تغذیه گیاهی

صفحه 1:
1 ۳ ای 2 

صفحه 2:
eee ne ‏غلات‎ دکتر عزیز حباتی سال ۱2۰۱ ۱ ۴ ا 

صفحه 3:


صفحه 4:
درصد سطح برداشت گروه های محصولات زراعی در کل کشوردر سال زراعی ۱۴۰۰-۱۳۹۹ ساير مخصولات © نبانات علوفه ای * محصولات جالیزی ‎ *‏ سیزیجات * محصولات صنعتی ۰ حبویات * غلات ۳ 

صفحه 5:
درصد توزیع میزان تولید گندم در استانهاي کشور در سال زراعی-1399 اميزان توليد ‏ |آ-غريى کردستان خراسان رضوی 

صفحه 6:
نمودار مبانگین مصرف سرانه نان در ایران و جند کشور دیگر 160 ‎lio‏ سم 120 ] لس 10 سا لت 80 تال 60 با 40 ‎+f 8۱‏ 20 اتحادییه 0 رن | تركيه | هلد | لمان | وى | قرائسه | سوئين | أبريكا ‎[aseriest| 285 | 41 | 545| 68 | 83 | 97 | 100 | 1515‏ 

صفحه 7:
مصرف سرانه برخی اقلام غذایی ایران و rer A255 ‏لك ا ماحياته 4 تفر‎ | ek) ‏جد مر‎ ‏مد ۳۲ تس‎ a ۲ Yoo 1 oe ae 9 = ‏متعاروتی‎ ‎3 vr Xe ‏حيو لما‎ At v- = ‏سيب زميتى‎ ‏د‎ YA- rou ss wa YA- rou ‏سایر سیزیجات‎ ac ۲۹۰ €-- ‏میوه‎ ‎x o= «> ‏گوشت قرمز‎ 9 Yo ۵ ۲ ‏گوشت ماهی‎ AE qw | = ‏گوشت مرع‎ 0 Yo 1 a ‏تخم مرخ‎ TAA ۲۶ arr ‏شیر‎ ‎۸ TON: = — 3 | ‏پتیر = یی‎ 53 a = ‏عره‎ ‎iA > = ‏روعت‎ ‎to ۶ ‏کتد و شعر‎ ot 1 ee 

صفحه 8:
ايجار شرايط لازم ۳ نمو كياهان به منظور افزايش 

صفحه 9:
که موجب تهدید جدی کشاورزی کمی و کیفی می گردد چیست؟ داشت مداوم ‎polis‏ دای گیاه,بدون جایگزین ی 2-عدم تعادل در مصرف عناصر غذایی (کودها) 

صفحه 10:
عوامل موثر در رشد و نمو climate-1 factors soil factos-2 crop factors-3> 

صفحه 11:
ضوابط لازم بودن یک عنصر برای ياه *-کمبود عنصر غذايى مورد نظر باعث عدم رشد با تکامل گیاه گردد *2-جایگزین نداشته باشد ‎-3P‏ -عنصر مورد نظر در متابولیسم گیاه دخالت مستقیم دارد. 

صفحه 12:
آیا برای تامین گندم مورد نیاز کشور راهکاری وجود دارد؟ *افزایش تولید "فزایش سطح زیر کشت چگونه می توان با تغذیه گیاهی متعادل و بهينه به اين مهم دست يافت؟ 

صفحه 13:


صفحه 14:
ف متعادل کودهای شیمیایی انين علم تغذیه گیاه. رشد و عملکرد گیاه تابع محدود کننده می باشد. به عبارت دیگر اگر ‎pole‏ غذاییی مورد نیاز گیاه بجز یکی در حد ‎Cal‏ در اختیار گیاه قرار گیرد. هرگز به عملکرد اكثرى دست نخواهيم یافت! مگر آنکه نسبت به طرف نمودن نیاز گیاه به عنصر مورد نظر اقدام نماییم. نه تنها کمبود عناصر غذلیی در خاک يا گیاه » کاهش رشد و عملکرد می شود بلکه زیادبودن سبب مسمویت یاه شده و به علت ایجاد ‎poli‏ کاهش عملکرد را به دنبال 

صفحه 15:
عناصر ف غذائي ف ضرورى _ 4 io | 2 ۳ \ ۱ (۷) نیتروژن/ ‎(es ey)‏ (20 ) رو (۷10 ) منكنز اك 2 بت -- | ار ee 4 za (sy. 9 ON ٠. ‏ر‎ we 

صفحه 16:
ef 3. 3 1 a % 

صفحه 17:
تولید هر تن دلنه کندم در هر هکتار باعث برداشت ۰/۵۱ کیلوگرم ‎sly) bart‏ ۲/۲۵ کیلوگرم فسفر (۳205) و ۳/۱۵ کیلسوگرم پتاسیم (وی) و تولید هرتن کلش گنسدم سبب برداشست ۰/۱۵ کیلسوگرم نیتسروژن ‎VIP Wy)‏ کیلوگرم فسفر (۳205) و ۱/۲۶ کیلوگرم پتاسیم (وجم) عى گردد. در طول زمان. کاهش تجمعی لین عناصر سبب کاهش حاصلخیزی خاک .کاهش تولید و عملکرد گندم و کیفیت آن ميشود. *_ با توجه به شرایط حساکم بسر خاکهای کشور (کمبود مواد آلی. خشک و آهکی بودن خاکها) مصرقف الوذهاى ساوى عتاعتر م مصرف ‎a eee a ec‏ نظير سيليسيوم نقش موثرى در ارتقاى عملكرد و افزليش كيفيت محصول توليدى بر عهده دارد. * برای کاهش اثرات شرایط نامتعارف نظیر سرمای نابهنگام و یا شوری و خشکی در تولید گندم در برناسه های تغذیسه متعادل مصرف محرکهای رشد گیاهی نظیر اسیدهای آمینه و اسیدهای هیومیک به همراه عناصر غذایی معمول شده است. * برای پایداری در حاصلخیزی خاک علاوه بر مصرف کودهای شیمیایی و جبران برداشت عناصر غذایی از خاک کاربرد کودهای آلی به منظور حفظ و افزایش كربن آلى خاى ضروری است. لیش کربن للی خاک از طریق بهبود شرلیط شیمیایی. فیزیکی و بیولوژیکی خاک منجر به تولید خاک می گردد. 

