گیاهان دارویی (1)

صفحه 1:
سم الله الرحمن ال خیم 

صفحه 2:
شاه بلوط هندي Aesculus hippocastanum L. تيره هیپو کاستاناسه 

صفحه 3:
شاه بلوط درختي است بلند با چوبي شکننده و شاخه هايي پوشیده از برگ هاي متقابل پنجه اي شکل. گل هاي آن سفيد مايل به زرد 9 خوشه اي هستند. میوه آن نیز به صورت کپسول خارداري است که يك تا سه دانه در ان قرار دارد. موطن اصلي آن مناطق الا وس وراه 

صفحه 4:


صفحه 5:
میوه شاه بلوط هندي محتوي 8 درصد ساپونین, آسین و آسکولین, فراکسین و تانن است. از اين مواد در تركيبات دارو هاي صنعتي جهت درمان ناراحتي هاي قلبي يا كردش خوناستفاده مي شود. مواد موثره روي مقاومت ديواره وريدهاء افزايش نفوذيذيري كرونر ها و انعقاد خون نيز اثر دارند. از اين مواد در درمان واريس و التهاب مجراي تنفسی فو‌قانی (خلط آور ها) 

صفحه 6:
در طب عامیانه میوه بلوط را براي درمان اسهال مزمن يا مقاوم و اسهال خوني به کار مي برند و در قديم براي درمان مالاريا نيز از ان استفاده مي كردند. در مورد استعمال خارجي از جوشانده شاه بلوط هندي براي شستشوي زخم هاء ورم سرمازدگي, و برخي بيماري هاي پوستي و التهابات جلدي (لیخن) و بواسیر استفاده مي شود. در دانه هاي این گیاه تركيباتي از نوع کومارین وجود 

صفحه 7:
از بلوط استفاده هاي اين معني كه از ان براي تهيه پودر شستشو و مواد كف كننده براي اتش نشاني نيز استفاده مي كنند و ضمنا به عنوان ماده ‎mits‏ با ارزش براي تغذیه حیوانأت نیز 0 2 1 . ‏صحه‎ as. 

صفحه 8:
توسکا ‎Alnus glutinosa‏ ‎Le‏ تيره بتولاسه 

صفحه 9:
توسکا درختي است خاكستري پوشیده از لكه هاي كوجك قهوه اي (زكيل هاي يوست درخت) و جوبي به رنگ تیره. برگ هاي آن بيضي شکل و دندانه دار بوده نوك 

صفحه 10:
درخت توسکا داراي گلهاي دوجنسي است. گل هاي نر آن به صورت نگین يك سال قبل از گل دادن گیاه ظاهر مي شوند. كل هاي ماده اين درخت مانند نگین هاي تخم مرغي شکلند و سپس به حالت چوبي درامده در تمام سال روي درخت باقي مي ‎oats‏ ۰ میوه آن خشك و 9 گیاه 1 تام اروپا, ‎eal‏ و 

صفحه 11:
براي مصارف دارويي برق درخت را از روي شاخه هاي جوان (ترجیحا زماني که درختان را قطع نموده اند) جمع آوري مي كنند. قسمت هاي جمع آوري شده را در سايه ودرجه حرارتي که از 40 درجه 

صفحه 12:
آن ها محتوي تانن هاء انتراكنين و در نتيجه قابض و تلخ هستند. از اين كياه در درمان كاتاره روده اي, اسهال مزمن و خونريزي هاي داخلي استفاده مى شود. 

صفحه 13:
دم کرده اين گیاه را نسبت به دو قاشق مربا خوري در هر فنجان در ود روز جوشانده در صورت سرماخوردگي ‎no‏ ‏ناراحتي را کاهش مي دهد. براي ورم لوزتين و ورم جوف دسا در 

صفحه 14:
انگور خرس ‎Arbutus uva-‏ ‎ursi L.‏ تيره اریکاسه 

صفحه 15:
انگور خرس درختچه کوچك و خزنده اي پوشیده از بر هاي چرمي بيضي شکل و مقاوم دارد. گلهاي 

صفحه 16:
انگور خرس در جنگل هاي كوهستاني تنك و اراضي رها شده اي كه داراي خاك هاي اسيدي و رويد. در بعضي از کی ها ان. گام 

صفحه 17:
برگ هاي انگور خرس را با دقت و صرفه جويي (از اينكه كياه از بين نرود) در بهار جمع اوري مي كنند. ۳ برف ها بايد در ‎“Slob iS‏ 55 

صفحه 18:
برگ هاي انگور 39 گلوکوزید تا 13 درصد اربوتين و متیل اربوتین؛ تانن 10 درصد., 

صفحه 19:
از برگ انگور خرس به نحو موثري عليه بيماري هاي ورم مجاري ادرار به عنوان ضد عفوني کننده, مساك هاي ادراري 9 ناراحتي هاي مختلف كليوي در صورتي كه ادرار شخص داراي 71 بازي باشد ار ماد 2 رد و 

صفحه 20:
درمنه Artemisia ,absinthium L Compositae o )si 

صفحه 21:
درختچه اي است با شاخه هاي گسترده که پر از برگ ‎po acl ela‏ گلهاي زردي از بغل برگ ها مي رویند. 0910 آن قند فه است. اين گیاه در مناطق سرد به ندرت گل و میوه مي دهد. موطن | اصلي ‎sll‏ آسيا بوده 

صفحه 22:
همه قسمت هاي درمنه معطرند و از عطر آن براي معطر ساختن منازل و علیه بید زدگي استفاده مي شود. براي مصارف دارويي از سرشاخه برگ دار آن استفاده مي شود. هنگامي که هوا خوب و خشك باشد سرشاخه هاي گلدار گیاه را با دست مي چینند و براي خشك كردن روي سبدي جدا از دیگر گیاهان دارويي در سايه يهن مي کنند. زماني که 

صفحه 23:
درمنه سرشار از اساتس هاي 4 ‎mae‏ هاي ها هستند و ‎man‏ سنتي از آن ها براي درمان سوء هاضمه, کم اشتهايي, نفخ. اسهال و دفع انگل هاي روده اي استفاده مي كل اين 

صفحه 24:
براي تهیه دم کرده آن دو فنجان اب كافي است و 2 تان 32 فكان در روز مصرف نمود. جوشانده اين گیاه در حمام, پانسمان, و براي درمان ورم سرمازدگي و زخم هاي ختلف مورد استفاده دارد. اين كياه را مي توان 37 عنوان خوشبو كننده در ماد غذان ر رم همان 

صفحه 25:
زرشك Berberis :vulgaris L تيره ‎Berberidaceae‏ 

صفحه 26:
زرشك درختچه اي خاردار با برگ هاي بيضوي و دندانه دار است که به صورت دسته اي در كنار تبغ ها مي رويند. كلهاي زرد رنگ آن به صورت خوشه هاي آویزان رو به ‎oan‏ هستند. میوه ‎ul‏ سته, شلجمي شکل 9 قرمز رنگ است. غير از ميوه ها بقيه كياه ه سمي است. 

صفحه 27:
خواص دارويي زرشك از قدیم شناخته شده است و از آن به عنوان تب بر, مقوي معده, کبد 3 قلب استفاده مي شده است. براي مصارف دارويي يوست و ميوه أن را به كار مي برند و براي اين مور پوست شاه ها و ريشه ها را جمع اوري كرده و با نور خورشيد يا در خشك كني با حرارت 

صفحه 28:
اندام هاي دارويي الکالوئید هايي است بربري مي باشد. آلکالوئید مزبور بسیار تحت نظر پزشك باید مصرف شود. از آن در درمان ناراحتي هاي که دار یگ شاه 

صفحه 29:
از پوست زرشك در درمان اشکالات جریان خون نیز استفاده مي شود 3 مسهل صفرا و مدر است و مقدار زيادش حالت كرخيء تهوع. 

صفحه 30:
ميوه هاي زرشك را پس ار این که کاملا رت در پاییز مي جينند. اين میوه ‎aly‏ ‏طور تازه, کنسرو" شده و خشك شده مي توان مصرف كرد. مزه ان ترش و داراي مقدار زيادي ويتامين © است و از اة نى أع. تمعد داج > 

صفحه 31:
شیمشاد Buxus sempervirens L Buxuceae oy 

صفحه 32:
شمشاد درخت يا درختچه اي است که در باغ و پارك ها به عنوان گیاه تزييني کاشته مي شود. شاخه هاي سبز آن داراي برگ هاي بيضي شکل با لبه هاي صاف و چرمي شکل است. در اوایل بهار گلهاي نر آن به رنگ زرد طلايي در بغل برگ ها ظاهر مي شوند. . سپس گلهاي ماده در اطراف گلهاي نر ظاهر مي شوند. میوه آن به صورت کیسول است. 

صفحه 33:
براي مصارف دارويي شمشاد برگ هاي | ان را چیده و به سادگي در سایه خشك مي كنند. اغلب بايد برك ها را زير و رو کرد. برك هاي خشك شده سبز رنگ بوده و طعم آن ها تلخ است. 

صفحه 34:
برد هاي خدذ خشك شده شمشاد محتوي الکالوئید اسانس هاي روغني و تانن اين كياه در صورت بالا بودن درجه حرارت بدن يا ورم مجاري صفراوي و ادراري موثر بوده و تب بر است. مصرف آن به صوربت دم کرده و به مقدار نصف 

صفحه 35:
در قديم از اين گیاه به جاي گنه که در درمان ge) cole! LL ‏کردند.‎ در مصارف خارجي از راك هاي اين گیاه براي تهيه كميرس ها يا حمام هاي ضد درد رماتيسم, نقرس و بيماري هاي پوستي بهره مي بردند. 

صفحه 36:
علف حارو با خلنکگ Calluna vulgaris 8 Ericaceae o »J 

صفحه 37:
خلنگ درختچه اي خزنده. هميشه سبز با ساقه اي ريشه دهنده است. برگ ها نوك تیزند و گلهاي ریز و قرمز گیاه در انتهاي ساقه و شاخه ها به صورت خوشه اي ظاهر مي اين گیاه در مناطق معتدل به وفور يافت مي شود. خلنگ روي زمین هاي ضعيف, .2 سا ات سا 

صفحه 38:
براي مصارف طبي كل يا سر شاخه هاي گلدار خلنگ را جمع آوري مي کنند. كلها را با دست چیده و سرشاخه ها را نیز در اوایل گل دادن گیاه مي چینند. ‎clea‏ ‏ها را در معرض جریان هوا در سایه با با استفاده از خشك کن با حرارت حد اکثر ‎OO)‏ بای کژاد ‎eat‏ كنود گیاه خشك شده را باید در محلي تاريك و حشك که داری کرد. 

