صفحه 1:
به نام خداوند بخشنده
3 مهربان
ae aaa
صفحه 2:
درس دوازدهم علوم :
وی حدم
Peas
© ت۳۳ ۰
از ريشه تا برگ
صفحه 3:
باغبان بوستان «شادی؛ که نزدیک مدرسه‌ی ماست. هر روز به كياهان أنجا آب م دهد,
در مواقعى از سال هم به خاك باغجهها كود اضمافه all 2S yo باغجهها را ييل
مى زلد. بوستان شادی بسیار سرسبز و زيباست؛ زیراگیهانآن نور, آب هوا و خاک
مناسب در اختیار دارئد,
نا كياهان جكونه أب و مواذ موجود در خاک را با
ريشه هايشان و لور و هوا را با پرگ‌های خود می‌گیرند؟
صفحه 4:
از خاک تا ريشه
| دانهاى را در خاك مى كاريم؛ بعد از مدّتى ريشهاى از آن 8
خارج میشود. اين ريشه کم‌کم بزرگ میشود و آب و ۱ /
مواذ مورد نیاز گیاه را از خاک می گیرد و وارد كياه مى كند.
ريشه چگونه اين کار را انجام می‌دهد؟ =e
صفحه 5:
OI ظرف‌ها را شماره گذاری کنید و در ته هرکدام یک وسایل و مو لازم:
قطعه پارچه‌ی نخی خیس قرار دهید.
a =
7 در هر ظرف. روی پارچه پنچ دانه گندم بگذارید و
در ظرف را ببندید.
ظرف‌ها را نار هم. پشت پنجره قرار دهید.
7 هر روز به ظرف‌ها سر بزنید و مراقب باشید که
پارچه‌ی زیر دانه‌ها خشک نشود.
صفحه 6:
BI وقتی دانه‌ها جوانه زدند. آنها را با
کنید: چه می‌بینید؟ /
ane تارهای ریزی را که روی ریشه‌های گیاه ظرف EE
= ۳ ومح بع به لدي
2 ولى مراقب باشيد كه به ريشه آسيبى ترسد.
7 در ظرف شماره‌ی ۲ را ببندید و بار دیگر آن را در کنار ظرف شماره‌ی ۱ قرار دهید.
»یس از چند روز. گياهان دو ظرف را با هم مقایسه کنید.
ه از این فتالیت چه نتیجه‌ای می گیرید؟
صفحه 7:
aad كه يس از جوانه زدن دان هااز ألها خارج مى شود ريشه است.روی ریشه؛
تارهاى نازكى وجود دارد كه به آلها تار کشنده میگوین.
روى ريشهى anid Jb GALE stan وجود دارد. ابن تارها آب و مواد محلول موجود
در خاك را مى كبرل ودر اختيار ياه RDS ge
كر تارهاى كشنددى ريشه أسيب ببيشد, كباه نمى توالذ أب و مواذ معلول مورد نيار
خود را از خاك بكبرد. در نتبجه, رشد آن كم با متوقف مىشود.
صفحه 8:
با کنیر
:
۳ لكر
اف
55 خاک |
|>
مي را ۷
گیاه
التى مى خواهيم عوض آن
جرا
eed
یگ
als
3
گلدان ب ۱
wt | د
۱
9
4
صفحه 9:
پاسخ «فکر کنید»
eee ise
چون در صورت آسیب , گیاه در دریافت آب و مواد
مغذی دچار مشکل خواهد شد و رشد آن متوقف
میشود.
صفحه 10:
* دیدید که مواد موجود در خاک و آب , به وسیله تار گشنده وارد ريشه می
شود.
به نظر شما , این مواد چگونه از ريشه به ساقه و قسمت های دیگر گیاه
می روند؟
* برای رسیدن به پاسخ این سوال به آزمایش صفحه ی بعد دقت
صفحه 11:
ساقه‌های بر گ‌دار جعفری را تمیز بشویید. انتهای ساقه‌ها
را به‌طور مایل ببرید و آنها را درون محلول آب قند
بگذارید.
پیش‌بینی کنید که مزه‌ی بر گ‌های جعفری تغییر می‌کند
Sak
برای بررسی درستی پیش‌بینی خود. مزه‌ی این برگ‌ها
را با برگ‌های جعفری معمولی مقایسه کنید.
وسایل و مواد لازم:
9
\J
ae
صفحه 12:
*آوندها لوله های باریکی هستند که آب را از
ريشه به قسمت های بالای گیاه , یعنی
ساقه و برگ می برند. ان ها در برق ری
برگ را به وجود می آورند.
صفحه 13:
صفحه 14:
za
فرض کنید می‌خواهید به جشن تولا دوستتان بروید و
برای او گل‌هاپی رنگارنگ هدیه ببرید اقا گل فروشی
فقط گل‌های سفید دارد. برای اینکه گل‌های رنگی داشته
باشید, چه می‌کنید؟
صفحه 15:
ياسخ «فكركنيد»
٠ كل ها را درون ليوان شيشه اى كه در يى جهارم آن آب
ريخته ایم , قرار می دهيم .
* سپس 10 تا 20 قطره رنگ خوراکی a آن اضافه می
_بعد از چند ساعت مشاهده می کنیم که
5S
ها :
ده است.
صفحه 16:
راه ورود هوا يه كيان
ما هوا را از طريق بينى وارد شش هاى خود مي كنيم. به نظر شماء كيهان هوا را از جه
al می‌گیرند؟
ی رسیدن به پاسخ سوال خود فعالیت صفحه بعد
| انجام دهید
صفحه 17:
برك تره را بشكنيد. وسایل و مواذ لازم:
لایه‌ی نازک روی برگ را %
جدا كنيد و روی تیغه بگذارید.
یک قطره آب روی این
لایه بريزید. تیغک را روی ۶ >
آن قرار دهید.
اين نمونه را زیر
ميكروسكوب مشاهده كنيد. 5
مشاهدات خود )| DU -
ات a er Pos
كنيد
aes
صفحه 18:
در رو و بشت بركها. سوراخهاى ريزى وجود دارد. هوا از اين سوراجها ورد گید
میشود. به این سوراخ‌های ریز, روزنه می گویند
گیاهان نیز مانند جانوران تنفس مي كنند. آنها اكسين مورد نياز خود راز را روزنهها
دريافت وكريندى اكسيد را دفع م كنند.
صفحه 19:
| wae
اگر بر رو و پشت برگ‌های گیاه شمعدانی مقداری وازلین بمالیم. آن برگ پژمرده
میشود. چرا؟
صفحه 20:
ياسخ «فك ركنيد»
* زیرا وازلين سوراخ هاى يشت و روى
برگ را مسدود می کند و مانع از
رسيدن هوا به گیاه می شود . پس
كياه هواى كافى براى رشد مناسب
را ندارد ويزمرده مى شود .
صفحه 21:
Ee خلاصه کل درس
دانهاى رادر خاك مى كاريم, بعد از مدتى ريشه اى از آن خارج مى شود این ریشه
کم کم بزرگ مَى شود و آب و مواد مورد نياز كياه زا از خاى مى كيرد و وارد كياه.مى
= 3 قسمتی که پس از جوانه زدن دانه ها از آنها خارج می شود, ريشه است. روی
ريشة ء تار های تازکی وجود دارد که به آن ها تار کشنده می گویند.
<روی ريشه ی همه ی گیاهان تار کشنده وجود دارد. اين تار ها آب و مواد محلول
موجود در خاک را می گيرند و در اختیار گیاه می گذارند.
2 اگر تار های کشنده ی ریشه آسیب ببپنند. گیاه نمی تواند آب و مواد محلول مورد نیاز
خود را از خاک بگیرد. درنتیجه, رشد آن کم با متوقف می شود.
صفحه 22:
دلبل اینکه تار های کشنده گیاه از بین نرود؛ هنگامی که می خواهيم یک کیان را
اكلمان بد اجات دكر تقل كيم كياد زا به قهراة كاك جودس متقل فى كليم
۷آوند ها آب را به قسمت هاى بالاق كياة , یعنی ساقه و برگ می برند. آنها . در
ترگ,رگبرگ را به وجود می آوزند
۷یکی از راه هایی که می توان گل های رنگارنگ به وجود اورد این است که وقتی
کل هازراار ریشه خیديم انیا زا sos cel po ودرات جند قطرة رك
خوراکی می ریزیم. اين رنگ باز طریق آوند ها به برگ ها و گلبرگ ها می رسد و
اعت رركن شین کل Say ole
در رو و پشت برگ ها سوراخ های ریزی به نام روزنه وجود دارد. هوا از اين
سوراع ها وارد گیاه می شود
7 گیاهان از راه روزنه ها اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت ro کنند و کربن دی
کر و
2
صفحه 23:
با ت تشکر از نگاه گرم شما