تاثیرات متقابل تمرین و رژیم غذایی بر میزان لپتین

تاثیرات متقابل تمرین و رژیم غذایی بر میزان لپتین

اسلاید 1: تاثيرات متقابل تمرين و رژيم غذايي بر ميزان لپتين

اسلاید 2: بيولو‍‍ژي لپتينلپتين يك آمينو اسيد گوارشي يا به نوعي يك هورمون گوارشي است كه در دو شكل چسبيده به بافت و يا آزاد در خون يافت مي شود لپتين اصولا از بافت چربي ترشح مي شود .گيرنده هاي لپتين نيز در بافت هاي مختلفي نظير هيپوتالاموس، سلول هاي بتاي لوزالمعده،كبد و كليه يافت مي شود.

اسلاید 3: افزايش ميزان لپتينكاهش ميزان لپتينكاهش اشتهاافزايش اشتهاكاهش انرژي مصرفي(BMR)افزايش انرژي مصرفي(BMR)

اسلاید 4: بيولو‍‍ژي لپتينلپتين صرفا يك هورمون ضد چاقي نيست بلكه نقش يك هورمون ضد گرسنگي را نيز ايفا مي كند .زماني كه انرژي دريافتي بدن محدود و انرژي مصرفي بدن زياد است بدن براي محافظت از ارگان هاي بدن پاسخي سريع و قوي مي دهد كه آن هم كاهش ميزان لپتين است.همچنين بدن با افزايش ميزان اين هورمون از ذخيره بيش از حد چربي جلوگيري مي كند.

اسلاید 5: بيولو‍‍ژي لپتينانواع گيرنده هاي لپتين:فرم بلند گيرنده ( (OB-Rbدر هيپوتالاموسضروري براي اعمال اثر لپتين بر غذا و انرژي مصرفيفرم كوتاه گيرنده در شماري از بافت هاي پيراموني وشبكه رگ هاي داخل بطن مغز.فرم كوتاه گيرنده محلول در خونبه عنوان پروتئين اتصالي عمل مي كند

اسلاید 6: بيولو‍‍ژي لپتينعمل لپتين در بافت هدف مي تواند به دو صورت شكل گيرد:تغيير در بيان ژنتنظيم متابوليسمدر انسان ميزان لپتين متناسب با جرم چربي است .افراد چاق ميزان بالايي از لپتين را به صورت پايدار دارند و در عين حال نسبت به اين هورمون مقاوم هستند (مقاومت لپتيني).

اسلاید 7: بيولو‍‍ژي لپتينميزان لپتين پلاسما در ساعت 12 شب به اوج خود و در ساعت 12 ظهر به كمترين حد خود مي رسد.

اسلاید 8: بيولو‍‍ژي لپتينتنظيم ترشح لپتين به چندين عامل بستگي دارد:سيستم سيمپاتيكتغذيه ( نسبت مصرف چربي به كربوهيدرات)ترشح انسولينترشح كلوكوكورتيكوئيد ها (كورتيزول)

اسلاید 9: مطالعات مقطعيتحقيقات روي لپتين و فعاليت بدني به سه شيوه بوده است :مطالعات .cross-sectionalمطالعات .single-bout مطالعات بلند مدت.

اسلاید 10: مطالعات مقطعي در مطالعات cross-sectionalميزان لپتين پلاسما نسبت مستقيم و منفي با آمادگي جسماني دارد ولي اين رابطه مستقل از چاقي نيست. همچنين كاهش ميزان لپتين در نتيجه ورزش را نمي توان فقط به كاهش ميزان چربي نسبت داد.

اسلاید 11: مطالعات مقطعيپيشنهاد شده تمرينات بلند مدت ورزشي بر كاهش ميزان لپتين تاثير دارند و اين تاثير را نمي توان فقط به كاهش توده چربي نسبت داد.

اسلاید 12: Single boutتمرينات ورزشي كوتاه مدت (دوره كوتاه براي مثال 4- روز) نقش بسيار ناچيزي در سطوح پلاسما داشته است به جز در مواردي كه انرژي صرف شده براي اين تمرين بسيار زياد باشد.همچنين در تحقيقات اخير نشان داده شده كه بعد از يك وهله تمرين، ميزان لپتين پلاسما بصورت تاخيري افت مي كند.

اسلاید 13: تمرينات ورزشي عموما پيشنهاد مي كنند ميزان لپتين پلاسما به كاهش وزن وابسته است. در تحقيقي زنان بي تمرين ژاپني بعد از 12 هفته تمرين وپيروي از يك رژيم غذايي خاص، كاهشي را در سطوح لپتين خود تجربه كردند در حالي كه وزن آن ها ثابت مانده بود.

اسلاید 14: در يك تحقيق آزمودني ها 4 دسته شدند:بدون تمرين با انرژي دريافتي متعادل.با تمريني معادل 800 كيلو كالري و رژيم متعادل.با تمريني معادل 800 كيلو كالري و 800 كيلو كالري انرژي دريافتي كمتر.با تمريني معادل 800 كيلو كالري و 830 كيلو كالري انرژي دريافتي بيشتر.

اسلاید 15: نتايج :گروه تمرين-انرژي متعادل: 20% كاهش در ميانگين سطوح لپتين.گروه تمرين-انرژي منفي : سطوح لپتين تغيير نيافت.گروه تمرين-انرژي مثبت:ميانگين سطوح لپتين تغيير نيافت ولي نوسانات آن در طول شبانه روز دو برابر شد.

اسلاید 16: نكته كليدي:98% تغييرات سطوح لپتين در 24 ساعت شبانه روز، احتمالا مربوط به تغييرات تركيب اسيد چرب و گلوكز خون است.

اسلاید 17: در تحقيق ديگري افراد به دو گروه تمرين و بدون تمرين تفكيك شدند و هر كدام از گروه ها دو نوع رژيم غذايي را تجربه كردند:يك رژيم غذايي طبق نياز هاي عادي روزانه(2000 كيلو- كالري)22% اين مقدار در روز !

اسلاید 18: نتايج:زماني كه رژيم غذايي دو گروه عادي بود ورزش هيچگونه اثري بر ميزان لپتين نداشت. نظر محقق: شايد چون مدت تمرينات 4 روز بوده.هر دو گروه زماني كه با رژيم غذايي دوم مواجه شدند، در گروه تمرين 53% و در گروه بدون تمرين 72% كاهش سطوح لپتين خون را شاهد بوديم.

اسلاید 19: نكات كليديميزان لپتين پلاسما به انرژي دريافتي و انرژي مصرفي به صورت مجزا پاسخ نمي دهد بلكه به اختلاف اين دو پاسخ مي دهد.بعضي از محققان پيشنهاد مي كنند لپتين به در دسترس بودن كربوهيدرات پاسخ مي دهد.برخي ديگر بر اين عقيده هستند كه لپتين به مواد حاصل از متابوليسم گلوكز پاسخ داده و به وسيله آن تنظيم مي شوند.

اسلاید 20: Converse resultsيك تناقض بين دو تحقيق اخير وجود دارد كه بهتر است ذكر شود.ايجل بعد از يك روز تمرين و كاهش 28 درصدي انرژي دريافتي آزمودني هاي خود، تغييري در ميزان لپتين مشاهده نكرد.(مرد) در حالي كه هيلتون بعد از 4 روز تمرين وكاهش 78 درصدي انرژي دريافتي آزمودني هايش 53% كاهش ميزان لپتين را مشاهده كرد. (زن)

اسلاید 21: ديدگاه محققعلت بروز اين اختلاف ممكن است ناشي از اين باشد كه تحقيق اول براي رسيدن آزمودنيهاش به ميزان لپتين پايين تر انرژي دريافتي آن ها را به اندازه كافي كاهش نداده است (28% در مقابل 78%). يا ناشي از اختلاف جنسي در ميزان حساسيت لپتين به ميزان انرژي دريافتي.