صفحه 1:
به نام خدا
پرورش مرغ بومی
صفحه 2:
رفتارشناسی
مرغما همهچیزخوارند. در محیط آزاد اغلب زمین را برای یافتن دانههاء حشرات و
حتی جانوران بزرگتر از قبیل مارمولک و مو شدای جوان میخراشد.
یکی از پیرترین مرغهای ایران که ۱۵ سال عمر کرد
مرغ به صورت طبیعی از ۵ تا ۱| سال. بسته به نژاد. عمر میکند. در مرغداری تجاری
یک جوجه گوشتی تاقبل از کشتار تنما شش هفته زندگی BABS go جوجههای
نیمه گوشتی و پرورش يافته در محیط باز تا ۱۴ هفته هم نگمداری میشوند. مرغهای
تخم گذار هم تا یک سال حدود ۳۰۰ تخم گذاشته و پس از آلن توانایی آنها در
تخمگذاری کاهش مییابد و به کشتارگاه فرستلاه میشوند تا از آنها در غذای
بچسه حیوانات خانگی, پای و غذاهای پرورده اسستفاده شود. بر اساس
کتاب ر کوردهای گینس, پیرترین مرغ جعان در سن ۱۶سالگی بر اثر مشکل قلبی
مرد.
صفحه 3:
خروس را میتوان از رنگ تندتر آن نسبت به مرغ و پرهای بلند
دم و همچنین پرهای نوک تیز گردن و کمر از مرغ تشخیص داد. با
این حال در برخی نژادها مانند سبرایت مرغ و خروس تفاوت بسیار
اندكى دارند. خروس را همجنين میتوان با دقت در بلندی تاج و
سیخک برآمدگی نیزه مانند در پای مرغ) از مرغ باز شناخت. در
بعضی نژلاها و نژادهای دورگه مرغ و خروس را از رنگ آنها
میتوان تمیز داد. در مرغ بالسخ گوشست بالای سر (کاکل
تاج 60۳۳ 15 2010/0) و همجنين زائده زیر حلقوم پرنده
(©31 الازي رحلقوم يا غبغب) اندكى رشد مینماید. در اکثر نژادها
رشد تاج و زير حلقوم در خروسها بيشتر از مرغان است به طورى
که کاکل خروس بزرکتر از کاکل مرغ میباشد. در برخی نژادها هم
پرهایی اضافه در ناحیه صورت و غبغب پرنده میروید که ناشی از
یک تغییر ژنتیکی بوده و به آلن ریش 063۲0/۳۳۴) گفته
میشود.
صفحه 4:
مرغها توانایی پریدن برای مسافتجای بلند و طولانی را ندارند. اما
در نژادهای سبکتر میتوانند که بر روی نرده یا شاخههاء جایی که
بهطور طبیعی استراحتگاه آنماست. بپرند. مرغما معمولاً عمل
پریدن را برای جستجو یا اجتناب از خطر انجام میدهند.
مرغجا اجتماعی بوده و گلهای زندگی میکنند. مرغجا در درون خود
یک نوع سلسله مراتب oT pas asypcpecking order)
عدهای از پرندگان در بدست آوردن غذا و محل استراحت برتری
دارند. برداشتن مرغ و خروس.ها از گله. سبب اخلال در این نظم
میشود تا دوباره سلسله مراتب جدید برقرار شود. افزودن پرندگان
جدید-بویژه پرندگان جوان- به گله معمولا موجب نزاع و ایجاد
جراحت میشود
صفحه 5:
غها معمولاً تمایل دارند که در جایی تخمگذاری کنند که از قبل در آنجا
تخم بوده باشد و تخمهای آشیانههای اطراف را نیز به محل خود انتقال
میدهد. کاهی نیز بر سر تخمگذاری در ینک محل خاص, بسیار لجوج و
یکدنده میشوند. . بسیار اتفاق میافتد که دو مرغ بر سر جای تخمگذاری با
هم درگیر شده و حتی اگر محل کوچک باشد بر روی هم تخم میگذارند.
خروسها به منظور اعلام حضور به خروسهای رقیب بانگ «ذان) میزنند.
این عمل میتواند به علت تغییرات محیط هم باشد. مرغها نيز يس از
تخمگذاری یا برای صدا زدن جوجههای خود قدقد میکنند.
در سال ۲۰۰۶ دانشمندانی که بر روی پیشینه پرندگان تحقیق میکردند به
یک ژن پس مانده-۲ 11010 برخوردند که در دوران جنینی عامل
شكل كيرى دندانها در فک میباشد؛: شبیه آنچه در فسیلمای پرندگان
دیده شدهاست. جان فالن ناظر این پرویه اظجار میدارد که:"... مرغجا تحت
شرایطی خاص توانایی دندان در آوردن را حفظ کردهاند
صفحه 6:
يرورش مرغ بومی یکی از کسبوکارهایی کوچکی است
که معمولاً بهصورت wild در روستاها انجام می شود
و در جهت خودکفایی خانوادهها ازلحاظ تأمین گوشت و
تخممرغ و همینطور بهعنوان شفل دوم و در صورت
استمرار و توسعه, بهعنوان شغل اولیه اقتصاد خانواده
های روستایی کمک می كز
صفحه 7:
صفحه 8:
«چرا باید مرغ بومی پرورش دهیم؟؟؟
* پرورش مرغ محلی در خانه, یکی از کسبوکارهایی است که با توجه به افزایش نرخ
آرز در شرایط کنونی و به طبع افزایش روزانه قیمت ها و ناکافی بودن ee مق
تواند بهعنوان شغل دوم و یا درصورتن که پشتکار زیاد داشته باشید: بهعنوان شغل اول,
در شهرهای خیلی کوچک و مخصوصاً در روستاها به اقتصاد خانواده و حتی کشور کمک
پرورش مرخ محلی در خانه مثال عینی از کارکرد اثر پروانه ای در اقتصاد است.
روزی که چینی ها تصمیم گرفتند اقتصادشان را رونق دهند؛ با شعار یکخانه, یک
کارخانه شروع کنند. شعاری که با کمک اثر پروانه ای, چین را به یک ابرقدرت اقتصادی
تبدیل کرد. امروز ما نیز نیاز به یک کسبوکارهای خانگی داریم که بتواند با اثر پروانه
ای اقتصاد ایران را چون ققنوس دوباره متولد کند. اثر پروانه ای؛ همان اثر تفیبری
کوچکی است که می تواند منجر به تغییرات بزرگ شود. پرورش مرغ محلی در
خانهیکی از این کسبوکارها خانگی است.
صفحه 9:
مزایای پرورش مرغ محلی در خانه
طرح خوداشتغالی پرورش مرغ محلی در خانه امروزه
با توجه به اینکه قسمت عمده نیاز کشور را به گوشت
و تخممرغ, پرورش مرغ گوشتی و پرورش مرغ تخم
گذار بهصورت صنعتی تأمین wo کنند. برای عده ای
از خوانندگان جذاب نیست؛ اما با مرور مزایای پرورش
مرغ بومی مخصوصا در شرایط اقتصادی کنونی, توجیه
اقتصادی و لزوم پرورش مرغ محلی در خانه در سطح
وسیعی در کشور را روشن خواهد شد.
صفحه 10:
ا 1
ده 0
لويد یط
newbp.ir
صفحه 11:
مهم ترين دلبل آموزش پرورش مرغ محلی در خانه؛ آموزش
توليد محصول اركانيى باكيفيت و خوش طعم در دنيايى است
که سرطان و سکته قلبی متأسفانه مرز سن ها را ناديده
گرفته و دامن کودکان و جوانان ۳ گرفته است. امروزه
همه مردم دنيا اهميت تغذيه سالم و استفاده از مواد غذایی
اركانيك را درك كرد ‘oil ٠ بسطوری در بسیاری از Inga
به خاطر طعم مطبوع و ارگانیک بودن گوشت و تخم مرغ
فرشا تحلی: جاسوند قیمه جالاعری چرای ان معحسولای
بپردازند؛ به نحوی که حتی در بعضی از کشورها تا دو
٠١ / برابر قیمت طیور و تخممرغ صنعتی, برای گوشت و
تخممرغ مرغان محلی مبلغ پرداخت می کنند. این مزیت
يار مهم بررويش مرغان بومی سبب بازاریابی راحت
تر و رونق بیشتر بازار برای | ن ها شده است.
صفحه 12:
<بهترین نژاد مرغ بومی تخمگذار
۶ احتمالاً طی دوره آموزش پرورش مرغ بومی, طولانی بودن دوره پرورش
مرغ بومی که بازگشت سرمایه را نسبت به طیور صنعتی طولانی تر می
کند شمارا دچار تردید کند, اما فراموش نکنید؛ هر چیزی بهایی دارد, تولید
محصول باکیفیت, ارگانیک و کمهزینه. بهایش را بازمان طولانی تر پرورش
wo پردازد. با توجه به طولانی بودن دوره پرورش؛ سعی کنید؛ جوجه و یا
نیمچه سالم و سرحال از بهترین نژاد مرغ بومی تخمگذار مانند نژاد مرندی
را از مراکز معتبر تهیه کنید که تخم مرغ باکیفیت و در تعداد مناسب تولید
کنند, جوجه درآوری تخم ها بالا باشد و ماندگاری بالایی میان جوجه ها دیده
wid jupadl;, kas loa bla سرزمايه Gog
