صفحه 1:
ورمى كمبوست 4
oere م ا لل 0
دز
دستكاه كوارش كونه ليي از كرم هاي خاكي ودفع اين مواد
eye eS Sees eee Tees) 0
er rrm evr ace comes se
ni era ا ۱
ee ene ee oe Rt ا
SS eae gis aes
بنابراين ورمي كمبوست عبارت خواهد بود از فضولات
کرم به همراه درصدي از مواد آلي و غذايي بستر و لاشه
کم
را
| Tee E tee ey
| WS BE Le Erste
محصول نهایی - ماده ای بی بو و پیت مانند
داراى ظرفيت بالاى نكهدارى آب.
مواد غذایی قابل دسترس بالا
تابولیت ها زیاد - مانند مواد تتظیم کننده رشد عمل
صفحه 2:
۷مناسبترین گونه براي تولید ورمي
كميوست » ۹
Ea
۷برنگ قهوه اي مایل به قرمز و
ies ess 2
باشد.
” وزن هر كرم بالغ ©/0 تا ت//0
ا 0
000
دارد. يك نسل اين كرم ( از تخم تا
تخم ) در درجه حرارت ©© درجه
سانتي گراد حدود سه ماه بوده و عمر
كرمها بين [) تا © سال متغيير مي
باشد.
صفحه 3:
00 e eaeI
مواد نيمه يوسيده مانند كودكاوي نيمه يوسيده - كوداسبي - كاه و كلش غلات و ”
| ا be Sy
ا ا ات 0002
ا ا ا 0 00
ع ا ااا ۱
لجن فاضلاب ( به جز فاضلاب صنعتي ) را اضافه نمود .
ern ha ل ل 0ك
دامي نيمه يوسيده تشكيل خواهد داد .
ا ا POPES PEE PEST MaRS ee
و جلوكيري از سفت شدن بستر و نكهداري ,ا1<) آن در ro از نكات مهم مى
ah
صفحه 4:
هر کرم تقریباً به اندازه وزن بدن خود در روز تغذیه مي کند .
ee) م ل ا (Gest ere ree orl
ee ee EL SESS |
لسانگهداري کرم درون پشته ها به دو منظور صورت مي پذیرد .
- افزایش جمعیت کرمها
Tee ree enna م
ee Rea B eet oat EE Tee Eee ل SSD cra
نسبت به وزن يشته ) مي باشد كه در اين حالت زمان لازم براي توليد كود آلي در درجه (
۱
صفحه 5:
Nr OEE TS Ter ie Toh
روش پشته اي
eC ی را لطع ليرا رط و رين كاملا
۹(
علت اين امر جلوكيري از ايجاد هيبريد كرمهاي مورد استفاده با كرمهاي خاكي معمولي و زايل شدن
نژادآنه مي باشد . مي تران در صورت امکان سطح زمین را سیمان و یا آسفالت نمود .
(OR Se roots e ECB rn Tens Stat eer Ss Beso)
اقدام به ايجاد سايبان مي كردد.
هبر روي سطح آماده شده اقدام به ایجاد پشته اي از کود گاوي نیمه پوسیده به شکل گنبدي با عرض
Th RPE ML vont Pere eer)
STD OE ST Se Er Ie Tee ee rh ier e ee rere
در طول بااترین قسمت پشته اقدامبهایجد شياري به عمق 00 ساتیمتر نموده و کرمها را داخل
شیار در طول پشته بریزید و سپس کود را روي آن برگردانید.
Ieee (ele TSE TE ST Se hs) lees tote Reever eee) رد۱
SS Po Seger SIE Slee LSE ee ery CED)
Bes as eT teh tee ا ا ام
|95 WONT Mn Iperf T PDT E Ope)
Bee Seer ton ee Ente SY Sie nee are wren)
پشته قديمي به اين توده گردید
صفحه 6:
سایر محصولات جانبي فرایند تولید ورمي کمپوست :
0 ل OS ey ee Oe ote eS eer SPOS EE Te Se)
1۱ ۱ BS OTN PO POON Pet mCP CEN FET
BY Dr SLC MEST Sew ie te eit Tee BIST SEE
y Gye iis te ere
صفحه 7:
توجیه اقتصادي :
قیمت هر کیلوگرم کود ورمي کمپوست بسته بندي شده در حدود 6۳0060 تومان و قیمت
يك کیلوگرم کرم زنده حدود 000 تا 000 هزار تومان مي باشد.
re ESE erro Bere TOS ONE ا ا ا es)
باردهي بیشتر محصولات كشاورزي خواهند گردید .
این تولید از اروزش زیست محيطي بالايي نیز برخودار است و کود توليدي به علت بالا
بودن نسبت کرین به ازت فاقد بوي نامطبوع و فعالیت حشرات مزاحم مي باشد .
s TO py One Tee] ۱
نكاتي که باید به خاطر دا
- آبياري توده باید بطور روزانه و منظم انجام شود .
DS EEA or 5 NS Ae
- اين كرمها از نور آفتاب و بارندكي كريزان مي باشند يس بايد آنها را از اين دو عامل
محافظت نمود
صفحه 8:
ل ee Se ON ل 0 CN
ار ee و ات سس مسا
تس اا() a رتیه رما تم ۱ i ا 3
ا ا ات تا تا مت تست
ه مت
جع مت
Compost Humus ادا
7 ۵ ©
Ce ee ee Re een ee et nice nee eed
eee ere ore een ce eee, oe
۳ et ee er ا
1 7 the ood su Pace or tied i. DO OOTP OOLOW
C0 id PRese\ 01 NOL Cd a eee ce ened ee ee ee eee ae
Fe ed ee
صفحه 9:
۱ 0 دمای خاک ومحیط
00 و
ا کود ارگانیک لازم بر اساس توصیه کود شیمیایی حاصل از نتایج
آزمون خاك (جه مقداركود اركانيك و از جه نوعى)
0 كيلو كرم كود 06 - 00 - © برای 400 متر مربع
الف) منبع نيتروثن: يودر خون - ©/. -©/0 - 09
ل ل لل
ج) سولفات بتاسيم - منيزيم ©©- © -00
EY ا ا Oey
شیمیایی است و برای تبدیل این مقادیر به کود های ارگانیک باید از درصد عناصر
موجود در کود ارگانیک اطلاع داشت تا بتوان در ترکیب با یکدیگر )( - ) - G
توصيه كودى مورد نظر را تامين نمود.
صفحه 10:
انواع كودهاى بيولوزيك با توجه به اعمالى كه ميكرواركانيسم ها انجام
:مى دهند
20000
قارجهاىميكوريزى كه با ريشاه بعضواز كياهانايجاد همزيستوك رده و (©
لثراتمفيدىإيجاد ممكند؛
ميكرو اركانيزمهاىحلك نندم فسفاك كه فسقاتفا محلولخاكرا به فسفر (©
محلولو قابلجذبك يام تبديلميك_ نند؛
0
باسيلوسبوده و باعثلكسايشبيولوزيكىك وكرد مشود؛
ea) ا ات
aaa eee
ورمی کمپوست
كمپوست كرمي ،عبارت است از كود آلي بيولوژيكي كه
در اث ر عبور مداوم و آرام مواد آلي درحال پوسيدگي از
دستگاه گوارش گونه ايي از كرم هاي خاكي ودفع اين مواد
از بدن كرم حاصل مي گردد .اين مواد هنگام عبور از بدن
كرم آغشت ه ب ه مخاط دستگاه گوارش ( موكوس ) ،
ويتامينها و آنزيمها شده كه در نهايت به عنوان يك كود آلي
غن ي شده و بس يار مفيد براي س اختمان و بهبود عناصر
غذايي خاك توليد و مورد مص رف واق ع مي گردد .
بنابراين ورمي كمپوس ت عبارت خواهد بود از فضوالت
کرم به همراه درصدي از مواد آلي و غذايي بستر و الشه
كرمها
وجود کرم خاکی در خاک نشانه بیولوژیکی حاصلخیزی خاک به شمار می آید.
فرایند تولید ورمی کمپوست شامل روش هایی است که در آن مواد نا مشخص و غیر ضروری در
پسماندهای آلی با عبور از مجاری گوارشی کرم خاکی به مواد مفیدی تبدیل می گردد.
محصول نهایی – ماده ای بی بو و پیت مانند
دارای ظرفیت باالی نگهداری آب
مواد غذایی قابل دسترس باال
متابولیت های میکروبی زیاد – مانند مواد تنظیم کننده رشد عمل میکنند.
مناسبترين گونه براي توليد ورمي
كمپوست ،گونه Eisenia foetida
است
برنگ قهوه اي مايل به قرمز و
كوچكتر از كرمهاي خاكي معمولي مي
باشد.
وزن هر کرم بالغ 0/3تا 0/7
گرم و در هر کیلو گرم حدود
1000تا 2000نخ کرم وجود
دارد .یک نسل اين كرم ( از تخم تا
تخم ) در درجه حرارت 25درجه
سانتي گراد حدود سه ماه بوده و عمر
كرمها بين 1تا 2سال متغيير مي
باشد.
بستر تغذيه كرمها شامل:
مواد نيمه پوسيده مانند كودگاوي نيمه پوسيده – كوداسبي – كاه و كلش غالت و
برخي زايدات و بقاياي گياهي مي باشد .
در داخل اين بستر مي توان مقداري مواد تازه مانند :زايدات سبزيجات و ميوه
جات – جزء آلي و قابل تجزيه زباله هاي خانگي ،پسماندهاي برخي كارخانجات
صنايع غذايي ( مانند كارخانجات توليد آب ميوه ،کمپوست ،رب و ) . . .و حتي
لجن فاضالب ( به جز فاضالب صنعتي ) را اضافه نمود .
البته بايد اين نكته را در نظر گرفت كه حدود % 85اين مواد بستره اي را كود
دامي نيمه پوسيده تشكيل خواهد داد .
رطوبت مطلوب بستر تغذيه كرمها حدود % 70وزني بوده و هوادهي و تغذيه
و جلوگيري از سفت شدن بستر و نگهداري PHآن در حد 7-8از نکات مهم می
باشد.
هر كرم تقريبا ً به اندازه وزن بدن خود در روز تغذيه مي كند .
بنابر اين مدت زمان الزم براي توليد ورمي كمپوست در بستر بستگي به بيوماس ( وزن )
كرم موجود در پشته هاي بستر تغذيه اي كرم ها دارد.
نگهداري كرم درون پشته ها به دو منظور صورت مي پذيرد .
افزايش جمعيت كرمها توليد كود آلي ( ورمي كمپوست )جمعيت مطلوب كرمهاي درون پشته براي توليد ورمي كمپوست حدود % 25وزني
( نسبت به وزن پشته ) مي باشد كه در اين حالت زمان الزم براي توليد كود آلي در درجه
حرارت 25درجه حدود 1/5 - 2ماه خواهد بود.
:روش ايجاد كارگاه توليد ورمي كمپوست
روش پشته اي
-1يك زمين مسطح بدون كلوخ سنگ و خرده شيشه را انتخاب و سطح آنرا مرطوب و سپس كامالً
.بكوبيد تا سفت گردد
علت اين امر جلوگيري از ايجاد هيبريد كرمهاي مورد استفاده با كرمهاي خاكي معمولي و زايل شدن
نژاد آنها مي باشد .مي توان در صورت امكان سطح زمين را سيمان و يا آسفالت نمود .
-2كرمها از بارندگي و نور آفتاب گريزان مي باشند در نتيجه بر روي سطح آماده شده در مرحله ()1
اقدام به ايجاد سايبان مي گردد.
-3بر روي سطح آماده شده اقدام به ايجاد پشته اي از كود گاوي نيمه پوسيده به شكل گنبدي با عرض
70سانتيمتر و به ارتفاع 50سانتي متر و طول دلخواه مي شود.
-4پس از پشته نمودن اقدام به آبياري فراوان پشته ها شود تا شيرابه كود گاوي خارج گردد.
-5در طول باالترين قسمت پشته اقدام به ايجاد شياري به عمق 15سانتيمتر نموده و كرمها را داخل
شيار در طول پشته بريزيد و سپس كود را روي آن برگردانيد.
-6در طول مدت فعاليت كرمها (تا تبديل كود گاوي به ورمي كمپوست) هر روز به اندازه آبياري چمن
روي آن آبپاشي صورت گيرد تا رطوبت مطلوب آن حفظ گردد.
-7پس از مدتي كه مواد بستره اي تبديل به ورمي كمپوست گرديد مي توان اقدام به جداسازي كرمها از
پشته نمود كه براي اينكار يا از غربال استفاده مي گردد و يا مي توان با ايجاد يك توده از كود دامي نيمه
پوسيده در كنار پشته اي كه ديگر فاقد مواد غذايي الزم براي تغذيه كرمهاست سبب مهاجرت كرمها از
پشته قديمي به اين توده گرديد
ساير محصوالت جانبي فرايند توليد ورمي كمپوست :
در حين توليد ورمي كمپوست ،افزايش جمعيت كرمها را خواهيم داشت .كرمها را مي توان به واحدهاي
متقاضي توليد كود فروخت .همچنين الشه بدن كرمهاي مسن را مي توان با روشهاي مناسب خشك و تبديل
به پودرخشك كرد و به عنوان بخشي از جيره غذايي طيور و آبزيان مورد استفاده قرار داد ( اين پودر
حاوي پروتئين بااليي مي باشد ) .
توجيه اقتصادي :
قيمت هر كيلوگرم كود ورمي كمپوست بسته بندي شده در حدود 400تومان و قيمت
يك کيلوگرم كرم زنده حدود 20تا 30هزار تومان مي باشد.
در كشاورزي ارگانيك و كشتهاي گلخانه اي پاكترين و مناسبترين بستر بوده و سبب
باردهي بيشتر محصوالت كشاورزي خواهند گرديد .
اين توليد از ارزش زيست محيطي بااليي نيز برخودار است و كود توليدي به علت باال
بودن نسبت كربن به ازت فاقد بوي نامطبوع و فعاليت حشرات مزاحم مي باشد .
بطور كلي نيمي از وزن پشته تبديل به ورمي كمپوست خواهد شد .
نكاتي كه بايد به خاطر داشت :
آبياري توده بايد بطور روزانه و منظم انجام شود . از كود تازه دامي و مرغي نبايد استفاده كرد . اين كرمها از نور آفتاب و بارندگي گريزان مي باشند پس بايد آنها را از اين دو عاملمحافظت نمود
Mulch is woody to semi-woody, difficult to compost organic debris. Mulch is composed of
recognizable plant material like branches, pine needles, leaves, wood, etc (see photo). Mulch helps
to conserve water, protects the soil from heat, aridity, wind, weeds, and erosion. Mulch can be
considered a blanket or cover for the soil. Mulch adds organic matter to the soil. Apply mulch
around trees, shrubs, and other plants to a depth of 3-5 inches. Replace mulch as it
decomposes.
Compost is organic matter that is almost gone, reduced to the point that it’s rich in mineral nutrients
because of concentration that occurred during the composting process. Compost has little or no
recognizable plant material left in it (see photo). In essence, it’s organic fertilizer. Compost needs to
be treated as a fertilizer and applied lightly to the soil surface or tilled in. DO NOT MULCH
WITH COMPOST. If compost is applied inches thick it can potentially burn your plants, they
will die, and your soil may become “toxic” for sometime.
اثر عوامل محیطی بر
جذب مواد غذایی ارگانیک
)1دمای خاک ومحیط
)2اسیدیته
برای تعیین کود ارگانیک الزم بر اساس توصیه کود شیمیایی حاصل از نتایج
آزمون خاک (چه مقدارکود ارگانیک و از چه نوعی)
10کیلو گرم کود 5 – 10 – 15برای 100متر مربع
الف) منبع نیتروژن :پودر خون – 12- 1/5- ./6
ب) منبع فسفر :پودر استخوان 1- 11 -0-
ج) سولفات پتاسیم – منیزیم 0- 0 -22
توص یه کودی حاص ل از نتای ج ازمون خاک بیشت ر بر اس اس استفاده از کود های
شیمیایی است و برای تبدیل این مقادیر به کود های ارگانیک باید از درصد عناصر
N – P – Kموجود در کود ارگانیک اطالع داشت تا بتوان در ترکیب با یکدیگر
توصیه کودی مورد نظر را تامین نمود.
انواع کودهای بیولوژیک با توجه به اعمالی که میکروارگانیسم ها انجام
:می دهند
ت ثبیتک ننده ازتهوا؛ )1
ی ک ه ب ا ریشه ب عضیاز گ یاهانایجاد همزیستیک رده و )2
چهایمیکوریز ،
ق ار
ک ند؛
اثراتمفیدیایجاد می
سفات ک ه ف سفاتن ا محلولخاکرا ب ه ف سفر )3
،
میکرو ارگانیزمهایحلک ننده ف
ک نند؛
محلولو ق ابلجذبگ یاه ت بدیلمی
اک سید ک ننده گ وگرد (ت یو ب اسیلوس) ،ک ودیک ه دارایب اک تریت یو )4
ش ود؛
ب اسیلوسب وده و ب اعثاک سایشب یولوژیکیگ وگرد می
گ یرند و ن وعیک ود )5
ی در ت ولید هوموسمورد استفاده ق رار می
ک رمهایخاک ،
ک نند Wermy compost
.ت ولید می