صفحه 18:


صفحه 19:
کود های شیمیایی حاوی ازت بد آمونیوم دارای 25درصد ازت 06درصد کلراید ثرات آمونیوم دارای34درصد ازت وجامداست یترات کلسیم 15درصد ازت 34درصد کلسیم سولفات آمونیوم21درصد ازت 24درصد گوگرد نیترات پتاسیم13درصد ازت 44درصد پتاسیم وره 46درصد ازت دمنو دی آمونیوم فسفات 11درصد ازت 48درصد نیوم فسفات 21درصد ازت 46درصد فسفر 

صفحه 20:
0 كشاورزى )7 ا ل ات ۱ لن مطرحاست زیرا در لین مناطق مقذار وان كن اك ا ال ل ا ا 00 را ار ار ار رد ‎Mec ee‏ رس زا حيوانى و كود سبز كم است. 

صفحه 21:
خاک های مبتلا به کمبود ازت: * خاک های با اسیدیته پائین یا بل * خاک های شنی و سبک. * خاک های با مواد آلی کم. * شرایط با بارندگی زیاد يا آبیاری سنگین * در خاک هائی که مقدار زیادی مواد آلی نیوسیده به آنها اضافه شده باشد 

صفحه 22:
250: 5 35 2 3, 200 1 1 ‘| 3 as0 ae a 3 100 4 ساقة مه 980 پر گ| 0 مراحل رشد براساس الگوی جذب عناصر غذلیی مطلبقبا مراحل رشد گندم مشخص گردیده است که بالاترین میزان تجمع نیترون در برگ در مراحل ظهور سنبله و گسرده افشانی اتفاق میافتد. البته از مرحله شروع پنجه زدنتا مرحله غلاف بستن. جذب و تجمع نیتروژن فوق العاده سریع است و به استثنای مراحل ظهور سنبله و گرده افشانی که تفاوت چندانی با همدیگر ندایند. روند جذب 3 وژن افزایشی است. این روند نز در مورد تجمع نیتروژن در سنبله نیز صادق است 

صفحه 23:
م علايم كمبود نيتروزن اصورتی که غلظت نیترون در برگك کمتر از ۲.۵ درصد ماده کمبود آن رخ می دهد. أت کمبود نیترون. رشد بطنی می شود و رنک بر ها از سبز به سبز ملیل به زرد و زرد تغیبرمی ار صورت کمبود شدید بر گهایی مسن ریزش می نمایند. 

صفحه 24:


صفحه 25:


صفحه 26:


صفحه 27:
نقش فسفر در كياهان ا ا ا 19 ‎PS RRO ens ee‏ ا ‎te a‏ ا ‎SEE LS‏ ۱ رسيدن نبات و خنثى نمودن اثرات زيادى ازت. رشد و تكامل ريشه و بخصوص ریشه های فرعی و موئین . مقاومت‌به ورس مقاومت‌به امراض و آفات و بهبود كيفيت نقش دارد. 00 ‏ا ا‎ 1۱ eR Syepe WC any Rear Uae et Ory geen ne eI en SRT hg > I ae DY a cD eal coy eS re DS oe | eee Ned eed aR meee 1c mee 

صفحه 28:
دوس ‎ere lee een‏ تاروع يتجنه زدن نا مرعله خلاف بسكن فوق الغادم سرع الست و بین چهار مرحله اول رشد (۱- شروع پنجه زدن. ۲- شروع ساقه رفتن ۳۰- ظهور برگ پرچم .۴- غلاف بستن) اختلاف قابل توجهی مشاهده نمی شود. از مرحله غلاف بستن تا مرحله گرده افشانی, ج تجمع فسفر ابت بوده و در مراحل خمیری شدن و رسیدن دانه میزان آن به شدت کاهش مییابد . نه اسطلاى يرال ليور سييله و كرد الشاتى: رونك حذ كرو يعم فسدثر در برف در ماعل مختلف رشد افزايشى مى باشد . بالاترين سرعت جذب كل فسفر در كياه بين مرحله پنجه زدن وغلاف بستن ن كرده افشانى و رسيدن كامل حاصل ميشود ‎rr‏ دا ‎ ‎ ‎os ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 29:
علایم کمبود فسفر ‎٩‏ 9 کمبود فسفر .ارتفاع گیاه کاهش یافته » ساقه ها نازک شده و میان گره ها کوتاه ۲ 52 > که برکت های پائینی به صورت زرد و باحاشیه نکروز دیده می شوند. ۴ ای بالایی کوچک و سبز تیره می باشند. در کمبود های شدید ریزش برگك ها زودتر ده .آغاز گل دهی دیرتر شده نهایتا تعداد گلها کاهش می ‎AL‏ ‎ 

صفحه 30:


صفحه 31:


صفحه 32:


صفحه 33:


صفحه 34:
LS ‏در‎ eed ow Rom PSY Ce Siete ha ASE yee rn Pen) 1 | 21201110100111 1 11 0 پتاسیم عامل فعال شدن آننریمهانی می‌شود که باعث تجمع مولکول های کوچک و تولید مولکولهای درشت مانندپرروتئین و نشاسته می گردد, 1 این عنص در داخل گیاء حامل آنیونهائی مثل نیتررات بوده و بین کاتیونها ‎ney‏ 0 . ۱ | داده و کارائی آب آبیاری و بازدهی کودهای ازته را بالا ببرده و کینیت محصول را [ هبو د مي بخشد. 

صفحه 35:
الگوی جذب و تجمع پتاسیم در برگ. ساقه و سنبله در مراحل مختلف رشد و نمو گندم میزان جذب پتاسیم ‎gl)‏ YS eo? ۳ pat bo ee ۲ ‏لش من مور در‎ | مراحل رشد سرعت جذب يتاسيم در برك از مرحله ينجه زدن تا مرحله غلاف بستن اتفاق ميافتد. بالاترين ميزان يتاسيم در ساقه و برك اندوخته شه (8/98/) و فقط 8/81 در زمان رسيدن در سنبله ذخيره ميكردد 

صفحه 36:
علایم کمبود پتاسیم در حبوبات 8 های کمود پتاسیم در حبوبات با زردی و نکروز نوک و حاشیه برگهای پائینی شروع شده و ‎co‏ به سمت برک های بالاتر پیش می رود ۰ 

صفحه 37:
, يه ‎bo‏ ‏| ا \ vane we VA ae vata ‏ار‎ Las LN ‏رل‎ j ۷ علائم کمبود پتاسیم در گندم 

صفحه 38:


صفحه 39:


صفحه 40:
عناصر غذائي ميان ‎yen‏ 

صفحه 41:
کلسیم: * ایجاد سوراخ در ساقه ومرگ گلهاازعلايم کمبود ‎hiss seals‏ اس ۲ خم شدن ساقه هاي گل بطرف پایین * رشد آهسته تری دارند و در آنها کلروز حاشیه ‎Sy sl‏ دیده می شود. 

صفحه 42:
71 ih ,۳ كي 5 | 4 a / 5 ١ 7 deficiency in Apples a. SS 

صفحه 43:


صفحه 44:
K IMPROVES VEGETABLES APPEARANCE -K K 

صفحه 45:


صفحه 46:
‎ow‏ كو 25 در كاه ‏1- گوگرد قسمتی از بر‌خی اسیدهای آمینه را تشکیل می دهد در نتيجه در سنتن پروتئین دحالت دارد, 2 گوگرد در ساحت روغن دحالت دارد, ‏3- گوگرد ابتلا به بیماری در گیاهان را كاهش داده ودر تنظيم و ساحت قند, نشاسته و همی سلولم موش است ‏4 اين عنص در ساختمان و در متابولیسم گیاهی فعال بوده و در فعال سازی ‎ea‏ آنزیم ها دخالت داردو ‏5- برخی تنظیم کنندگان رشد مانند تيامین و بیوتین نییم دارای گوگررد هستند ‎ ‎ 

صفحه 47:
گوگرد: ۴ برکها و ساقه انتدا به رتک سر متصایل ب اي تبره و سپس به رنگ ارغواني وحالت قاشقی در مي آیند. * گیاه کوتوله شده و ريشه هاي ‎Ul‏ کوتاه مي ماند . * روغن و پروتئین کلزا بسیار تحت تأثیر مصرف گوگرد قرار دارد . 

صفحه 48:


صفحه 49:


صفحه 50:


صفحه 51:
علائم مسمومیت ناشي از کلر در خیار(برگمن. 1992) 511 

صفحه 52:


صفحه 53:


صفحه 54:
me oe نقش روی در گیاهان ۱- از وظلیف مهم روی در گیاه سنتز پروتئین است. در اثر کمبود روی تشکیل پرمتئین از اسیدهای آمینه کاهش بافته و در نتیجه غلظت اسیدهای آمینه و آمیدها افزایش می یابد. ۲- روی در بسسیاری از سبیستم های آنزیمی گیاه نقش کاتالیزوری فعال کننده یا ساختمانی دارد و ۳- گیاهان مبتلا به کمبود روی از نظر فاکتورهای تنظیم کننده رشد_دچار کمبود می باشند 

صفحه 55:
2 2 1 3 2 1 

صفحه 56:
علاتم کمبود روی ورت کمبود روی ابتدا برگهای جوان و سپس برگهای پیر زرد شده و نهایتاً تقاط 039 در ب رک بوجود می آید. نامنظم و معوج شده حاشیه ب رگهاء جارویی ب رگهای جوان و ریزبرگی و ریزش برک از عاائم دیگر کمبود روی در گیاه می 

صفحه 57:


صفحه 58:


صفحه 59:
علایم کمبود آهن رت كمبود آهن کلروفیل به مقدار کافی در برک تولید نمی شود لذا بركها رنكك بريده بنظر می + بعلت تحرک کم آهن زرد شدن در برگهای جوان مشاهده مى شود ‎٠‏ رکبرکها بصورت سبز تیره اي زمینه ای به رنگ سبز روشن یا زرد رنگ دیده می شوند ۰ در کمبود شدید. سطح كل بركك به با زرد در می آید 

صفحه 60:


صفحه 61:
علائم كمبود آهن در ذرت 

صفحه 62:
> لكه‌هاي زرد کم‌رنگ ابتدا در برگ‌هاي تازه رشد یافته مشاهده مي‌گردد. * از بین رفتن لکه‌ها و به‌دنبال آن تاخیر در رشد و دانه بندي گیاه از عوارض این کمبود است . 

صفحه 63:


صفحه 64:


صفحه 65:


صفحه 66:
علا ‎reel‏ 0 ers 

صفحه 67:


صفحه 68:


صفحه 69:
8 0-8 8 1 | {| |. 

