بیو پلیمر

صفحه 1:


صفحه 2:
مهندس سید رضا غلامی ‎MSPH:MPH‏ رييس اداره بهداشت مواد غذايى و بهسازى اماكن عمومى مركز سلامت محيط وكار وزارت بهداشت » درمان و آموزش يزشكى 

صفحه 3:
* معدمه درطول (0© سال اخيرء استفاده از يلاستيك ها صنعت بسته بندي ‎“Aji Ip ela‏ ني ها و يا به شكل ظروف يكبار مصرف» افزايش چشمگیر داشته است. بطوريكه به عصر حاضر » لقب عصر پلاستيك داده اند. پلاستيك هايي که براي تماس با مواد غذايي » عمدتاً به کار مي روند » از منایع نفتي سنتز مي گردند. مانند پلي استایرن ( ۳5) » پلي ‎Wola ed OE‏ )0295 ۱0-۱ ويلى وينيل كلرايد(:)7؟2) امروزه اين يلاستيك ها به علت سبك و محكم بودن آنهاء سهولت فراينديذيرى و حتي ارزان بودن آنها » رواج فراواني يافته اند. 

صفحه 4:
ا ‎Soe Eee SES Een te eT eres EOP‏ این ظروف در کشور استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستيكي آنهم سالانه درحدود 7200© هزار تن عوارضي را بر سلامتي انسان و محيط زيست برجاي نخواهدكذاشت ؟ ا ل ل ا ل ا ا ا ك2 بين غذا و ماده يلاستيكي كه غذا در آن قرار كرفته كه شامل برهم كنش هاي شيميايي و فيزيکي است وجود دارد. 9 ‎ter ie Te an err Be ce rey‏ 0 بندي به ماده غذايي نام برد كه مي تواند بر ايمني و سلامت حتي طعم غذا لطمه ا ل 7 | يا افزايش عواملي كه مي تواند ايجاد سم نمايد. 

صفحه 5:
اهمیت پدیده مهاجرت ENS ep ‏ا‎ eee ee tae ECER SRC Pe a PONY CnC Rr UR em Ue ‏درخصوص بلي استايرن مهاجرت منومراستايرن بعنوان يك ماده‎ ‏سمي از ظرف به داخل ماده غذايي همواره مورد توجه واقع بوده‎ ‎ase eee be oe Ee an‏ كت از جنس پلي استایرن ( هر سه نوع پلي استایرن شامل ,11125 ‏5 مهاجرت مواد افزودني كه در ساخت يلي استايرن ۰ ‎1۱9 CW (D) sil tc Meee Te SD rS erp Nes ‏مي باشند. 

صفحه 6:
تأثیر منومرهای موادپلاستیکی در سلامتي انسان " اين واقعيت كه استايرن تجمع يافته در بافت جربي انسان مي تواند اثرات نامطلوب به سلامتي از خود برجاي بكذارد موريد بحث و تامل است. 

صفحه 7:
استايرن تماس طولاني مدت با مقادیر کم استایرن مي تواند عامل اثرات نور ‎earactreanye chen fore‏ 0۳ هماتولوژي ( کم شدن پلاکت ها و گلوبین ) سیتوژنيك ( غيرعادي شدن كروموزوم ها) و سرطان زايي باشد. شواهدي وجود دارد كه منومراستايرن در جانوران عامل سرطان ريه بوده است. ‎wees)‏ ل ا ا ا لت ار ۱ ‎Cm Re eee TIP‏ ۱ ۱۳۳ ۱۳7۳۱۰ ‎oy‏ ا ‏منومر استایرن اثرات نامطلوب بر مغز و کبد دارد. 

صفحه 8:


صفحه 9:
بلي اتيلن 0 02 * ماده فوق بطور عمده براي تولید انواع بطري هاي آب معدني و ساير نوشيدني ها كاربرد دارد. "" اين ماده ان خانواده يلي استرها مي باشد و ماده اي ‎enor)‏ ا ال ‎ape Dene‏ مجدد این بطريي ها و ترك خوردن آنها وارد آب مي شود. 

صفحه 10:
بلي اتيلن و بلي بروبيلن ‎el‏ امروزه به دليل وجود سرطان در استفاده از مواد يلاستيكى از جنس يلى استايرن تهيه ليوان هاى يكبار مصرف و به طور كلى مواد يلاستيكى از اين نوع ممنوع شده و مواد پلاستیکی از جنس پلی اتیلن یا پلی پروپیان جایگزین ان ‎UP hte‏ ا ا ا 5 ‎Be) Der ee ree nee ree ee ee DEE ce Sie ‏لس‎ LS ‏اران د مسق‎ ls aS ys eg LEGG AG ‏ان دا لك كد رون سات را كفك رس‎ uns ied (7 ‏ا ا‎ ‏ين الك رز مط د د‎ Be, SIL ‏ل كر اق‎ . ‏بردن احتمال بروز سرطان ها نقش داشته باشد‎ ‏* امروزه همچنین از پلی پروپیلن ظروف پلاسنیکی سفید رنگ و شکننده ای 15 در 3 فاسان )ركد ری کرد روا فرك فك ل که رن در اين دما از ظروف مزبور نیز ترکیبات منومری به نوشیدنی یا غذای گرم از جمله چای مهاجرت می کند که هر چند مشکل بهداشتی وجود ندارد ولی می ‎Sere es‏ ا ‎en esti‏ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 11:


صفحه 12:


صفحه 13:
" در ساخت ظروف يكبار مصرف به منظور جلوكيرى از شكنندكى از مواد افزودنى بنام يلاستى سايزرها استفاده اك 1 ‎ST‏ ‏ريخته شود اين مواد ازاد شده و به دليل داشتن تركيبات خاص منجر به بروز سرطان هاى مختلف ميشود . "" اين خاصيت در ظروف یکبار مصرف شفاف که درصد بالاترى از مواد سرطان زا را دارا است و در جامعه كاربرد فراوانى هم دارد اهميت بيشترى ميابد . 

صفحه 14:
"" جند ميليون تن ماده يلاستيكي كه هرروزه در طبيعت بعد از مصرف انباشته مي شوند بدلیل عدم بازگشت به طبیعت باعث آلودگي محیط زیست مي شوند. ساختار شيميايي این يلاستيكها به كونه اي است كه ميكرو اوركانيسمها اين اجازه ‎ee Dae ۳‏ :۱ 

صفحه 15:


صفحه 16:


صفحه 17:
FER Cee 7 ‏ا‎ PS EPC OO ‏يلاستيكي بيشترين حجم زباله هاي شهري را تشكيل مي‎ ‏دهند. در حقيقت بيش از (0© در صد از تمام يلاستيك هاي‎ ‏سنتزي كه در صنايع بسته بندي مصر ف مي شوند بعد از‎ ‏مصرف درمحيط زيست باقي مي مانند.‎ "" مقادير زيادي از همين مواد بسته بندي بدون كوجكترين توجه به خسارت ايجاد شده به محيط زبيست به راحتي در مكان هاي مختلف دفن مي شوند. 

صفحه 18:
* مشکل اصلي این است که علیرغم کاربرد وسیع پلیمرها ( از آنجا که در میان تمامي آلوده کننده هاي شيميايي غير قابل تخریب هستند) به خصوص بسته بنديهاي پلاستيکي که بعد از يكبار مصرف دور ريخته مي شوند » در نتيجه اين مواد بسته بندي منبع جدي براي آلوده کننده هاي محیط زيست هستند. 

صفحه 19:
در دنیاء شهرداري ها به دو وسیله از شر مواد پلاستيكي خلاص مي شوند : 0- دفن كردن ©2- سوزندان آنها ‎Oe eee Sa‏ ا ل ا ا ا ل ا ‎PEGE Ee‏ است زيرا بلاستيك ها نسبت به دفن كردن بي اثر هستند. از طرف دیگر سوزاندن هم يك ایده خوشايندي نيست . زيرا ميزان دي اكسيد کرین کره زمین را افزایش مي دهد . اگر چه اين مواد به عنوان سوخت بسیار مفید هستند و لیکن سوزاندن آنهابه راحتي پتاتسیل آنها را به طور قابل ملاحظه اي هدر مي دهد از طرف ديكر ‎Hart gpm)‏ ل 7 ‎a nceer)‏ | 

صفحه 20:
چه باید کرد؟ " كفتيم يلاستيك ها مشكلات جدي درايجاد اثرات نامطلوب بر سلامتي انسان محيط زيست انسان دارند. درست است كه عصر كنوني » عصر يلاستيك لقب داده اند اما از سال ‎en())‏ ا 2 ل ل ا ل ل 2ك نفت » افزايش ارزش و قيمت نفت . شروع كردند بطور يكه ‎(D(C) Oeews)‏ ل كت ا ل ۹ ‎Ge is 6 hyn Stal anh‏ شهرت یافتند» تولید نمایند. که شاید گفت عصر آینده» عصر پلیمر هاي زیست تخریب پذیر باشد. 

صفحه 21:
ie RNSTARCH 05 ‏ا‎ || va BIODEGRADABLE PLASTICS 

صفحه 22:
‎Ls‏ يليمرهاي زيست تخريب يذير كياهي » عمدتاً از نشاسته ذرت و كندم ‎Aa 0‏ ‎ ‏باشند. فيلم ها ودر نهايت ظروف تهيه شده از اين يليمر هاء به ل لك اس ۱ رنگي بودن زنگ گياهي در آنها مي تواند مصرف مي شود)؛ ‎SOTO CTS Dr We wre Nar neny eee mexp Cw)‏ ظروف تهیه شده از پلي استایرن » پلي پروپیان و... را ندارند و استانداردهاي جهاني نيز أنها را مورد تأیید قرار داده است., " از آنجا كه يليمرها ي زيست تخريب بذير قابليت ورق شدن دارند ‎evel pc RAP MCI CC Pp‏ ۱ » ظروف را مرت ی توا ار ار ور دای رز ۳۳ . استفاده گردند 

صفحه 23:


صفحه 24:
از آنجا در ظروف تهيه شده از يليمرهاي زيست تخريب يذير» برهم ع ۱ ‎PONS‏ ل ا ‎ecto‏ ات برهم کنش بین پلاستيك و ماده غذايي و انتقال موادسمي شيميايي ‎Bee Ome ele Ree et CS Ean gece)‏ پلاستيك ها مطرح هستند در اینگونه ظروف به دلیل ماهیت مواد تشکیل دهنده ( گياهي و عمدتاً از نشاسته) وجود ندارد از طرف ديكر از آنجا كه اين ظروف در خاك در طي مدت حداكثر © ماه ا 0 ‎rey typ see remg yes cen‏ ل[ 

صفحه 25:
فعاليت مذكور در كشور * بخش خصوصي برای اولین بار در ایران يس از سه سال تحقيقات مستمر و با داشتن متخصصين مجرب شيمى , مكانيك و صنايع ‎ECE)‏ ا ل 1 ‎Eee Te Ee we Se ses ECD Se recs‏ .... كمك به حفظ محيط زيست . كاهش آلودكى يلاستيكهاى نفتى ‎cre‏ م ال 0 زمينه تهيه كليه مصنوعات بسته بندى مورد مصرف در صنايع غذايى , كشاورزى و حتى يزشكى از يليمرهاى كياهى تجزيه 0 

صفحه 26:
* در حال حاضر پلیمرهای گیاهی در کشورهای اروپایی به طور گسترده در بسته بندی مواد غذایی به صورت ظروف یکبار مصرف , فيلم هاى بادى در قالب كيسه هاى بسته بندى و فيلم ها ى ‎WIP ee POE ater‏ ا ل ‎Oy Sees‏ " از آنجايى كه كشورمان ايران امروز با انباشت زباله هاى يلاستيكى به عنوان عاملی غیر قابل کنترل و تهدید کننده محیط زیست روبروست لذا توليد و استفاده از يليمرهاى كياهى در صنايع مختلف نقطه عطفی در کاهش این آلودگی ها در محیط زیست خواهد بود . 

صفحه 27:
Pee Were " از اين كرانول ها مى توان با استفاده از كليه ماشين آلات تزريق پلاستیک تمامی قطعات مانند اسباب بازی , کلیه ظروف بسته بندی تزریقی , بادی و گلدان های مورد استفاده در کشاورزی را تهیه نمود . 

صفحه 28:
اهميت توسعه بليمرهاى زيست تخريب بذير "" ايمن بودن جهت استفاده در انواع ظروفي كه در تماس با مواد غذايي و حتي دارويي مي باشند (به دليل ماهيت اينكونه يليمرها كه عندكا از يكن نتتاكة ترك :تمن الزرلش اق شانن نس باشند. )كه شايد مهم ترين مزيت در حفظ سلامتي و بهداشت جامعه مي باشد. حفاظت از محيط زيست ( ظروف © ماه درخاك تجزيه شده و به طبیعت بر مي گردند. ) حفاظت از منابع نفتي و انرزي ( منابع نفتي بسيار با ارزشتر از آن است كه تنها براي ظروف يكبار مصرف به كار برده شود ) 

صفحه 29:
"" كمك به توسعه صنايع وابسته از جمله كشاورزي ( ظروف مذكور از ذرت و كندم تهيه مي شوند. ) جلوكيري از خروج ارز "" كمك به استقلال و خود كفايي كشور 

صفحه 30:
براي اينكه ماده اي طبق استاندارد 10017 زيست تخريب يذير تلقي شود : 0. نبايد تحت شرايط استانداردهاي [1]01 نبايد بيشتر از © ماه مقاومت كند و حدود (90©0 آن بايد تخريب شود. ©. محتويات فلزات سنكين ماده نبايد بيشتر از (90©0 محتويات فلزات ‎Toren!‏ ل ات ۰ ‏رازه‎ Cr 50ppm _Cu 50ppm_ Mo هه 0 

صفحه 31:
19 Crete ema ts CORN RECYCLING CIRCLE ‘COMPOSITING ~ fh BIODEGRADABLE PLASTICS 06600 ea 

صفحه 32:
Biodegradable test in soil 06600 0 

صفحه 33:
Instead of petroleum, biorenewable materials such as starch from corn or whey from cheese-making can be used to make | CE Neosat tacts cn toRecs Nircg biomass to feedstocks -- building blocks for biodegradable plastics, industrial solvents and specialty lubricants Lac bacteria هه 06600 

صفحه 34:
Polymer made from lactic acid Packaging maternal for blister packs ا oe eo 

صفحه 35:
0 Eo 

صفحه 36:
‘decomposad by microorganisms | } material recyele in nature, The "Compostable Plastics". یسم هو ههور ميم Agen out ir ‏اب اسب‎ 58 we yan ١ biochemical 0 A aad 23 سس میسن موب rt 

صفحه 37:
Sources for Biopolymers ۰-9 (۱ | Fungi 2 ههام۵0 1 06600 

صفحه 38:


صفحه 39:


صفحه 40:
066 a 

صفحه 41: