انرژی بدن

انرژی بدن

اسلاید 1: 1انرژی بدنارائه:

اسلاید 2: انرژیاعمال پيچيده ماشين بدن به يك منبع پايدار انرژي نيازمند است. انرژي، ظرفيت انجام كار تعريف مي شود و قدرتي است كه سبب انجام اعمال بدن و حفظ حرارت مطلوب مي گردد. منبع اصلي انرژي و حرارت بدن غذاست. انرژي مورد نیاز بدن، بر ساخت و حفظ بافتهاي بدن اولويت دارد. سلولها با داشتن اجزاء ويژه اي كه وظايف مخصوص دارند، محل توليد انرژي هستند، انرژي در چند مرحله توليد مي شود و قدرت بدن در رها كردن انرژي از منابع غذايي به حضور اكسيژن، در دسترس بودن املاح معدني، ويتامين ها و آنزيمها بستگي دارد.2

اسلاید 3: انرژي بيشترين انرژي مورد نیاز بدن بوسيله گلوكز اسيدهاي چرب گليسرول تامين مي گردد اما اگر مقدار اين مواد كافي نباشد اسيدهاي آمينه نيز تا حدودی مورد استفاده قرار مي گيرند. 3

اسلاید 4: - براي رها شدن انرژي از غذا، مواد مغذي انرژي زا به تركيبات واسطه اي تبديل شده، وارد چرخه اسيد سيتريك يا چرخه كربس می شوند. - محصولات اين چرخه، وارد سيستم انتقال الكترون شده، تحت فسفريلاسيون اكسيداتيو قرار مي گيرند و ATP توليد مي كنند. - سيستم توليد انرژي بدن حدود 40 درصد انرژي غذا را به انرژي مكانيكي تبديل مي كند و باقيمانده انرژي شيميايي موجود در مواد غذايي به صورت انرژي حرارتي درآمده و از دست مي رود. انرژي4

اسلاید 5: انرژي حاصل از منابع غذايي بصورت ATP و تركيبات پر انرژي ديگر ذخيره شده، به آهستگي و به مقدار معيني براي استفاده داخل سلول رها مي شود، به طوريكه با جدا شدن يك مولكول فسفات از ATP، به اندازه Kcal 7.3 انرژي رها شده و ADP باقي مي ماند. انرژي غذا بصورت واحد گرما بيان مي شود و مهمترين واحد آن، كيلوكالري است و آن مقدار گرمايي است كه صرف افزايش درجه حرارت يك كيلوگرم آب 15 درجه به اندازه يك درجه سانتيگراد می شود.چرا ATP؟5

اسلاید 6: حرارت احتراق و انرژي قابل دسترس سه تركيب انرژي زاي اصلي6

اسلاید 7: 7