گیاهان دارویی

صفحه 1:
نامكروه: داشمندانكوجك ‎our ye‏ ال ‎eave fe‏ | ۳ امه خسروی ريحانه السادات حسيق كلاس:704 ‏نام دبيى: ‎ALE‏ 

صفحه 2:
كل ختمى علاوه بر آن كه به دليل داشتن كلهاى رنكى و يزركش در تزئين خانه يا باغجه استفاده مى شود, كاريردهاى يزشكي و درماني هم دارد. بركها و كليركئهاي كل ختمى را مرتوان به شكل دمنوش و عرفيات مصرف كرد كه براى درمان اتواعى از بيمارىها مفيد أست. به لخاط تاريخي كل ختمى در فرهتهاى مختلف به عنوان كزينهاى براى درمان جندين بيمارى كاريرد داشته است. 0 ane Rarae me aie tater mi teaie Renee aed ‏در إيران ابن دم نوش به عنوان روش درماتى براى كاهيش فشار خون بالا مورد استقاده بوده است. مطالعات جديد هم حاكى ازرآن است‎ | ee eT oen Sent PETES Fe Bip ent ECS در يونن باستان. كل ختمى ريا عسل مي جوشاتديد و براى درمان زخمها. اسهال خوني: درد سياتيق و دندان برد استفاده مىكردية. خواص كباه ختمي کسمت‌های متلف ابن یا از جملهگلبگ‌هاءبرگ,ریشه و ساقه خواص داروبیمتفاونی 011111 مشكلات تنفسي و برونشيت أست. ES re eee ORAM ene ‏ا‎ wr Pere] SSPE ‏ب لو‎ Oe Sel | I NT 8 ase aLe cg See ETP cee ESS at SE ie ian 77 seta ede ea eee fen ‏دندان درأوردن أن ها مقيد باشد.‎ ‏میتوان عصاره زيشه و ساقه ختمی را رای درمان سونتگی‌ها و زخم‌های پوستی استفده کرد و درمانی موثر بای کاهش فرمزی و‎ ۳ Pr ee ee Petre] ‏ا‎ ‎20 i Peron ae MPA ers ‏ی کشت مره‎ 0 ‏ا‎ eC) 000 BiNere fe te te nt en ener Tees EOC Bee SA BA GC Ae PIER SET Pe POMP Oe TER I] 1 HE eS PEPE PY rae PS SORE EY 

صفحه 3:
9 ‎heat‏ ا ااام 000 0 زيادى ‎Rape Pores reece bee oat Peay ees hee Pen eee‏ ‎AS Ae Eee eS Oa ei eet he alanis‏ ‏باشید. ‏زنجبیل برای تسکین درد ‎Decne NETO NE eS SE‏ ااا ‎RE Sonn Nes‏ می‌کنند درد کمتری احساس می‌کنند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمونقاى التهاب زاعئشود. ننايع بررسىهاق ديكر تيز ننانان مده زنجبيل موتواتة به بهبود و تسكين. 0 ‎000 ‏أكر در كذشته مردم از قحطى: وبا ويا طاعون و غيره م عردتد امروزه سرطان بلاق جان انسان شده اسب. بد ‎See Oe eae‏ ااا 00 متمدد نشان می‌دهد که رنحبیل حاوی ترکیبادن است که خواص ضدسرطانی دارند: معفقان مشاهده کردهاند که 321101000000009 تازه باعث كاهش الناب‌های کولون (روده) می‌شود. ‎10 ete we rn Bryne nn ey ‏در طب سنتی این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل گرمی است و باعث گرم شدن بدن می‌شود؛ پعنی اينکه باعث‎ Berea Ss peter Pp ogee rt PON BY Fr tos new Peg Seen Sk te ve ry FeLi Soe eer oe east gne SPP Dr ee Ree pee es Nc Pa ly OP ‏بيرهيزيد.‎ ‏ا ا ا اما 52500 تازه و پوست‌کنده بجوید ‏زنجبیل باعث تسکین حالت تهوع می‌شود 

صفحه 4:
aya he از گیاه شاه‌تره می‌توان برای درمان آکنه.بهبود عمل گوارش و هضم غذاء درمان اگزماء آشفتگی معده. درمان کیسه صفراء عفونتهاى باكتربايى و يبوست استفاده كرد. شادتره با شاترة كياهى أست با 1 ‎ese We Pra PCa 7 UNC Pea EO ie eed ola slo‏ 1100 ۲ است. گونه اول که گیاه اصلی داروبی آن است بومی ارویا و آسیاست. 7 ابن كياه در مزارع, باغها و زمينهاى كشاورزى مىرويد. شادتره اكثرا در كنار جاددها ويا به عتوانٍ علف هرز مزارع العامة القت ‎Wi‏ باه الوط الاو لو ا را ا كه به طور مخلوط با هم استقاده مىشقوتد. اين كياه يرأى تسكين دردء بند أوردن خوتريزى, سمزدايى از بدن. درمان يمارك هاى انكلى و درمات يبوست مودمند ‎Foo‏ خواص داروبی شاتره 1 این گیاه بای تسکین درد.بندآوردن خونریزی, سم‌زدایی از بدن» درمان بیماری‌های انگلی و درمان بوست سودمند است. همجنين برخى إز يزشكان المانى و فرانسوى ابن كباه را به عنوان داروبى موثر براى تصفيه خون تجويز مىكنند. ‎Bron resp ed Pb feos ee ne ee Se NTS RO Sone MEN ree Ie‏ قوماريك موجود در لن مردائتد. اسيد فوماريى مادواى ات كه به ميزان قايل توجهن در اين كياه وجود دارد و در سالهاى اخير آن را به طريقه مصنوعى نيز تهيه مىكنند كه در بعضى از داروها تظير داروهاى بسوريازيس (نوعى عاری وستی) مصرف می‌شود. از عصاره که دنه می‌توان در کل لاثم یار 0 يرشكان در را را 1 ا ‎Beret te er tae 0 Pe‏ مطالعه تشان می‌دهد ترکیب‌های موجود در شاه‌تره از آسیب رساندن به کید جلوگیری فی‌کند. ‏ ۱ ‏و‎ BF Pret TY STOO GEE GOON POPC K 2 PROM res reer or neneratitnere tars ese nt 

صفحه 5:
25-7 022 ea eR aha ‏از مواد مغذی مي‌باشد و ارزش غذایی بالیی درد‎ Peers ir ee nen Se SDP یله باه اس كه عموها در نولعى اطراف دراى متكرانه و جدوب أسيا رد عر اند د در كشورفاك جنب جين پاکستان. ايتالياء مصرء يوتان و ... به وفور يافت مىشود. همجنين از كياهان بومى كشور ايران به شمار مىآيد. لازم به ‎ve Ne SM Pac‏ 0 ‎Sen ia Leme SR OMe or eI ere enT‏ أز نظر ويتاميتي نيز داراى انواغ ويتاميننهاى روه 8 ما: 252521011111111 ويقامين .8 و © مىباشد. علاوه بر موارد ذكرشده. دانههاى اين كياه سرشار از يروتئينء ليزين. تربيتوفان. استروثيد ‎nO a aes TI‏ 1 ‎Pr ee opt Wg ge‏ شتبلیله برای بهبود قتد خون از قدیم‌لايام شناخته شده است. از دیگر اثرات آن بهبود کلسترول بالامی‌باشد. شنبلیل 0 مصرف ‎Hmrenre any Pp hed > ey Oca pa Petre SINE VOEN e PY HR IC AN P11) Pe‏ 011 0000 ا 000 ‎A one Sarg GWON ONC ne]‏ اا 20110 یاه قیرهای موجود ‎Pee Paine oe Nec oe er ey Pip‏ مكرود 1 ‎poet orn] Seay PED es eco evs reg eee PUPP P | PN‏ ۳ روده كاهش مىدهد. أفزودن 1 قاشق جاىخورى داته شتبليله به غذاها براى رفع سوزش سر دل و رفلاكس توصيه مىشود. بيشنهاد ديكر حل كردن يك قاشق جاىخورى از بودر دانه شنبليله در آب يا آبٍ ميوه قبل أز وعده غذايى. ‎Es Pr Pp recare koe Fe PR PSE PRLS 70 PON ESP Ko OPP‏ ‎ene‏ ‏پوست سالم. مویی پریشت با داته شتبلیله ‎POpENO SET PE‏ ذا ‎Bier eee‏ نقرس و تيز ضخيم و بريشت شدن موهاء استقاده موضعى از بودر دانه شنبليله مىباتليدم بلى لين ملظو ر لازم است" بودر داته شتبليله را با أب داغ مخلوط نماييد و سطح آسيبديده بوستى و يا مو را با ابر يخلوط ببفبزلاتيفر 

صفحه 6:
كل كاوزبان ‎PAN‏ 0 طبیعت گرم و اثر نشاطآوز, مقوی تفام بدن و آرامش‌بخش است. در معالجه تب‌های دانه‌ای ‎Bere envi ee Pee Scar ne Omran nce uO ‏كل كاوزيان ‏گل گاوزبان یک گیاه علقی به طول 70 - 40 سانتی‌متر است. این گیاه در مزارغ و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. ۳[ ‏ا ۱[ ‏مربوط به این ماده است. ‏گل گاوزیان دارای طبیعت گرم و اثر نشاطآور, مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است. ‏در معالجه تبهاى دانهاى مانند سرحىء آبلهمرغان مصرف دم كرده آن با ليموعماتى اثر شفايخشى دارد. اين دم ‏کرده در درمان دردهای تاشی از سنگ کلیه و دقع سنگ مثانه نیز بسبار مفید است. اگر دچار آلرژی‌های فصلی ‏مىباشيد توصيه به مصرف دم كرده كل كاوزيان است. دم كرده كل كاوزيان براى درمان جوشهاى دهان, آقت ‎100 orig ‏ا ۱[ ‎1 ‎1 ‎1۱ ee PPP BOM r SP Nt reer ie IM eT gO Pe Pete FN Br ‎PO POOP‏ ذا ا ‏شروع علائم سرماخوردكى, يك توشيدنى متاسب براى بهبود حال بيمار است. ‎02200000 Ng ‏خشك موتوان كياه كل كاوزبان را با بابونه. سبل الطيب. شقايق مخلوط تموده و دم كرذه:حاصل از اين جتد كياه ‏را ردق 23 يار نوشيد ‎1 ‏ا‎ UE wen Fe) ‏در برخى افراد حساس شود. به همين دليل بهتر است دمنوش آن برا با افزودنجندٍ قطره أت ليمو ميل كرد. ‎011111111 1 1 1 [111 FSC SVE I ID PCC cnr a ‎Ye TEON Sere eee te rere) alae res oa es AUR reese STC ee aie ye 

صفحه 7:
eke 0 بايونه: بىادعا لما يرخاصيت مع را ‎AIT SE‏ هدارا نبیر میک ا ل ‎A‏ ‏ات PEEPS Kany Peover ew PEP PPOs OPN [PCE Fee PP Irae Pe Ar fe SC) ESA RPE Gee aay isegeeecaer weap a RIAN Penne eel DUI LCS amore ‏کمک مي‌کند.‎ Beare Ceara بابونه ضد التهاب است براى همين مىتواند ياعث تسكين درد مفاصل بشود. 1 ge Pn OY YEO fog ۳ a Pe DSC RNS Py CRUE FE CN apres pear mR ‏نفز . كرام بفش - د ميكرت غوات‎ PT Pa ar eae ear Te ۱ re I x glen Weel Peery IT 1 ESCORT yeu ER EON anes Rees - ‏خواص بوستى : ضد التهاب يوستى كه همانند كورتون ها عمل مى كند ولى عوارض آن ها را ندارد رقع وودرمان اكزما‎ ca fete te PERC Se ESE SUSE SENSES PP STED SEN PBSC em EC itn ol ape SUES Ove er SN Tae nore aie ONY EOS Rares) eet Pp aes Sc ۱ cone aee SL eee SF 0 Fy Pe Ngee - ‏آلتهاب رید و حنجرع هد اتهات مفاصل‎ ‏رومانیسمی - رفع ورم کلیه و مان درمان سخت ادراری - قاعده آور -تقویت رحم کنترل و درمان اختللات دوران‎ ‏اک و نایک‎ WAST oh rh ‏بایونة که حسانتیت‎ NR Aor ‏پانهگی کنر علاتم کولیت ریت ای - رقم‎ ‏عدب يوست دن‎ eu oT ESAT tay Pre ۸۱ Tip MENT eva ‏باكتريسيد(ديكروب‎ ‏فرمولاسيون كرم ها (اشكال ترانس درمال) به كار كرفته مى شود. برخى از مواد جدا شده آز عصاره تام بابونه اثر مهارى‎ ‏روى آنزيم هابى كه در سلتز مياتجى هاى التهابى مسير آراشيدونيى اسيد :تقش دارند لكر ليل باشقع. مصاركري بابونة و‎ ‏قرأورده هاى داروبى هاى حاوى ابن كباه موجب افزايش سرعت ترميم زخم وكاهش ترشحات و در ننيجةخشكي رخم مى‎ 3211001111 a Sones PE fer ne cen CSNY PEN SEIS 137 ae ETAT HPeN Fe Pete St 29g FCS ro PEP PE PO 

صفحه 8:
جاى سبز ۷ / ed ere eC kore ne acre een neeS ‏بسبار كم صورت مى بذيرد. جاى سبز انواع مختلفى همجون جينى و زاينى دارد. نوع زابنى أن به اوجا معروف است.‎ ۲ ‏خواص داروبى و فوايد‎ چای سبز را بدلیل داشتن موادی مانند کاتچین ضدسرظان و آتتیاکسیدان دارای خواص دارویی مقید می‌دانتد. که نسبت 0 کمتر مضر است) به تازگي علاوه بر مردم چین, چای سبز در بسیاری از کشورهای چهان طرفداران فراوانی یافته‌است. دلنل اصلی این استقبال, آشتایی مردم دیگر کشورها با خواض درمانی این توع توشیدنی است, هرچند در موازدی توضیه و پيشنهاد مردم به یگذیگر عامل اصلی مضرف برخی مواد غذایی با توشیدنی‌ها است, اما در مورد چای سبز علاوه بر ‎Yen Perrier Wy eet ecg ap POT Poa an Ma ay Une Py‏ ی ۱ اكلايه يسيارى ار ‎Ch Fe‏ مي تود فهريست جند مورد از دلايل اصلى مصرف جاك سبز از ديدكاء يزومشكران به لين تحت 3 5 | نوشیدن چای سبز را عاملی برای جلوگیری از یلا به سرطان مي‌دانند. چرا که میزان آنتی اکسیدان‌های موجود در آن ۱:۰ و ‎Ferre‏ ‏آکسیدان مهم مطرح هستند). به این ترتیب با نوشیدن چای سبز و دریافت آنتی اکسیدان, بدن در مقابل ابتلا به سرطان ‎ene‏ چای سبز و بیماری‌های قلبی؛ 1 Ce Pr yea Pica Cen Pare POP |۱7 AOS INSP a FIDO Bes eo ONE ro PPR Per oe ON SUC 0 PN RCo neerne ey eerie tee ve en oie nec ee 1 f 5 ‏سبز و جوانى‎ le ۱ ‏اکسیدان‌های موثر در حفظ شادابی و جوانی موجود در چای سبز است. آنتی اکسیدان‌ها پکي از شاحض ترین عوامل برای‎ [0 ene SCRE PO CA EE A TSR Us PORE OPS PE 

صفحه 9:
7.3 PPO ee PSION ere Pe Re Peotone Seve ye ve CS PE ‏مىباشد. ارتفاع درخت به ؟ مثر مرسد.‎ 0 ‏ا‎ RCE MN Ee Rom ONT ‏آن قبل از بركها ظاهر مى شوند.اسانسى از اين كياه كرفته مى شود بتام عرق بيدمشئ. هم براى معطر كردن شربت‎ ‏وهم داراى خواص درمانى بالا مىباشد.‎ 200 Dee Se Soon ceekee oe VR Seren eee esc neee Pe Mege teeny DO Teirae ‏ا ا ا‎ oar فرونشاند. سر: شکوفه بیدمشک و بو کردن برگ آن بادهای متراکم سر را علاجتد. اندامان دقعی: شکم را روان کند. اا ‎POLES Pep‏ 1 | ا 7 بید مشک گیاهی ملین و تقویت کننده قلب :اعصاب و محرک قوای جتسی است.این گیاه داروثی دستگاه گوارش را ‎ce potrnge o Peven Ong omereN PC ee R pee POY OU? Lea Pen On‏ 7 ‎velvet ETSY‏ و او ا ا ‎Vera fc Pepe‏ ۳ عرق بيدمشى آرام بخش و خواب آور است.جوشانده كل بيدمشي همراه با شكر: تاراجتى هاى عصبى,افسردكى .دردهاى عصبى و روماتيسمى را بهبود مى بخشد.عرق بيدمشى مقوى قلب بوده و يرأى حفظ سلامتی آن پسیار مناسب و موثر و ا ا ا 0 1/7 meee oem EnCana 1 ۳ Ne PET TI عطاران امعتقدتد بیدمشک گناهی ملین و تقویت‌کننده قلب و دستگاه گوارش است و مصرف عرق آن اشتها را افزایش مىدهد. عرق بيدمش ‎t ert oe Scr 0U econ Re PON SEN TPCT‏ ۱[ ‎nner ae ene is ca rune‏ ا ‎Pee‏ بماريهاق زوماتيسمى را درمان مى كند. همجنين ارشريت أن به عنوان نوشيدتى معطر و خوش طعم در مراسم و ديدو لازديدها استفاده شل شود. ‎ee ie eet‏ ا ی است كه يه شكل سنتى انجام مى بذيرد و آين أمر به عنوان يى سنت ويزه با أبينهان جأضى و بع ‎RETEST ey‏ تعریق صورت می؟ ۳ 5 ‎Foe Ag CRT AS APPS TEV Peery RCI EC emery er pee ae I Seok ar eas ees 

صفحه 10:
خاكشير كياهى يكساله يا دوساله از تيره شببويان است. خاكشير در دشت و كوهستان مى رويد و بلندى ساقه آن تا يك متر نيز مىرسد. بائين كياه كر دارست در حاليكه بالاى أن بدون كرك مىباشد. تخم اين كياه كه همان ‎eT een Berries‏ | ‎eee ner rape ee Re ECS a)‏ تركيبات شيميايى: کر[ ‎ra Pare ey ees aoeea nM pee cian mane ney‏ 0[ eel خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التيام دهنده زخم و جراحات است. جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع خاكشير ادرار آور است. 500000 Romy rey scr ire 000000 سرخک و مخملک را دوا می‌کند. خاكشير صدا را باز مىكند. Bove gs ‏ارا‎ از گلها و برگهای گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین 6 استفاده کزد. SES I EE aes برای برطرف کردن جوش‌های صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد مي‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته خورده شود تا جوشها از ين بزید: ات زنانگی مفید است. 

گیاهان دارویی نام گروه :دانشمندان کوچک گردآورنهد :عارفه ذهیب نژاد اعضای گروه :عارفه ذهیب نژاد یامسن السادات حسیین نسب اهله خسروی ریحانه السادات حسیین کالس 704 : نام دبری :سراکر خاونم نخعی گل ختمی گل ختمی عالوه بر آن که به دلیل داشتن گل‌های رنگی و بزرگش در تزئین خانه یا باغچه استفاده می‌شود ،کاربردهای پزشکی و درمانی هم دارد .برگ‌ها و گلبرگ‌های گل ختمی را می‌توان به شکل دم‌نوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماری‌ها مفید است .به لحاظ تاریخی گل ختمی در فرهنگ‌های مختلف به عنوان گزینه‌ای برای درمان چندین بیماری کاربرد داشته است. در مصر باستان از دم نوش گل ختمی برای کاهش دمای بدن ،درمان بیماری‌های عصبی و قلبی و افزایش دهنده ادرار استفاده می‌کردند. در ایران این دم نوش به عنوان روش درمانی برای کاهش فشار خون باال مورد استفاده بوده است .مطالعات جدید هم حاکی از آن است که گل ختمی می‌تواند در کاهش فشارخون و کلسترول باال موثر باشد .هرچند الزم است بررسی‌های بیشتری در این باره انجام گیرد. در یونان باستان ،گل ختمی را با عسل می‌جوشاندند و برای درمان زخم‌ها ،اسهال خونی ،درد سیاتیک و دندان درد استفاده می‌کردند. خواص گیاه ختمی قسمت‌های مختلف این گیاه از جمله گلبرگ‌ها ،برگ ،ریشه و ساقه خواص دارویی متفاوتی دارند .بیشترین کاربرد ختمی برای درمان مشکالت تنفسی و برونشیت است. استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی ،گلودرد و دیگر مشکالت تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت درمانی فوق‌العاده حاصل لعاب زیادی است که از خیس کردن گلبرگ‌ها و ریشه‌ این گیاه به دست می‌آید. همچنین برگ‌های این گیاه برای درمان گازگرفتگی و سوختگی شفابخش است. همچنین گل ختمی در درمان مشکالت مرتبط با التهاب دستگاه گوارش موثر است و می‌تواند در کاهش التهاب لثه نوزادان در زمان دندان درآوردن آن ها مفید باشد. می‌توان عصاره ریشه و ساقه ختمی را برای درمان سوختگی‌ها و زخم‌های پوستی استفاده کرد و درمانی موثر برای کاهش قرمزی و سوزش ناشی از اگزماست. استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی ،گلودرد و دیگر مشکالت تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت درمانی فوق‌العاده حاصل لعاب زیادی است که از خیس کردن گلبرگ‌ها و ریشه‌ این گیاه به دست می‌آید اخیرا ،گل ختمی در درمان مشکالت گوارشی از جمله سوزش معده ،سوء هاضمه ،کولیت زخمی و زخم معده استفاده می‌شود. همچنین محققان در نظر دارند تا کارآیی ختمی را به عنوان درمان طبیعی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها مورد بررسی قرار دهند. این گیاه دارای خواصی است که می‌توان از آن در درمان سرطان و کاهش وزن استفاده کرد .در نتایج یک مطالعه دیگر آمده است عصاره گل ختمی روی متابولیسم اثر می‌گذارد و از چاقی و تشکیل چربی در کبد جلوگیری می‌کند. زنجبیل زنجبیل یک تنه می‌تواند طعم هر غذا یا شیرینی را از این رو به آن رو کند .عالوه بر طعم‌دهی خواص درمانی زیادی نیز برای این ادویه قائل شده‌اند؛ اما با تمام خواصی که دارد می‌تواند برای افرادی که از بیماری‌های خاصی رنج می‌برند مضر نیز باشد .در این مطلب شما را با خواص و مضرات زنجبیل بیشتر آشنا می‌کنیم .لطفًا با ما همراه باشید. زنجبیل برای تسکین درد نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که افرادی که با شروع اولین عالئم میگرن یا سردرد زنجبیل مصرف می‌کنند درد کمتری احساس می‌کنند .به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمون‌های التهاب زا می‌شود .نتایج بررسی‌های دیگر نیز نشان می‌دهد زنجبیل می‌تواند به بهبود و تسکین آرتریت کمک کند. زنجبیل برای پیشگیری از خطر ابتال به سرطان اگر در گذشته مردم از قحطی ،وبا و یا طاعون و غیره می‌مردند امروزه سرطان بالی جان انسان شده است .به نظر می‌رسد که چاره‌ای جز تالش برای پیشگیری از ابتال به این بیماری مهلک نیز وجود ندارد .نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که زنجبیل حاوی ترکیباتی است که خواص ضدسرطانی دارند .محققان مشاهده کرده‌اند که زنجبیل با سلول‌های سرطانی تخمدان مقابله می‌کنند .نتایج بررسی‌های دیگر نیز نشان می‌دهد که مصرف زنجبیل تازه باعث کاهش التهاب‌های کولون (روده) می‌شود. زنجبیل باعث بروز التهاب‌های دهانی می‌شود در طب سنتی این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل گرمی است و باعث گرم شدن بدن می‌شود؛ یعنی اینکه باعث می‌شود بدن گرمای بیشتری تولید کند .امکان دارد این مسئله نیز باعث بروز التهاب در دهان و مخاط شده و ایجاد سوزش یا خارش کند .اگر شما با مصرف زنجبیل احساس التهاب و سوزش در دهان داشتید از مصرف آن بپرهیزید. اگر همیشه نفخ می‌کنید توصیه می‌کنیم به چای خود کمی زنجبیل اضافه کنید و یا اینکه یک تکه‌ی کوچک زنجبیل تازه و پوست‌کنده بجوید زنجبیل باعث تسکین حالت تهوع می‌شود شاتره از گیاه شاه‌تره می‌توان برای درمان آکنه ،بهبود عمل گوارش و هضم غذا ،درمان اگزما ،آشفتگی معده ،درمان کیسه صفرا ،عفونت‌های باکتریایی و یبوست استفاده کرد .شاه‌تره یا شاتره گیاهی است با نام علمی FUMARIA OFFICINALISو یا گونه‌های دیگری از جمله F.VAILLANTIIکه از خانواده شاه‌تره است و نام عمومی آن در جهان FUMITORYاست .گونه اول که گیاه اصلی دارویی آن است بومی اروپا و آسیاست. شاه‌تره گیاه خوشه‌ای با شاخه‌های سبز و گل‌های سفید مایل به صورتی رنگ است که میوه‌های کوچک و کروی دارد .این گیاه در مزارع ،باغ‌ها و زمین‌های کشاورزی می‌روید .شاه‌تره اکثرًا در کنار جاده‌ها و یا به عنوان علف هرز مزارع می‌روید و بیشتر توسط کشورهای شرقی اروپا صادر می‌شود .قسمت مورد استفاده آن شامل برگ، ساقه و گل‌هاست که به طور مخلوط با هم استفاده می‌شوند .این گیاه برای تسکین درد ،بند آوردن خونریزی، سم‌زدایی از بدن ،درمان بیماری‌های انگلی و درمان یبوست سودمند است. خواص دارویی شاتره پزشکان اروپایی و آمریکای شمالی «شاه‌تره» را در گروه گیاهانی قرار می‌دهند که مصارف درمانی متنوعی دارند زیرا این گیاه برای تسکین درد ،بند آوردن خونریزی ،سم‌زدایی از بدن ،درمان بیماری‌های انگلی و درمان یبوست سودمند است .همچنین برخی از پزشکان آلمانی و فرانسوی این گیاه را به عنوان دارویی موثر برای تصفیه خون تجویز می‌کنند. مهم‌ترین مصرف این گیاه برای برطرف کردن بیماری‌های پوستی مانند اگزماست که این اثر را مربوط به وجود اسید فوماریک موجود در آن می‌دانند .اسید فوماریک ماده‌ای است که به میزان قابل‌توجهی در این گیاه وجود دارد و در سال‌های اخیر آن را به طریقه مصنوعی نیز تهیه می‌کنند که در بعضی از داروها نظیر داروهای پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی) مصرف می‌شود .از عصاره گیاه شاه‌تره می‌توان در کنترل عالئم بیماری مزمن پوستی پسوریازیس نیز استفاده کرد. پزشکان در مورد تأثیر گیاه شاه‌تره بر کاهش قند خون و مقابله با دیابت اظهار داشتند :آزمایش 15روزه روی موش‌های مبتال به دیابت نشان داد که این گیاه می‌تواند در کاهش گلوکز خون و کلسترول موثر باشد. از دیگر خواص درمانی گیاه شاه‌تره و عصاره آن می‌توان به بهبود اختالالت کبدی اشاره کرد .بررسی‌های چندین مطالعه نشان می‌دهد ترکیب‌های موجود در شاه‌تره از آسیب رساندن به کبد جلوگیری می‌کند. این گیاه که خاصیت آنتی‌هیستامینی دارد کاهش‌دهنده تپش قلب ،ضداسپاسم ،ضدورم ،ادرارآور ،آرام‌بخش و پایین آورنده فشارخون باال نیز می‌باشد شاه‌تره مانع عفونت بدن می‌شود. شنبلیله شنبلیله ،گیاهی با خواص متعدد عالوه بر برگ‌های سبز گیاه شنبلیله ،دانه آن نیز سرشار از مواد مغذی می‌باشد و ارزش غذایی باالیی دارد. شنبلیله گیاهی است که عموما در نواحی اطراف دریای مدیترانه و جنوب آسیا رشد می‌کند و در کشورهای هند، چین ،پاکستان ،ایتالیا ،مصر ،یونان و ...به وفور یافت می‌شود .همچنین از گیاهان بومی کشور ایران به شمار می‌آید .الزم به ذکر است که عالوه بر برگ‌های سبز گیاه شنبلیله ،دانه شنبلیله نیز سرشار از مواد مغذی می‌باشد و ارزش غذایی باالیی دارد .این گیاه سرشار از مواد معدنی چون :مس ،پتاسیم ،کلسیم ،آهن ،سلنیوم ،روی، منگنز و منیزیم می‌باشد و از نظر ویتامینی نیز دارای انواع ویتامین‌های گروه Bمانند تیامین ،ریبوفالوین ،نیاسین، پیریدوکسین ،فولیک اسید و نیز ویتامین Aو Cمی‌باشد .عالوه بر موارد ذکرشده ،دانه‌های این گیاه سرشار از پروتئین ،لیزین ،تریپتوفان ،استروئید ساپونین و دیوسژنین (ترکیبی که خواص شبه استروژنی دارد) می‌باشد. اثرات ضد دیابت شنبلیله و دانه شنبلیله شنبلیله برای بهبود قند خون از قدیم‌االیام شناخته شده است .از دیگر اثرات آن بهبود کلسترول باال می‌باشد. شنبلیله برای افراد دیابتی که از کلسترول باال نیز در رنج هستند ،یک تیر با دو نشان است .مطالعات متعدد نشان می‌دهد مصرف روزانه 500میلی‌گرم شنبلیله ،تری‌گلیسرید و کلسترول را کاهش و HDLکه کلسترول خوب می‌باشد را افزایش می‌دهد. وجود اسیدآمینه هیدروکسی ایزولوسین در دانه شنبلیله از علل دیگر معروف بودن این گیاه به عنوان گیاهی ضددیابت است؛ زیرا هیدروکسی ایزولوسین باعث تسریع ترشح انسولین می‌شود .این عامل در کنار اثر کاهندگی قند خون که به وسیله فیبرهای موجود در شنبلیله القا می‌شود ،باعث کنترل قند خون و اثرات ضد دیابتی این گیاه می‌گردد. دانه شنبلیله و درمان سوزش سر دل دانه شنبلیله از مقادیر فراوانی موسیالژ تشکیل شده است که التهاب روده و معده را به وسیله پوشاندن جدار معده و روده کاهش می‌دهد .افزودن 1قاشق چای‌خوری دانه شنبلیله به غذاها برای رفع سوزش سر دل و رفالکس توصیه می‌شود .پیشنهاد دیگر حل کردن یک قاشق چای‌خوری از پودر دانه شنبلیله در آب یا آب میوه قبل از وعده غذایی می‌باشد .همچنین این گیاه خاصیت هضم‌کنندگی و ملین دارد و در بسیاری از داروهای گیاهی به عنوان ملین استفاده می‌شود. پوست سالم ،مویی پرپشت با دانه شنبلیله بهترین درمان طبیعی برای مشکالت پوستی مانند اگزما ،جوش ،خراش ،زخم‌ها ،سوختگی ،مشکالت پوستی ناشی از نقرس و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها ،استفاده موضعی از پودر دانه شنبلیله می‌باشد .برای این منظور الزم است پودر دانه شنبلیله را با آب داغ مخلوط نمایید و سطح آسیب‌دیده پوستی و یا مو را با این مخلوط بپوشانید. گل گاوزبان گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌آور ،مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است .در معالجه تب‌های دانه‌ای مانند سرخک ،آبله‌مرغان مصرف دم کرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد. گل گاوزبان گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 40 – 70سانتی‌متر است .این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است. از تجزیه شیمیایی این گیاه مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس می‌باشد و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است. گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌آور ،مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است. در معالجه تب‌های دانه‌ای مانند سرخک ،آبله‌مرغان مصرف دم کرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد .این دم کرده در درمان دردهای ناشی از سنگ کلیه و دفع سنگ مثانه نیز بسیار مفید است .اگر دچار آلرژی‌های فصلی می‌باشید توصیه به مصرف دم کرده گل گاوزبان است .دم کرده گل گاوزبان برای درمان جوش‌های دهان ،آفت دهانی بسیار نافذ است. دم‌کرده گل گاوزبان ،دمنوشی برای سرماخوردگی گاهی اوقات سرفه‌های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد. دکتر نرجس گرجی ،متخصص طب سنتی ایران ،دم‌کرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی ،یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی دانست و گفت :این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع عالئم سرماخوردگی ،یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است. گل گاوزبان در درمان سرفه‌های مزمن ،وقفه‌های تنفسی و آسم‌های خفیف نیز موثر است .در درمان سرفه‌های خشک می‌توان گیاه گل گاوزبان را با بابونه ،سنبل‌الطیب ،شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی 2-3بار بنوشید. افرادی که به مصرف دمنوش گل گاوزبان عالقه دارند ،باید بدانند این نوشیدنی می‌تواند باعث افزایش فشارخون در برخی افراد حساس شود .به همین دلیل بهتر است دمنوش آن را با افزودن چند قطره آب‌لیمو میل کرد. بهترین شیرین‌کننده‌ای هم که می‌توان همراه این دمنوش مصرف کرد ،مقداری نبات است .شما می‌توانید نبات را از همان ابتدا داخل قوری دمنوش بیندازید تا طعم آن با طعم نوشیدنی‌تان ترکیب شود. بابونه بابونه :بی‌ادعا اما پرخاصیت بابونه خواص ضد سرطانی دارد .یکی از ترکیبات این گیاه به نام «اپی‌ژنین» باعث کاهش سرعت تکثیر سلول‌های سرطانی شده و آن‌ها را نسبت به داروها آسیب‌پذیرتر می‌کند. بابونه ضددرد و ضدالتهاب است ،باعث آرامش می‌شود ،حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فراوان ،تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی بدن است . نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که بابونه برای افرادی که از اضطراب رنج می‌برند مفید است .این گیاه همچنین برای تسکین و رفع گرفتگی عضالت موثر است .از آنجایی که این گیاه خواص مسکنی جزئی دارد به داشتن خواب راحت کمک می‌کند. بابونه برای کاهش درد مفاصل بابونه ضد التهاب است برای همین می‌تواند باعث تسکین درد مفاصل شود. خواص گوارشی :رفع سوء هاضمه ـ ضد اسپاسم گوارشی ـ تقویت معده ـ تقویت اشتها ـ ضد نفخ و بادشکن ـ رفع اسهال عصبی ،جلوگیری از زخم معده ـ کمک درمان مسمومیت های غذایی ـ کمک درمان زخم معده ـ درمان ورم کبد و طحال خواص مغزی بابونه :تقویت حافظه ـ تقویت اعصاب و مغز ـ آرام بخش ـ ضد میگرن ـ خواب آور ـ ضد اضطراب ـ ضد بیقراری ـ درمان سرگیجه ـ کمک درمان تشنج های عصبی و صرع خواص قلبی و عروقی :گشاد کننده عروق ـ کاهنده فشار خون ـ رقیق کننده خون ــ درمان کم خونی خواص پوستی :ضد التهاب پوستی که همانند کورتون ها عمل می کند ولی عوارض آن ها را ندارد ـ رفع و درمان اگزما ـ کمک درمان جوش غرور و آکنه ـ ضد ورم و قرمزی پوست ـ برطرف کننده زخم های جلدی ـ ترمیم سوختگی ـ تقویت کننده پوست ـ تنگ کننده منافذ پوست ـ ضد عفونی کننده پوست ـ کنترل عفونت های پوستی خواص عمومی :افزاینده قدرت سیستم ایمنی بدن ـ ضد سرفه ـ خلط آور ـ درمان گلو درد ـ درمان سرماخوردگی ـ ضد التهاب ریه و حنجره ـ ضد التهاب مفاصل ـ ضددرد ـ شل کننده عضالنی ـ درمان دردهای نقرسی ـ کنترل عالئم بیماری های روماتیسمی ـ رفع ورم کلیه و مثانه ـ درمان سخت ادراری ـ قاعده آور ـ تقویت رحم ـ کنترل و درمان اختالالت دوران یائسگی ـ کنترل عالئم کولیت روده ای ـ رفع خستگیعصاره بابونه ضد حساسیت ،التیام دهنده زخم ،باکتریواستاتیک ، باکتریسید(میکروب کش) ،ضد قارچ می باشد .همچنین بیزابولول خود به عنوان یک ماده افزایش دهنده جذب پوستی در فرموالسیون کرم ها (اشکال ترانس درمال) به کار گرفته می شود .برخی از مواد جدا شده از عصاره تام بابونه اثر مهاری روی آنزیم هایی که در سنتز میانجی های التهابی مسیر آراشیدونیک اسید نقش دارند را دارا می باشند.عصاره ی بابونه و فرآورده های دارویی های حاوی این گیاه موجب افزایش سرعت ترمیم زخم و کاهش ترشحات و در نتیجه خشکی زخم می گردند .همچنین در درمان زخم بستر ـ سوختگی ناشی از آفتاب و ادرار سوختگی نوزدان کاربرد دارد.بابونه به عنوان دارویی رسمی در فارماکوپه های آلمان ،انگلستان ،فرانسه و سوئیس وارد شده و اثرات بالینی آن ثابت شده است چای سبز چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می‌آید .در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد .چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد .نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است. خواص دارویی و فواید چای سبز را بدلیل داشتن موادی مانند کاتچین ضدسرطان و آنتی‌اکسیدان دارای خواص دارویی مفید می‌دانند ،که نسبت به آنتی‌اکسیدان‌های معروفی چون ویتامین‌های Cو Eبسیار قوی‌تر عمل می‌کند(.میزان کمتری کافئین دارد ۲۰تا ،۳۰و کمتر مضر است) به تازگی عالوه بر مردم چین ،چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران فراوانی یافته‌است .دلیل اصلی این استقبال ،آشنایی مردم دیگر کشورها با خواص درمانی این نوع نوشیدنی است .هرچند در مواردی توصیه و پیشنهاد مردم به یکدیگر عامل اصلی مصرف برخی مواد غذایی یا نوشیدنی‌ها است .اما در مورد چای سبز عالوه بر توصیه دهان به دهان ،پژوهشگران نیز خواص دارویی آن را تایید کرده‌اند .نوشیدن روزانه ۳تا ۴فنجان چای سبز ،مانع از ابتال به بسیاری از بیماری‌ها می‌شود .فهرست چند مورد از دالیل اصلی مصرف چای سبز از دیدگاه پژوهشگران به این شرح است: چای سبز و سرطان؛ نوشیدن چای سبز را عاملی برای جلوگیری از ابتال به سرطان می‌دانند ،چرا که میزان آنتی اکسیدان‌های موجود در آن ۱۰۰برابر تاثیرگذارتر از ویتامین Cو ۲۵برابر تاثیرگذارتر از ویتامین Eاست( .توجه کنیم که ویتامین Cو E به عنوان دو آنتی اکسیدان مهم مطرح هستند) .به این ترتیب با نوشیدن چای سبز و دریافت آنتی اکسیدان ،بدن در مقابل ابتال به سرطان مصون می‌شود. چای سبز و بیماری‌های قلبی؛ با مصرف چای سبز کلسترول خون به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد .به این ترتیب می‌توان با نوشیدن چای سبز میزان کلسترول خون ،یکی از شاخص‌های مهم ابتال به بیماری‌های قلبی ،را کاهش داد .پژوهشگران معتقدند حتی پس از سکته قلبی نیز نوشیدن چای سبز باعث ترمیم سلول‌های آسیب دیده رگ‌ها و قلب شده و روند ترمیم سلول‌ها را تسریع می‌کند .نوشیدن روزانه حداقل ۳فنجان چای سبز به بیماران قلبی توصیه می‌شود. چای سبز و جوانی؛ چای سبز را به عنوان داروی ضدپیری می‌شناسند .دلیل اصلی آن وجود میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان به ویژه آنتی اکسیدان‌های موثر در حفظ شادابی و جوانی موجود در چای سبز است .آنتی اکسیدان‌ها یکی از شاخص ترین عوامل برای حفظ سالمتی و شادابی سلول‌های بدن ،با به تعویق انداختن شروع روند پیری سلول‌ها هستند. بیدمشک بیدِم شک یا سالیکس کاپری درخت یا درختچه‌ای زینتی از سرده بید است که دارای گل‌های زردکمرنگ دم‌گربه‌ای می‌باشد. ارتفاع درخت به ۹متر می‌رسد. گیاهی است از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچک‌تر ولی سنبله‌های آن دارای اسانس معطری هستند .گل‌های آن قبل از برگ‌ها ظاهر می‌شوند.اسانسی از این گیاه گرفته می‌شود بنام عرق بیدمشک .هم برای معطر کردن شربت و هم دارای خواص درمانی باال می‌باشد. طبیعت آن سرد و تر است .مقوی قوای دماغی و قلب ،مفرح روح ،ملین مزاج ،سردردهای گرم مزاج را نیز تسکین می‌دهد .حکیم بوعلی سینا :بیدمشک (بهرامج) از نباتات خوشبواست .خاصیت :مالیدن آب و افشره‌اش ورم‌ها را فرونشاند. سر :شکوفه بیدمشک و بو کردن برگ آن بادهای متراکم سر را عالجند .اندامان دفعی :شکم را روان کند. بیدمشک گیاهی است از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچکتر بوده،سنبله های آن دارای اسانس معطر است.گلهای این گیاه در شمال ایران،اصفهان،کرمان و شیراز می روید .اسانس یا عرق بیدمشک عالوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربتها نیز به کار می رود. بید مشک گیاهی ملین و تقویت کننده قلب ،اعصاب و محرک قوای جنسی است.این گیاه داروئی دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می دهد .جوشانده برگ یا پوست درخت بیدمشک سبب دفع انگلها و کرمهای معده و روده می شود.بیدمشک تقویت کننده دستگاه عصبی بوده و جوشانده برگ آن با عسل اعصاب را آرام می کند.همچنین عرق بیدمشک آرام بخش و خواب آور است،جوشانده گل بیدمشک همراه با شکر ،ناراحتی های عصبی،افسردگی ،دردهای عصبی و روماتیسمی را بهبود می بخشد.عرق بیدمشک مقوی قلب بوده و برای حفظ سالمتی آن بسیار مناسب و موثر است و همچنین باعث کاهش تب شده و خاصیت تب بری دارد. عرق بیدمشک با داشتن ترکیباتی همچون ژرانیون سالیسین ،تانن ،به عنوان داروی موثر در تقویت قلب ،آرام بخش و رفع کننده درد و خستگی شهرت یافته است. عطاران امعتقدند بیدمشک گیاهی ملین و تقویت‌کننده قلب و دستگاه گوارش است و مصرف عرق آن اشتها را افزایش می‌دهد .عرق بیدمشک تقویت‌کننده دستگاه عصبی و جوشانده برگ آن با عسل آرام کننده اعصاب است ،همچنین جوشانده گل آن بیماریهای عصبی ،افسردگی ،دردهای عضالنی و بیماریهای روماتیسمی را درمان می کند. همچنین ازشربت آن به عنوان نوشیدنی معطر و خوش طعم در مراسم و دیدو بازدیدها استفاده می شود. تهیه عرق بید مشک در آغازین روزهای بهار یکی از سنتهای خانواده های آذربایجانی به ویژه خانواده های ارومیه ای است که به شکل سنتی انجام می پذیرد و این امر به عنوان یک سنت ویژه با آیینهای خاصی و به وسیله دستگاههای تعریق صورت می‌گیرد. اگر زالو در حلق كسى رفته باشد و در حلق يا اطراف آن چسبيده باشد با آب برگ تازه بيدمشک قرقره كنيد .از عضو جداشده از حلق خارج خواهد شد. خاکشی ر خاِکشیر گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب‌بویان است .خاکشیر در دشت و کوهستان می‌روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد .پائین گیاه کرک دارست در حالیکه باالی آن بدون کرک می‌باشد .تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معموًال به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره می‌باشد. ترکیبات شیمیایی: خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک ،اسید لینولنیک ،اسید اولئیک ،اسید پالمتیک و اسید استئاریک می‌باشد .ضمنًا در خاکشیر اسانس روغن فّر اری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است خواص داروئی: خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است. خاکشیر ادرار آور است. بُبر است. خاکشیر ت ‌ برای دفع کرم مفید است. التهاب کلیه را برطرف می‌کند. سرخک و مخملک را دوا می‌کند. خاکشیر صدا را باز می‌کند. برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید. از گلها و برگهای گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین Cاستفاده کرد. سنگ کلیه را دفع می‌کند .برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر ،خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد. برای برطرف کردن جوش‌های صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته خورده شود تا جوشها از بین برود.