زیتون

صفحه 1:


صفحه 2:
PowerPoint 

صفحه 3:
در قرآن هفت مرتبه به زیتون اشاره شده است اب ومن كْلّ الثَمرَات إِنّ فى ذلك لیا وم یرون سوره نحل به وسیله آن کشت و زیتون و درختان خرما و انگور و از هر گونه محصولات [دیگر] برای شما می‌رویاند قطعا در اينهابرای مردمی كه اندیشه می‌کنند نشانهای است, _درخت زیتون از لحاظ دینی و مذهبی درختی مقدسی است. ** ۲۰۰بار در انجیل (سوره 4 * به عنوان تاج بزلى برندكان الميكك ‎a‏ ‏® نماد برجم كشور لبنان 

صفحه 4:
زیتون مخصوص مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری که از حدود ۰سال قبل از میلاد مسیح در سوریه رجنوب ترکیه و فلسطین می روید. این گیاء اولین بار توسط فتقی ها و سپس یونانی ها در اطراف مدیترانه و جنوب اروپا انتشار یافته است 

صفحه 5:
مناطق مهم تولید زیتون در جهان شورهای حاشیه مدیترانه دارای ۹۵/از کل زیر کشت زیتون دنیا می باشند. ۰زیتونهای تولید شده برای تهیه روغن .بكار ميرود ,90اسپانیا ۲۳ 3% کیه ۱۳ " 96امریکاء.۱۱ مرا کش ۸.۵ ریه ۷.۵ ن ۷۳ 

صفحه 6:
تاریخچه ی کشت زیتون در ایران: زمان دقیق ورود زیتون به کشور مشخص نیست ولی از شواهد به نظر می رسد کشت زیتون اولین بار در حدود ۲۰۰۰ سال قبل در ايران انجام كرفته است . | اولين باد ر على آباد كركان. اين درخت حدود ۰۰" سال پیش هم زمان با | مهاجرت گروهی از کردان کرمانجی از حلب سوریه به منطقه رودبار وارد شد . 

صفحه 7:
زود بارور شدن پر باری مناسب به برداشت مکانیزه مقاومت به آفات و بیماری ها مقاوم به شرایط نامساعد محیطی اندازه و شکل مناسب میوه نسبت گوشت به هسته بالا است 

صفحه 8:


صفحه 9:
* شرایط کاشت زیتون: 1 زیتون‌ها در خاک‌هایی قابل کشت اند که 0۲ آن‌ها بین ۵/۶-۲/۸ می‌باشد 2 استفاده از کود های ازته برای درشتی میوه و افزايش مقدار ان 3) زیتون در مناطقی بهترین د و بهترین کیفیت را خواهد داشت که دارای زمستانهای معتدل و تابستانهای گرم و خشک و طولانی باشند در این شرایط میوه ها امکان رسیدن پیدا می کنند. 4( محصول ‎cule,‏ بخش و اقتصادی زیتون در مناطقی که بیش از ۰ ساعت آفتاب در سال داشته باشد به دست می آید در مناطق کم نور رشد رویشی درخت بیشتر بوده و شاخه ها در همدیگر فرو رفته تولید محصول را کم می نماید. 

صفحه 10:
05 0 REPS CRT TOM rn Sonne RSET) ‏اين ن‎ دارد. به طورى كه در خاك هاى سنكين " ا ؟ نهر و در خاى هاى ‎Gt‏ م ‎teres rene |‏ ل ا 00 ‎ron eT eae ery tae or‏ 1 نهرهاى نشتى بيش أز ‎1١‏ نا ه1 سانتى مثر نیست. ‎ ‏لو 1 آن ها معادل است با ۵۰ تا ۱۰۰ متر ‎ ‏ا ا ا ل ااام ا ۱۳| هزینه زیادی ندارد و معمولا دستی انجام می گیرد 

صفحه 11:
انواع زیتون در ایران ۳5 64 2522 35 7 بیضی رسیده سبز-کنسری گرد رسیده -سیاه روغنی 20 25-30 34 054 بیضی روغنی 8 20-24 4-6 0/87 بیضی روغنی 4 2024 45 0/67 بیضی روغنی 2 20-22 34 04 بیضی روغني 

صفحه 12:
۴ هس 3 کات ژییتو تن eee ee رصح حال‌حاضر هین های شين تيت كفي لسريو 

صفحه 13:
ه زیتون 

صفحه 14:
فراورده های زیتون: تقو چوب درخت زيتون بسيار مقاوم است. ودر ساخت وسایل چوبی ظریف و ساخت قفسه ها و .. مورد استفاده قرار مب غذایی: از میوه ی زیتون برای کنسرو و ترشی استفاده میشود. در سوییس در تهیه نان ازش استفاده می کنند روعش که این اين ميوه گرفته مینشود در غذا ها کاربزد ذارة و دارویی: به پایین اوردن کلسترول خون کمک میکند در زمینه ی مراقبت از زیبایی هم کاربرد دارد و 

صفحه 15:
میوه زیتون 1 ری ود زد 1 خرد کردن مالش دادن (3025درجه سکره 1 پرکولا — | ٠» مخلوط آب و روغن 

صفحه 16:
خواص درمانی روغن زیتون #نقش حفاظتى از معده @2 حفاظتى از قلب ##بهبود جريان خون ##درمان نقرس ##درمان رماتيسم #درمان فشار خون و زخم هاى عفونى ##تسكين درد و سوزش ناشى از سوختگی #برطف کننده شوره سر ##درمان ترک های پا #جل و گیری از سفیدی موی سر #اباعث نرمى يوست 8 کاهش تعریق بدن 

صفحه 17:
ه کاریرد روغن زیتون در مراقیت از زیبایی توسیون قیل ار تقویت و ترمیم اصلاح صورت موی سر » Vike. 

صفحه 18:
نقش زبتون در اگروفارستری این گونه از نظر معیارهای متعارف در طبقه بندی سیستم های بیشه زراعی از نظر ساختاری: ۰ اسان تولیدی توليد میوه بر ان لیجاد سرپناه - ب ) حفاظتی کمربند سبز» تثبیتشنهایرولنو حفاظتخاک- از نظر مبانی اجتماعی - اقتصادی : سطح تجاری از نظر مبائی اکولوژیکی : مناسب مناطق خشک و نیمه خشک وطرح های طوبی در نواحی خشک ونیمه خشک چون شرایط سخت آب و هوایی بر آن حاکم است و نظر به اینکه در نواحی خشک , کمبود آب عامل محدود کننده به حساب می آید لذا باید گونه هایی انتخاب شودکه دارای شرایط زیر باشند .الف) سیستم ‎slate,‏ عمیقی که بتواند آب را از اعماق بیشتر خاک دریافت کند ب ) سایه دهی برگها در تابستان (هميشه سبز) . به گونه ای که موجب حفظ رطوبت خاک شود ‎gon tps Ce:‏ كائيسم ته خارئ:آب ‏۵) دارا بودن خصوصیات خشکی پسند دیگر نظیر وجود پرزهای آغشته به مواد مومی » روزنه . های پوشیده و فرورفته وفرآیند تعرق درآنهابا حداقل هدر رفت آب ‏۰) عناصر درختی در نواحی خشک می بایست به شوری و قلیاییت آب وخاک مقاومت داشته ‎ ‏.باشند ‎