صفحه 1:

صفحه 2:

صفحه 3:
بذ بذ مد > مد ‎allel:‏ آبها به چند وجه است ‏جوشانیدن ‏صاف نمودن و ازاله اجزاء ارضیه نمودن صاف نمودن با پارچه پشم پاره يا پنبه ‏روش های اصلاح آب شور و تلخ و تیره

صفحه 4:
۱ تصعید و تقطیر : در اين روش با استفاده از قرع و انبیق به دستور گلاب گرفتن و این آب مقطر در خواص, قریب به آب باران است. Tee cassis LN aie 0

صفحه 5:

صفحه 6:
۳ خضخضه: یعنی آب در خیک پاکیزه کردن و حرکت دادن است چنانچه دوغ

صفحه 7:
۴ صاف نمودن و ازاله اجزاء ارضیه: هرچند در صاف کردن مبالغه نمایند بهتر می‌شود و نوعی از ترویق و صاف کردن آب به نحو جر علقه است که به توسط پشم پاره نقل آب از قدحی به قدح دیگر می‌نمایند.

صفحه 8:
۵ صاف نمودن با پارچه پشم پاره یا پنبه چند پارچه پشم پاره یا پنبه را در آب اندازند و بجوشانند و ن پشم یا پنبه را بفشارند آب صاف از آن حاصل می‌شود و همچنین آبشور ‎Ag‏ و تلخ را بچوشانند و حین چوش قدری خاک پاک و چند پارچه پشم در او انداختن» آنگاه پشم را برداشتن» آب بهتر از اول حاصل می‌گردد. اما آیهائی را که در آن کیفیت بد باشد بدینطریق اصلاح نمایند: غلیظ و تیره را مکررا صاف نموده از ظرفی به ظرفی ریزد یا به پارچهای که به نان خشک کوفته آلوده نموده باشند صاف نمایند بعد چند جوش داده بگذارند تا سرد و صاف گشته بنوشند.

صفحه 9:
۶ اما طریق اصلاح آبشور و تلخ و تیره اما طریق اصلاح آبشور و تلخ و یره آن است که کوزهای از سفال گرفته مثل کوزههای لطیف متخلخل نازک, آب را در او ريخته» آنچه به خارج ترشح کند شیرین است و قسمی از سماور گلینی نیز که به جهت تصفیه آب بکار می برند. عدیل ندارد چون لب ناصاف کدر در آن ريزند. آب صاف از آن ترشح نماید در کمال لطافت و شیرینی.

صفحه 10:
۷ سایر روش های اصلاح آب: نان شنک با سویی کیم‌یا خکواگ توقعه هكب مخلوط ساخته» مكرر در پارچهای صاف سازند. ۲ آبشور و تلخ را در دیک سنگی می‌کنند و چند پارچه چوب بالای آن می‌گذارند و پشم زده پاک بر بالای آُن می‌اندازد و می‌جوشانند و هر قدر پشم از بخار لب تر گردید می‌فشارند آب شیرین صاف حاصل شود در حین حاجت بنوشند ”يعض :اوقات :املاح لب أثيره'ناضاك يه انذاختن !انك ازاج سنفيذ نيا آزد تخوذ افر آن مىكنند موجب تصفيه آب م ىكردد.

صفحه 11:
‎A‏ دفع ضرر آبهای بد: ‎> ‎> ‏ممزوج ساختن به كلاب ممروج ساختن به اذاف سرك بكار بردن ربّ ميوههاى ترش مثل رب غوره و انار و به و سيب

51,000 تومان