۹۶۵ بیش از ۷۰۰ شعبه از رستوران مک
دونللد در سرتاسر ایللت های آمریکا تاسیس شده بود. هدف
ری کراک از راه اندازی سیستم مک دونللد لين بود كه طعم
همبرگری که در کانادا يا ژاپن فروخته می شود باید همان طعم
و مزه همبرگر آمریکایی را داشته باشد
صفحه 6:
استراتژی توسعه محصول
مک دونللد از سال ۲۰۰۱ تلاش کردتا بیند خود ربا افتتاح اولین
کلفی شاپ در آمریکا تحت بیند ۷16636 توسعه داده و با الهام از
موفقیت 5131۲0۷615 در کشورهلیی نظیر اتیبش و پرتغال دامنه
محصولات خود را توسعه بخشد. یکی دیگر از موارد توسعه بیند مک
دونللد شکل گیری برند 6۲۲6۵۵ با انواع بستنی و دسرها در
بسیاری از کشورها است . علاوه بر آن مک دونللدبا ارایه منوی خاص
و برگرفته از ذانقه و سلیقه مردم هر کشور در برخی از بازارها - نظیر
فروش 6۲96۲ ۲6۲۱۷۵ در ژلین و با ۱۱۷996 در
انگلستان- تلاش نمود میزان گرایش مردم این جوامع را به سمت برند
حک دونللد افزلیش داده وبا تکیه بر توسعه محصول بر پلیه تقاضا و
نیاز محلی ,استراتژی توسعه محصول خود را با موفقیت پیاده نماید.
بزرگترین برنامه توسعه محصولات جدید در لین شرکت بر پایه
توجهات جهلنی بر نیاز روزافزون مردمبه سلامتی , ارزش تغذیه ای
غذاها و عاری بودن از مواد ناسالم شکل گرفت.
صفحه 7:
رستوران مک دونالد هم مثل سایر شرکت های جهانی و
موفق همواره مخالفان و منتقدان زیادی داشته است.
یکی از انتقادات جدی که علیه شرکت مک دونالد
مطرح شد معضل چاقی و اضافه وزن بود. منتقدان
معتقد بودند که غذاهای مک دونالد باعث افزایش چاقی
در جهان شده است. عک دونللد برای مواجههبا چنین
انتقادلتی غذاهای سالم تری رابه منویش اضافه کرد و
در سال ۲۰۱۷ همبرگر گیاهی را به همبرگرهای
خوشمزه اش اضلفه کرد. اندازه همبرگرهای مک دونالد
به طرز محسوسی کوچک شده است و رستوران های
عک دونللد در کانادا دیگر از چیبی اشباع شده در تهیه
غذاها استفاده نمی کنند.
صفحه 8:
مک دونللد.با تغییر طراحی منوی غذلیی خود وبا حذف غذاها و همبرگرهای بزرگ و اضلفه کردن گزینههای سالمتر - نظیر ارایه
سالادهای تازه و طراحی محصولی با عنوان 6۵15 1210۳0۷]برای کودکان و همینطور ارلیه سبد 6۵15 1۵00۷برای
بزرگسالان شامل سالاد. آب معدنی و اضافهکردن دستگاه گام شمار برای ترغیب بیشتر مردم بر فعالیت بدنی - تلاش کرد تا در کنار
توسعه محصولات, در جهت ایجاد تصویر سالمتری از بیند خود گام بردارد . بدین ترتیب لین شرکت در مدتی کمتر از ۲ سال به عنوان
اولین شرکت تولید کننده سالاد تازه و سالادهای آماده در سطح آمریکا شناخته ميشد.
لین تغییر تمرکز مک دونللد.به سوی استفاده از غذاهای سالمتر و فعالیت بدنی-با معرغی رونللد مک دونللد - مدیر علمل عک دونالد -
به عنوان "افسر ارشد سلامتی "و ایجاد چهرهای متفاوت از لین فرد -به عنوان فردی که علاوه بر علاقهٌ شخصی خود به ورزش , از
فعالیتهای ورزشی در سطح جامعه حملیت میکند - توانست تغییر نگرش گذشته جامعهبه لین بیند را مورد حمایت قرار دهد. علاوه
برآن , لين شرکت درمواجههبا روند علاقه مردمبه استفاده از قهوه مرغوب در آمریکا تلاش نمودابا تمرکز بر فروش قهوة اعلا برای
مصارف خانگی در بسته بندیهای بزرگ تحت بیند مک دونللد , در راستای اجرای استراتژی توسعه محصولات خود گامیبه جلو
بردارد. جدیدترین ایده لین شرکت در ارلیه محصولات, تهیه بستههای وه صبحانه. تحت عنوان ۱۷63۲10016 است ؛ لین شرکت
تلاش میکند تا با تمرکز بر روی دانش آموزان , دانشجویان و کارمندان جایگاه این محصول را تثبیت نماید.
صفحه 9:
محصولات متنوع مک دونالد گزینههای متمایزی را با طعمها و مصارف مختلف پیش
روی مصرف کنندگان قرار
داد ؛ اين تنوع نقطة اتکا مناسبی برای رشد بازارهای فعلی و نفوذ این برند در بازارهای جدید به شمار می آید.
به عنوان نمونه مک دونالد در هنگام ورود به بازار هند تلاش نمود تا محصولات خود را با ذاثقه مردم منطبق
نماید. به دلیل عدم استفاده مردم هند از گوشت گاو (به دلیل مقدس بودن گاو در میان هندوها) , مک دونالد
تلاش کرد تا با ارایه محصولی منحصر به فرد در این کشور به نام ۱3 ۷۵۳۵۲۵5 که تماماً از گوشت
گوسفند تهیه شده و تاکید بر اهمیت ارزشها و سلایق مردم نزد این شرکت در تبلیغات خود در اجرای اثربخش
این استراتژی موفق گردد. این شرکت همچنین با طراحی سسهایی با استفاده از ادوبههای خاص هر کشور
توانسته است همگام با ذاثّقه مردم پیش رود (به عنوان مثال در هند مک دونالد سسهایی را به همراه انواع
سالاد و غذاها به مردم ارایه میدهد ؛ این سسها در خارج از هند ابدا به فروش نمیرسند).
در نتیجه استراتژیهای رشد مک دونالد این شرکت توانست در آمدهای مالی خود را در مدتی کمتر از ۳ سال به
رکورد جدیدی ارتقا بخشیده و علاوه بر آن. "ثر هالهای مثبتی " را برای شرکتها و رستورانهای فعال در ارایه
غذاهای آماده بر جای گذارده و بدین ترتیب تمامی صنعت غذاهای آماده به رشد غیرقابل پیشبینی دست یابد.
صفحه 10:
اگر تابه حالبه رستوران های مک دونللد رفته باشید حتما با
دلقک مشهور مک دونللد آشنا هستید. لین دلقك .به تصوير
عمومی و تبلیغلتی لین بیند تبدییل شده و در هر شعبه از
رستوران مک دونالد می توانید آن را ببینید. جالب است بدانید
که لین دلقک محبوب و مشهور اولین بار در سال ۱۹۶۲ و با نام
رونللد مک دونللدبه دنیا معرفی شد. همچنین لوگوی مشهور
مک دونللد که یک حرف بزرگ ۷] است یک سال قبلش مورد
اصلاح قرار گرفت و گوشه های حرف ۷] گرد و منحنی شدند.
همبرگرهای مشهور منوی مک دونللد هم به تدریج در سال
های مختلف اضافه شدند: ساندویچ بیگ مک (۱۹۶۸, اگ
مافین (۱۹۷۳ هپی میل (۱۹۷۹) و چیکن مگ ناگت (0۹۸۳).
صفحه 11:
صفحه 12:
یک ناکت مرغ مک دونالد در
فروشگاه ای بی با قیمت ۸۱۰۰
دلار معادل (۳۱ میلیون تومان)
به فروش رسید. شکل این
خوراکی به گونه ای بود که
جورج واشنگتن را یادآوری می
کرد. عده زیادی خواهان در
..اختیار داشتن آن بودند
صفحه 13:
۱
مک دونالد بیشتر از کمپانی های
سرشناس تولید اسباب بازی مانند
«هاسبرو» و «ماتل> اسباب بازی می
فروشد. این شرکت در حدود ۵را
میلیارد وسیله بازی را در سراسر جهان
به فروش می رساند. این کمپانی
تصمیم گرفته به جای ايين وسایل,
بیشتر از کتاب درون «هپی ميلك ها
استفاده کند.به تيب تعداد کتاب
های مک دونللد. از نسخه های موجود
در کتابخلنه کنگره آمریکا که بزرگترین
در جهان به شمار می رود. بیشتر
.خواهد شد
صفحه 14:
رونللد مک دونللد شناخته شده تر از
بلبا نیئل است. بر اساس مطالب کتاب
«Fast Food Nation».
حدود ۹۶ درصد کودکان دنیا رونالد
مک دونللد را می شناسند. علی رغم
آن که گفته می شود دلقک لین برند
افراد کم سن و سال را نشانه گرفته. اما
استيو ايستربروك مدير عامل اين
شركت,. ادعاهاى مطرح شده را رد مى
كلد
صفحه 15:
مدرسه همب ر كر
کارکنان مک دونللد حی توانند
در مدرسه همبرگر حضور
داشته باشند. سالانه ۷۵۰۰ نفر
در لين برنامه حضور بيدا مى
كنند. داده هاى ثبت شده
توسط اين شركت نشان مى
دهد كه از سال اجراى برنامه
١( 098 تا کنون ۸۰ هزار
کارمند در لن شرکت کرده
.اند
صفحه 16:
RSTO ال Bo
اوسین بهلت جامائیکلیی. در المپییک ۲۰۰۸
پکن بیش از ۱۰۰۰ عدد ناگت مرغ مک
دونللد را خورده است. هنگامی که از وی
درباره احتمال چاق شدن بر اثر اين کار
پرسیده شد. بهلت این موضوع را رد کرد و
گفت که چاق نمی شود. البته سریعترین
مرد جهان اظهار داشت كه بايد مصرف
فست فود را کاهش دهد و به خوردن میوه
.و سبزیجات روی بیاورد
صفحه 17:
هنگ کنگی ها می توانند در i SS
مک دونللد عروسی بگیرند. ۲
اگر شما در لین کشور زندگی in Party ۷
می کنید. می توانید با \m Ing Farty
پرداخت تقریبا ۱۰ هزار Yo
تومان) این کار را Hes,
(۳۸ میلیون تومان) این Rot
37 »انجام دهید لن
صفحه 18:
گیگا بیک مک
همبركرى بزركتر از بيك
مى هم وجود دارد. سال
كذشته اين برند در كشور
زلين ساندويجى به نام كيكا
Seo Ry درست كرد. دو
همبركر بر روى يكديكر قرار
داشتند. لین کار یک حرکت
خبری بود که به اشتراک
.گذاشته شد
صفحه 19:
یکی از مشتری ها از سال ۱۹۷۲
میلادی, هر روز يك عدد بيك
مک نوش جان می کند. «دونالد
گورسسکی» رکورد كينس
بیشترین بیگ مک مصرف شده
را در اختیار دارد. اگر محاسبه ای
ساده داشته باشیم. وی تا کنون
۶ هزار عدد از اين نوع ساندویچ
ءرا خریداری کرده است
صفحه 20:
در کشور سوئد یک پیست
اسکی وجود دارد که علاقه
مندان می توانند در آن از
وسط فروشگاه مک دونالد رد
ءشوند و به ورزش بپزدازند
صفحه 21:
Seed لس ead a
در طول ٠١ سالء بیش از ۷۰۰ نفر مدعی شدند
که توسط قهوه های مک دونللد سوخته اند. در
سال ۰۱۹۹۲ یک زن هنگامی که قصد داشت از
شعبه هایی) «0۲۱۷۵-۳0۲۵» شعبه های
كه بدون پیاده شدن از ماشین سفارش خود را
مک دونالد قهوه بخرد. (تهيه مى كنيد
نوشیدنی را بر روی خود ریخت و دچار
سوختگی درجه سه شد. او از این کمپانی
شکلیت کرد و توانست ۲ میلیون دلار غرامت
بگیرد. البته لین رقم به ۶۴۰ هزار دلار کاهش
«یافت
=,
|
صفحه 22:
شعبه های مک دونالد
مک دونللد در ۷۵ کشور جهان
شعبه ندارد. علی رغم وجهه
جهلنی لین برند. تعداد زیادی از
سرزمین ها مانند کره شمالی.
ایسلند 9 cody از محصولات
کمپلنی آمریکاییی استفاده نمی
کنند. مک دونللد اکنون در ۱۱۹٩
کشور شعبه دارد
صفحه 23:
بزرگترین شعبه در اورلاندو
ولقع شده است. با این وجود.
شعبه مذکور سال گذشته به
مکانی ۵ ۱۷۶ متر مربعی
سالن بولینگ و محل بازی
بچه ها مجهز است و در آن
کنسرت نیز برگزار می
ءگردد
صفحه 24:
در المپیک سال ۱۹۶۸ میلادی. مک دونالد به ورزشکارانی که دلشان
برای خانه تنگ شده بود. غذا رسانی می کرد. کسانی که در گرونوبل
فرانسه حضور داشتند. همبرگر سفارش می دادند تا از این طریق
دلتنگی خود را کاهش دهند. ۸ سال بعد مک دونالد به اسپانسر
رسمی المپیک تبدیل شد. اپن برند اکنون در شهر لس آنجلس یک
ءاستخر المییک به نام خود دارد ۲ ۳(
official restaurant
صفحه 25:
کمپانی آمربکلیی هر روز بیش از ۱
درصد مردم جهان را سين فى
کند. روزانه ۸ ۶ ميليون نفر از
محصولات مک دونللد بهره مند
عی شوند. لین شرکت در هر ثانیه
بیش از ۷۵ عدد همبرگر به فروش
«می رساند
صفحه 26:
سالاد سزار برند آمریکایی
همانتد بیگ سک چندان سالم
نیست. این خوراکی در حدود
۰ کالری دارد و اختلاف تن با
غول عک دونللد تنهابه ۲۰ کالری
عی رسد. همچنین در لین سالاد
۰ میلی گرم نمك موجود
است که رقم بسیار بالایی به
ءشمار می رود
صفحه 27:
این شرکت آمریکایی در ایام روزه
کاتولیک ها. ۲۵ درصد ساندویچ های
ماهى را به «FILET-O-FISH»
نامبه فروش عى رساند. م دونللد اين
برگر را در سال ۱۹۶۱ ميلادى اختراع
نمود. در كن سال هاء صاحب شعبه ای
در سينسيناتى به كاتوليك ها كفت كه
می توانند در روز جمعهبه رستورانش
.بروند و آن جا غذا میل کنند
صفحه 28:
این شرکت آمریکایی مسابقه ای به نام «صدای مک دونالد» برگزار می کند. برنده
این مراسم در سال ۲۰۱۵ بیش از ۲۰ هزار دلار جایزه دریافت کرد
صفحه 29:
صفحه 30:
صفحه 31:
۱ Seat orcas Nn P or i on ا ات
1 Sere)
777
صفحه 32:
1 eee er ere rey ar re بزرگترین شعبه در اورلاندو واقع شده است.
|۱9 ا ee Tea rn Cy PCN Ph rs ee CF
صفحه 33:
بركر كوسفند براى هند
MABARATA
صفحه 34:
Coens
چگونه استاربااکس متولد شد؟
۶ اگر سلطان همبرگر دنیا مکدونالدز باشد قطعاًپادشاه قهوه هم استاربا کس است.
oer arr cre a) ent و
inner ا ا rier ee) ete eer e eee
BLOC ag fee er ees sone er ey weve eee ees ere eo
عجيب نيست, 5 -
صفحه 35:
صفحه 36:
RBUCK >)
ra
5
ها
ats iy)” دم
+ 7 2
rei 5
et 7 1
Aout ۲۳ 9
6 ارم و3۳
امس
مك١
دليل نام كذارى
صفحه 37:
شرکت استارباکس تا سال ۲۰۱۶ تعداد ۲۷ هزار شعبه
و ۲۳۸ هزار کارمند در سراسر جهان داشته است.
Norn arena مه sour Amenes 3 موه
تور :
صفحه 38:
از مشتریانتان سوال بپرسید
نوآور باشید
دلایل موفقیت
از رسانههای اجتماعی بهره ببرید
همهچیز مهم است
شرکای درستی انتخاب کنید
رهبران درستی انتخاب کنید
بسته بندی جالب و برندینگ
صفحه 39:
صفحه 40:
0:08
5۷ 5
DOOOOD |
۷۶ و دبری
صفحه 41:
صفحه 42:
صفحه 43:
بعد از ازدواج دوم مادرش
رابطه خوبی با ناپدری اش
اك
كه از مدرسه اخراج شد
صفحه 44:
ساندرز جوانى خود را
Te اد سر
و اك
وا كلما مسا
.شد
صفحه 45:
كار در راه آهن
صفحه 46:
صفحه 47:
بعد از٩ سال به فکر تهبه روشی
كنيد براى ا
روش !25:9 سرخ ae ۱
.سرخ كردن در تابه
صفحه 48:
صفحه 49:
مرغ سوخارى جديد ساندرز انقدر
pate و متفاوت بود كه خيلى
زود به يكى از محبوب ترين غذا
.های شهر تبدیل شد ۱
صفحه 50:
صفحه 51:
صفحه 52:
صفحه 53:
: دلایل موفقیت در عصر حاضصر
جف بزوس
ارسال كالا محصولات
صفحه 54:
: زندگینامه جف بزوس و تشکیل شرکت
تلاش کردن برای راه اندازی یک استارتاپ و شکست خوردن در آن بهتر از اين
است که
انسان هیچ کاری انجام ندهد و چند وقت بعد از این موضوع پشیمان شود
صفحه 55:
صفحه 56:
: نحوه ی انبارداری
صفحه 57:
: شيوه هاى ارسال كالا ع a
صفحه 58:
: خریداری سایت
صفحه 59:
صفحه 60:
صفحه 61:
خریدن0۲[01۳۲ 5۱6
انجام پروژه کویپر
صفحه 62:
لیجاد فروشگاه های60) ۸۸۴۸۵20۲
7"
صفحه 63:
: سیستم خانه های هوشمند
21125011 ۹
echo
look
echo dot تل
Add Alexa to any reom
صفحه 64:
Etsy 08"
amazon
اسح
© Target ebay
صفحه 65:
1۱ ere SSPE Eg Pree
صفحه 66:
Bat apoerla ol BAO LD} SN rec. a Der ECS PER Ses
Royal Copenhagen hotel کات یرارکت (ا۱
صفحه 67:
et
زک ۱
pret te
ast: LRadisson sas 1١99 در سلل
1
صفحه 68:
صفحه 69:
SIGN Im fiom now @ eNcLISH ~
Dansk
English
Eesti
Francais
oes
Latvielu
Norsk
Portugués )88(
Svenska
ay,
Deutsch
Espafol
suomi
Italiano
Nederlands
Polski
و
عون
وه و a events داد ExPLORE HOTELS تام مد
Where are you going? ۵ | کت
RADISSON REWARDS MEMBERS CAN EARN UP TO 120,0!
9 رز
صفحه 70:
صفحه 71:
صفحه 72:
0
۳
ماو
صفحه 73:
صفحه 74:
لاحك جاح ] 1۱-5 7۲ »< ۱-1
1 کرش
« 100 % of the rooms with shawerAVC or bath tub/WC © Breakfast buffet
© Daily room cleaning © Reading light next to the bed
© 100 % of the rooms with TV together with remote control © Internet access in the room or in the public area
© Table and chair « Payment via card
© Soap or body wash at the wash basin © Body wash or shower gel at the shower/bath tub
© Bath towels «Linen shelves
© Reception service © Offer of sanitary products (e.g. toothbrush, toothpaste, shaving
* Publicly available telephone for guests kit)
© Extended breakfast
© Beverage offer in the hotel
«© Deposit possibility
صفحه 75:
لاحك جاح ] 1۱-5 7۲ »< ۱-1
۷۳۷۷
© Reception opened 16 hours, accessible by phone 24 hours
from inside and outside
© Lobby with seats and beverage service, hotelbar
© Breakfast buffet or breakfast menu card via room service
® Minibar or 16 hours beveragas via room service
© Upholstered chair/couch with side table
© Bath robe and slippers on demand
© Cosmetic products (e.g. shower cap, nail file, cotton swabs),
vanity mirror, tray of a large scale in the bathroom, heating
facility in the bathroom
tk
© Reception opened 14 hours, accessible by phone 24 hours
from inside and outside, bilingual staff
« Lounge suite at the reception, luggage service on demand
© Beverage offer in the room
¢ Telephone in the room
© hair-dryer, cleansing tissue
¢ Dressing mirror, adequate place or rack to put the
luggage/suitcase
© Sewing kit, shoe polish utensils, laundry and ironing service
© Additional pillow and additional blanket on demand
# Systematic complaint management system
صفحه 76:
لاحك جاح ] 1۱-5 7۲ »< ۱-1
جفد عفد جفد عفد جود
Reception opened 24 hours, multilingual staff
Valet parking service
Concierge, page boy
Spacious reception hall with several seats and beverage service
Personalized greeting for each guest with flowers or a present
in the room
Minibar and food and beverage offer via room service during
24 hours
Personal care products in flacons
Internet-PC in the room on demand
Safe in the room
ironing service (return within 1 h), shoe polish service
Turndown service in the evening
Mystery guesting
۰ ۰ ۰ ۰ 4
صفحه 77:
صفحه 78:
ad اب
International) ven 5 2110005
لست. لین, هتل, توسط وبلار ملریوت. (۲۳۱01۲ 3 4۷۷۱۱۱3۳0 تلسیس شده لست. و در. حلل. حلضر. توسط پسرش- هدلیت. می 3
9 ۱ ی ۱۱ سل pei el illest ea
صفحه 79:
م ا اا ااا ا 1
كشور جهلن. داشت لست هت هلى. هيلتون. دلرلى. 128٠٠١ كلرمند من : 3
ee Ot enone ل ل مر کزی. آن. در ویرجینی!قرلر. 100111
che eelaclale cab SF gelaalSint oly den fom ‘Waldorf 0 SCI Ge gta omHCETT
=
Se
صفحه 80:
1
<
=
5
ot
صفحه 81:
صفحه 82:
صفحه 83:
نز هد ویندهام
2 2 5 حلم ۴۵۵۲۳۱ ۸۷/۷
ee يه جهلن. شلمل می-
1111
1 1
۱3۳
۹
1۹۹۹
1
نا اام ا نز 1 1
an
1
(gata ae
naa
z=
ف
Eras
Eure
5 7
5 1
1 1
۳ ¥
—
7 ۳
صفحه 84:
صفحه 85:
صفحه 86:
او و وم یس
= مس ی پل سس رس
ar ربیخ ۳۱ دس Se
جيلنكك. 170١ هتل بل 5417821 لتلق. در جين دلريه در سلل. 19١٠م در آمد لین- شرکت. ۵۲/۲ میلیلرد دلار
صفحه 87:
۱ pre ters ag ory
ee ee Ee Bee eee Secs eee boa by ee ee eee een ee eee SECU LN 1b ) نا prac cie ers r age)
DESI a eo 0 gear FNL coe eae By EG PEC eS ON EE agen OPC COR eran LA
ما 1 م ل 0/1 ميليلرد دلائر بوده لسته
۰ ۲ و ۲
صفحه 88:
puny + هتلهای
تست Escarrer) Beran} ee ee pe dee WI) Hotels International). 0
ل ا 0 بين ences)
CSS A ee [0 ا ae د ف ااا
enV crew Eee ا IIT Caer
دلا يسيده لستد
صفحه 89:
شرکتههای. ارمپلی در میجود در BEE Ag es wen er oneey Bon رز الل 51
econ. ی RO 1 ای یی 3
7۱ er
13 بجهلن. كلرمدد مارد دو آمدا 1۳ 7 ae) PCE 188, ۲۵۶۵۱ lee Crowne 0
PRS reer ee)
صفحه 90:
صفحه 91:
صفحه 92:
iy,
تک
6
7 5
2
الور
صفحه 93:
5511م 01ج الج دج خی Sa
Treat Your Taste Guess
1
صفحه 94:
یت
الي
NEW BLU 7
ee Et ate te eer eet
hee (۱
Instagram you!
