صفحه 1:
روند شناسایی میکر وب‌ها

صفحه 2:
روند شناسایی میکروب‌ها درروند شناسایی میکروب‌ها در نمونه های غذایی. نمونه ها باید کشت داده شوند. « در این مرحله باید محیط‌هلی کشت مناسب انتخلب شوند و همچنین نیازمندی هلی دمایی: اتمسفری و زمان گرمخانه گذاری (۱۱۱(0611010) در نظر گرفته در مرحله بعدی میکروب هایی که بر روی محیط کشت اولیه رشد نموده اند. در محیط های کشت دیگری به جهت شناسایی و تعیین نوع میکروب و همچنین حساسیت به آنتی‌بیوتیک‌ها کشت داده می شوند.

صفحه 3:

صفحه 4:
« کشت میکروبی روشی است برای تکثیر میکروب در شرلیط کنترل شده از نظر دماء فشار و رطوبت و 0۳۱ که در آزمایشگاه صورت می گیرد. < تکنیک های میکروبیولوژی برای مطالعه میکروبها از جمله باکتریها و قارچهای میکروسکوپی به کار می روند.

صفحه 5:
« محیطی مغذی به صورت مایع یا پل که حاوی اسید های آمینه. ویتامین ها و هورمون ها و فاکتور های رشد و خصوصیات فیزیکوشیمیلیی برای رشد میکروب مانند باکتری. تک یاخته. جلبک ها و قارچ ها به کار می رود.

صفحه 6:
0 ‎X Coos teaceed‏ ات ‎ ‏<«محیط کشت جامد (50110): از ژل قهوه ای مانند ماده آگار تشکیل شده است و مواد مغذی و ‏مواد شیمیلیی مختلفی به آن افزوده می شود تا رشد میکروب های مختلف فراهم شود. مانند نوترینت آگار و پلیت كانت آكار ‏“محيط كشت مايع (810111): اين محيط کشت فاقد آگار است. مانند نوترینت براث

صفحه 7:
20 aCe Rind “« محيط ‎(BASAL MEDIA) ab cuts‏ محیطی که دارای حداقل موادمغذی است مانند محیط های نوترینت آگار و نوترینت براث برای رشد باکتری های انتروباکتریاسه و استافیلوکوک ها کارپرد دارد. محیط کشت غنی شده (۱۱۴0۱۵ 0ا۴۱۱۴۱0۲۱۴) «محیط کشت غنی شده با سرم و خون که حاوی مواد مغذی مانند انواع ویتامین و هورمون ها است. رایج ترين آنها عبارتند از 393۲ 01000 محيط كشت انتخلبی ‎(SELECTIVE MEDIA)‏ :لين محیط کشت سبب رشد گروه خاصی از میکروبها شده و از رشد سایر میکروبها جلوگیری کرده. نظیر محیطهای کشت ۷۵60۳۷6۷ ‎agar, tellurite‏ “ محيط كشت افتراقى ‎(DIFFERENTIAL MEDIA)‏ دلين محیط کشت به دلیل داشتن تر کیبات خاص سبب رشد گروهی از میکروب ها می شود و به عنوان مثال محیط کشت مک کانگی آگار به دلیل داشتن املاح صفراوی و کریستال ویوله رشد باکتری های گرم مثبت را مهار می کند.

صفحه 8:
General-) (4b) JolS ‏ا‎ (Basic < لین محیط کلیه مواد لازم برای رشد باکتریها را دارد و فاقد مواد ضد میکروبی است و حدود ۸۰ از باکتریها می توانند در آن رشد کنند. لين محیطها فاقد هر گونه مهار کننده و اندیکاتور بوده لذا با رشد میکروبهای مختلف بر روی ‎OF‏ ‏هیچگونه تغییر رنگی مشاهده نمی شود. Nutrient Agar ۱ “« این محیطها برحسب مورد استفاده يا به شکل مایع ‎sale L(Broth)‏ Plate Count) JT cls cub Lure ole yal po sue (Agar) jl (Nutrient Agar: N.A) ‏در مقايسه بانوترينت آكار‎ 031:8... كيفيت مغذى بالاترى برخوردار بوده و براى رشد ميكروبها مناسب تر مى باشد.

صفحه 9:
9 (Selective) sbeil Cus cl bow محیط هلیی وجود دارند که دارای یک ماده مهار کننده رشد می باشند لین مواد رشد تمام میکروب ها بجز میکروب مورد نظر را مهار می کنند. * درمرحله اول از یتگ هلیی که دارای خواص ضد میکروبی هستند استفاده می شود و در مرحله بعد استفاده از آنتی بیوتیک ها و مرحله آخر شامل وارد کردن مواد ترکیبی به محیط کشت جهت فعالیتهای متابولیکی میکروب مورد نظر می باشد. از آنجایی که این محیط ها جهت میکروب مورد نظر انتخاب شده اند و برای سایر میکروب ها مضر می باشند آنها را محيط های انتخابی می نامند. ۶ مثلی از لین نوع محیط هاء محیط كشت قنيل اتيل الكل كار است كه از رشد باسيل هاى كرم منفى هوازی و بی هوآزی اختیاری جلوگیری کرده و به میکروب های گرم مثبت اجازه رشد مى دهد. “ مثالی دیگرمانیتول سالت آگار (/۷15) یک محیط انتخابی به منظور جداسازی استافیلو کوکهای بیماریزا (کوآ گولازمثبت) از ‎digas‏ هایی که حاوی باکتریهای متعدد هستند بکار می رود. غلظت زیاد نمک 1۵/۷ موجود در این محیط مانع از رشد کوکسیهای غیر بیماریزا می شود.

صفحه 10:
منالی از محبط های کشت انتخابی (5616611۷6) استافیلو کو کوس اورئوس در محیط مانیتول سالت آگار قادر به رشد است ولی سراشیا مارسسنس قادر به رشد در اين محيط نيست. ۹ ا م 4 ) ‘ S. AUREUS ۷93۷

صفحه 11:
ار محیط های کشت افتراقی (۱01۲۴۴6۲6۱۱۲۱۵۱) « محیط هایی هستند که میکروبهای مختلف در آن ویژگیهای خاص خود را نشان میدهند. ““ مک کانکی آگار نوعی محیط افتراقی جامد برای متملیز کردن جمعیت زیادی از میکروبها است. این محیط اهمیت کاربردی زیادی در شناسایی تخمیر کننده های لاکتوز. پاتوین های روده ای گرم منفی و جلوگیری از رشد باکتریهای گرم مثبت دارد. لین محیط دارای نمکهای صفراوی و مقدار بسیار کمی کریستال ویوله است که هر دو از رشد باکتریهای گرم مثبت جلوگیری می کنند. * کلنی باکتری های تخمیر کننده لاکتوز. محیط مک کانکی آگار رابه رنگ قرمز درمی آورند. ینگ قرمز درنتیجه ایجاد محیط اسیدی بوسیله تخمیر کننده های لاکتوز شکل مى كيرد. < میکروب هایی که نمی توانند لاکتوز را تخمیر کنند. سبب تغییر رنگ نمی شوند.

صفحه 12:
Pep ern ee Ry (Different Colorless colonies Pink colonies 1 Lactose non feremters Lactose feremters Uninoculated plate “Saimonella, Shigella, 2 ‏ع‎ coli, Citrobacter Proteus Klebsiella, Enterobacter

صفحه 13:
از محبط های کشت افتراقی (Differentig ““ ائوزین متیلن بلو آگار(۸0۵۲ ۴/8) نوعی محیط کشت افتراقی است — که برای تشخیص و جداسازی باکتری های میلف ای روده ای گرم منفی استفاده می شود. همچنین این محیط مانع از رشد باکتری های گرم مثبت می شود. “ مبنای افتراق در لین محیط بکارگیری دو رنگ شاخص یعنی ائوزین و متیلن بلو است که متمایز کننده تخمیر کننده های لاکتوز از میکروب های فاقد توانلیی تخمیر لاکتوز می باشد. در لین محیط باکتری های تخمیر کننده لاکتوز دارای کلنی هلیی با مرکز تیره و حاشیه ای شفاف خواهند بود در حللی که میکروب هلیی که نمی توانند لاکتوز را تخمیرکنند. کلنی هاى كاملا بی رنگ خواهند دآشت. < جالب اينجاست كه 2.6011 در اين محيط کلونی هایی با رنگ 5 سبزمتالیک (جلای فلزی) ایجاد میکند. lactose

صفحه 14:
Special) jolasloiS ch bow (Media < لین محیط ها برای رشد باکتری های خاصی مناسبند. از لین محیط ها برای ایزوله نوع خاصی از باکتری در یک مخلوط میکربی استفاده می شود. < مانند محیط 5.5.8031 كه برای جدا کردن سالمونلا و شیگلا بکار میرود. در لین محیط تر کیبلتی مانند پپتون. لاکتوز, املاح صفراوی. نوترال رد. آگار: بریلیانت گرین و تیو سولفات سدیم وجود دارد. ‎P‏ محیط 5.گفقط اجازه رشد به باکتری های سالمونلا و شیگلا را می دهد. ‏“ بریلیانت گرین موجود در محیط 5.5 مانع رشد باکتریهای گرم مثبت می شود. ‏< در محیط 5.5سوشهای تخمیر کننده لاکتوز از سوشهایی که توانایی تخمیر لاکتوز را ندارند میتوان تفکیک نمود. ‏« سالموتلا و شیگلا قادر به تخمير لاكتوز نبوده. درمحيط 5.5 كلنى هاى بى رنك ايجاد مى کنند. که ارزش تشخيصى دارد. ‏“« محيط مانيتول سالت آكار براى تشخيص كونه بيماريزاى استافيلوكوكوس اورئوس استفاده مى شود. ‎

صفحه 15:
Tiles me ren ey ‎gal”‏ محیط ها معمولا در مواردی به کار میروند که تعداد میکروب مورد جستجو در نمونه غذلئی کم بوده ویا به علت وجود زیاد میکروبهای دیگر جدا کردن آن با اشکال مواجه باشد یا باکتری سخت رشد باشد. ‏لین محیط هابا ترکیب خاص خود از نظر !0۳ و مواد غذلثّی امکان رشد برای میکروب مورد نظر را فراهم میکند. مانند محیط گوشت پخته (8۲01 ۸6۵۶ ۵0۲60 برای جدا کردن کلستریدیوم ها و محیط کشت بلاد آگار و محیط کشت شکلات آگار.

صفحه 16:
7 کشت غنی کننده (۲۱۳۱۱۱۳۱۵۲۱۲ 6 (Media Okoovhate Dear

صفحه 17:
۳ برای جلوگیری از ازبین رفتن مقداری از میکروب های موجود در نمونه ای که مدتی طول می کشد تا از محل گرفتن نمونه به ازمایشگاه برسد بکار می رود مثل محیط استوارت(]5109۲)

صفحه 18:
روش های کشت نمونه غذایی

صفحه 19:
19 PEELE ‏ا‎ در این مرحله باید تمامی نکلت لازم جهت پیشگیری از انتقلل عامل عفونت به کارکنان آزمایشگله به عمل آید. مانند پوشیدن لبلس مخصوص. دستکش. ماسک و سایر ابزار محافظت کننده در صورت لزوم. « همچنین با استفاده از یک وسیله برداشت مانند سمپلر. لوپ (000 سواب (6۷/۵0) و.. مقداری از نمونه غذایی یا در صورت نیاز رقیق شده به محیط های کشت مناسب منتقل می شود. انتقال نمونه و کشت باید در کنار شعله باشد. تا فقط میکروب های موجود در نمونه ی غذایی رشد نمایند.

صفحه 20:
20 ‏زر‎ Se Tey PS eT eR korn) ابتدا مقداری از نمونه غذایی را در قسمتی از پلیت بر روی محیط کشت استریل قرار داده و سطح محیط کشت را به صورت فرضی به چهار ق مت تفسیم می کنیم و سپس نمونه غذایی را با لهب استريل به صورت خطوط رفت و برگشتی در منطقه اول پخش می نم ۳ لوپ را توسط شعله استریل می نماییم. پس با چرخاندن مضيط کشت در جهت خلاف عقربه های ساعت و با وویه ‎٩۰‏ درچه بت به مرحله قبل. مج ددا از خط اط مرحله قبل. خطوط رفت و برگشتی ‎ally) bg lg «auf‏ ه فرتية تكرار فى نيم قبل أز قر هرخلة لوب را تومط شغلة ال مى كنيم. در منطقه چهارم خطوط رفت و برگشت را فقط از خط انتهایی گرفته و کشت می دهیم. در پایان کار حتمً لوپ استریل شود.