صفحه 39:
خلنگ حاوي فلاونین, گلوسید ها (کرسیترین, میریسیترین), تانن هاء اسید سیلیسیک و دیگر خا اسع ای ی ای خصوصا تورم مجاري ادرار, مدر و ارام بخش است. در صورت ترکیب با دبگر گیاهان در درمان ناراحتي هاي مجاري ادرار موثر تر است. از اين كياه عليه بيماري هاي كليوي و هييرتروفي پروستات (بزرگ شدن پروستات) نيز استفاده مي دد. 

صفحه 40:
فندق Corylus avellana ‏ناك‎ Corylaceae e ys 

صفحه 41:
فندق درختي با شاخه هاي نرم قهوه اي رنگ و برگ هاي آست. اين درخت يك پایه بوده گلهاي نر آن به صورت شاتون و گلهاي ماده آن در داخل جوانه ها قرار دارئد كه ققط كلاله قرمز رق آن قا ار ميان جوانه ها بيرون ‎Ales‏ ‏فندق در اوایل 7 قبل از برگ 00 كَل 27 كند و ميوه آن خوراكي است. 

صفحه 42:
برای ارف دارو ی يرك هاا يوست و دانه فندق مورد استفاده قرار مي گیرد. وقتي که هوا خشك باشد برگ هاي آن را جمع آوري مي در بهار پوست را از روي شاخه هاي جوان مي کنند. پوست و برگ ها را روس سبدي پهن کرده در جریان هوا ee 7 eee. 

صفحه 43:
برگ و پوست فندق حاوي " اسانس هاي روغني. گلوکوزید ها و قند هستند. پوست فندق داراي تانن ها و اسید هاي آلي است که از آن ها براي تهیه جوشانده هايي که در درمان واریس و ناراحتي هاي گردش خون به کار مي رود. استفاده مي کنند. در مصارف خارجي براي حمام هاي مسكن بواسیر و 

صفحه 44:
دانه هاي فندق حاوي روغن تا 0 درصد., آلبومین, قند و ویتامین هستند. دانه هاي فندق بسیار مغذي اند و اثر خوبي روي سیستم اعصاب دارند. از فندق در پخت بسياري از شيريني ها استفاده مي شود. از روغن فندق براي تهیه صابون و مواد عطري و روغن هاي صنعتي استفاده مي شود. در اوایل بهار درخت فندق عسل 

صفحه 45:
سرخ وليك ‎Crataegus‏ ‎laevigata‏ Rosaceae o »J 

صفحه 46:
سرخ وليك درخت با درختچه اي با شاخه هاي خاكستري و تيغ دار و برك هاي متناوب, جرمي و دندانه دار است. كلها سفيد مايل به صورتي و به شكل خوشه اي است. میوه سته چند ‎pi «sl aim‏ مرغي شکل و قرمز رنگ است که بقاياي کاسبرگ ها و دو تا سه كلاله روي أن ديده مي شود. سرخ وليك در بسياري از یرت داأه رنه موهفم و 

صفحه 47:
بیشترین مواد موثره در گلهاي سرخ وليك قرار دارد. ولي گل هاي سفيد ان فقط در ارالك كلدم الك 20000 براي مصارف دارويي کل ها را همراه با كمي از دم گل ها مي چینند(بعضي اوقات از برگ ها نیز استفاده مي شود). 

صفحه 48:


صفحه 49:
از اين كياه براي يايين آوردن فشار خون و تسکین ارترواسکلروز استفاده مي شود. از اين گیاه به عنوان آرام کننده سیستم اعصاب استفاده مي شود که بهتر است ‎ee‏ وا 

صفحه 50:
زالز الاك ‎Crataegus‏ ‎monogyna‏ ‎Rosaceae ow‏ 

صفحه 51:
زالزالك درخت يا درختچه اي است با شاخه هايي در حالت جواني پوشیده از يرز هاي نمدي شكل كه به مرورصاف مي شوند. لبه آن ها عمیقا دندانه دار است. میوه هاي آن ها سته, قرمز رنگ و تخم مرغي تكلند. ل ا لل ‎it‏ 

صفحه 52:
هاي زالزالك را براي مصارف دارويي جمع همه قسمت هاي فوق داراي خواص مشابه اي با دیگر گیاهان همین ‎Oj‏ مخصوصا رب خ وارت «ررر زد 

صفحه 53:
میوه هاي زالزالك را وقتي که كاملا مي رسند با دست بدون دم جيده و روي سبدي يهن كرده يا در خشك 0 درجه خشك مي سبس در ظرف هاي سرت و دور از ‎Ca ae ie‏ 

صفحه 54:
اسید هاي الي, تانن ها, نوعي اسانس روغني, ویتامین », مجموعه اي از ویتامین هاي 3 و پکتین میوه ها را به طور خالص, مخلوط, جوشانده يا به شكل بصلا براي درمان ار ‎volt‏ 1# 

صفحه 55:


صفحه 56:
به Cydonia oblonga -MALL Rosaceae opi 

صفحه 57:
به درخت يا درختچه اي با شاخه هاي پرزدار و ‎Sy‏ هاي بيضي شکل و متناوب است. ‏اين پرز ها در پشت برگ ها نیز وجود دارد. ‏ككل هاي صورتي رنگ و زيباي ان به طور جداكانه و با يايه كوتاه رمه ورتراخه هلهء ق ‎١.١‏ ‎ 

صفحه 58:
ین ای ره گیاه قفقاز بوده که از آنجا به تدریج از طریق کشور هاي حوزه مدیترانه به ارویبای مرکزی 

صفحه 59:
ميوه به و دانه هاي درون ان را براي مصارف دارويي جمع اوري مي كنند. ‎lie‏ ا ل ص رسيد جيده و بعد از مدتي آن را له حال خود مي گذارند 3 سپس به قطعات 

صفحه 60:
به داراي قند, يكتين» ویتامین ‎iC‏ اسانس روغني, تانن و اسید هاي > است. از دم کرده آن در صورت وجود ناراحتي هاي معده, گلودرد, أسهال و خونريزي استفاده مي شود. sh Le ee Silke ale Gk 

صفحه 61:
از دانه هاي به به صورت دم كرده يا جوشانده به مقدار 1 تا 3 دانه در يك فنجان آب عليه سرفه استفاده مي شود. دانه هاي خشك شده به را در تهیه پانسمان هاي خنك کننده و لزج براي براي زخم هاء ورم هاي مفصلي و مي برند. 

صفحه 62:
كل طاووسي Cytisus -scoparius L تیره بقولات 

صفحه 63:
درختچه اي با شاخه هاي سبز, زاویه دار و برگ هاي متناوب ‎oy‏ 3 برگچه اي است. بر ها در قسمت هاي فوقاني شاخه ها روي محور گل هاي جدا از هم مي رویند و میوه آن داراي نیام و تقریبا هرمز رنگ است. ‎LS elas‏ ه سمي است. اين كياه در دامنه ‎sla‏ آفتابگیر و حواشي كل هابه وقور می رود 

صفحه 64:
تمام قسمت هاي این گیاه از قبیل گل. سرشاخه, دانه و ريشه خاصیت دارويي دارد. ولي بيشتر سرشاخه هاي آن را جمع آوري 

صفحه 65:
همترين ماده موثره 29790 در اين كياه ‎aig IST‏ آسپارتئین است و راز آن گلوکوزید. تانن, اسانس روغني و عصاره هاي تلخ است. به علت قوي بودن مواد سمي موجود در أن به تبرت ‎ol Gas ob‏ استفاده مي کند و بیشتر براي جدا نمودن مواد 

صفحه 66:
"در صورت وجود ناراحتي هاي گردش خون دارويي تجویز مي شود که از اسپارنئین تهیه گردیده ‎go‏ ‏است. اين دارو ها عروق کرونر 4 كشاد مي كنند و فشار خون را بالا مي برند. مواد ديكري كه از اين كياه به دست مي آيد فعاليت عضلات صاف و رحم را تحريك ۶ مي كند و از آن در درمان مامائي استفاده مي شود. اين كياه مدر قوي نيز هست. مقدار مصرف و 5 فاصله زماني مصرف این دارو را ‎A‏ ‏بايد يزشك تعيين كند. كل هاي زرد این كياه به عنوان ماده اوليه تیه رک یه کار مى رعة. شاحكة 

صفحه 67:
اسپیره Filipendula eulmaria L تیره گلسرخ 

صفحه 68:
اسپیره گياهي است پایا با ساقه اي افراشته و ‎JS‏ آذین ديهيم به ككل هاي سفيد يا كرم رلك برك ها متناوب تك شانه اي با دندانه هاي بزرگ هستند. میوه هاي آن هر کدام تنها يك دانه دارند. اين كياه به صورت خودرو در ‎a‏ اب ها و نزديك چشمه ۱ ها و اماکن مرطوب به وفور یافت مي شود. اين كياه از ‎ees‏ الي 01 

صفحه 69:
از ككل هاي اين كياه بيشتر استفاده مي شود كه آن ها را در يك لايه نازك و منظم در سايه يا در خشك كني با حداكثر حرارت 35 درجه سانتي كراد خشك مي كنند. همچنین مي توان برگ هاي جوان و ریزوم هاي ‎oll‏ ضع اأدرك كرف 

صفحه 70:
تمام اين قسمت ها محتوي گلوکوزید. كااولترين و آسپرین: به مقدار کمي هلیوتریپین, نوعي ماده رنكي زرد, وانيلين و اسيد ساليسيليك آزاد كه از تجزيه كااولترين به دست مي ‎od‏ ‏هستند. كل هاي خشك شده را براي تهيه جوشانده هاي ضد كريب و به عنوان معرق براي يايين آوردن تب و تسکین دردهاي روماتيسمي مور استفاده قرار مي دهند. برگ ها و گل هاي آن مدر است و براي درد هاي مثانه و کلیه مورد استفاده قرار مي گیرد. مصرف آن يا به صورت دم کرده يك قاشق مرباخوري براي يك فنجان آب, دو تا سه فنجان در روز) یا به صورت خيسانده (يك قاشق مرباخورى 