CHRISTMAS
166 6 4ت 3
12 cw
Radissen te
صفحه 95:
COMPLIMENTARY WATER
Members receive 2 complimentary bot of water wih everystay.
FREE AWARD NIGHTS
Enjoy faster free ights-starting at 3,000 Gld Ponts wth no blackout datas on
standard oom,
DISCOUNTS ON FOOD & DRINK
Aecaiveclscounts on food and rink t participating hotel restaurants,
MEMBERS ONLY RATE
‘Merrbrs save upto 10% more when booting cret on our websites or mobile pp,
POINTS FOR HOTEL STAYS
Earn pont per US, dlr spent on Ell Stays and foo &crinkpurchases charged اس
toyour room during an Eile Stay
PARTNER REDEMPTION OFFERS
Redes points or artine mils it carts, prepaid cards and more, ۲
SAVE.
MORE
صفحه 96:
0۸1۸۰36 6
ح القطرية ۸۸۱۱۷۷۸۵۷۹5
> /
صفحه 97:
تار یخچه
۱-شرکتی نوپا و تقریباً دولتی در نوامبر ۱۹۹۳ تأسیس شد
۲- اولین خود را در ۲۰ ژانویه ۱۹۹۶ سامان داد.
۳- در ماه می همان سال پروازهای این شر کت به شهر عمان پایتخت اددت برقرار شد.
۶- در این زمان تنها دو هواپیمای ایرباس 10 53 پروازهای این شر کت به مقاصدی چون ۰۰ توکیو و assist)
5- يك سال بعد از تأسیس, هواپیمایی قطر با خریداری دو هواپیمای بوئینگ جدید و نیز یک هواپیمای کار کرده. به افزایش مسیرهای پروازی
خود اقدام کرد.
۲- در سال ۲۰۰۶ اين شرکت نیمه خصوصی (در آن زمان) با عقد قراردادی بزرک شامل خرید ۸۰ فروند.
ate
۷- در دوازدهم اکتبر ۲۰۰۹ اين شرکتی در عمل ابتکاری از سوخت تر کیبی کاز طبیعی و بنزین برای اولین بار استفاده کرد که به اذعان
کارشناسان به صرفه نیست, ولی با توجه به ذخایر گازی عظیم این کشور شاید برای این کشور مقرون به صرفه باشد.
۸-دولت قطر در سال ۲۰۱۳ این شرکت را خریداری کرده و در ماه می ۲۰۱۶ کنترل کامل آن را بهدست گرفت
صفحه 98:
QATAR Ze
صفحه 99:
0
ا eS
داشته و داراى بيش از ١7 هزار نيروى
انسانى به صورت مستقيم است كه البته
براى بيش از ۱۳ هزار نفر بهصورت
غير مستقيم اشتغالزايى كرده است.
صفحه 100:
> Middle East GCC > The Americas
<A
> Djibouti - Francais
> — Kenya - English
> Namibia - English
> — Senegal - Francais
> — Sudan - English
> Tunisie - Francais
Se Se
> Botswana - English
> Ghana - English
> Mocambique - Portugués
> — Rwanda - English
> — South Africa - English
> Tanzania - English
<a
Algérie - Francais
Ethiopia - English
Maroc - Francais,
Nigeria - English
Seychelles - English
السودان | العرية
صفحه 101:
آقای الباکر که فردی بسیار بانگیزه است.به مدت بیش از ۲۵ سال به عنوان تاجری
Ons eon i ren cats a Preys ۱۳ 5
[oC y-\ Weve prea = gee pan OE gee ce eg See
08 فرودکاه بینالملی حمت؛ خدمات هوانوردی قطر. شرکت
ینک هواپیمایی قطر شرکت توزیع قطر فروشکاههای 0۵۷۳۷ 85814 0
1 و خدمات رسانهاى داخلى: نيز هست.
Oe eh ees ese لل wer ety sg
از انتصاب.به عنوان مديرعامل كروه هوا بيمليى قطر در سال 1147: در سطوح
ا ا SOM
صفحه 102:
مقاصد هواپیمایی قطر ایرویز
صفحه 103:
صفحه 104:
pa ener e Swe tae) ie] 6 ان
ا ل 0
۳-صندلیهای آنن امکان تبدیل شدن به
تخت را دارند
7- صندلى هاى اين كابين داراى سيستم ماساز
5
CeCe core ا ا rea
لویزیون تعبیه شده در این کایین استفاده
نمايند.
Bex وا
صفحه 105:
Be ee eee | WU eB)
۱ eens Se Reerer es eunyy merry
سانتى متر عرض داشته و جه هنگام تختشو 6
کمی عریض تر میشوند.
صفحه 106:
ارزانترین صندلیهای هواپیماییها هستند
که برای مسیرهای کوتاه توصیه میشوند
آکراچه صندلیهای | کونومی هواپیمای قطر
دا 0
صندلى از لين نوع شناخته شدند. كابين بخش
ال ا Nat ل
امكاناتى جون مانيتور (مستقر روى صندلى
روبرويى) و شارزر يو اس بى باشند.
صفحه 107:
ناو گان هواپیمایی قطر
صفحه 108:
قطر ایرویز در حال حاضر در نا و گان هوایی خود. ۱۳۰ فروند هواپیمای جت مسافربری و ۵۵
فروند هواپیمای باری دارد که با قراردادهای جدید به زودی بر تعداد آنها افزوده خواهد شد.
تعداد در ناو گان (فروند) هواييما
۲ ابرباس 8319118
۳ ایرباس ۸۵320-200
4 ایرباس ۸321-200
No ایرباس A330-200
۳ ایرباس ۸۵330-300
۳ ایرباس ۸340-600
۷ ابرباس 2350
۶ ایرباس ۸380-800
4 3
۳
۲ بوینگ ۷۸۷۸۰۰
۷ ایرباس ۳۳6۱9۳۸6۲ ۸۵330
Freighter wy eS... ۸
۴۲۵19۳6۲ ۷۴۷ بوئینگ 5 QATAR ©
صفحه 109:
تعداد هواپیما ها
۳۵
۳۳۰
YY)
Yoo
۷۴
۱۴۶
۳۷۹
۳۸
جایگاه سال ۲۰۱۷
۲
امارات متحده عربی
تايوان
هنگ کنگ
آلمان
اندونزی
نام شير
Singapore
Airlines
Qatar Airways
All Nippon
Airways
Emirates
EVA Air
Cathay
Pacifica
Airways
Lufthansa
Hainan
Airlines
Garuda
ae
4
صفحه 110:
صفحه 111:
هرچند سنگاپور یک کشور بسیار کوچک بوده اما شرکت
هواپیمایی سنگاپور با ۱۲۵ فروند هواپیما؛ ۶۴ مقصد بين
المللی و خدمات بسیار با کیفیت ناو گان و فرودگاه اختصاصی
خود عنوان بهترین شرکت هواپیمایی جهان در سال ۲۰۱۸ را
به خود اختصاص داد.
SINGAPORE
AIRLINES
0010 سنگاپور ایرلاینز یکی از شرکتهای هوایی ۵ ستاره جهان
ss بوده و از سال ۲۰۰۱ میلادی رقابت بسیار سختی با هواپیمایی
سايز one ۵ فروند امارات و قطر داشته و در ۱۰ سال گذشته همواره در جمع
Br aed en) بهترين خطوط هوايى جهان قرار دارد.
تعداد کارمندان: ۱۵.۰۰۰ نفر
شعار رسمی این شر کت
“يك راه عالى براى برواز”
صفحه 112:
صفحه 113:
QATAR &
= القطریة ۸۱۱۵۷۸۷۸۷5
ر: قطر
سایز ناو گان: ۲۲۰ فروند
تعداد مقاصد: ١6١ شهر
تعداد كارمندان: 212.٠٠٠ نفر
شعار رسمى ايبن شركت “با هم
للا SN eo
پس از امارات متحده عربی؛ نوبت شیخ نشین قطر بود که با
تكيه بر منلبع نفتى و كازى غنى خود, جایگاهی درخور را در
دنیای صنعت. تجارت و تکنولوژی به خود اختصاص دهد.
دولت این کشور با تاسیس شرکت هواپیمایی قطر و
اسپانسرینگ مسابقات ورزشی فوتبال و فرمول ع] و جام
جهانی فوتبال ۲۰۲۲ گام بزرگی در مدرن کردن کشور
کوچک خود برداشت.
صفحه 114:
1
1
7و
a? —
صفحه 115:
ANA
Inspiration of JAPAN
سایز ناو گان: ۲۲۱ فروند
Bea reed ee)
شرکت ۸۸۱۸ با نام کامل All Nippon Airways
oF 2K 55 .Co., Ltd هواپیمایی ژاپنی بوده که موفق
به قرار گرفتن در جمع ۳ شرکت برتر هواپیمایی جهان در
سال ۲۰۱۸ میلادی شده است.
صفحه 116:
صفحه 117:
شرکت هواپیمایی امارت در سال ۱۹۸۵ میلادی تاسیس
گردید. در پی کوشش بی حد و حصر مستولین این شیخ
نشین کوچک برای رسیدن به بالاترین درجات تکنولوژی و
فناوری» این شرکت که یکی از زیر مجموعههای گروه
cle — (The Emirates Group) ou!
میآیده با تکیه بر كيفيت بالاى ناوكان با بسنه Wide) ge
Pree prs و خدمات خود به یکی از لوكس ترين و بهترین
ل خطوط هوایی جهان تبدیل گردید.
Bab aired Se)
تعداد كارمندان: ۰ ففر
شعارهاى رسمى ايبن شركت “با
امارات يرواز كن” “از دبى به
مختلف در جهان” و “سلام به
2
صفحه 118:
صفحه 119:
EVAAIR
سابز ناو گان: ۷۶ فروند
ile) ۳۰۱
تعداد كارمندان: ١١.٠٠١ نفر
اس تا
اشتراک گذاشته و با هم پرو ۳
ای وی ای اير یا S& EVA Air Corporation )3
شرکتهای مسافرتی هوایی کشور تایوان بوده که از سال
۶ به جمع شرکتهای هواپیمایی ۵ ستاره جهان پیوست و
امسال نيز جايكاهى را در بين لوكس ترين و مجلل ترين
و بهترین شرکت های هواپیمایی ۲۰۱۸ به خود اختصاص داد.
صفحه 120:
صفحه 121:
>
CATHAY PACIFIC
كشور: هنك كنك
od لت
ee) ۳۰۵
SAO eres ley
شعار رسمی این شر کت "سفر به
Nees:
اين شرکت در سال ۱۹۴۶ میلادی تاسیس شده و مقر اصلی
آتن در فرودگاه بین المللی هنگ کنگ قرار دارد.
Airways ۳۵۱۲624 ۵102۷ به بيش از ۶۰
کشور جهان پرواز مسافری و باری داشته و رتبه ششم را در
رده بندی بهترین خطوط هوایی ۲۰۱۸ به خود اختصاص داده
است.
این شرکت با نزدیک به ۲۳.۰۰ کارمند و شعار "سفری به
خوبی زند گی " یکی از شرکتهای هوایی ۵ ستاره جهان
نيز به حساب مى آيد.
صفحه 122:
صفحه 123:
کشور: آلمان
سايز ناوكان: 179 فروند
تعداد مقاصد: 7١ شهر
تعداد کارمندان: ۱۳۰۰۰۰۰ نفر
شعار رسمى ابن شركت “به د
آری بکو" "است.
هانزا تتها شرکت مسافرتی اروپایی حاضر در فهرست
| شرکت cle هواپیمایی ۲۰۱۸ است. این شرکت
| با نام کامل Deutsche Lufthansa AG
al pas زیرمجموعههای خود مانند (5]1131لام
Air و Swiss Onternational
\4oy JL. 2 Brussels Airlines , AirLines
میلادی تاسیس شده و بزرگترین شرکت هواپیمایی اروپا به
حساب میآید.
مقر اصلی این شرکت در شهر کلن قرار داشته و با شعار “به
دنیا آری بگو" بیش از ۶ دهه است که به حمل مسافر و
پرواز به بیش از ۲۲۰ شهر در جهان میپردازد.
صفحه 124:
صفحه 125:
بتک
سايز ناوكان: ٠١ فروند
تعداد مقاصد: ١١١ شهر
شرکت هواپیمابی ۸۵۲۱۱65 ۲۱۵۱0۵۲ یک شرکت
چینی بوده که در سال ۱۹۹۳ تاسیس شده است. این ش رکت
رتبه چهارم را از لحاظ تعداد ناوگان در آسیا کسب کرده و
از سال ۲۰۱۰ میلادی در جمع شرکتهای ۵ ستاره
قرار گرفته است.
هاینان ایرلاینز با شعار "رویاهایت را به پرواز درآور"
رتبه هشتم را در بین بهترین شرکت های هواپیمایی ۲۰۱۸ به
خود اختصاص داد.
صفحه 126:
صفحه 127:
هواپیمایی گارودا با PT Garuda Indonesia
یک شرکت مسافربری قدیمی اندونزیایی بوده که فعالیت
خود را از سال ۱۹۴۹ و به عنوان یکی از زیرمجموعههای
شرکت 1۷ هلند آغاز کرد.
اندونزى
۳ Aeee) ao or
شهر 1١ تعداد مقاصد:
تعداد كارمندان: نفر
شعار رسمى ابن شركت “هوا
اندونزى” ا.
صفحه 128:
صفحه 129:
ey
ae Le ho) ل
end مقاصد: 4١ شهر
تعداد كارمندان:
نفر
Thai Airways International es +
e& THAI & Public Company Limited
شرکت هواپیمایی تایلندی است که از سال ۱۹۸۸ فعالیت بین
المللی خود را آغاز نموده است.
این شرکت از خطوط هوایی ۴ ستاره سکای ترکس بوده و
براى اولين بار در سال ۲۰۰۷ در جمع بهترین خطوط هوایی
دنیا قرار گرفت. شرکت هواپیمایی تای با شعارهای "به
نرمی ابریشم" و "من با تای پرواز میکنم" یکی
از بهترین شرکت های هواپیمایی ۲۰۱۸ است.
صفحه 130:
صفحه 131:
sx! A sie Google.
صفحه 132:
حمايت هوابيمايى قطر از برنامه آموزش كودكان
هوابيمايى قطر با امضا كردن يادداشت تفاهم با برنامه «آموزش
کود کان؛ در یک جلسه عمومی خود را ملزم به حمایت از این برنامه
کرده است تا زمینه آموزش با کیفیت را برای میلیونها کودکک دبستانی
فراهم كند.
صفحه 133:
ا نه
ابنياد تومور مغزى كود كان:؛ (112 08)) سازمانى است كه در سال 1424 براى
Srey pyeN ا ا ا ا 1
تست سم سار oa) خبايت» امرش واراته مشاورة
به خانوادهها و بازماند گان تأسیس شد.
هواييمايى قطر با رساندن ۳ برای بنیاد.
از آن حمايت مى كند.
Children's
Brain Tumor
Foundation
www.cbtf.org
صفحه 134:
عصیخییخ و co oe. حمایت از جوامع محلى و بي نالمللى
Qatar Charity دم 2 © بم 86 " هواییمایی قطر در حوزه طرحهای محلی و
DAY ae ۳ 2 بینالمللی با سازمانهای غیرانتفاعی در قطر
Ys مرکزرعایة ینم »02۳2۳202060010 همکاری میکند. از این طرحها میتوان به
موارد زیر اشاره کرد:
| ۱ م رکز پزشکی در پاکستان به همراه سازمان
خيربه قطر
Shafallah 41173 سترخودگنبه و02 ecu
We hae ne هه جریمه ومتظح.
فعالیت کود کانه «قرنقعوه» ویژه ماه رمضان در
(AF ‘ay won Cf sa: قطر به همراه مرکز توانبخشی اجتهاعی قطر
حمایت از «صدای اوتیسم»
مؤسسة الشيخ ثاني بن عبد الله حمایت از مر کز فناوری کمکی MADA
للخدمات الإنسانية
صفحه 135:
Journey
Exclusive member only
offers for you
les and Qpoints 35
(ae 0-353
صفحه 136:
ey QATAR ey 9 هم
2 اه ۸:66
صفحه 137:
that u
صفحه 138:
صفحه 139:
صفحه 140:
‘Daily from Bengaluru.
Fly to the world via Doha
صفحه 141:
103
سس
صفحه 142:
صفحه 143:
See
صفحه 144:
متولد ۱۳۳۶ حو شمویار
صفحه 145:
Sei \WAE سال 55
صفحه 146:
3
5
4
1
a
0
صفحه 147:
رشتب علوم تجریی
صفحه 148:
درس خوندئو دوس داشت و ميخاست بره دانشگاه ولی....
صفحه 149:
وقتی ۱2 سالش بود
باباش ورشکست
صفحه 150:
تایپ یاد گرفت کب کمک خرج خونواده باشم..
چا 1
2 اه ات ات nll
\
1 م
ee eee ee ee ۱
صفحه 151:
۱ کارفانبات رن سول WV
صفحه 152:
ها بود
شوهرنٌ
wo
صفحه 153:
بعد از انقلاب که
کارها تعطیل شده بود
به مشکل مالی
الهم و اي 0
صفحه 154:
تصميم كرفتم كار كنم...
صفحه 155:
۳ >
PD
صفحه 156:
تو محله ای که زندگی میکردیم سوسک های زیادی بودند!
"7
صفحه 157:
انگار همه جای
خونه» ay کرده
بودند...
صفحه 158:
من هميشه به اين فكر بودم كه حطورى ميشه اينا رو ريشه OS کرد؟
رو
صفحه 159:
تا اینکه بعد از
کلی تحقیق این
صفحه 160:
(وايك نودم داثل تیهپهای
فلزی میرفتم و از طریق
شاکردام به (فراد متقاضی
عرضه میکردم...
صفحه 161:
کم کم بم فکر تولید وسیح این خمیر افتادم...
۷ 2 Bes
صفحه 162:
یه بار به وزارت بهداشت مراجعه کردم ولی به نتیجهای نرسیدم. پس از مشورت
با یکی از اقوام (که وکیل هستند) به ادارمی ثبت مالکیت صنعتی مراجعه کردم و
فرم ثبت را دریافت کردم.
ولی با دو مشکل روبرو شدم...
صفحه 163:
در دانشکدهی دامپزشکی توسط دکتر میرصانع فرمول رو به دست
اوردم...
صفحه 164:
ا eee اختراع من تأیید و
صفحه 165:
.در سال ۷۷ به فکر تأسیس شرکت افتادم
در اواخر ۷۸ جواز تسیس را گرفتم.
صفحه 166:
بعد از رو به راه كردن اوضاع
مرداد ماه ۷۹ کارخونه کار خودش
رو شروع کرد...
صفحه 167:
Cy) yo رله فشارهای زیادی رو متحمل شدم...
صفحه 168:
مسائل تولیدی کارخانه را از دست من خارج کردند و اين در زمانی
اتفاق افتاد كه من مادرم را هم از دست دادم...
صفحه 169:
اما...
صفحه 170:
4
S
4
صفحه 171:
شحب امحا؟
"Lal" دو شعبه در ايران دارد و به
صورت غیررسمی توسط فروشندگان
مشهد در ترکمنستان و افغانستان
توزیع میشود...
صفحه 172:
فاكتورهلة.
ايمان به خدا
6% we
موفقيت؟
صفحه 173:
جوا امحل؛
"امحا" به معنی محو کننده است...
صفحه 174:
صفحه 175:
ريشه كن كردن سوسك ها
افتخارافرينى براى ايران
برطرف كردن بيكارى جوانان
صفحه 176:
ليست موفقيتها
کارآفرین منتخب مرکز کارآفرینی دانشگاه صنعتی امیرکبیر در سال ۱۳۸۲
- کارآفرین منتخب مرکز کارآفرینی دانشگاه تهران (جشنواره کسب و کار دانشجویان) در
سال ۱۳۸۴
- کارآفرین برگزیده کشور در جشنواره شیخ بهایی در سال ۱۳۸۴
کارآفرین برتر استانی در جشنواره کارآفرینی وزارت کار و امور اجتماعی در سال ۱۳۸۶
- کارآفرین منتخب در جشنواره زنان صنعت و حرف در سال ۱۳۸۷
- کارافرین منتخب جشنواره ملی نواوری و شکوفایی در سال ۱۳۸۷
صفحه 177:
نوآوریها
- مبتکر طرح تولید حشرهکش های غیرسمی در ایران و جهان (چندین محصول)
- مبتکر طرح تولید نوین در صنایع غذایی بهصورت پیش غذاء سالاد. دسر. چاشنی و ... در شرایط تولید
بلند مدت
لیستی از محصولات و فعالیتها در چشم اندازهای آتی:
شرکت توره شیمی پارس علاوه بر تولید محصولات فعلی اقدام به تولید محصولات جدیدتری نیز نموده
است:
- خمیر ريشه کنکننده سوسک با فرمولاسیون برتر (افنا)
- ژل مورچهکش (مات مور)
- طرح تولید مواد غذاپی (پیش غذاء
gad
شنی, سالاد و ...) در قالب شرکت جدید صنایع غذایی ربحان و
صفحه 178:
صفحه 179:
«شهرام فخار افتتاح کننده رستوران های زنجیره ای پدر خوب فقط ۳۷سال دارد *
.با ابتکار فست فودهای مضر را به غذایی کم ضرر تبدیل کرد *
.او میگوید از بچگی عاشق کار بودم و در یک خانواده متوسط بزرگ شدم *
.ازهمان بچگی دوست داشتم دستم توی جیب خودم باشد
اولین درآمدم از فروش کتانیی کهنه ای بود که توانستم بفروشم و با همان پول یک کتانی نو *
.بخرم و مقداری هم پول پس انداز کنم
,در ۱۶ سالگی در تیم پرسپولیس هم بازی میکردم *
.در سال ۸۲با یک مغازه ۲۴ متری رستورانم با نام پدر خوانده را افتناح کردم *
صفحه 180:
. وزارت ارشاد اجازه تابلو را به من نداد و من مجبور شدم که اسم آن را به پدر خوب تغییر دهم s
.من از یک بچه ۵ ساله هم مشاوره میگیرم *
وقت ادعا نمیکنم که کاملم *
.این همه پیشرفت تازه ۰ آن چیزی است که میخواهم ۰
کیفیت برایم مهم است *
.با نوآوری و مدیریت خوب کار را شروع کنید *
as =
غذایی
خوب
جه ee
صفحه 181:
مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب با پخت بيش از ۴۰ نوع غذا شامل انواع پیتزا؛ ساندويچ. غذاهای ایتالیایی»
سوخاری: غذا و سالاد گام جدیدی در عرصه رستورانداری مدرن برداشته است. نان و خمیری که در غذاهای مجموعه
رستورانهای زنجیره ای پدر خوب مورد استفاده قرار می گیرد.به طور روزلنه وبه صورت ترکیبی از انواع سبزیجات و ادویه
.جات در خمير مايه آماده طبخ. تهيه می گردد که فاقد جوش شیرین بوده و سرشار از فیبرهای گیاهی می باشد
BF نکته قابل تامل در ویژگی نان و خمیر مورد استفاده. عدم وجود ضایعات نان در مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب می
باشد .ویژگی بارز غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب طبخ نبه صورت تنوری می باشد.به عبارت دیگر
استفاده از روغن و سرخ شدن در طبخ لین غذاها جلیی نداشته و ارزش غذلیی آنها در هنگام پخت حفظ می شود.
کارشناسان و مسئولان کنترل کیفیت در مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب همواره درصدد آن هستند تا
غذلییبه میهمانان عرضه شود که دارای بهترین کیفیت در پخت و بالاترین ارزش غذلیی بوده تا موجبات رضایتمندی ایشان
را فراهم نماید,و به همین دلیل است که ما می غذاهای مجموعه رستوران های زنجیره ای پدر خوب:
( ( خوررنن نيت. بمارمندنيت) )
صفحه 182:
* شهرام فخار فقط ۳۷ سال دارد و مدت زیادی نیست که رستوران های زنجیره ای اش را
افتتاح کرده است؛ اما رستوران های او در همین مدت کم به خوبی جایش را باز کرده
است. شهرام فخاربا ابتکارش فست فودهای مضر رابه غذلیی کم ضرر تبدیل کرده است.
شلید اگر پدر شهرام فخاربا مشکل قلبی مواجه نمی شد. شلید اگر او حاضر نمی شد به
دخترش همان غذلیی را ندهد کهبه مشتری هلیش عی دهد. امروز ایده فست فود بدون
روفن لین قدر گل نمی کرد.به هر حال بلید خوشحال بود که چنین اتفاقی در زندگی
شهرام فخار افتاد تا رستوران های پدر خوب افتتاح شوند
صفحه 183:
* دربیک خانواده متوسط بزرگ شدم. از همان بچگی دوست داشتم دستم توی جیب خودم
باشد وهميشه می خواستم کار کنم.اولین در آمدم از فروش کتلنی کهنه ام بود توانستم
بفرشم وبا همان پول یک کتلنی نو بخرم ومقداری هم پول پس انداز کنم.از همان بچگی
سعی عی کردم هر چه می خواهم رابا پول خودم بخرم. در ۱۶ سالگی بدون اطلاع پدر و
مادرم در تیم پرسپولیس بازی می کردم. یک روز که مسابقه مهمی داشتیم چون پول
نداشتم دستکش دروازه بلنی بخرمبا دوستانمبه پارک نیاوران رفتیم و بلال فروختیم. هر
چند نتوانستم با پولی که آن روز درآوردم دستکش بخرم ولی یک تجربه بزرگ برایم بود
صفحه 184:
یک سال در پرسپولیس بودم. ۴ سال در تیم شاهین ودوره ای به تیم ملی جوانان دعوت ۷
ءشدم و بعد با مشکل بدنی مواجه شدم و فوتبال را کنار گذاشتم و به سربازی رفتم
دوره سربازی خیلی سخت بود که بعدها ثمرات این سختی را در زندگی و كارم به وضوح
«دیدم
اگر به سربازی نمی رفتم شاید الان موفق نبودم. من در اوج بودم. همه دوستانم *
فوتبالیست بودند و بعد همه چیز را ول کردم و به سربازی رفتم جایی که با افراد دیگر و
.شرایط متفاوت برخورد کردم
صفحه 185:
از بچگی عاشق کار مواد غذایی بودم واز همان ۱۶ سالگی وقتی پول خیلی کمی از فوتبال ۷
گرفتم با چند نفر از دوستانم یک مغازه ساندویچی باز کردیم. ولی پس از چند ماه آن
مغازه را جمع کردیم
درتجارت از چیزی نمی ترسم وهر چیزی اراده کنم با توکل به خدا به آن می رسم. باکسی ۷
تعارف ندارم.هر کس بخواهد اعتبار برند من را زیر سوال ببرد. نمایندگی ام را از او می
گیرم. ما می خواهیم کاری کنیم که هر کس در تهران. کیش, تبریز. سمنان غذایی را .
برای اولین بارخوردیک طعم خوب را تجربه کند.برای اولین بار سیستم بدون روغن را جا
.انداختیم. که استقبال فوق العاده ای از آن شد
صفحه 186:
بعد از آمدن از سربازی چند سالی به کارهای مختلفی از جمله
کار تلویزیهنی,خبرنگاری و .... مشغول شدم. اما جون خودم را دركن فضا
غریبه می دیدم منصرف شدم ودنبال یک فضای دیگر بودم تا لین که با
آقای زارع آشنا شدم که یک ششم مرغ وجوجه ایران را تامین می کرد.او
نقش مهمی در زندگی وپیشرفت من داشت. در سیستم آنها مشغول به کار
شدم. کارم آمارگیری بود .مدتی مدیر فروش شدم.لین شرکت حدودا هفته
ای یک میلیون جوجه یک روزه می فروخت. در سال ۷۳ من ابتدا با ۷۳
هزار تومان مشغولبه کار شدم و در سال ۸۲ با ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان
حقوق وزملنی که شرکتبه کلی منحل شد از کار بیرون آمدم. درکل زندگی
ام. فقط یکبار برای کسی کار کردم و چه قبل و چه بعد از ن هميشه
.کارهای خودم را داشتم و برای کسی کار نکردم
صفحه 187:
چند وقت پس از انحلال شرکت در کار مرغ وجوجه ماندم حتی مرغداری زدم که در آن
کار یکسری مشکااتی برلیم پیش آمد که شلید هر کس در لن موقعیت بود سکته می
کردییک شب حدودا در عرض یک ساعت ۳۸ هزار عدد مرغ از بین رفتند.لن روز من
ورشکست نشدم چون مدیریت بحران کردم. می توانستم ملک هلیم رابه طلب کارها
بدهم امالین کار را نکردم. اجازه ندادم طلب کارها دوره ام کنند واعتبارم زیر سوال
برود.ملک هلیم رابا قیمت کمتر فروختم .چک هلیم را پاس کردم و ۱ ماه هم کار را ادامه
دادم واتفاقا پول خوبی در آوردم.
صفحه 188:
افتتاح اولین رستوران
سال ۸۲ همراه با مادر وخواهرم به مرکز خرید تیراژه رفته بودم که موقع برگشت دریک لحظه
تصمیم خودم را گرفتم که می خواهم چه کار کنم واوایل با یک مغازه کوچک ۲۴ متری
٠ رستورانم را با نام پدر خوانده افتتاح کردم
صفحه 189:
اسمی که زنده اش کردم
من در ثبت شرکتها اسم پدر خوانده را ثبت کرده بودم .اما 9 اس
وزارت ارشاد به من اجازه زدن تابلو را نمیداد. یک سال درگیر
3 الما a و و ۳
بودم ولی موفق نمیشدم .اینقدر خسته بودم که حتی به فکرم ۱0۳
رسید سیستم را جمع کنم . مغازه هایم را اجاره بدهم و تبدیل بل مسرب
به یک آدم بی مصرف بشوم .اما یک لحظه تصمیم گرفتم اسم را
به پدر خوب تغییر دهم .در حقیقت یک چیز مرده را دوباره
نده کردم .شاید اگر الان جند سال قبل بود اسم يدر خوب را
اب نميكردم .ولى فكر ميكنم اين اسم به خوبى جا افتاده و
توانسته خودش را در دلها جا کند.طوری که ۴۶۶ نفر درایران و
ارج از ایران میخواهند از ما شعبه بگیرند
صفحه 190:
#من از یک بچه ۵ ساله هم مشاوره می گیرم.هیچ وقت ادعا نمی کنم کاملم
وهمه چیز را می دانم. این همه پیشرفت تازه ۵۰ درصد از آن چیزی است که
می خواهم. یک روز ادعا کردم که مک دونالد ايران می شوم و الانر از آن هم
گذشته ام )که تازه غذای ما خیلی بهتر وسالم تر از مک دونالد است.و قول می
دهم پدر خوب بتواند در دنیا حرفی برای گفتن داشته باشد.
#ااين کار آفرینی که ایجاد کردم مرا ارضا می کند. الان ۱۵۰۰ نفر در سیستم من
مشغول به كار هستند.هر کدام ازاین افراد ۷ تا ۴ نفر را تحت پوشش خودشان
دارند.۱۲۰۰۰ نفر غیر مستقیم در سیستم من کار می کنند.
صفحه 191:
۴ موضوع باعث شد مبتکر غذای بدون روغن باشم:
ایلی مریضی پدرم و دومی سلامت غذلیی کهبه مردم حی دهم. روزیبا یکی از
دوستانمبه رستورانش رفته بودیم و دیدمبه دخترش اجازه نمی دهد در آنجا غذا
بخورد.وقتی لین صحنه رادیدم واقعا تاسف خوردم. به خودم گفتم بلید غذایی
aged مردم بدهم که به دختر خودم هم بدون نگرلنی لن را بدهم.اگر راضی
نیستم دخترم از غذای رستوران بخورد نبلید راضی باشم که بچه های مردم هم از
این غذا بخورند.
صفحه 192:
خط مشى بدرخوب...
مدیریت مجموعه به استناد عبارت 3 ق
"و نیز به شکرانه نعمات متعددی که پروردگار بی نیاز به
یک یک ما اعطا نموده. حد اکثر تلاش خود را در ارلئه بهترین
خدمات به بندگان او تخصیص داده است . در لین راستا و در سیر
رسالتمان در زمینه تغنیه مردم عزیزبه شکل فست فود. نهایت
اهتمام خود را در ارلئه غذلیی سالم و مفید مصروف حی داریم. که
عدم استفاده از هرگونه روغن در تولیدات این مجموعه از جمله گام
های اولیه تحقق لین ایده است.گزینه دیگری که مدير عامل
مجموعه پدرخوب تاکید فراولنی به عملکرد پربارش داشته و
همگلمی نتلیج آن واحد رابا سلایق و ذائقه طرفداران لین مجموعه
خواستار است واحد کنترل کیفی مجموعه می باشد که صرف نظر از
همه لین اقدامات و بررسی ها. آنچه پدر خوب را محبوب و مطلوب
شما عزیزان نموده . شنیدن و به کار بردن پيشنهادات و رهنمود
های مشتریان است.
صفحه 193:
كواهينامه ها و افتخارات
* . * اولین مبتکر غذاهای سرخ نشده در ایران
* بزرترین فست فود زنجیره ای از لحاظ تعداد شعب در خاورمیانه
* ایجاد اشتغال پایدار بصورت مستقیم و غیر مستقیم برای بیش از ۱۲۰۰۰ نفر از هموطنان عزیزمان
& * دارنده گواهینامه های متعدد بین العللی )9001-2008 ISO 10004 - ISO -22000 01-150 |
* * دارنده گواهینامه معتبر 0۵6۳ از ۵5لا انگلستان
* * دارنده گواهینامه انجمن صنعتگران جوان (101180)
* دارنده عنوان کارآفرین برتر کشور
* سال ۱۳۸۹ دریافت عنوان برترین برند جوان کشور در چهارمین جشنواره تولیدکنندگان جوان
* دریافت عنوان برترین واحد پیشرو به لحاظ محنوا و کیفیت در صنعت ذا
* سال ۱۳۹۰: حضور بزرگانی چون جناب آقای مهندس هاشمی, استاندار محترم تهران در اولین جشنواره پدر خوب و سخنرانی ایشان در این جشنواره بزرگ
. * سال ۱۳۹۰ دریافت عنوان برند محبوب کشور در همایش ملی سپاس
* سال ۱۳۹۰: دریافت عنوان سفیر صنعت رستوران دار ایران در جهان در هفتمین جشنواره قهرماتان صنعت
* سال ۱۳۹۰ منتخب برگزیده در هقتمین جشنواره قهرمنان صنعت
* . * سال ۱۳۹۰ دریافت لوح تقدیر از همایش استاندارد به لحاظ کیفیت و محتوای محصولات
صفحه 194:
٩ تنها نماینده صنعت غذا که در مجمح تش بلحت نظام و در حضور آیت ا... هاشمی رفسنجانی. سخنرانی نمود.
٠ * سفیریار نیکوکاری بنیاد مهرآفرین
1# * سال ۱۳۹۱: قهرمانی در رشته ورزشی فوتبال در جام ستاره ها
"" * سال ۱۳۹۲: قهرمان صنعت کشور در نهمین جشنواره قهرمانان صنعت
* * دریافت تندیس سپاس در زمینه تولید ملی و امنیت غذایی از جناب آقای دکتر نوبخت - معاون پژوهش های اقتصادی مرکز تحقیقات
استراتژیک مجمع تشخیص مصلحت نظام
٩ ۴ قهرمان صنعت در سالهای ۱۳۹۰- ۱۳۹۱ و ۱۳۹۲
* واحد برگزیده از نخستین همایش حلقه های کنترل کیفیت - خلاقیت و نوآوری
"" * راه اندازی ۴ فود کورت در جزیره کیش ( سارینا! - ايوان مروارید - پردیس ۱ و کشتی ایرانی |در حال راه اندازی1)
on
و میدانیم و معتقدیم که این پایان راه نیست ...