صفحه 21:
PAM De TOPE ‏ل اس‎ ‏از اين نحوه کشت رقیق سازی و جداسازی باکتری هلی موجود در نمونه می‌باشد. به‎ GaP صورتی که روی سطح پلیت. کلنی هایی با فاصله تشکیل شوند تا بتوان در مراحل شناسایی از آن ها استفاده نمود. نمونه هایی که توسط سواب ارسلل شده اند (بررسی سطوح) مستقيماً توسط همان سواب به محیط کشت منتقل شده و خطوط منطقه ۰۲ ۳و۴ توسط لوپ استریل کشیده می شوند. در پایان کار حتماً لوپ استریل شود.

صفحه 22:
2 7 شکل کشت به روش ایزولاسیون

صفحه 23:
23 ‏ل‎ le Be ‏ا‎ «توسط یک سمپلر کالیبرشده استریل که می تواند حجم معینی از مایعات را برداشت نماید. انجام می‌شود. انمونه بر روی نقاط مختلف بر سطح محیط کشت تخلیه می شود. سپس با کشیدن خطوط رفت و بر گشت. نمونه قرار گرفته درروی خط کشت را در سطح پلیت کشت می دهیم. سپس يليت را ۰ درجه چرخانده و همین عمل را تکرار می کنیم (مطايق شکل زیر).

صفحه 24:
4 2 كشت در لوله هاى حاوى محيط كشت محيط هاى كشت داخل لوله ها مى تواند. مايع. جامد و یا نیمه جامد باشند.

صفحه 25:
5 2 کشت در لوله حاوی محبط مابع (برات) “الوله باید در یک زاویه ۳۰ درجه خم شود. درپیش آن را برداشته و دهانه آن را توسط شعله حرارت می دهیم. سپس نمونه مورد نظر را در محلی از مایع که در شکل نشلن داده شده است به محیط مایع منتقل می کنیم. در لوله را از شعله گذرانده و در پوش آن را می گذاریم. “در يايان كشت لوب بايد استريل شود.

صفحه 26:
میت 3] یسیو 1 ee ‏یه همم‎ mop

صفحه 27:
7 2 کشت باکتری در محیط کشت جامد (آکار) <« محیط کشت جامد به دو صورت وجود دارد: ‎.١‏ محیط کشت جامد در لوله ۲ _ محیط کشت جامد در پلیت در لوله به دو صورت: (Stab Culture) ‏عمودی (عمقی)‎ .١ (Slant Culture) jlo. ۲

صفحه 28:
2 CO eek Cd Reed ‏ا‎ ae BES ph ord در لین حللت محیط کشت آگاردار (جامد) را با حفظ شرایط استریل در حللت مذاب داخل لوله های آزمایش استریل ريخته و بحللت عمودی آنرا در یک جای ساکن قرار دهید تا سرد شود. در اینحللت با آنس نوک تیز استریل شده در کنار شعله از پرگنه باکتری مقداری را برداشته و آنرا بصورت عمودی در مرکز لین محیط تا انتها فرو برده و بدون هیچگونه تغییر حالتی آنرا از همان مسیر خارج کنید. بعد لوله را در انکوباتور قرار دهید. لین روش کشت دارای خصوصیاتی می باشد نظیر لین كه نوک آنس را در محیط فرو می بريد در ابتداى ورود آنس به محیط تراکم باکتری زیاد است و به ترتیب که به عمق محیط فرو می رود از تعداد باکتریها کاسته می شود تا به انتهای لوله که می رسد تراکم باکتری به حدلقل می رسد و از طرفی در انتهای محیط کشت لوله ای اکسیژن کمتر از قسمت سطحی ن است و باکتریهابه ترتیبی با تراکمی که وارد محیط شده اند براساس نیاز با اکسیژن (هوازی یا بیهوازی بودن) در محیط. رشد متفاوتی دارند یعنی اگر باکتری هوازی باشد رشد آن در قسمت سطحی بیشتر است و اگر بیهوازی باشد رشد آن در قسمت عمقی بیشتر می شود.

صفحه 29:
29 (TET a Bi crerryer) ene Py) Cry perry «اگر هدف فقط کشت دربخش سطحی آن باشد. نمونه را // توسط لوپ وارد لوله نموده و از کمی بالاتر از سطحی که شیب محیط شرع می شهد به صورت خطوط زیگزاگی کشت می دهیم (شکل 8 «اگر هدف. کشت در عمق و سطح باشد. نمونه را با استفاده از لهپ شکل سوزنی ‎oly laal (Straight wire)‏ قسمت عمقی نموده و قبل از اين که به انتها برسد. میله را از بخش عمقی خارج نموده و در سطح به صورت زیگزاگ کشت می دهیم (شکل ‎JA‏ ‏“در يايان کشت لوپ باید استریل شود. 8

صفحه 30:
30 کشت باکتری در محیط کشت جامدلوله ای شیبدار “« در لین حللت محیط کشت آگاردار استریل را در لوله های استریل شده ریخته و قبل از سرد شدن آنها را بحالت شیبدار قرار می دهند تا سرد شوند. در اینحللت با آنس نوک تیز با حفظ شرلیط استریل از پرگنه باکتری برداشته و در کنار شعله نوک آنس را ابتدا بصورت عمودی وارد قسمت عمودی محیط کشت کرده بعد به آرامی آنرا از همان مسیر خارج کرده و بدون اينکه نوک آنس از محیط جدا شود آنرا به حالت زیگزاک روی سطح شیبدار بکشید. < لین روش هم خصوصیات بسیار زیادی از جهت تشخیص سویه های باکتری دارد و اطلاعلتی در مورد هوازی یا بی هوازی بودن آنها و همچنین خصوصیات منحصر به فرد باکتریه به ما می دهد . مثلا ممكن است دركشت يك نوع باکتری, رنگ قسمت عمودی محیط کشت تغییر کند که نشانگر بی هوازی یا بیهوازی اختیاری بودن باکتری است که بعدا در تستهای اختصاصی دیگر را روی آن انجام می دهیم. یا مثلا باکتریها فقط در قسمت شیبدار رشد می کنند و رنگ آن قسمت تغییر می کند که به هوازی بودن آن پی می برید. < روش ديكر كشت روى لين محيط از محیط ملیع می باشد که یک لوپ از کشت ملیع باکتریلیی برداشته و در سطح شیبدار بصورت زیگزاک می کشید و کشت می دهید.

صفحه 31:
‎ee ie‏ مت جامدلوله اى شيبدار ‎ ‎arborescent ‎wen ke) beaded -€MUSe..1...fhiggld echinulate ۳ ‏اا رس امم لم‎ spiny)

صفحه 32:
32 کشت خطی درمحیط جامد پلیت در لین روش از محیط پیش ريخته استفاده مى شود. به لین ترتیب که ابتدا بوسیله یک آنس سترون شده مقداری از پرگنه باکتری را برداشته و آنرا روی سطح محیط پیش ريخته بصورت خطهای موازی و در چند جهت می کشید. در کشتهای خطی برای بدست آوردن کلنی های تک می توانید پلیت رابه ۴ قسمت تقسیم کنید بعد در قسمت اول ابتدا نوک آنس را که محتوی پرگنه باکتری است را بصورت خطهای موازی کشیده و بعد خطوط را در منطقه دوم از انتهای خط انتهلیی منطقه اول در جهت دیگر ادامه می دهید و در منطقه سوم و چهارم هم به همین صورت عمل می کنید. خصوصیت لین روش لین است که وقتی خطوط موازی را روی سطح محیط می کشید به ترتیب از تراکم باکتریها کاسته می شود وبه انتهای خط که می رسید تراکم باکتری کمتر است و در منطقه دیگر وقتی از انتهای خط منطقه قبلی استفاده می کنید در ولقع تراکم بسیار کمتر از تراکم باکتریها در ابتدا می باشد و در نتیجه در مناطق دیگر هم به ترتیب از تعداد باکتریها کاسته می شود تا جلیی که در منطقه چهارم شما می توانید پرگنه های تکی داشته باشید که کلنی خالص نامیده می شود.

صفحه 33:
بنابرین انجام درست کشت خطی منجر به ایجاد کلنی خللص می شود لین کلنی تنها از یک باکتری مادری بوجود می آید (تعریف کلنی خللص). باکتریهای منفرد را باکتریهای مادر می نامند که لین باکتریها پس از کشت خطی و جدا شدن سلولهای باکتری از یکدیگر بوجود می آیند. <« کلنی خالص به کلنی گفته می شود که با کلنی دیگر قماس نداشته باشد. در مورد محیط های کشت باکتریلیی که بصورت ملیع می باشند برای انجام کشت خطی روی محیط پیش ریخته فقط یکبار لوپ را داخل محیط محتوی باکتری کرده و یک لوپ از آن برداريد سپس آنرا روی محیط پیش ريخته قرار داده و بصورت خطوط موازی آنرا در چند جهت بکشید و یا مراحل فوق را روی آن انجام دهید.

صفحه 34:
sterilize loop — primary inoculation sterilize _| loop 51071120 loop

صفحه 35:
33 کشت آمیخته (پوربلیت) در لين روش کشت نیاز به تهیه سوسپانسیون از باکتری می باشد. یعنی بلید از باکتری مورد نظر در محیط ملیع رقت معینی را تهیه نموده بعد به میزان ۱ سی سی از آنرا در کف پلیت استریل ريخته سپس از محیط کشت مورد نظر که قبلا استریل شده و حرارت لن به حدود ۴۵ درجه سانتیگراد رسیده بمیزان ۲۰۱۱۵ سی سی به پلیت اضافه نمایید. سپس با حر کات دورلنی بصورت عدد ۸ انگلیسی (۸) آنرا کاملا مخلوط کنید. اگر نیاز بود مجددا سطح محیط آميخته با باکتری را بایک لایه نازکی از همان محیط کشت ب شانید درلین حللت به لّن کشت دولایه هم گفته می شود که بیشتر برای میکروب های بی هوازی اختیاری به کار می رود.

صفحه 36:
{(@) The pour plate metnoa {b) The spread plate method Spread-plate method Incobetion 7 ‏دج‎ ‎Soren ‏مسبو‎ ‎Sampleispipeted _Sampleisspread evenly over Typical spread pate onto surface of agar surface of agar using sterile rests plate (0.1 mlorless) glass spreader Pour-plate method 5 Subsurface Surface Inabetion ‏ل‎ colonies Colonies gow Zé tntyen surface

صفحه 37:
جار بی هوازی (3۲[ ۸۵۳۵6۲0/[6) ظرف پلاستیکی. فلزی یا شيشه ای می باشد که هوای موجود در آن توسط سیستم های مختلف (کندل جار. سیستم مارت و یا با استفاده از گاز پک) تخلیه شده و و0)) مورد نیاز نیز تأمین می شود. سیستم های دیگری وجود دارد که با استفاده از پمپ. هوا را تخلیه وولا| و و0) به درون ظرف تزریق می شود که سیستم مارت نامیده می شوند. «طریقه کشت باکتریهای بی هوازی در آزمایشگاه به لین ترتیب است که بعد از انتخاب محیط کشت مناسب جهت کشت باکتری مورد نظر پلیت را در وسیله ای بنام جار بیهوازی قرار می دهند تا اين وسیله شرایط یک محیط بیهوازی را برای باکتری ایجاد نماید.

صفحه 38:
عملکرد جار بیهوازی به لین صورت است که بعد از قرار دادن پلیتها در داخل آن از گاز پک استفاده می شود. که بعد از بسته شدن کامل درب جار سطح گاز پک را با آب آغشته کرده و آنرا داخل جار قرار دهید. عملکرد گاز پک به لین صورت است که مواد داخل گاز پک در طی واکنش با آب اکسیژن محیط داخل جار را مصرف کرده وبا حذف اکسیژن محیط شرلیط بیهوازی برای رشد باکتری فراهم می شود. برای نشان دادن صحت کار از نوارهای اندیکاتور استفاده می شود. لین نوارهای باریک حاوی موادی است که در حللت عادی به رنگ آبی می باشد و هنگامی که اکسیژن از محیط حذف می شود لین مواد هم تغییر رنگ داده و بحللت بی رنگ در می آید. پس برای نمایان شدن شرلیط بیهوازی محیط یک عدد از لین نوارها را هم داخل جار می اندازید. بعد از سپری شدن مدت لازم برای رشد باکتری شما می توانید رشد کلنی ها را در پلیتها مشاهده کنید.

صفحه 39:
Catalyst chamber Contains palladium pellets Oxygen s removed from chamber by combining with hydrogen to form water, ‘This reaction s catalyzed by the palladum pellets, generator envelope (Water is added to chemicals 2 jin envelope to gonerate H, and CO, Anaerobic indicator strip ‘Carbon dioxide promotes more rapid ‘Methylene blue becomes colorless in Indicator strip igrowth of microorganisms, | absence of 0,,

صفحه 40:
te ‏ل‎ <به طور معمول اين کشت برای بررسی توانایی حرکت باکتری با یک میله سوزنی وارد تخیط کشت تعوده وق از رسيدن به اتتباى محيط كشت در همان راستا خارج مىنمائيع.

صفحه 41:

صفحه 42:
میکروب‌ها جهت رشد. نیلز به دمای مناسب دارند. برخی در طیف گسترده ای از دما توانایی رشد دارند. در حالی که این طیف برای برخی دیگر بسپلر محدود است. دمای مناسب برای رشد بیشتر میکروب ها 35 ") می باشد. ‎PP‏ رشد پیشتر میکروب ها توسط ۵ تا۱۰ درصد و0)افزایش می یابد. همچنین بیشتر باکتری ها در رطوبت ۷۰ يا بالاتر بهتر رشد می کنند.

صفحه 43:
تفسیر نتایج کشت باکتری ها

صفحه 44:
44 تفسير نتايج كشت باكترى ها “7 تفسير نتایج کشت باکتری ها ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از گرمخانه گذاری قابل بررسی است. نیاز به مهارت داشته و یک میکروبشنلس باید از اولین مشاهده» کلنی هلی ایزوله شده را ارزیابی کند و تصمیم گیری نماید چه مسیرهایی برای شناسایی آن ها مورد نیاز مى باشد. < مشخصلت کلنی هاء تعداد کلنی هاء خلوص کلنی باکتری هلی رشديافته. نتیجه رنگ آمیزی گرم کلنی. تغییرات قابل مشاهده در محیط کشت مانند تغییر رنگ و.. فاکتورهای موّثر در ارزیابی کلنی ها و تصمیم گیری برای مراحل شناسایی می باشند.

صفحه 45:
واکنش باکتری ها در محیط‌های کشت

صفحه 46:
46 ۲ god برخی از باکتریها قادرند تا با تولید موادی, گلبول های قرمز خون را لیز (تخریب) نمایند. < همولیز آلفا: اگر اطراف کلنی ها. تخریب گلبولهای قرمز در حد جزئی و متمایل به رنگ سبز باشد. < همولیز بتا: اگر اطراف کلنی, تخریب گلبول های قرمز کامل و اطراف کلنی شفاف باشد. “7 همولیز گاما: هیچ تغییری در اطراف کلنی مشاهده نشود.

صفحه 47:
47 مثالى از هموليز بر روى محيط بلاداكار كشت در بلاد آكار. شكل تأبتا هموليز و شکل) آلفا همولیز

صفحه 48:
AP BE CRC py ey een ee ““ برخی باکتری ها پیگمان های متفاوتی در محیط کشت ایجاد می کنند: ‎.١‏ پیگمان های محلول در آب ؟. پیگمان های فلورسنت ۳ _ پیگمان‌های غیرنفوذپذیر که فقط کمی رنگ می‌گیرد و تغییری در رنگ محیط ایجاد نمی کند.

صفحه 49:
49 تغییر در محیط های افتراقی <«مانند تغییر در رنگ هاء معرف های 0۲۱ و سایر تغییرلتی که توسط معرف ها در لثر فعالیت آنزیمی در محیط ایجاد می شود.

صفحه 50:
با تشکر از توجهتان

39,000 تومان