شاه بلوط هندي ‏Aesculus ‏hippocastanum L. تيره هيپوكاستاناسه شاه بلوط درختي است بلند با چوبي شكننده و شاخه هايي پوشيده از برگ هاي متقابل پنجه اي شكل .گل هاي آن سفيد مايل به زرد و خوشه اي هستند .ميوه آن نيز به صورت كپسول خارداري است كه يك تا سه دانه در آن قرار دارد. موطن اصلي آن مناطق بالكان و شرق مديترانه تكثير آن به روش كاشت دانه است. براي نگهداري و استفاده دانه ها بايد كامال رسيده ميوه شاه بلوط هندي محتوي 28درصد ساپونين، آسين و آسكولين ،فراكسين و تانن است .از اين مواد در تركيبات دارو هاي صنعتي جهت درمان ناراحتي هاي قلبي يا گردش خوناستفاده مي شود .مواد موثره روي مقاومت ديواره وريدها، افزايش نفوذپذيري كرونر ها و انعقاد خون نيز اثر دارند. از اين مواد در درمان واريس و التهاب مجراي تنفسي فوقاني (خلط آورها) در طب عاميانه ميوه بلوط را براي درمان اسهال مزمن يا مقاوم و اسهال خوني به كار مي برند و در قديم براي درمان ماالريا نيز از آن استفاده مي كردند .در مورد استعمال خارجي از جوشانده شاه بلوط هندي براي شستشوي زخم ها ،ورم سرمازدگي ،و برخي بيماري هاي پوستي و التهابات جلدي (ليخن) و بواسير استفاده مي شود .در دانه هاي اين گياه تركيباتي از نوع كومارين وجود از بلوط استفاده هاي صنعتي نيز مي شود .به اين معني كه از آن براي تهيه پودر شستشو و مواد كف كننده براي آتش نشاني نيز استفاده مي كنند و ضمنا به عنوان ماده غذايي با ارزش براي تغذيه حيوانات نيز توسكا ‏Alnus glutinosa ‏L. تيره بتوالسه توسكا درختي است با شاخه هاي خاكستري پوشيده از لكه هاي كوچك قهوه اي (زگيل هاي پوست درخت) و چوبي به رنگ تيره .برگ هاي آن بيضي شكل و دندانه دار بوده نوك آن ها هاللي است. سطح اين برگ ها درخت توسكا داراي گلهاي دوجنسي است ،گل هاي نر آن به صورت نگين يك سال قبل از گل دادن گياه ظاهر مي شوند .گل هاي ماده اين درخت مانند نگين هاي تخم مرغي شكلند و سپس به حالت چوبي درآمده در تمام سال روي درخت باقي مي مانند .ميوه آن خشك و بدون پوسته و بال مانند است .اين گياه در تمام اروپا ،آسيا و براي مصارف دارويي برگ هاي جوان و چسبناك و برخي مواقع پوست اين درخت را از روي شاخه هاي جوان (ترجيحا زماني كه درختان را قطع نموده اند) جمع آوري مي كنند. قسمت هاي جمع آوري شده را در سايه و درجه حرارتي كه از 40درجه سانتي گراد فراتر نرود آن ها محتوي تانن ها ،آنتراكنين و در نتيجه قابض و تلخ هستند .از اين گياه در درمان كاتاره روده اي ،اسهال مزمن و خونريزي هاي داخلي استفاده مي شود. دم كرده اين گياه را نسبت به دو قاشق مربا خوري در هر فنجان در طول روز مصرف مي كنند .اين جوشانده در صورت سرماخوردگي و تب، ناراحتي را كاهش مي دهد. براي ورم لوزتين و ورم جوف دهان ،غرغره جوشانده اين گياه توصيه مي شود .تب سنتي برگ انگور خرس ‏Arbutus uvaursi L. تيره اريكاسه انگور خرس درختچه كوچك و خزنده اي است كه شاخه هاي پوشيده از برگ هاي چرمي بيضي شكل و مقاوم دارد .گلهاي ريز و كوچك و سفيد يا قرمز به صورت خوشه باز روي آن انگور خرس در جنگل هاي كوهستاني تنك و اراضي رها شده اي كه داراي خاك هاي اسيدي و مرطوب باشد مي رويد .در بعضي از برگ هاي انگور خرس را با دقت و صرفه جويي (از چند شاخه براي اينكه گياه از بين نرود) در بهار جمع آوري مي كنند. برگ ها بايد در آفتاب يا در خشك برگ هاي انگور خرس محتوي گلوكوزيد تا 13 درصد آربوتين و متيل آربوتين، تانن 10درصد، اسيد هاي آلي و ديگر مواد از برگ انگور خرس به نحو موثري عليه بيماري هاي ورم مجاري ادرار به عنوان ضد عفوني كننده، سنگ هاي ادراري و ناراحتي هاي مختلف كليوي در صورتي كه ادرار شخص داراي PHبازي باشد درمنه Artemisia .absinthium L Compositae تيره درختچه اي است با شاخه هاي گسترده كه پر از برگ هاي خطي است و در قسمت انتهايي شاخه ها گلهاي زردي از بغل برگ ها مي رويند .ميوه آن فندقه است .اين گياه در مناطق سرد به ندرت گل و ميوه مي دهد. موطن اصلي آن آسيا بوده همه قسمت هاي درمنه معطرند و از عطر آن براي معطر ساختن منازل و عليه بيد زدگي استفاده مي شود. براي مصارف دارويي از سرشاخه برگ دار آن استفاده مي شود .هنگامي كه هوا خوب و خشك باشد سرشاخه هاي گلدار گياه را با دست مي چينند و براي خشك كردن روي سبدي جدا از ديگر گياهان دارويي در سايه پهن مي كنند .زماني كه سرشاخه هاي گلدار درمنه سرشار از اسانس هاي روغني ،عصاره هاي تلخ ،تانن ها و آلكالوئيد ها هستند و طب سنتي از آن ها براي درمان سوء هاضمه ،كم اشتهايي ،نفخ ،اسهال و دفع انگل هاي روده اي استفاده مي كنند .اين براي تهيه دم كرده آن دو قاشق چاي خوري براي هر فنجان آب كافي است و مي توان 2تا 3فنجان در روز مصرف نمود .جوشانده اين گياه در حمام، پانسمان ،و براي درمان ورم سرمازدگي و زخم هاي مختلف مورد استفاده دارد. اين گياه را مي توان به عنوان خوشبو كننده در زرشك Berberis .vulgaris L تيره Berberidaceae زرشك درختچه اي خاردار با برگ هاي بيضوي و دندانه دار است كه به صورت دسته اي در كنار تيغ ها مي رويند .گلهاي زرد رنگ آن به صورت خوشه هاي آويزان رو به پايين هستند .ميوه آن سته ،شلجمي شكل و قرمز رنگ است .غير از ميوه ها بقيه گياه سمي است. خواص دارويي زرشك از قديم شناخته شده است و از آن به عنوان تب بر، مقوي معده ،كبد و قلب استفاده مي شده است. براي مصارف دارويي پوست و ميوه آن را به كار مي برند و براي اين منظور پوست شاخه ها و ريشه ها را جمع آوري كرده و با نور خورشيد يا در خشك كني با حرارت اندام هاي دارويي زرشك محتوي الكالوئيد هايي است كه مهمترين آن ها بربري مي باشد. آلكالوئيد مزبور بسيار سمي است و هميشه تحت نظر پزشك بايد مصرف شود .از آن در درمان ناراحتي هاي از پوست زرشك در درمان اشكاالت جريان خون نيز استفاده مي شود و مقدار كم آن مسهلي ضعيف، مسهل صفرا و مدر است و مقدار زيادش حالت كرخي ،تهوع، ميوه هاي زرشك را پس از اين كه كامال رسيد در پاييز مي چينند .اين ميوه را به طور تازه ،كنسرو شده و خشك شده مي توان مصرف كرد .مزه آن ترش و داراي مقدار زيادي ويتامين Cاست و از شمشاد Buxus .sempervirens L Buxuceae تيره شمشاد درخت يا درختچه اي است كه در باغ و پارك ها به عنوان گياه تزييني كاشته مي شود .شاخه هاي سبز آن داراي برگ هاي بيضي شكل با لبه هاي صاف و چرمي شكل است .در اوايل بهار گلهاي نر آن به رنگ زرد طاليي در بغل برگ ها ظاهر مي شوند .سپس گلهاي ماده در اطراف گلهاي نر ظاهر مي شوند .ميوه آن به صورت كپسول است. براي مصارف دارويي شمشاد برگ هاي آن را چيده و به سادگي در سايه خشك مي كنند .اغلب بايد برگ ها را زير و رو كرد .برگ هاي خشك شده سبز رنگ بوده و طعم آن ها تلخ است. برگ هاي خشك شده شمشاد محتوي آلكالوئيد هايي از جمله بوكسين، اسانس هاي روغني و تانن هستند. اين گياه در صورت باال بودن درجه حرارت بدن يا ورم مجاري صفراوي و ادراري موثر بوده و تب بر است. مصرف آن به صورت دم كرده و به مقدار نصف در قديم از اين گياه به جاي گنه گنه در درمان مي ماالريا استفاده كردند. در مصارف خارجي از برگ هاي اين گياه براي تهيه كمپرس ها يا حمام هاي ضد درد رماتيسم، نقرس و بيماري هاي مي پوستي بهره بردند. علف جارو يا خلنگ Calluna vulgaris .L Ericaceae تيره خلنگ درختچه اي خزنده ،هميشه سبز با ساقه اي ريشه دهنده است. برگ ها نوك تيزند و گلهاي ريز و قرمز گياه در انتهاي ساقه و شاخه ها به صورت خوشه اي ظاهر مي شوند. اين گياه در مناطق معتدل به وفور يافت مي شود. خلنگ روي زمين هاي ضعيف، براي مصارف طبي گل يا سر شاخه هاي گلدار خلنگ را جمع آوري مي كنند .گلها را با دست چيده و سرشاخه ها را نيز در اوايل گل دادن گياه مي چينند .سپس آن ها را در معرض جريان هوا در سايه يا با استفاده از خشك كن با حرارت حد اكثر 60درجه سانتي گراد خشك مي كنند. گياه خشك شده را بايد در محلي تاريك و نگه داري كرد. خشك خلنگ حاوي فالونين ،گلوسيد ها (كرسيترين، ميريسيترين) ،تانن ها ،اسيد سيليسيك و ديگر عناصر است. از نظر خواص دارويي داراي اثر ضد تورمي خصوصا تورم مجاري ادرار ،مدر و آرام بخش است. در صورت تركيب با دبگر گياهان در درمان ناراحتي هاي مجاري ادرار موثر تر است. از اين گياه عليه بيماري هاي كليوي و هيپرتروفي پروستات (بزرگ شدن پروستات) نيز استفاده مي گردد. فندق Corylus avellana .L Corylaceae تيره فندق درختي با شاخه هاي نرم قهوه اي رنگ و برگ هاي متناوب ،زبر و بيضي شكل است. اين درخت يك پايه بوده گلهاي نر آن به صورت شاتون و گلهاي ماده آن در داخل جوانه ها قرار دارند كه فقط كالله قرمز رنگ آن ها از ميان جوانه ها بيرون مي آيد. فندق در اوايل بهار قبل از برگ دادن گل مي كند و ميوه آن خوراكي است. براي مصارف دارويي برگ ها، پوست و دانه فندق مورد استفاده قرار مي گيرد. وقتي كه هوا خشك باشد برگ هاي آن را جمع آوري مي كنند. در بهار پوست را از روي شاخه هاي جوان مي كنند. پوست و برگ ها را روس سبدي پهن كرده در جريان هوا قرار مي دهند تا خشك شود يا برگ و پوست فندق حاوي اسانس هاي روغني، گلوكوزيد ها و قند هستند. پوست فندق داراي تانن ها و اسيد هاي آلي است كه از آن ها براي تهيه جوشانده هايي كه در درمان واريس و ناراحتي هاي گردش خون به كار مي رود .استفاده مي كنند. در مصارف خارجي براي حمام هاي مسكن بواسير و دانه هاي فندق حاوي روغن تا 60درصد ‌،آلبومين ،قند و ويتامين هستند. دانه هاي فندق بسيار مغذي اند و اثر خوبي روي سيستم اعصاب دارند. از فندق در پخت بسياري از شيريني ها استفاده مي شود. از روغن فندق براي تهيه صابون و مواد عطري و روغن هاي صنعتي استفاده مي شود. در اوايل بهار درخت فندق عسل سرخ وليك Crataegus laevigata Rosaceae تيره سرخ وليك درخت يا درختچه اي با شاخه هاي خاكستري و تيغ دار و برگ هاي متناوب، چرمي و دندانه دار است. گلها سفيد مايل به صورتي و به شكل خوشه اي است. ميوه سته چند هسته اي ،تخم مرغي شكل و قرمز رنگ است كه بقاياي كاسبرگ ها و دو تا سه كالله روي آن ديده مي شود. سرخ وليك در بسياري از قسمت هاي اروپا به وفور در بيشترين مواد موثره در گلهاي سرخ وليك قرار دارد .ولي گل هاي سفيد آن فقط در اوايل گلدهي اين خاصيت را دارند. براي مصارف دارويي گل ها را همراه با كمي از دم گل ها مي چينند(بعضي اوقات از برگ ها نيز استفاده مي شود). گل هاي سرخ وليك حاوي نوعي گلوكوزيد، كرسيترين ،فالون و رگه هايي از نوعي اسانس روغني است. برگ ها حاوي گلوكوزيد مشتق از از اين گياه براي پايين آوردن فشار خون و تسكين آرترواسكلروز استفاده مي شود. از اين گياه به عنوان آرام كننده سيستم اعصاب استفاده مي شود كه بهتر است تحت نظر پزشك مصرف شود. زالزالك Crataegus monogyna Rosaceae تيره زالزالك درخت يا درختچه اي است با شاخه هايي در حالت جواني پوشيده از پرز هاي نمدي شكل كه به مرورصاف مي شوند. رنگ برگ ها سبز مات و لبه آن ها عميقا دندانه دار است. ميوه هاي آن ها سته، قرمز رنگ و تخم مرغي شكلند. گل ها ،برگ ها و ميوه هاي زالزالك را براي مصارف دارويي جمع آوري مي كنند. همه قسمت هاي فوق داراي خواص مشابه اي با ديگر گياهان همين تيره مخصوصا سرخ وليك هستند. ميوه هاي زالزالك را وقتي كه كامال مي رسند با دست بدون دم چيده و روي سبدي پهن كرده يا در خشك كن با حد اكثر حرارت 70درجه خشك مي كنند. سپس در ظرف هاي سربسته و دور از ميوه هاي زالزالك حاوي اسيد هاي آلي ،تانن ها، نوعي اسانس روغني، ويتامين ،Cمجموعه اي از ويتامين هاي Bو پكتين هستند. ميوه ها را به طور خالص، مخلوط ،جوشانده يا به شكل پماد براي درمان فعاليت هاي قلبي، آرترواسكلروز ،ناراحتي اين مواد منحصرا بايد تحت نظر پزشك مصرف شوند. اين گياه اغلب به عنوان درختچه تزئيني كاشته مي شود .البته نوع به Cydonia oblonga .MALL Rosaceae تيره به درخت يا درختچه اي با شاخه هاي پرزدار و برگ هاي بيضي شكل و متناوب است. اين پرز ها در پشت برگ ها نيز وجود دارد. گل هاي صورتي رنگ و زيباي آن به طور جداگانه و با پايه كوتاه ميوه آن گوشتي، معطر و پوشيده از كرك است. موطن اصلي اين گياه قفقاز بوده كه از آنجا به تدريج از كشور طريق هاي حوزه مديترانه به اروپاي مركزي ميوه به و دانه هاي درون آن را براي مصارف دارويي جمع آوري مي كنند. به را وقتي كه كامال رسيد چيده و بعد از مدتي آن را به حال خود مي گذارند و سپس به قطعات به داراي قند ،پكتين، ويتامين ،Cاسانس روغني ،تانن و اسيد هاي عالي است. از دم كرده آن در صورت وجود ناراحتي هاي معده، گلودرد ،اسهال و خونريزي استفاده مي شود. از دانه هاي به به صورت دم كرده يا جوشانده به مقدار 1تا 3دانه در يك فنجان آب عليه سرفه استفاده مي شود. دانه هاي خشك شده به را در تهيه پانسمان هاي خنك كننده و لزج براي براي زخم ها ،ورم هاي مفصلي و شقاق سينه يا دست به كار مي برند. گل طاووسي ‏Cytisus .scoparius L تيره بقوالت درختچه اي با شاخه هاي سبز ،زاويه دار و برگ هاي متناوب و 3برگچه اي است .برگ ها در قسمت هاي فوقاني شاخه ها روي محور گل هاي جدا از هم مي رويند و ميوه آن داراي نيام و تقريبا قرمز رنگ است .تمام گياه سمي است .اين گياه در دامنه هاي آفتابگير و حواشي جنگل ها به وفور مي رويد. تمام قسمت هاي اين گياه از قبيل گل، سرشاخه ،دانه و ريشه خاصيت دارويي دارد. ولي بيشتر سرشاخه هاي آن را جمع آوري مي كنند .قسمت نرم شاخه ها را با دست مي چينند و در سايه خشك مي كنند .سپس آن ها مهمترين ماده مؤثره موجود در اين گياه آلكالوئيد آسپارتئين است و غير از آن گلوكوزيد، تانن ،اسانس روغني و عصاره هاي تلخ است. به علت قوي بودن مواد سمي موجود در آن به ندرت طب سنتي از آن استفاده مي كند و بيشتر براي جدا نمودن مواد در صورت وجود ناراحتي هاي گردش خون دارويي تجويز مي شود كه از اسپارتئين تهيه گرديده است .اين دارو ها عروق كرونر را گشاد مي كنند و فشار خون را باال مي برند .مواد ديگري كه از اين گياه به دست مي آيد فعاليت عضالت صاف و رحم را تحريك مي كند و از آن در درمان مامائي استفاده مي شود .اين گياه مدر قوي نيز هست .مقدار مصرف و فاصله زماني مصرف اين دارو را بايد پزشك تعيين كند .گل هاي زرد اين گياه به عنوان ماده اوليه تهيه رنگ به كار مي رود .شاخه اسپيره Filipendula .ulmaria L تيره گلسرخ اسپيره گياهي است پايا با ساقه اي افراشته و گل آذين ديهيم به گل هاي سفيد يا كرم رنگ .برگ ها متناوب تك شانه اي با دندانه هاي بزرگ هستند .ميوه هاي آن هر كدام تنها يك دانه دارند. اين گياه به صورت خودرو در كنار آب ها و نزديك چشمه ها و اماكن مرطوب به وفور يافت مي شود .اين گياه از از گل هاي اين گياه بيشتر استفاده مي شود كه آن ها را در يك اليه نازك و منظم در سايه يا در خشك كني با حداكثر حرارت 35درجه سانتي گراد خشك مي كنند. همچنين مي توان برگ هاي جوان و ريزوم هاي آن را جمع آوري كرد. تمام اين قسمت ها محتوي گلوكوزيد، گااولترين و آسپرين ،به مقدار كمي هليوتريپين ،نوعي ماده رنگي زرد، وانيلين و اسيد ساليسيليك آزاد كه از تجزيه گااولترين به دست مي آيد هستند .گل هاي خشك شده را براي تهيه جوشانده هاي ضد گريپ و به عنوان معرق براي پايين آوردن تب و تسكين دردهاي روماتيسمي مورد استفاده قرار مي دهند .برگ ها و گل هاي آن مدر است و براي درد هاي مثانه و كليه مورد استفاده قرار مي گيرد .مصرف آن يا به صورت دم كرده (يك قاشق مرباخوري براي يك فنجان آب ،دو تا سه فنجان در روز) يا به صورت خيسانده (يك قاشق مرباخوري