صفحه 1:
EMS” Yi &
لصو - سح سس سس
صفحه 2:
۹۹
گیاهان دارویی
نوان
سوم سس
صفحه 3:
گل گاوزبان
كل کاوزبان با افعی گیاه شبیه گل انار بوده است.
٠ كل كاوزبان مقوی روح و اعضای رئیسه بدن است.
٠ كل گاوزبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می کند.
۰ جوشانده آلن همراه با داروهای دیگر جهت سرسام(مننژیت)» ren
حجاب حاجز). مالیخولیا؛ جنون و رفع حواس پرتی مفید می باشد.
* جوشانده كل گاوزبان نشاط آور بوده, رنگ رخسار را باز ممی کند.
° جوشانده گل گاوزبان با عسل جهت تنگی نفس تجویز شده است.
° دلهره و وحشت را از بین می برد و غم و غصه را کم می کند.
۶ جویدن برک تازه گل گاوزبان جهت درمان جوش های چ رکی دهان
اطفال, برفكء سستى بيخ دندان و رفع حرارت دهان نافع است.
* عرق كل كاوزبان جهت امراض سوداوىء وسواس و خفقان مفيد است.
٠ كل كاوزبان داراى منيزيم بوده و از سرطان بيشكيرى مى كند.
:ياد مى كن تنكو نفس ودرد كلو را شف فى دهد
otir Lego مس
مضرات كتّات کاوزبان :گاو زبان برای زنان باردار و کود کان مصْر است. avy
صفحه 4:
Cs
ام کوهی, نام درختچه سبز رنکی است با بر ک‌های باریک و کوچ
اقلیم نیمه خشکت ايران می‌روید. بادام کوهی از خانواده گل سرخیان
میباشد. ار تفاع متوسط گیاه بین ۵ر۲تا ۳ متر و قطر تاج پوشش آن نیز به ۲ تا
۵ر۲ متر بللغ می‌گردد. گلهای سفیدرنگ بادام معمولاًقبل از ظهور برگ‌ها
در اولیل فروردین‌ماه ظاهر می‌شوند.دانه ین گیاه که چس از فراوری(شیرین
کردن)مصرف خوراکی دارد معمولاً از اولیل خرداد تا اواخر لین ماه برداشت
مى شود.
‘Your Logo}
صفحه 5:
عم سبزی ریشه‌ای است‌به رنک سبز و سفید و یا بنفش وبا برک‌هلیی اصاف و
برید گی‌های زیاد. ريش ن غذه‌ای وبه شکل‌های گرد و یا درازبه رنگ سفید با
لکه‌های بنفش میباشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش
ارزنده‌است. بلکه از حیث ساير وی ژکی‌های غیر غذیی هم سرآمد بوده و در
زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود.
نشانه‌های شلغم خوب: شلغم خوب سه علامت دارد:
۱- شلفم بلید پر باشد؛ بنابریین اگر وسط تن شل باشد وبا فشار انگشت فرو برود؛
پلاسیده و مانده‌است و چنانچه پخته ومصرف شود تولید نفخ می کند.
۲- پوست خارجی شلغم باید براق و شفاف باشد.
RET باشدو وقتی وتط آنرابر یدید درونش روشن_وشناف باشد.
۷۵
صفحه 6:
زعفران
زعفران یا زفران گیاهی است از تیرة زنبقیان» سردة زعفران که خواص داروبی
و رنکك غذایی دارد. زعفران کیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰
سانتی‌متر است. دم‌نوش زعفران اساساً ضدافسر د کی و نشاط آور بوده و به بهبود
عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند؛ همچنین مدر (ادرار آور) بوده و نتیجتاً
برای شست‌وشوی کلیه‌ها و مثانه مفید است. تسهيل در هضم غذاء رفع نفخ OAR
تسهیل گردش خون و خون‌سازی از فواید دیگر آن است همچنین خاصیت
آنتی) کسیدانی و نتیجتاً ضد سرطانی نیز دارد. زفران ویژگی سرخوشی داشته و
چه عنوا دهنده غذا و برای رنگ پارچه استفاده می‌شود.
ees PS Faas سر
صفحه 7:
ie |
seh ای اسث همراه‌با انشعبات چوبی فراوان
که در عرصه های بیابلنی بصورت پرا کنده در جوامع ,..
گیاهی درمنه دشتی مشاهده می شود. ارتفاع متوسط 31
این درختچه تا ۲/۵ متر می رسد. قیچ گیاهی است [
بومی مناطق خشك و نیمه خشکت در خاکهای شور »
قليا و شور و قلیلیی که عمدتا" دارای آهک فراوان
است. بخهبی رویش دارد. گلهای زرد این درختچه
پیش رس بوده و معمولا" در اواسط اسفندماه ظاهر
می شهند Slo ogee OT Sli. بالدار حاوی سه عدد
بذر, در اولیل اردیبهشت ماه بوجود می آیند. وجود [
بلله های نسبتا" بز رک میوه . جابجایی بذر را توسط
باد آسان کرده است. این گیاه بوسیله بذر و قلمه قابل
تکثیر است. قیچ دارای اثر مسهلی است. ضد کرم
اه ی اپزوزه کمتر به مصارف درمانی می رسد.
بج يا اسفندى |
صفحه 8:
است که بوی گرم و تندی همانند نعناع دارد هرچند با
عطر ویثه خود و در طب سنتی و آشپزی کاربرد دارد.در
است. گیاه دارویی کاکوتی مقوی معده است. گیاه
کاکوتی از خانواده نعنا است که برای خوش طعم کردن
ماست و دوغ به کار برده می‌شود. گیاه کاکوتی مقوی
معده؛ ضد عفونى کننده مجاری تنفسی است و خواص BY i
را داراست. گرم و خشکت. ضد باکتری» خلط آور ضد
سرما خوردگی و ضد عفونی کننده روده است. اثرات rid
گیاه کاکوتی شبیه آویشن است. آویشن بیشتر برای درمان
بیماری‌های تنفسی به کار برده می‌شود ولی کا کوتی اغلب
ee للا ee ee
کاری ذارک:
JA
صفحه 9:
|
بومادران (سرد5) نام يك سرده آز
آنئمیِذنا است. ایینگیاه گونه‌های سيار متعددی
دارد. گیاه بومادران اصالتا متعلق جه اروپا و آسیای
غربی است وجه صورت سنتی‌به عنوان مرهم برای
زخم ها استفاده می شده است. امروزه نیز می
توانید بومادران را از عطاری ها و فروشگاه های
گیاهان دارویی تهیه کنید. این گیاه به دلیل
قابلیتی که در انقباضش خون و جلوگیری از
خونریزی دارد و همچنین خاصیت ضد
سرماخوردگیی. از ارزش زیادی برخوردار است. از
GIy OT درمان سرماخوردگی و همچنین
اختلالات مجاری ادرار نیز استفاده می شود. قابض
خون و ضد خونریزی, مدر (ادرار آور)» کمک به
هضم غذا و محرک دستگاه گوارش, تقویت کننده
تم قاعدگی, روغن های فرار لین یاه خاصیت
8۵
۳ شد آلرژی دارند.
JANA
صفحه 10:
wo هاییی از گیاهی است یکساله و کوتاه جه ارتفاع حدود یکت وجب. بر کت
های آن متقلبل و بوی آن شبیه برگ ریحان و بدون دندلنه است. گلهای آن
آبی رنک و جه ندرت مایل به زرد و سفید میباشد. .
بالنده تر و بلندتر است. بالتعو كرم ومرطوف و دا
۶ داروی گیاهی دل پیچه ۰
۰ داروی کیاهی اسهال خونی
* داروی گیاهی غش کردن
۱۷۰
صفحه 11:
ویشن يا آزربه دز ایران ۱۶ گهنه گیاه معطر و چند ساله دارد. سرد:
تیره نعناعیان است. در تحقیقی دربارة اثرات گیاهان مشاهده شده است
اسانس کیاه آویشن شیرازی دارای اثر بهتری در مهار با کتری‌ها نسبت به
اسانس گیاهان دیگر داراست.دم‌نوش آویشن اساساً ضدعفهنی کننده و خلط
آور است از لین رو برای درمان سرفه‌های خشک. سرماخور دکی. سیاه‌سرفه و
التهاب دستگاه تنفس فوقانی بسیار مْثر است؛ همچنین تأثیر فوق‌العاده‌ای
برروی هضم غذا؛ تنظیم خواب و تقویت سیستم اعصاب دارد و نیز ضد
آفسر د کی ضد صرع و ضد نفخ هم میباشد. در درمان پیچش روده و
اسهال و اسياسم عضلاتى مؤثر است. 3
JVM
صفحه 12:
یا بادبلنه و یا بادیان گیاهی است گلدار از راسته آپیالس, از تیره
از سرده رازیانه‌ها. این گیاه سرشار از ترکیباتیی مشابه هورمون SE}
استروژن )فیتواستروژنها) است و طبیعتی گرم دارد. رازیلنه گیاهی دارویی است
که خواص بیشماری از قبیل ضد پیری. پیشگیری از سرطان. کاهش وزن, درمان
بیماری های گوارشی و هورمونی و جل وگیری از پوکی استخوان دارد. رازیانه
کیاهی است که در طبقه بندى ادويه ها قرار مى كيرد و در آشپزی و صنعت
دارو نیز کاربرد دارد. رازیلنه حاوى ويتامينٍ c پتاسیم و قر الس اين كياه
JAY
صفحه 13:
4
خاکشیر
خاعشی که با ام خاعثیر نیز شناخته می‌شود. کیاهمی يكساله يا دوساله
شب‌بویان است. خاکشی در دشت و کوهستان می‌روید و بلندی ساقه آن تا یک
متر نیز می‌رسد. پائین كياه كرك دارست در حالیکه بالای آن بدون کر کت
میباشد. تخم لین گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو
رنکك وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است ه دنگ >.
برنک قرمز تبره میباشد. خواص داروبی:
0 خاکشیر از نظر طب قدیم ایران» گرم و تر است.
التیام دهنده زخم و جراحات است.
خاکشیر تبپُر است.
سرخك و مخملك را دوا مى كند.
خاكشير كرفتكى صدا را باز مى كند. 4
از كلها و بركهاى كياه مىتوان براى رفع بيمارى ناشى از كمبود c Bites
استفاده کرد.
۵ زوین ,بودن ترشحات زانه و آب آوزدن نسوج می توان استفاده کرد.
ه ه ه همه
JAY
صفحه 14:
ida خا کشیر انذ کی ضدعفونی کننده و ضد کرم
ملین و خنک کننده با آب سرد است.
بذر آن بر میزان شهوت و میل جنسی می‌افزاید.
تنظیم کننده دستگاه گوارشی بوده و ابتلاء معده رابه بیماری‌ها مر تفع می‌سازد.
برای رفع بیماری‌های نقرس, ورم گوش و دستگاه تناسلی مفید است.
به عنوان خنک کننده در امراض حصبه و آبله تجویز شده است.
خاکشیر را بکوبید. شب موقع خوابیدن» کف پا تا مچ را با آن ضماد نمایید. در
تسکین و بهبود فشار خون اثر دارد.
0 از دانه‌های خاکشیر به عنوان پادزهر به نحو زیر می‌توان استفاده کرد.
بز رگسالان معمولا دلنه خاکشیر را پس از پاک کردن و شستن کامل به مقدار
۰ ۲۰ گرم در آب خیسانده» صبح ناشتابا آب و عسل مخلوط و برای چند
روز متوالی می‌نوشند.
0 برای دفع کرم. سرخک. مخملک مفید است.
مضرات : يعضى از افرا هنگامیکه_خاکشیر مي خورند ممکن است سردرد Bi
اینگوفهاثکاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند:
ه ه ه همه
/WAF
صفحه 15:
شکر تیغال
شکرتیغال سرده‌ای از گیاهان چندساله‌است. نام‌های دیگر آن در قدیم شکر
خارشکر و تیغ قندک بوده‌است. شکر تیفال که براحتی در آب حل می‌شود
دارای ۳ ۲ درصد قند ترهالوز: طعمی شیرین و لعاب‌دار است و بعنوان
لینت‌بخش و برطرفکننده سرفه و نیز پئین آورنده قب مصرف می‌شود. کیاهان
این سرده را خارشکرها و قندرونک‌ها هم نامیده‌اند.
شکرتیغال کیاهی است خاردار بشکل خارخسکت که گل‌هلیش به‌شکل گلوله‌ای
خاردار و آبی‌رنگ در انتهای ساقه قرار دارند. در پزشکی قسیم از لین پیله که
بنام شکر تیغال یا گل تیغال مینامند بعنوان ملین ومد کنندة دستگاه گوارش
استفاده م ی کردند. 1
‘YourLoge—}
صفحه 16:
یا به فارسی افغانستان چوکری گیاهی
است از تیره هفت‌بندان بومی آسیا که از سده
شانزدهم در اروپا کشت می‌شد. ریواس هم
مصرف دارویی دارد و هم مصرف خوراکی به
عنوان سبزی و هم هیزم است و هم خوراك
دام. مصرف دارویی آن شربتی است که از ساقه
ریواس در فصل اول رشد آن تهیه می‌شود.
ریواس ذارای برخی عناصر مانند پتاسیم - کلسیم
است و از نظر ویتامینها نیز غا حدودی غنی است.
دمب رک ریواس که بخش قلبل استفاده آن است
دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسید مالیک
است که برای رفع تشنگی و آسان کردن هضم
غذا سودمند است. همچنین در طب سنتی
بواس_برای دفع بعضی از باکتریهای مضر
سف بها شوك
ربواس
۱۳۶
صفحه 17: