صفحه 1:
صفحه 2:
بر اساس تعریف سازمان بهداشت جهانی چاقی به تجمع غیر طبیعی و مازاد
چربی در بدن گفته می شود که علاوه بر اینکه ظاهر شخص را ناموزون می
سازد عوارض فراوان و خطرات کشنده برای فرد دارد.چاقی یک بیماریست که
علارغم تصور عامه مردم که آن را ناشی از بی ارادگی و تنبلی می دانند عوامل
متعدد هورجونی و ارئی در آن دغیل است و به دلایل مختلف در افراد چاق
مکانیسم احساس سیری مختل شده و باعث مصرف بیش از اندازه غذا شده و
باعث تجمع چربی در تقاط مختلف بدن میشودطیی gay pled ahs cow
ثابت شده نواحی از مغز به هنگام گرسنگی فعال می شود که فعالیت این
مراکز می بایست پس از مصرف غذا کاهش یابد و احساس سیری ایجاد
شود.در افراد چاق به دلایل نامعلومی حتی پس از خوردن غذا اين فعاليت
کاهش نیافته و همچنان ادامه می یابد . لذا بیمار مرتبا احساس نیاز به خوردن
دارد و سیر نمی شود. و در تمام طول روز دچار درگیری فکری با خوردن و
نخوردن است که باعث عصبی شدن و در بسیاری از موارد خوردن عصبی
بیشتر و سیکل معیوب چاقی بیشتر می شود و بیمار را افسرده می کند
صفحه 3:
wile یک بیماری مزمن بوده و دومین عامل
مرگ قابل پیشگیری در دنیا است. و ناشی از
ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی می Tubb
اگرچه در تصور عوام اين افراد به دليل بى
ارادكى دركنترل خوردن و آشاميدن و عدم
تحرک كافى دجار جاقى مى شوند ولى اين
موضوع در مورد تمام افراد صادق نبوده و
همان طوری که پیشتر گفته شد زمینه های
ارئی و هورمونی نیز عامل بسیاری از اين
هوارد است این بماری مب تواند مشكلاتى را
در زندگی روزمره ایجاد کند به خصوص وقتی
شدید باشد. چاقی شدیدا زمینه ژنتیکی داشته و
فرزندان پدر و مادر جاق 9690-80 دجار جاقى
شدید می شوند. امروزه ثابت شده است که
اگرچه فرزند والدین چاق به احتمال 9690 دجار
چاقی مرضی و به دنبال آن دیابت و سایر
عوارض چاقی خواهند شد اما در صورتی که
والدین پس از درمان قطعی چاقی با روش
هایی که ذیلا توضیح داده خواهد شد اقدام به
بچه دارشدن نمایند ژن چاقی خاموش شده و
به فرزند منتقل نخواهد شد. لذا با درمان
قطعی چاقی نه تنها خود فرد از عوارض آن
ab elas لک فان خود | نيد al
صفحه 4:
عوارض ناشی از چاقی در گذشته در سنین بالای ۳۰ سال بروز میکرد, اما اکنون با توجه به
شیوع چاقی در بین کودکان و نوجوانان سراسر جهان. سن Mal به عوارضی مانند دیابت و
فشار خون به حدود ۱۰ تا ۱٩ سال رسیدهاست. با توجه به جامعه ثروتمند و علاقهمند به
مصرف مواد غذایی سریع. بسیاری از مردم ممکن است آمریکا را در بالای اين لیست قرار
.دهند؛ اين در حالیست که بر اساس آمار ارائه شده
صدرنشین جدول شاخص توده بدنی در میان مردم جهان, کویت است. این کشور عربی از
میانگین شاخص توده بدنی ۲۷,۵ برای مردان و ۳۱۷۴ برای زنان برخوردار است. اين آمار:
آمریکا را با میانگین ۲۶,۵ برای مردان و ۲۹ برای زنان در جایگاه دوم قرارٍ دادهاست.
بزرگسالانی که از میانگین وزن بدنی بین ۱۸,۵ و ۲۴,۹ برخوردارند. عموماً از وزن بدنی
.مناسبی به نسبت قد خود برخوردارند
انگلیس که از سطوح رو به رشد چاقی به ویژه در میان کودکان برخوردار بوده در جایگاه
پیست و ششم این نمودار قرار دارد. میانگین شاخص توده بدنی برای مردان این کشور ۲۷ و
برای زنان ۲۶۹ است. ایران با میانگین شاخص توده بدنی ۲۴,۹ برای مردان و ۲۶۹ برای
زنان در جایگاه ۴۶ قرار دارد. کشورهای دیگر که در میان سنگینترینها قرار گرفتهاند.
شامل آلمان, یونان, آرژانتین و تعدادی از کشورهای عربی مانند امارات متحده عربی,
عربستان و بحرین هستند. علیرغم شهرت استرالیا به عنوان یک کشور ورزش دوست. این
,,. کشور در جایگاه یازدهم اين نمودار قرار دارد
صفحه 5:
عواملى كه در ايجاد جاقى )
موثر هستند
زمینه هاعارثیو ژنتیکیبه گونه اعکه قرزندای در و مادر چاقت | 80/ در.1
لینده دچار چاقرو به دنبا لّندیابنتییدو میشوند
سوخنساز بدنما تحک نترلدقیقهورمونهاعمتعددعقرار دارد . از آنجمله .2
توانهورمونگرلینرا نام برد که از ناحیه فوقانومعده (ف وندوس| ترشح
میشود و باعنمیلش دید غیر قابلک نترلو گرسنگیسپرین اپذیر میشود . در
افراد عادعت رشح لینهورمونپ_ساز پرشدنمعده ( گزارشبه مغز از طریقعصبا
ولگمعده) از طریقمفز مهار مشود و به فرد احساسسیرعدستمدهد . لین
مکانیسم در افرادیکه دچار چاقوم فرط هستند به دلاثلارثوو ژنتیکیمختلمیب_اشد
و علارغم پرعمعده احساسسیرعیه فرد دستداده و لینهورمونقدرتمند به
صورنسرخود به ترشح افراطیادامه میدهد در نتیجه مرتبا فرد بیشتر از
ظرفیتلازم غذا میخورد که همینمسئله باعبزرگو گشاد شدنب یشتر معده و
افزلیشحجم آنو در نتیجه ترشح هورمونب یشتر میشود که خود با لیجاد یک
سیکل معیوبب اعنچاقیروز افزونو مفرط فرد میشود
صفحه 6:
آنچه در بررسیهایمختلف علمی ابتشده لیناسنکه اغلبقریییه لتفاق.3
مبتلایانبه چاقیدچار تند خوردنمیباشند و لینافراد در صورتب روز اختلا.لت
عصبیب_پشتر و سریم ترغذا میخورند. تغییر عاداتقذا خوردنی کماز اصلیت رین|
پایه هاعدرمانچاقیاست
از دیگر عولملیکه در بروز چاقیموثر میباشندشیوه زندگیمیباشد. .4
امروزه با ماشی نهر چه بیشتر و زندگی حرکشیوع چاقیو دیابتفیپ
دوهر بای قریبا لیر میشود ینه ۱1 شبینومیشود تا
سال ۲۰۳ بیشتر از 170 مردم ابراندچار چاقیو بیشاز 1/52 ایرلنیاندچار دیابت
«شوند و در ولقع با یکطوفانچاقرو دیابتووبرو هستیم
آمروتهتی ]رایمه وهای بزکا زو کم ه برد ظیر نیام .هس ووو 5
استفاده از کودها وزینموم شتیمیایوو هونمویوو مصرفترزویه-تشاسعه های:
.شدیدا چاقکننده مثلبرنج چاقیشیوع بیشتر یب افتهاست
بعضییماریها نظير كم كارىتيروئيد و برخوداروها نظير كورتونياعث6
.خاقئيه خصوصةر نواخممر؟ر عيذ رميشوق
صفحه 7:
صفحه 8:
صفحه 9:
عوارض روانشناختی
2006
افراد جاق ممكن است مشكلات اجتماعى يا
سایکلوژیک (روانشناختی) داشته باشند. افراد چاق
همواره به علت شرایطی که دارند سرزنش می شوند
و سایر افراد ممکن است تصور کنند که اين افراد تنبل
بوده و یا اراده ی کافی ندارند. ناشایع نیست که افراد
چاق از موفقیت های شغلی کمتری برخوردار باشند و
یا حتی روابط مناسبی نیز با جنس مخالف نداشته
.باشند. افسردگی در افراد چاق, شیوع بالاتری دارد
صفحه 10:
روش هاى درمان 90 1 ۸ 0
جاقى
ary هایفنلین در حا لجاضر پنج روشرژیم غذلییوجود.1
دارد. 61 فطع ک املاستفاده از ک ریوهدرات
ب) استفاده از ی ودرهایآماده شده در غناعرژيم گیرنده
کر و ها hes 0
مصرفخیلماز آنها در کشور سازنده ممنوع استما لین
ues توا اه هام لاد و كشورهاء وان
.سوم صادر موکنند
Ce ار تن خالس ود اما در
ات
.و يروتئين
ث) استفاده از هر ۳ گروه غذائی (کرپوهیدارت. پروتئین,
صفحه 11:
is خود من ws 0 1 چندتن ve دوستان
ورزش میکردیم. معمولا طی یک ساعت ورزش و نرمش
حدود ۲۳۰ کالری مصرف مىكرديم ولى بعد از ورزش به كله
يزى مىرفتيم و غذاى مفصل مىخورديم. مقدار كالرى
دريافتى هر شخص از اين غذا حدود ٠٠٠١ كالرى بود كه وقتى
انرژی مصرفی را از انرژی دریافتی کم کنیم ١٠٠٠-.7ح .لالا
کالری باقی میماند. اگر چنین ورزشی ۱۰ روز تکرار شود
۰ کالری بیشتر دریافت شده است. نتیجه چنین ورزش
کردنی بعد از گذشت ۱۰ روز افزایش ۱ کیلوگرم به وزن
صفحه 12:
سونای خشک: کاهش وزن با تعرق و کاستن از مقدار آب بدن -۳
یکی دیگر از راههای لاغری است. اما نتایج اين روش لاغری فقط چند
روز ادامه دارند.پس از مصرف معمول آب و مایعات و نمک, وزن به
.سرعت به میزان اولیه باز خواهد گشت
طب سوزنی: روش بسیار خوبی است که با زدن سوزنهایی در -۴
قسمتهای خاص, در بیمار احساس سیری به وجود میآید. این
Aldi ele تور كررة است و همين كا mer eae
مه
میشود. متاسفانه بیشتر متصدیان این برنامه, آگاهی کامل از طب
سوزنی و مسیر اعصاب اشتها ندارند به همین دلیل میزان موفقیت در
استفاده از اين روش در کشورمان ضعیف است. در طب سوزنی
نبا لیست غذایی خاصی به فرد چاق داد زیرا با استفاده از
صفحه 13:
0
0۱ Oe ana OPEL
عبارتند از: الف- داروهای دیورتیک (مُدرها): با افزایش دفع ادرار باعث
کاهش آب بدن و کاهش وزن میشود. ولى اين روش بایدر تست زیرا با
نوشیدن آب و مایعات بلافاصله وزن به حالت قبلی بر می"
ب- مسهل ها (ملینها): سرعت تخلیه باعث کاهش جذب و در نتیجه سبب
.لاغری میشود. استفاده از این روش مضر و غیر علمی است
پ داروهای عداشها: از جمله انراب جائی این داروها افرایش صربان
قلب. فشار خون, بی حوابی» فراموشی افسردكى واختلال در نظم
است. به همین سب نباید از چنین روشی استفاده کرد
ت- داروهای هورمونی ( مثل تیروکسین): استفاده از اين دارو بدن را
دچار عدم تعادل میکند و به جای چربی ها عضلات را آب میکند. از نظر
زشکی استفاده از اين داروها خطرناک است و به علت داشتن ضررهای
تبى فراوان سلامت انسان را به خظر میاندارر
صفحه 14:
DI
جراحی: عمل جراحی در چند مورد مختلف برای کاهش وزن به کار -۶
میرود: الف- برداشتن چربی از زير پوست و شکم: در اين عمل اگر
az شخص لاغر میشود ولی چون عادت پرخوری ادامه دارد, بعد از
چند ماه مجدداً چربیها در بدن جمع شده و وزن فرد به حالت اول بر
Bisa
ب- جراحی روده: در این روش قسمتی از روده کوچک برداشته می
شود تا عمل جذب کمتر انجام شود. بنابراین شخص سریعا وزن کم
میکند. ولی این روش مشکلات فراوانی به دنبال دارد که توصیه آن
پ- جراحی معده: دراین نوع جراحی قسمتی ازمعده برداشته میشود
.تا از عمل هضم و جذب غذا کاسته شود
ت- بستن فک: فک را با عمل جراحی طوری میبندند که شخص از
لقمههای بزرگ اسفاده نکند این امر باعت unl کالری دریافتی و
لاغری میشود ولی متاسفانه پس از باز کردن فک, وزن فرد کم کم به
صفحه 15:
آب درمانی: اين روش را یک پزشک از اهالی شوروی -۷
سابق برای رهایی از بیماریهای خود ابداع کرد. او خوردن
عار به كب © رور كاملا ترى كرد و فقط ارآ
ويتامينها و مواد معدنی استفاده میکرد. او در اين مدت ۲۰
کیلوگرم کم کرد و براساس آنچه در کتاب خود (روزه چهل
روزه) اليم است, بعد ازدو ماه مجددا به وزن اولیه اش
بازگشت! علم پزشکی به هیچ وجه چنین روشى را قبول
نمیکند. زیرا ضررهای فراوانی به دنبال دارد. علم پزشکی
اكد رار ارد طی یک هفته پیش از یک کیلوگرم از ورن
.بدن كم كرد
صفحه 16:
تن یا مکش چرییها : در دهه اخیر به طور متداول از اين روش استفاده -۸
. لیپوساکشن عوارض جانبي متعددی دارد: الف- خطر آمبولی (شایعترین و
خط (aml les as و متاسفانه نا حذى 25 ممكن ست مجر رق
عار شود
.ب- نامنظمىهايى كه بعد از عمل جراحى روى سطح پوست ایجاد میگردد
پ- برگشت سریع چرییها (۲ الی ۳ برابر حجم قبلی)
تاه معا سف Hips رداك و و
گوشواره لاغری: در حال حاضر دو نوع از این گوشواره ها در بازار موجودند: نوع ٩2
اول cure alawla کوشوار های وج کقلیی ااندو از همین رو هبج اثرى دار
نوع دوم: اين fea روی مرکز تنظیم اشتها در هیپوتالاموس مغز اثر میگذارد و اشتها
را كم من كتد. همان طور كه من رانيد هی الا موس كار كتترل و بتظيم درجه حرارت
بدن. تعادل آب. فعاليت غده هدووفير و ترشحات معده را به عهده دارد أما على
ل ل ا
ali slets ا ل
صفحه 17:
کمریند لا.غرق لینوسیله با لیجاد گرماعب یشتر, باعناز دسنوفت نآب11
ار ی ارفا ایا
fam ES aslo eV esl, Lge La gle ار خر
كار Sees رک ۱
.کردنچروکها داروند
دستگاههای برقی: دستگاههای برقی مانند تشک برقی و غیره, باعث -۱۲
میشوند که وزن بدن در اثر کاهش شدید آب, کاهش یابد ولی هیچ تأثیری در
.کاهش مقدار چربی ندارند
ژلها و محلولهای لاغری: ژل با محلول خاصی برای از بین بردن چربیهای -۱۳
ذخیره شده در بدن وجود ندارد ولی ژلها و محلولهایی وجود دارند که چروکها,
افتادگیها و ترکهای a جا مانده از رژیم لاغری را از بین میبرند. البته دو
اشکال عمده در استفاده از اين گونه مواد وجود دارد: قیمت بالای آنها وجود
انواع تقلبی فراوانی از آنها
صفحه 18:
دستگاههای افزايش جریان خون: بعضی از چربی ها موضعی بوده است و با -۱۴
حالتهای سلولیت معمولا در اثر کندی یا توقف جریان خون و لنف به آن منطقه
تولید میشود و باعث تجمع مواد سمی و مواد چربی میشود. این دستگاه ها باعث
.برقراری مجدد جریان خون و لنف در بافتهایی که دچار سلولیت شده اند, میشوند
آموزشتغذیه صحیح: در لینروشعواملچاقیب رسیمشوند. ضمنلین-15
که شرح مفصلیاز انواع غذاهایموجود در سفره هاعمعمولیو مقدار کاریءهر
یکدر مشخصمیکند
صفحه 19:
استفاده از سیستم هاعمدرن لمروزه نفوذ تکنولوژعدر زندگیب یشتر از هر _16
زمانیاستو غیر قابلاجتناباستما نکته لعکه ما به آنلیمانداريم. استفاده
صحیح ار« کنولورومتاس لستدر ومینه لا عرحس پشتم های سبار مدرتیدر
آمریک فرلسه و با ساعته شد اسک -برارسقها راواراترا نس ومند
gay ار در آنها به آثباتوسیده است, راعاولینه ار در
خاور مان ممموع وک املد الیرانگ رده آمده لس روشکار كه لزه ور داسف
ا شروع رژیم لاغرعو یا چاقوی کس ریت فییرلتودر بدنو به خصوصدر
پوسنو لایه هایچربیزیر آپ دید مطید. به وسیله لینسیستم ها با تحریک
سوخنو ساز, میزانمصرفچرییدر سلولها بیشتر موشوند (چربیب یشتری
معسوزد). از سوعدیگر با افزلیشجریانخونو لنفمواد زلید و ادم موجود در لایه
هاعزیرینی وسبقوسط جریانخون لنفو کلیه ها دفع مگّردد. سلولهاعسازنده
اسكله وسنفيز در طیلینروند تحریکشده و سببتقویتو نوسازیاسکلت
پوستم,شوند. از شلشدنو افتادگیو لیجاد ترکها یپ وستیجلوگیر یم نند.
عارضه دیگر در رژیم هایلاغر کننده که بسیار بدمنظره استشلشدنعضلات
.| استسیستم مدرنیتهیه شده اسبکه با لیجاد تتحریکاتعضلانیمنظم و برنامه