صفحه 70:
روش های تشخیص کمبود عناصر غذاتی (ارزيابى حاصلخيزى خاك) ‎-١‏ مشاهده وضعيت رشد و وقوع علائم ظاهرى ‏ل ا ا ل ‏'- روش هاى بيولوزيكى ‎ 

صفحه 71:


صفحه 72:
عرف زارع (بدون پشتوانه تحقیقاتی) عمومی و با پشتوانه تحقیقاتی (بر اساس آزمایشات منطقه ای در دراز مدت) تخصصی ( بر اساس آزمون خاک مدل های کامپیوتری 

صفحه 73:
‎hig‏ كور أ مرفي براك نی رآ در نی سردهه | کارد(بگرهکاز ‎cli‏ ‏خاک ‎[Usui‏ * " | سیک ‎Foes‏ ۰۵۰ | ۲۰-۳۰۰ .| تمذاددفعات تقسیط کودهای ازنه در خاکهای ‎dow | bag‏ 9.0 | 0م14 | قن بايش يراب يشر ازخ اليا يط ‎Wate Wesel dew | gh‏ آرنگناکد #رصي كوو برل حا تک کت ساب نرق یمان باکت رها سکره بای ماه زین ‎taste‏ ‎gop‏ ی امن ات ال یایاده شدای یت کرد یگدوسرف کرش ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎| ‎۱ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 74:
توصیه کود ازته بیاساس میان کوبن آلي خاك در زیاعت‌گندم کوبن آلي دی خاك | درس 05 05-1 1-1 15> 

صفحه 75:
توصیه مقدار مصرف کود اوره براى خاكهاى بين توصیه مقدار مصرف کود اوره برای خاکهای بین 2۰:۷۵ «درصد کرین آلی (کیلوگرم در هکتار) ۰ درصد کرین آلی (کیلوگرم در هکتار) 7 7 6 53 4 3 a ‎ae‏ هی | مد 2660 10د وود وود 430 280023 0 330 0 400370 420 210 »350-310-260 مود 390 180 230 280 0 320 0 360 توصیه مقدار مصرف کود اوره براى خاكهاى بين ‎-١‏ توصیه عمومی مقدار مصرف کود اوره بای تولید گندم ۵۱۰ درصد كربن آلى (كيلوكرم در هكتار). آبى (كيلوكرم در هكتار) عملكرد يتانسيل (تن در هکتار) عملکرد بتانسیل (نن در هکنار) ‎(Use 93 y2) Jens 9 Sine‏ 5 ۳ ‎7 6 5 4 3 ‎400-360-320. 270-220 400 360320 ‏0 د كك 010 290 0 340 0 380 410 ‏مد 360 400 320002700220 360 400 ‏مود 290 0 330 240 2900 0 مود 370 ‎ 

صفحه 76:
| eC Tess See See acer 87 40 250- 275 98 45 275- 300 109 50 300- 325 120 55 325- 350 و - ۲ سا مع 120 

صفحه 77:
کودهای رایج حاوی نیتروژن ۱- اوره: معمولتریین کود نیتروینی موجود برای کشت گندم. کود اوره حاوی ۴۶ درصد نیتروین خالص میباشد..به دلیل پویلیی کود اوره. مصرف یکباره ّن قبل از کشت در هیچ شرایطی توصیه نمیشود لکن مصرف چند باره آن به صورت پایه و سرک مورد تأکید است. ۲- نیترات آمونیوم: از کود نیترات آمونیوم (حاوی ۲۴ درصد نیتروین) بسه عنسوان یکسی دیگر از منابع کودی نیترونی در مناطق سرد وبه ویژّه در دیمزارها و نیز در شرليط شوری کما متوسط (شوری خاک ۶۰ تا ‎٩‏ دسیزیمنس بر متر) به عنوان کود پایه و سرک به جای اوره میتوان استفاده کرد. ۳- سولفات آمونبوم: کود سولفات آمونیوم (حاوی ۲۱ درصد نیتروین و ۲۴ درصد سولفات) نیز یکی دیگراز کودهای حاوی نیتروین میباشد که در خاکهای آهکی (بخضش عمده خاکهای تحست کشت گندم کشور) کود مناسبی است لکن‌به علت گرلنی نسبی واحد ازت موجود در آن در مقایسه با کود اوره تأکید بر مصرف آن نمی باشد. مضافاً اینکه در شرایط اعمال مدیریت تقسیط اوره. کود سولفات آمونیم از مزیت نسبی بالاتری برخوردار نیسست. ایسن کود به دلیل داشتن سولفات میتواند بخشی از نیاز گیاه به گوگرد را نیز برطرف نماید. رابطه تبدیل مقدار کود اوره به دیگر کودهای نیتروژنی به صورت زیر می باشد: مقدار کود سولفات آمونیوم- ۲/۲ « مقدار كود اوره مقدار کود نیترات آمونیوم- ۵/۱ * مقدار كود اوره 

صفحه 78:
توصیه کود فسفر براساسآزمون خاك‌دو زیاعت گندم مقدار فسفر قاب(استفادهدر خاك مقدایسوپر فسفات تریپل مصرفي ميلي گرم درکیلوگرم کیلوگرم‌دوهکنار 5-10 10 15 >15 

صفحه 79:
گروه بندی فسفر قابل استفاده خاک برای کشت گندم 0۸۲ 081 «( 220۴ ۷ 15 10-15 5-10 s [0 m2 2 Ely Aim vito x@ A 1۱۵۵ ۱5۵ ۵۷ ۶ 50-75 75-300 1۵۳۲3۲۲ ۴ توصيه مصرف سويرفسفات تبل بای خاکهای ۵- «میلی گرم در لوکوم توصيه مصرف سوب فسات تويبل براى خاكهاى ‎-٠١‏ 5 عيلى كرم در كيلوكرم فسفر قابل استفاده كيلو كرم در هكتار. فسفر قابل استفاده (کیلو گرم ‎hk‏ ‏عملكرد بتانسيل (تن در هكتار) عملكرد بتاتسيل (ثن در هكتان). ‎es aul‏ سم 5 6 7> ‎eu‏ 3 4 5 6 7> ‎(S50 8012215012505 ee‏ مد .ىد مس هید و« گرم و خشک ‏ 185 215 245 275 5 گرم و خشک 145 175 205 235 255 ممتدل .۰ 200 230 260 290 310 ‎Jaina‏ 160 390 220 ۰.25۵ 270 سرد 523871 28977028671" 1 مدو ود سر ۲۳ 80 220 240 270 موه توصيه مصرف سوبرفسفات تريبل براك خائهاى ‎٠١-17‏ عيلى كرم در كيلوكرم. توسيه مصرف سوبرفسفات تويبل براى خاكهاى ذ١- ‎٠١‏ عيلى كرم در كيلوكوم فسفر قابل استفاده (كيلو كرم در مكتار اقسفر قال استفاده یلو گم در هکت افلیم عملكرد بتاتسيل (تن در هكتار) اقليم عملكرد بتانسيل (نن در هکنار) =, 6 5 4 3 130110 80 50 20 

صفحه 80:
20۲ 2۵ ۱۱۱۸۵ ۳۵8 ۲ 2۳۵ 17 1 0 ay MET ۰ BH _ « (@Aptiim) 01 7 « 8 نت 5 ه إن مه ات هر تم ۵ :8 5 

صفحه 81:
کودهای رایج حالهی فسفر ۰ کود منو آمونیوم فسفات: این کود محتوی ۱۲ درصد ازت و ۶۰ درصد فسفر (,(۳,6) بوده و کودی است محلول و درسیستم آسبیاری قطره‌ای و سایر روشهای آبیاری تحت فشار می‌توان از آن به سهولت استفاده کرد. ۶ کود دی آمونیوم فسفات: 1۸ ازت و حداقل ۴۶ درصد ۳60 . لثر فسفر موجود در این کود بر روی گیاهان مشابه تأثیر سوپرفسفات تریپل است. خاصیت اسيدزايى اين كود به علت یون آمونیوم موجود در لن بیشتر از سوپر فسفات می باشد. * کود سوپرفسفات تریپل (غلیظ) : فسفاتهای قابل استفاده حداقل ۴۶ درصد برحسب )۳ لين کود اندکی اسیدزا بوده هلی در خاکهای آهکی تآثیری بر روی 11 خاک ندارد. بر خلاف سوپرفسفات ساده. گچ به صورت ناخالص در این کود وجود ندارد. . اسید فسفریک خالص. : از این اسید نیز می‌توان به صورت کود در روشهای آبیاری تحت فشار استفاده کرد. این کودمحتوی ۵۴ درصد فسفر (6(5) بوده و از آن در ساخت انواع کودهای فسفاته منجمله سوپرفسفات غلیظ و فسفات آمونیوم نیز استفاده می‌شود. = 

صفحه 82:
توصیه كود سولفات پناسیم بواساس نتلیج آزمون خاكك بواي گندم. خاكهاني که کمتر ز30 درصد رس دارند مزان يناسيم قابل استفاده واوم 200> 150-200 100-150 100 مزان سولفات پناسم مصوفي ‎(kg/ha)‏ 50 100 200 خاكهاني که بیش از30 درصد رس دارند مزان پناسیم قابل استاده و 2250 200-250 150-200 100-150 <100 مبزان سولفات پنلسم مصوفي. ‎(kg/ha)‏ 100 150 200 250 

صفحه 83:
۶ 0 ۴ ۳ 3 1 we 3 te wae we ۳ th 1 we ۵ <۷ tre <۷ we ۳ ۳ ۳ 

صفحه 84:
مصرف کودهای آلی در زراعت گندم میزان کود آلی قلبل توصیه از منابع کسود گاوی کمپوست شده (پوسیده)با درجه رسیدگی بالا در خاکی که میزان کیین ‎Ob ol‏ کمتر از یسک درصد میباشد 1۵-۲۰ تن در هکتار. کود گاوی تازه ۱۰-۱۵ تن در هکتار و کود مرغی ۵-۱۰ تن در هکتار میباشد. از کودهای کمپوست زباله شهری ان استفاده کرد. گر کود آلی نپوسیده باشد. بهتر است چند ماه قبل از مصرف‌با خاک مخلسوط و با اعمال رطوبت مناسب پوسانده شود. کاربرد اسید های هیومیک و محرک های رشد گیاه اسیدهای هیومیک تأثیر بسزایی در بهبود شرلیط شیمیلیی. فیزیکی و بیولوژیکی خاک برای رشد گندم ایفا مینماید. به علاوه کاربرد اسید هیومیک کارایی استفاده از عناصر غذایی از جمله فسفر را افزلیش میدهد. نوع ملیع اسید هیومیک را ميتوان.به صورت بذرمال در زمان کشت گندم مصرف نمود. لین عمل شرلیط سبز شدن و جولنه زدن دانه را بهیسود میبخشد.به علاوه اسید هیومیک را میتوان در زمان پنجه زنی. ساقه دهی وییا قبل از ظهور خوشه همراه‌با آبیاری مصرف نمود. کاربرد محلول های اسید هیومیک از طریسق سیستم آبباری و محلولپاشی ویا مصرف بذر مال امکانپذیر میباشد. کاربرد محرک های رشد گیاه تاکنون محرک های رشد مختلفی معرفی شده اند. در بین کاربرد اسیدهای آمینه و عصاره جلبکهای دریلیی تأثیربه سزایی در رشد گیاه گندم دارد. کاربرد اسیدهای آمینه در شرليط تنش سرمایی در زمان پنجه زنیبه میسزان ۱ تا ۲ لیر در هکتار به صورت محلولپاشی برای کاهش خسارت سرما توصیه میشود. لین ترکیبات در مقابله بسا شسرایط تنشهای خشکی ویا شوری نيز قابل مصرف میباشند. 

صفحه 85:
کودهای زیستی حاوی باکتربهای محرک رشد ‎OLS‏ کودهای زیستی حاوی باکتریهای محرک رشد گیاه از مهمترین انواع کودهای زیستی قابل استفاده در کشت گندم می باشند. باکتریهایی مانند سودوموناس, فلاوباکتریوم. باسیلوس, ازتوباکتر و آزوسپیریلوم از انواع شناخته شده باکتریهای محرک رشد گیاه میباشند. باکتری های محرک رشد ‎LS‏ ‏بوسیله مکانیسمهای مختلف. بطور مستقیم و با غیرمستقیم رشد گیاهان را افزایش میدهند. میزان و نحوه مصرف کودهای زیستی محرک رشد گیاه در گندم با فرمولاسیون مایع مقدار کود زیستی ملیع مصرفی بستگی‌به میزان و نوع بذر دارد. درمورد گندم به ازای هر یک کیلوگرم بذر کاربرد ۲۰-۳۰ میلی لیتر از ملیه تلقیح ملیع‌به دو صورت بذر مال و محلولپاشی توصیه می گردد میزان نحوه مصرف کودهای زیستی محرک رشد گیاه در گندم با فرمولاسیون پودری کاربرد ۲۰-۳۰ میلی لیتر محلسول چسباننده و حدود ۲۰ گرم ملیه تلقیح پودری به صورت بذر مال توصیه میگردد. 

صفحه 86:
مدیربت تغذبه گیاه گندم در شرایط تنش های محیطی ۱- مدیریت تغذیه گیاه گندم در شرایط خاک های شور ۲- مدیربت تغذیبه گیاه گندم در شرایط تنش خشکی ۳- مدیریت تغذیه گیاه در شرایط تنش سرما 

صفحه 87:
۴0 ۸۵ 2۱۵۱6۸ 0 AE AO, WEVET E| AAT -24p4m ‏مقع‎ ۶8 1۸ ۸ A Ago ‏در‎ 20/227 ۰ A 4 2 ۳ ‏تسكمومم‎ 5 ۸۲ <15 715 5 55 ‏ممق عس. كط‎ ۱ 28/5 3/5 2/5 5/5 PH Ayséiré| av een oe ‎eae moo Tet‏ هخا خر نم ‎AL Narec ‏موصت دود‎ ‎cos. ‎1 27556 22 3 AD med A AE AIM 670 ~ [At mond A AAR AG AIM 776 RASS RR SIRES OC AR oe ‏دم ‏عره - همحد - ‎asza -‏ عل مدع عر لد ‎ase yet‏ فد د ‎PRCA: ae‏ ‎ja mae Ao =o‏ ‎7A CA zo Atom & 20 pinineev azo = 20‏ ‎ae ATT = ss T00G s+ ae‏ ‎2-2 ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 88:
مدیریت مصرف کود در شرایط شور *در خاکهای‌با هدلیت الکتريکی,ييرم کمتر از ۷ دسی زیمنس بر متر مقدار نیتروژن معادل مصرف در شرایط غير شور ميباشد. *در خاكهاى با شورى بين ‎7-١١‏ دسى زيمنس بر متر. مقدار ۲۰ درصدبه میزان توصیه کود نیتروژنی مصرفى براساس مقادير كربن آلى افزوده ميشود. *در شورى هاى خاى بالاتر از ‎١7‏ دسی زیمنس برمتر خاک از مقدار توصیه کود نیتروژنی ۳۰ درصد کاسته میگردد. در شرلیط شور. برای تا نیاز گندم. تفایتی بین کودها ی سوپرفسفات الب را یل تس سل ی اج مرف و در شوریهای بیشتر میزان مصرف مطابق با توصیه در شرایط غير شور خواهد بود. مصرف کودهای حاوی عناصر کم مصرف به صورت محلولپاشی همانند شسرایط غیسر شور توصیه می گردد. ولی مصرف خاکی کود سولفات رو ی به میسزان ۳۰ کیلسوگرم در هکتار برای شرلیط شور بسیار مطلوب خواهد بود 

صفحه 89:
مدیریت تغذیه گیاه گندم در شرایط تنش خشكى مدیریت تغنیه گیاه گندم نیز تأثیربه سزایی در کاهش اشرات نامطلوب خشکی میتولند داشته باشد. در لثر تنش خشکی میزان فتوسنتز گیاه کاهش می یابد که دلایل آن عبا بودن روزنه ها و ۲) آسیب دیدن کلروفیل و سایر اجزای دخیل در فرایند ند "عناصر غذلیی ضروری مانند ‎sera pi‏ پتاسیم و کلسیم. از طریسق افزایش غلظت آنتسی اکسیدان میزان فتوسنتز را افزليش مسی دهند . همچنسین برخی عناصر غذلیی میکرو مانند روی و سیلسیم رزی و منیسزیم یسز از طریسق افسزایش غلظت آنتی اکسیدانها. مقاومت گیاه در برابر خشکی را افزایش میدهند. "در شرلیط کم آبی.با وجود پتاسیم کلفی در گیاه. حساسیت روزنه به بسته شدن و کاهش تلفات آب افزلیش مییاب. بدیهی است در شرلیط کمبود پتاسیم. روزنه ها از حساسیت کافی ‎we ee‏ تب "سیدهای هیومیک از طرییق اتصال به ذرات خاک و ایجاد خاکدلنه به افزلیش ظرفیت نگهداری رطوبت در خاک و در نتیجه افزایش مقاومت گیاه در برابر تتش خشکی کمک مینمایند. 

صفحه 90:
مديريت تغنبه گیاه در شرایط تنش سرما مدیریت تغنیه نیز از جمله عوامل مهم در کاهش خسارت ناشی از سرما محسوب مود ‎a‏ مصرف کود نیتروین در از خطر سرمازدگی می تولند موثر باشد . از مصرف ‏بيش ازحد کود نیترون در پا اب نمود. لما مقادیر کلفی فسفر جهت رشد قوی ريشه ‏توسبه منود گاهلی ‎Tee‏ پتاسیم دريافت نکرده لند. اغلب به سرمازدگی حساستر هستندکافی نبودن میزان پتاسیم. عاملی است که به افزلیش خطر سرمازدگی منجر میگردد. ‎ ‏با افزلیش مواد آلی محلول از قبیل قندها و پروتئینهابه سلولهای گیاهان زراعی. میتوان مقاومت آنها را در برابر سرما زدگی افزلیش داد" استفاده از محلول های محرک رشد گیاه حاوی اسیدهای آمینه آزاد و چپ گرا در مراحل قبل از پنجه زنی. مرحله پنجه زنی و ساقه رفتن میتواند کمک شایانی به افزایش مقاومت به شرایط ای سرمایی بیانجامد. اسیدهای آمینه که حاوی پتاسیم نیز باشند در این بین موثرترند. ‎ ‏هیومیک اسید نیزبا سازوکارهایی میتولند تا حدودی ملنع سرمازدگی شود. مکانیسم نخست مربوط میشودبه فعالیت میکروارگانیسمهای خاک که خودبخود سبب گرم شدن خاک در اطراف ريشه ميشود. دومین سازوکار مربوط میشودبه حفظ رطوبت خاک که بدلیل بالا بودن گرمای ویژه آب مقدار کالری بیشتری در درون خاک ذخیره می شود. ‎ 

صفحه 91:
مدیربت حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاه گندم در کشاورزی حفاظتی اور ی الف) کاهش مقدار خاکورزی. ب) حفظ مقدار کافی بقایای گیاهی بر روی سطح زمین. *مصرف نیتروژن به منظور فراهم نمودن رشد مطلوب گیاه (- مصرف نیتروژن برای بقابای گیاهی برای تجزیه بقلیا و جلوگیری از بروز مشکل کمبود نیترون به دلیل وجود بقلیا لازم است به ازاى هر تن کلش گندم و باجوء مقدار ۳۵ کیلوگرم در هکتار اوره. و برای بقایای ذرت. مقدار ۲۰ کیلوگرم در هکتاراوره. بقایای پنبه و آفتابگردان مقدار ۲۵ کیلوگرم اوره و برای بقایای گیاهی سبزی وصیفی نظیر سیب زمینی. پیازگوجه. خیار و سایر بقابای گیاهی غیر خشبی و عمدتا برگی مقدار ۲۰ کیلوگرم در هکتار اوره مازاد بر نیاز گیاه در طول دوره رشد. توصیه میگردد. 

صفحه 92:
مصرف نیتروژن به منظور فراهم نمودن رشد مطلوب گیاه درشرایط بی خاکورزی (کشت مستقیم): روش ۲۰ درصد کل نیتروین برآورد شده برای طول دوره رشدبه صورت پلیه و همزمانبا کاشت توسط دستگاه کارنده جایگذاری گردد.به عنوان مثال اگر نیتروین کل برآورد شده بر حسب اوره ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار باشد در این صورت ۸۰ کیلوگرم در هکتار اوره مصرف شود. ب- ۲۵ درصد ‎Leds ts‏ اوره کل برآورد شده برای دوره رشد همزمان وییا قبل از آبیاری نوبت سوم ( تقسیط اول) مصرف شود. ج- مصرف ۲۵ درصد نیتروین یا اوره کل برآورد شده برای دوره رشد در زمان پنجه زنی گندم يا مرحله رشد رویشی گیاه مصرف شود. د- مصرف مابقی نیتروین (۳۰ درصد) در مرحله قبل از گلدهی گیاه‌به طور مثال برای گندم در مرحله متورم شدن ساقه و یا همزمان با ظهور خوشه (تفسیط سوم) مصرف فسفر در کشت مستقیم تیلست مت تحداد 18 ميليكزم بر كيلوكرم و مصرف كودسة روش جايكذارى باشذف. در خاکهای.با بلفت متوسط(لومی)به ازای هرییک میلیگرم فسفر قلبل جذب کمتر از ۱۵ میلی گرم بر کیلوگرم. مقدار ۵ کیلوگرم در هکتار و درخاکهای‌با بلفت سبک مقدار ۱۰ کیلوگرم در هکتار سوير فسفات تریپلیا فسفات آمونیم. توسط دستگاه کارنده در زیر و کنار بذرجایگذاری ميشود.به عنوان مثال در صورتی که فسفر قابل جذب خاک در مزرعه مورد نظر. ۱۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشد و بافت خاک نیز متوسط (لوم) باشد در لین صورت مقدار کود فسفاتی مورد نیاز ۷۵ کیلوگرم در هکتار خواهد بود. معترف پناسیم در کشت مستقيم درصورتی که پتاسیم قلبل جذب خاک کمتر از ۲۸۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشدسبه ازای هر واحد کمتر از مقدار فوق در خاکهای با بلفت متوسط. میزان ۵/۱کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم مصرف گردد. به عنوان مثال در صورتی که پتاسیم قلبل جذب خاک در مزرعه مورد نظر ۲۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشد. در لین صورت لازم است مقدار ۱۳۰ کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم توسط دستگاه کارنده. زیر و کنار بذر جایگذاری گردد. 

صفحه 93:
مصرف نیتروژن به منظور فراهم نمودن رشد مطلوب گیاه درشرایط کم خاکورزی: ۱- در شرايطي که از سامانه کم خاکورزی برای کشت استفاده گردد. مصرف کود نیتروژن (اوره) به صورت پایه (همزمان با کشت) یا قبل از آبیاری نوبت اول (خاک آب) اضافه بر آنچه که جهت پوسیدن بقایا (اشاره شده در بالا) به آن اشاره گردید. توصیه نمی شود. از آنجا که معمولاً میزان مواد آلی در پیشتر خاکهای زراعی کمتر از یک درصد بوده و از طرفی حد فاصل زمانی ‎ow‏ آبیاری نوبت دوم و سوم مصادف با مرحله پنجه زنی گندم میباشد. لذا ۳۵ درصد کل نیتروژن برآورد شده برای تمام دوره رشد با آبیاری نوبت دوم به عنوان اولین سرك نیتروژن مصرف گردد. ۲- در آییاری پس از دوران سرما و یخبندان (در اسفند ماء ویااوایل فروردین ماه) در شرایطی که گندم در اواخر مرحله پنجه زنی و یا تکمیل آن است. ۳۰ درصد نیتروژن (اوره) برآورد شده برای کل دوره رشد به عنوان سرک دوم بایستی در این مرحله مصرف گردد. ۳- مصرف مابقی نیتروژن (۳۵ درصد) در مرحله متورم شدن ساقه گندم و یا همزمان باظهور خوشه و یا قبل از مرحله گلدهی گیاه میباشد. مصرف فسفر در کشت کم خاک ورزی در صورتی که فسفر قابل جذب خاک کمتر از ۱۵ میلیگرم بر کیلوگرم باشد. در خاکهای با بافت متوسط (لومی) به ازای هر یک میلیگرم کمتر از حد فوق (مقدار ۳۰ کیلوگرم در هکتار و درخاکهای نسبتاً سبک بافت مقدار ۲۰ کیلوگرم در هکتار سوپر فسفات فسفات آمونیم مورد نیاز است. به عنوان مثال در صورتی که فسفر قابل جذب خاک در مزرعه مورد نظر. 1۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشد و بافت خاک نیز متوسط (لوم) باشد در اینصورت مقدار کود فسفاتی مورد نیاز ۱۵۰ کیلوگرم در هکتار خواهد بود که بایستی به روش دستی و یا دستگاه کودپاش سانتریفوژی قبل از هر گونه عملیات خاکورزی در سطح مزرعه توزیع و سپس توسط ادوات خاص خاکورزی با خاک مغلوط گردد. مصرف پتاسیم در کشت کم خاک ورزی درصورتی که پتاسیم قابل جذب خاک کمتر از ۲۸۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشد. به آزای هر واحد کمتر از مقدار فوق در خاکهای با بافت متوسط. میزان سه کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم (کلرور پتاسیم) مصرف گردد. به عنوان مثال در صورتی که پتاسیم قابل جذب خاک در مزرعه مورد نظر ۲۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم باشد. در این صورت لازم است مقدار ۲۴۰ کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم (کلرور پتاسیم) به روش دستی و يا توسط دستگاه کودپاش سانتریفوژی قبل از هر كونه اعمليات +اتورزى در سطع مزرهة توزيع كرهف 

صفحه 94:
انوع كود كود نيتروزنى کود فسفری کود پتاسیمی کودهای حاوی عناصر sey fet So hi ‏ودهاى‎ ‏بالا‎ كودهاى قابل حل با فسفر بالا كودهاى ‎al‏ ‏كودهاى زيستى اسیدهای هیومیک محرک های رشد گیاهی تقویم کوددهی گندم منطبق بر مراحل فنولوژیکی قبل از کشت ۰ درصد توصیه. ۰ درصد توصیه بصورت تیمار بذر مال توتط دشک با غات ۳ شود قبل از کشت با پذر مخلوط شود ير مال ‎ons?‏ آبیاری ‏۰ درصد توصیه ‏همراه با آب أبيارى ‏هعراه با آب ‎at‏ ‎ ‏شروع ‏پنجه زنی ‏محلولباشی ‏تکمیل ‏پنجه زنی ۰ درصد ‎Roy:‏ ‏|کود آبیاری| ‏محلولياشي ‎ ‏أساقه دهى ‎Leyte ‎ost ano ‎ ‎ ‏قبل از ظهور ‏خوشه ‎ ‏أدانه بندىأ ‏امحلولباش] ‎ ‏آشیری یا خمیری شدن دنه ها ‏معلولپاشی ‏محلولیاشی ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 95:


صفحه 96:
‎-١‏ با توجه به نتايج تحقيقات انجام شده و بدلیل کارائی پائین مدیریت فعلی تغذیه گیاهی در ایران. با مديربت صحيح در مصرف كود براحتى مى توان عملكرد محصولات ‎rS yes‏ 0 كيفيت ان ها را بهبود بخشيد. 

صفحه 97:
۳- سعی شود تا حد ممکن توصیه کودها بر اساس نتلیج تجزبه خاک (آزمون خاک) صورت گیرد. حتی الامکان کودها را بایستی به صورت نواری و با کودکار-بذر کار زیر خاک نمود. ۳-با توجه به اينکه میزان نیاز غذلئی هر محصول به فاکتورهای متعددی از جمله میزان عنصر غذلئی در خاک. عملکرد مورد انتظار اقلیسم. خصوصیات خاکی. مقدار آب و ... بستگی دارد.به همین دلیل در زمان توصیه کودی بایستی به این فاکتورها توجه نمود. 

صفحه 98:
۴- میزان کود ازته مصرفی بشدت‌به میزان لب آبیاری و خصوصیات خاکی به خصوص میزان مواد آلی و بافت بستگی دارد. توصیه می شود از مصرف یکباره کودهای ازته (بجز کودهای ازته کندرها) پرهیز شود و آن ها را در چند بار و به صورت تقسیط حداقل در دو نوبت مصرف نمود. ۵- بعد از کاربرد کودهای ازقه آّن ها را زیر خاک نمود و با بلافاصله مزرعه را آسبیاری نمود. از رها نمودن مزارع بعد از مصرف کودهای ازته و در معرض نور قرار دادن آنها بایستی پرهیز نمود زیرا لین عمل موجب از دست رفتن ( تلفات) بخش قلبل-توجهی از کودهای مصرفی و در نتیجه پائین آمدن راندمان ‎co la ool‏ شود و در نهلیتیا بایستی کود ببشتری مصرف نمود و یا اینکه از مصرف کود نتیجه متاسبی بدست نمی آید. 

صفحه 99:
كه ۶- بعد از دادن کود سرک بایستی مزرعه را آبیاری نمود. ۷- هر چند مصرف خاکی برخی کودها از جمله سولفات روی دارای اثرات بلقی مانده در خاک عی باشد. لما در مجموع اولهیت کاربرد کودهای حاوی عناصر کم مصرف‌با محلول پاشی است. بایستی دقت نمود که در هنگام محلول پاشیبه نکات مورد نظر از جمله غلظت و زمان محلول پاشی توجه کاحل نمود. از مصرف خاکی برخی کودها از جمله سولفات آهن, بجز در چالکودها بایستی جدا خودداری نمود. لین کودها . بخصوص در خاک های آهکی ایران. در فاصله کوتاهی بعد از مصرف‌به شکل غیر قابل استفاده در آمده و برای گیاه قلبل استفاده نمی باشد و از مصرف آنها نتیجه ای عاید نخواهد شد. 

صفحه 100:


صفحه 101: