آشنايی با اصول، قوانين و مقررات بهداشت محيط

صفحه 1:
1 RVINCS pge rar acer] CRN ea eco) * تعریف بهداشت محیط: ا ا 1۱ ۱ ارتقاء سلامت و نقش موثر کنترل عوامل محيطي در آن از مباحثي بوده که از گذشته دور سيستمهاي بهداشتي و درماني به دنبال آن بوده اند. در این ن استانداردهاي محيط سالم و تبيين شرابط زيست محيطي مطلوب جهت ارتقاء سلامت از وظایف و رسالتهاي اصلي وزارت بهداشت و درمان آموزش ‎heey noes eee SHES eer ee T‏ 00 ‎Poe Ree Cann Peppa aro royU peconren titre reer eg‏ بيش از بك ميليارد نغر از مردم جهان دسترسي به آب آشاميدني سالم ندارند ‎Oa‏ ل اا 0 ‎PO Ne SON ae oni meter errr‏ سلامت مشخص كردد. 

صفحه 2:
* شرح وظایف و فعاليتهاي واحد بهداشت محیط : ۱ کنترل بر بهسازی و بهداشت مراک تهیهه توزیع و فرروش مواد غذایی؛ اماکن عمومى و اماكن بين راهی 2 کنترل آب آشاميدني مناطق تحت پوشش از نظر ميكروبي و شيميايي و به صورت متناوب و اطمینان از سلامت آب منطقه و آعلام نتیج به ارگانهاي مربوطه: 3. كلرسنجي روزانه و ثبت آن در پرونده كلرسنجي با قید مشخصات ایستگاه كلرسنجي و اعلام نتایج به شبکه بهداشت و ارگانهاي مربوطه و در صورت لزوم گندزد؛ 4. كنترل مواد غذايي و نمونه برداري از مواد غذايي مشکوك و ارسال آن به آزمایشگاه و معدوم نمودن مواد غذايي فاسد بر آساس دستورالعملهاي مربوطه؛ 5. اجيلي طرح یکنواخت سازي ماده 13 مواد خوردني و آشامدني و آرايشي و بهداشتي و اخذ مجوز تعطیل آماکن و مراکز از شبکه بهداشت و درمان جهت تعطيلي آنها: 6 معرفي پیشه وران به آزمایشگاه و صدور کارت معاینه پزشكي جهت آنها طبق دستورالعملهاي 

صفحه 3:
7 بازديد از مدارس و مراکز آموزشي و مهد کودکها 8. بازدید و کنترل استخرهاي شنا و حمامهاي سونا: 2 بازدید از آزمایشگاهها و مراکز بهداشتي درماني و مطبها و بیمارستانها از نظر وضعیت بهداشت محیط 10 بازديد از پارکها و ورزشگاهها و ترمینلها و تشکیل پرونده بهداشتي واعلام به سازمانها و مستولین ذیریط و پيگيري تا حصول نتیجه مطلوب: ‎dL‏ بررسي کنترل فاضلاب. زباله. هواء منابع آلوده کننده آنها و مکاتبه با ارگانهاي مربوطه؛ ‏2. رسيدگي به شکایات در زمینه هاي مختلف بهداشتي: ‏3 سنجش يد در نمكهاي خوراكي يددلر بطور روزانه و نمونه برداري از نمكهاي يد دار و ارسال به آزمایشگاه ‎ 

صفحه 4:
4 مبارزه با حشرات و جوندگان ضمن بررسي كانونهاي آلوده و برآورد میزان سم مورد نظر با توجه به میزان آلودگي و نظارت بر سم پاشي توأم با آموزشهاي لازم و طعمه گذاري؛ 5. کنترل و پایش امور محوله پرستل تحت نظر و راهنمايي و ارشاد آنها جهت پیشبرد اهدا بهداشتي و ارائه راهکارهاي مناسب؛ 7 قدامات اضطراری هنگام وقوع بلایای طبیعی؛ ۷ شرکت در جلسات بازآموزي و سمینارها طبق دستورالعملهاي مربوطه؛ 18 بازدید از اماکن متبرکه و مساجد طبق دستورالعملها مربوطه؛ 9. بازدید از جايگاههاي پمپ بنزین و پيگيري نواقص مربوطه؛ 20. کنترل بهداشتي اردوگاهها و زندانها جهت ساماندهي وضعیت بهداشتي آنها: 21. شرکت در طرحهاي ملي و كشوري جهت هماهنگي لازم براي پیشبرد اهداف بهداشتي؛ 

صفحه 5:
آموزش بهداشت جهت کلیه رده ها توام با فعاليتهاي روزمره به طور چهره به چهره؛ . آموزش بهداشت دانشجوبان در مقاطع پزشكي و پيراپزشکي؛ + نظارت بر دفع بهداشتی زباله در مناطق شهرری و روستایی و سایت جمع آوری و دفع زباله ها 5 نظارت بر احداث و بهسازی توالت خانوار های روستا 7 نظارت بر فعالیتهای آموزشگاه های صنوف؛ ۷ تاسیس شورای حل اختلاف ویژء امور بهداشتی: ‎TA‏ تاسیس اورژانض بهداشت محیط؛ ‎lel th‏ طررح ضربت ‎ 

صفحه 6:
۱ اجرای روستای سالم؛ ۲ بهسازی محیط روستا؛ ۳ بر گزاری جلسات شورای بهداشت روستاء بخش و کار گروه بهداشت درمان و تامین اجتماعی شهررستان 4 نظارت بر فعاليت بهورزان در مورد کنترل کیفیت بهداشتي آب آشاميدني بهسازي ( محیط روستاء منابع آب مثل چاه و چشمه. آبریزگاهها و ...) مرکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذايي. بهداشت محیط منازل جلب مشارکت همگاني در جمع آوري و دفع بهداشتي زباله و فضولات و كنترل كيفيت مواد غذايي و آموزش موازین بهداشت محيط و ...و گزارش نتیجبه مقمات ذیربط: 35 راهنماي و آموزش مردم و جلب مشارکت عمومي و همكاريهاي بین بخشي در زمینه اجراي پروژه هاي شهر سالم؛ 6. اجراي سایر دستورات مقام مافوق در زمینه اي مربوط به بهداشت محیط؛ ۸ اجرای طمرح توسعه و تشدید مواد غذایی در غالب طرح ضربت؟ 

صفحه 7:
۸ اجرای طررح امنیت غذا؛ ‎٩‏ اجراى طررح بسچ سلامت نوروزی؛ 4۰ بازدید و نظارت از استخرهای شنا؛ ۱ جمع آوری اطلاعات و آمار مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذايي و اماکن عمومي, آب آشاميدني و تأسیسات آب و فاضلاب و .- و تکمیل فرمهاي مربوطه؛ ۲ تجزیه و تحلیل آمار و شاخصهای بهداشت محیط. 

صفحه 8:
؟ قوانین و مقررات بهداشت محیط : + om ‏آئین نامه بهداشت محیط‎ 80% ن نامه اجرائی قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی آشاميدني. آرايشي و بهداشتي 4 * ماده 688 قانون مجازات اسلامي 

صفحه 9:
مقدمه : کنترل عوامل محیطی در ارتقای سلامت انسان نقش اساسی و کلیدی دارد و آلاینده های محیط که از تنوعء گستردگی و پیچیدگی خاصی بر‌خوردارند می تواتند هر سه بعد جسمی ؛ روانی و اجتماعی سلامت انسان را با خطى مواجه سازند. امروزه بيشتر اين آلاينده ها زائيده فعاليتهاى روز مره و یا فعالیتهای ویژه انسانها نظیس علوم؛ فنون «صنایع و ارتقای سطح فناوری می باشند که در روند تولید آنها گاه علم و اراده انسان بصورت عمدی‌دخالت داشته و ‎3S‏ اشی از عدم آ گاهی و اطلاع از پیامدهای نو هستند. حفظ و صیانت از محیط مستلزع انضباط و رعایت نظم اجتماعی است و ضمانت اجرایی آن نیز وجود قوانین و آئین نامه های قوی و محکمی است که اجرای آنها میتواند آثار سوء و زیاتبار آلودگی های محیطی را به حداقل ممکن ب‌ساند. در کشور ما قوانین و آئین نامه های متعدهدی در زمینه آب » هوا : فاضلاب ؛ مواد غذایی ؛ اماکن و موارد تخلف زیست محیطی وجود دارد که اغلب آنها با بهداشت محیط مرتبط می باشند. 

صفحه 10:
؟ آئین نامه بهداشت محیط: اين آثين نامه در تاریخ ۲۹/6/۱۳۷۱ به تصويب هینت محترم وزیران رسیده و در حقیقت رئوس وظایف و فعالیتهای بهداشت محیط کشور را تبیین نموده است . * قانون مواد خوردنی ؛ آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی مصوب تیر مام"4 ۱۳ این قانون مشتمل بر ۱۸ ماده است که ماده ۱۳ آن نحوه کنتررل و بر‌خورد با متخلفین مراکن تهیه توزیع , نگهداری «فروش و حمل و نقل مواد خوردنی؛ آشامیدنی ؛ آرایشی و بهداشتی و اماکن عمومی را مشخص می سادد. * قانون اصلاح ماده ۱۳ قانون مواد نوردنى » آشاميدنى و آرايشى و بهداشتى مصوب ۹ مجلس محترم شورای اسلامی در این قانون آئین نامه ماده ۱۳ تکمیل و اصللاحات لازم در آن بعمل آمده است. 

صفحه 11:
؟ آئین نامه بهداشت محیط: وزارت بهداشته درمان و آموزش پنزشکی در اجرای بند (۲)ماده (۱) قانون تشکیللات و وظایف وزارت بهداشت درمان و هینت محترع وزیرران در جلسه مورحنه ۲6/6/۷۱ بن به پیشنهاد شماره ۱۳۲۰ مورخه ۷۰ وزارت بهداشت- آموزش پن‌شکی (مصوبه ۳/۳/۹۷ مجلس شورای اسلامی ) آئین نامه بهداشت محیط را به شرح زیر تصویب نمود : ۰ بهداشت محیط . آب آشاميدني ‎٠‏ آلودگي آب آشاميدني ‏. کنترل بهداشتي ‏. مراکز کاربرد پرتوهاي یونساز در پزشکي ‏اماکن عمومي ‏۰ مراکز تهیه. توزیع. نگهداري و فروش مواد خوردني, آشامید: و بهداشتي ‏. مراکز آموزشي و تربيتي ‎ 

صفحه 12:
sai uneasy asta ‏أ‎ ‏بهداشت محیط‎ -1-1 بهداشت محیط عبارتست از کنترل عواملی از محیط زندگی که به گونه ای روی سلامت جسمی - روانی و اجتماعی اسان تاثیر میگذارند. 2-- آب آشاميدني باشد و مصمرف آن غارضه سوثى در كوتاه مدت يا دراز مدت در انسان ایجاهنکند. 1-3- آلودكي آب آشاميدني و بيولوذيكى آب براى مصبرف انسان زيان آور سازد. 1-4- كنترل بهداشتي منظور از كنترل بهداشتى, بازديد و بررسى بهداشتى مراكن مشمول اين ضوابط بهداشت محيطى مى باشد. 

صفحه 13:
1-5- مراکن کاریررد پررتوهای یونساز در پزشکی: مراک کاریرد پرتوهای یونساز در پزشکی مراکنزی هستند که با استفاده از پرتوهای یونساز زیر نظس مسئولین متخصص مربوطه به تشخیص یا درمان بیمار ها ررداسته و شامل مراکن رادیو لوژی رادیوتراپی ورادیو ایزوتوپ می باشد. ۱-6- اماکن عمومی: اماکن عمومی عبارتند از : اماکن متب که و زیارتگاهها - زاثرسراها -هتل ها -متل ها مساضرخانه ها - پانسیونها - آسایشگاههای سالمتدان. آرایشگاهها -حمامها ‏ حمامهای سونا - استخر های شنا سینماها - ياركها ‏ مراكن تفرريحهاى سالم ‏ باشكاههاى ورزشى ‏ ترمينال هاى وسايل حمل و نقل عمومی و مسافرتی - توالتهاى عمومى ‏ كورستانها ومانند اين موارد. 1-7- مراكن تهيه ‏ توزيع ‏ نكهدارى و فروش مواد حنوردنى , آشامیدنی و بهداشتی: ذ اری و فروش مواد خوردنی , آشاميدنى و بهداشتى عبارتند : از كليه كارخانه ها ها اماكن و مغازه ها بى كه به كونه اى نسبت به تهيه ‏ توزيع ‏ تكهدارى و فروش مواد حنوردنى ‏ آشاميدنى و بهداشتى اقدام نمايند. 

صفحه 14:
1-8- مراكن بهداشتى ‏ درمانىة مراكن بهداث اشتى درماني عبارتند از بيمارستانها آسايشكاهها ‏ زايشكاهها ‏ مطب ها درمائكاهها - ‎RANE‏ تشخيص طبى ‏ بخشهای تزریقات و پانسمان . آسایشگاههای معلولین - طب هسته اى - فينزيوترابى ‏ راديولوذى و مانتد اينها. 1-9- مراكن آموزشى و ترييتىة مراكن آموزشى و تررنيتى عبا تند از مدارس ‏ آمو ز شكاههاى تحصيلى حوزه هاى علميه ‏ دانشکده ها - خوابكاههاى مراكن آموزشى ‏ يرو رشكاهها ‏ مراكز تربيتى شبانه روزى ندامتكاهها و 

صفحه 15:
2 واقداقو: هر اقدامی که تهدیدی بررای بهداشت عمومى شناخته شود ممنوع مى باشد وزارت بهداشت درمان و آموزش رشکی موظف است پس از تشخیص هر مورد از مواردی که در حيطه وظايف وزارت مى باشد راسا اقدام قانونی معمول و در سایر موارد موضوع را به مراجع ذیرربط جهت انجاماقدامهایقانونی فوری اعلام نماید . ان از مقرررات بهداشت عمومی تحت پیگرد قانونی قرار خواهند گررفت. 3 ماده سه : آلوده كردن آب آشاميدنى عمومى ممنوع است و با متخلفان مطابق مقرررات رفتار خواهد شد. وزارت بهداشت - درمان و آموزش پزشکی به منظور حنظ سلامت و بهداشت مردع مکلف است کینیت آب آشامیدنی عمومی از تقطه آبگیری تا مصرف را از نظر بهداشتی تحت نظارت مستمر قرار دهد. 1- تبصره یک : وظایف و اختیارهای سازمان حفاظت محیط زیست در پیشگیری و جلوگیرری از آلودگی متابع آبموضوع ماده ( 3 ) قانون توزیع عادلانه آب ‏ و آئین نامه های اجرایی آن همچنان قابل اجراست 

صفحه 16:
2 تبصره دو : سازمانها و مسسه های دولتی و خصوصی تامین کننده آب آشامیدنی عمومی معیارهای بهداشتی اعلام شده توسط وزارت بهداشت- درمان و آموزش پشکی بوده و باید همه اطلاعات لازم برای بیررسی مورد یا موارد و تسهیلات بازدید از تاسیسات را در اختیار وزارت قرار دهند. 3- تبصره سه : وزارت بهداشت -درمان و آموزش پزشکی به منظور کنتررل آب آشامیدنی عمومی در مراحل مختلف توزيع , آزمایشگاههای مراک بهداشت استان - شهررستان و مرا کن بهداشتی درمانی را برای ارائه خدمت در این زمینه تجهین می نماید. 

صفحه 17:
4. ماده چهار : به منظور جلوكيرى از روند رو به رشد آلودگی منابع آبهای سطحی و زير‌زمینی اعم از چاهها رودخانه ها - اتها ‏ جشمه ها آب مصرفى شهر و روستا کمیته ای با نام کمیته حناظت از منابع آب آشامیدنی زیر ‎AB‏ استاندار با عضویت مدیرران و رسای ادارات کل : ۱ بهداشت , درمان و آموزش پززشکی ۲- سازمان حذا محيط زيست 7 سازمان آب منطقه ای استان 4 جهاد سازندگی استان ۵ ببرنامه و بودجه استان ‎PICS EN‏ فاضلاب استان بتشكيل مى شود تا موارد زي را بررسى و اقدام نمايد : *ل تخاذ تصميم راجع به خارج نمودن بعضى از منابع تامين آب آشاميدنى از سرويس كه ب اساس كدزارش اداره كل بهداشت محيط آلوده شده اند( اعم از چاهها , چشمه ها ب قناتها و...). ‎aba}‏ تدابیس لازم جهت حفاظت از منابع آب آشامیدنی موجود بر اساس دستورهایی که توسط دستكاههاى ذیریط پیشنهاد می شود و به تصویب کمیته می رسد. لازم به منظور حنظ حریم مناطقی که در آینده بررای تامین آب شهر‌ها از طرريق دستكاههاى ذيربط بيشنهاد مى شود. تصميم در رابطه با بحرانهایناشی از آلودگی منابع آب و چگونگی مقابله به آنها. 

صفحه 18:
مره در ابتدا اداره کل بهداشت محیط موظف است نواقصی را که موجب آلودگی منابع آب میگردد به دستگاه ذیربط اعلام کند تا راسا نسبت به رفع آن اقدام نماید در صورتی که امکانات دستگاهها ببرای رفع نواقص کفایت ننماید مراتب در کمیته یاد شده مطرح خواهد شد. مص وزارت بهداشت و درمان و آموزش يرزشكى بمنظور حفظ بهداشت عمومى مكلف است بر رسيهاى لازم را در مورد تائیس های هوای استنشاقی و سایر مواد موش بر انسان معمول دارد و نسبت به ارائه توصیه های ضروری به مراجع ذیریط اقدام نماید. 0 ماده شش : ‎Sls‏ کاربرد پرتوهای یونساز در پزشکی مظف به همکاری و ارائه آمار و اطلاعات و فراهم نمودن تسهيلات بمنظور بررسى دزيمترى و بهسازى جهت انجام وظیفه کارشناسان وزارت بهداشت ‏ درمان و آموزش پرشکی می باشند . با متخلفان برابر مقررات قانونى مربوطه ( قانون تعزيرات ) رفتار خواهد شد . ‎ 

صفحه 19:
7 ماده هفت : وزارت بهداشت. درمان و آموزش پززشکی مکلف است مار بهداشتی , درمنی- آموزشی و 2 عمومی مراک تهيه , توزیع , نگهداری و فروش مواد خوردنی , آشامیدنی و بهداشتی را از نظر ضوابط و مقرررات بهداشت محیطی کنترل و با متخلفان از دستورالعمل ها و توصیه های بهداشتی وزارت برابى مقررات قانونی مربوطه ( قانون تعزیررات ) رفتار نماید. 8 ماده هشت : مراجع صادر کننده پرروانه کسب مرراکز تهیه , توزیع , نكهدارى وفروش مواد خوردنی , آشامیدنی و بهداشتی و اماکن عمومی موظفند ضمن رعایت ضوابط مرربوط به خود , مقرررات و توصیه های اعلام شده توسط وزارت بهداشت , درمان و آموزش پزرشکی را نیز در اين زمینه رعایت نموده و قبل از صدور پروانه کسب , نظریه بهداشتی از اين وزارتخانه کسپ نمایند. 2 ماده نه : وزارت بهداشت -درمان و آموزش پزشکی علاوه بر وظیفه قانونی مبارزه با ناقلین بیماریها عهده دار نظارت بر ام مبارزه با بنديايان , جوندگان و حیوانهای ناقل بیماریها نی می باشد . مرراجع ذیرربط ملزع به رعایت دستورالعملهای بهداشت محیطی این وزارتخانه در این مورد هستند. 

صفحه 20:
: ‏ماده ده‎ IO بمنظور پیشگیرری از شیوع بیماریهای منتقل شده بوسیله بند پایان و حیوانهای جلوگیررخ از آلودگی محيط بد ستتوع و مواد شیمیایی و بر مبورت انکان رنوشهای مبارزه از طريق پهسازی محيط ارجح بوده و دستگاههای اجرائی ذیرربط موظف به بهسازی کانونهای جلب و تکثیر بندپایان و حیوانهای برابس توصیه ها و دستورالعملهای وزارت بهداشت- درمان و آموزش پنرشکی می باشن at شهرداری ها مکلند در تنظیم روشهای جمع آوری حمل و دفع زبله شهر و ساير خدمات شهرى دستورالعملها و توصیه های وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سایر مراجع ذیربط را رعایت نمایند. 

صفحه 21:
1 .ماده بازده : صدور مجوز ورود و ترخیص و کنترل بهداشتی هر نوع دام و فراورده های حام دامی با توجه به نص مواد (۸۰۷.4۳-۲ )قانون سازمان دامپزشکی کشور (مصوبه سال ۱۳۵۰ )که موخر ب قانون مواد خوردنی و بهداشتی است علی الاطلاق و در تمام مراحل اعم از تولید- توزیع و عررضه از لحاظ پیشگیرری و مبارزه اریها ی دامی و بیماریهای مشترک انسان و دام بر عهده سازمان دامپزشکی می باشد. طبیعی است چنانچه عرضه فراورده های خام دامی موجب بیماریها ی مختص انسان شود وهمچنین مواردی که در فراورده های ام دامی تفییراتی داده شود که مواد حاصل شده فراورده خام دامی نگردد مسئولیت کنترل بهداشتی بر عهده وزارت بهداشت. درمان آموزش پزشکی است که مطابق قانون مواد خوردنی وبهداشتی (مصوبه ۱۳۲ ) و اصلاحات آن انجام خواهد شد. 

صفحه 22:
صّ ءماده دوازده : وزارت بهداش روستاها ضمن آموزش گسترده بابسیچ مرردم و جلب همکاری بین بخشی در زمیته مسائل بهداشت از قبیل جمع آوری و حمل و دفع بهداشتی زبله دفع بهداشتی مدفوع و کود حیوانی بهسازی معابر و جداسازی محل نگهداری دام و رن گان از محل سکونت , نظارت و پیگیرری لاز را داشته و همچنین در جهت بهسازی منابع و کنتترل کیفی آب آشامیدنی -جمع آوری و دفع بهداشتی فاضلایها - کنترل اماکن عمومی و مراكن تهيه , توزيع , نكهدارى و فروش مواد غذابی اقدام نماید. 

صفحه 23:
* آیین نامه اجررایی قانون اصلاح ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی دآشامیدنی ؛ آرایشی و بهداشتی : ده 13 قانون مواد نوردنی آشامیدنی» آرایشی و بهداشتی مصوب سال ۱۳۹3/۹/۲۲ به شرح زیم اصلاح تخلف از مقررات بهداشتی نظیر عدم رعایت بهداشت فردی , وضع ساختمانی , وسایل کار ممنوع است و مستوجب مجازات می باشد مقررات بهداشتی مربوط به مراکز تهب و تلد نکهداری ‏ توزیع ‏ فروش و حمل و لقل مواد خوردنی . آشامیدنی آرایشی و بهداشتی و اماکن‌عمومی در آثبن نامه اجرائى ابن ماده تعبين خواهد شد . تخلف از مقررات مد کور ستوجب‌مجازانهای بازدارنده از بيست و ينج هزار 250000 تپاتصد هزار ( 5000000 ) ريال جربعه تقدى به ازاء هر مورد نقض مقررات بهداشتی خواهد بود عبزان مجازتهای باد شده بر اساس نرخ تورم ( هر سسال بكث بار ) بنا به اعلام بانكث مرکزی جمپوری اسلامی ايران و تائيد هيات وزبران قابل افزایش‌است. مأمورینی که از طرف وزارت بهداشت . درمان و آموزش پزشکی براك نظارت بهداشتى اماكن ومراكز موضوع اين ماده تعبين مى شوند مکلفند متخلفین از مقررات بهداشتی را با کر موارد تخلف باتنظبم گزارشی به مسوّول بهداشت محل ععرفی نمایند , سول بهداشت محل در صورت تائيد كزارش به صاحب مركز ويا مسؤولين مربوطه اخطار مى نمايد تا نسبت به رفع نواقص بهداشتى در عهلت تعبين شده اقدام كند در صورت عدم رفع موارد تخلف ؛ دستور تعطيل محل و مهر و موم و بالاكث و مهر آنرا صادر می نماد و يس از برطرف شدن نواقص و تائيد مسؤول بهداشت محل از واحدمربوطه رفع تعطيل و فكث مهر و موم خواهد شد . در تعام موارد مد کورپرونده جهت رسیدگی به داد که صالحه ارجاع می گردد. مقررات بهداشتی . وظایف و سوولیتهای سوول بهداشت محل و مأمورین نظارت ۰ مدت زمانهای‌لازم برای رفع نواقص بهداشتی و بر مربوطه در اجرای این ماده واحده در آئین نامه اجرایی‌ین فنون مشخص خواهد شد. 

صفحه 24:
تبصره یک : صاحبان مان مزبور در صورتی که اقدامات انجام شده را خلاف قانون و مترراتبداندمیتونند به مرجع قضايى صالح شكايت نمايند. أنبصوه افق : مأمورین انتظامی موظفند در تما مراحل اجراى عملیات بازرسی» تعطیل و مهم وموم يا لاك ومس كردن محل » همکاری لازم را با مأمورین وزارت بهداشت» درمان و آموزش پنزشکی به‌عمل آورند - vice pia ‏این قانون توسط وزارت بهداشت؛ درمان و آموزش پزشکی تدوین می‌گرردد‎ Sle nb oT قانون فوق مشتمل بر ماده واحده در جلسه علنی روز یکشنبه مورخ سینردهم آذر ماه یکهزار و سیصدو هنتاد و نه مجلس شورای اسالامی تصویب و در تاریخ ۲۰/۹/۱۳۷۹ به تأئید شورای 

صفحه 25:
در اجرای تبصره سه قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردني. آشاميدني: آرايشي و بهداشتي آذر ماه 1379 مجلس محترم شورای اسلامي , بدینوسیله آئین نآمه اجرايي ماده مذکور را مشتمل بر 5 فصل 95 » ماده 54 . تبصره و 46 بند بشرح ذیل تصویب مي نماید : * فصل اول : بهداشت ضردى * فصل دوم : شرایط ساختمانی و بهداشتی مراک تهیه ‏ تولید ؛ توزیع .نگهداری و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی © فصل سوم : وسایل و لوازع کار * فصل جهارم : وظایف مسئول بهداشت محل و مأمورین نظارت و تكاليف صاحب یا مدیر محلهای مشمول قانون * فصل ينجم : طبقه بندی اماکن و مراکنر و کارگاهها و کارخانجات از لحاظ شمول مواد این آئین ثامه 

صفحه 26:
ماده 1۸۸ قانون مجازات اسلامی "هر اقدامی که تهدید علیه بهداشت عمومی شناخته شود از قبیل آلوده کردن آب آشامیدنی یا توزیع آب آشامیدنی آلوده» دفع غیس بهداشتی فضولات انسانی و دامی و مواد زاید ء ريختن مواد مسموم کننده در رودخانه ها و زباله در خیابانها, کشتار غیر مجاز داع» استفاده غیر مجاز فاضلاب خام پا پس آب تصفیه خانه های فاضلاب برای مصارف کشاورزی ممنوع می باشد و مرتکبین چنانچه طبق قوانین خاص مشمول مجازات شدیدتری نباشند به حبس تا يك سال محکوم خواهند شد. 

صفحه 27:
تبصره یک : تشخیص این که اقدام مزبور تهدید علیه بهداشت عمومی و آلودگی محیط زیست شناخته می شود یا نيس و نين اعالام جرم مذ کور بعهده وزارت بهداشت درمان و آموزش پزرشکی و سازمان‌حفاظت محیط زیست باشد. مى با تبصره دو : منظور از آلودگی محیط زیست عبارتست از پخش يا آمیختن مواد خارجی به آب یا هوا یاخاک یا زمین به مییانی که کیفیت فییزیکی ؛ شیمیایی يا بیولوژیک آن را بطوری که به حال انسان یاسایر موجودات زنده یا گیاهان يا آثار يا ابنيه مض باشد تفییس دهد. . 

صفحه 28:
ن اصلاح ‎Naya‏ ماده ۸۱۸" قانون مجازات اسلامی (تعزی رانا مصوب ۲/۳/۱۳۷ ماده واحده - تبصره۱ ماده ‎WA‏ قانون مجازات اسلامی ( تعزیرات) مصوب ۲/۳/۱۳۷۵ مجلس‌شورای اسلامی به شرح زیر اصلاح می گرردد : تبصره يعد تشخیص اینکه اقدام مزبور تهدید علیه بهداشت عمومی و آلودگی محیط زیست شناخته می‌شود و نیز غیر مجاز بودن كشتار دام و دفع فضولات دامی و اعلام جر مذکور حسب مورد بر‌عهده وزارت بهداشت » درمان و آموزش پزرشکی - سازمان حفاظت محیط زیست و سازمان دامپشکی خواهد بود قانون فوق مشتمل بى ماده واحده در جلسه علنی روز چهارشنبه مورخ هشتم مرداد ماه یکهنزار و سیصد و هفتاد و شش مجلس شورای اسالامی تصویب و در تاریخ ۱۹/۵/۱۳۷۲ به تائید شورای نگهبان رسیده است. 

صفحه 29: