تغذیه و دوپینگ

صفحه 1:


صفحه 2:
او سعيد رستمى دکترای فیزیولوژی و تغذیه رت 

صفحه 3:
مواد غذايى مواد غذایی لازم برای بدن عبار تند از : *يروتئين ‎tt‏ *هيدرات هاى كربن *جربى ها *مواد معدنى *ويتامين ها 

صفحه 4:
wr نعديه صحيح ا ا ات ا 1۱9 | ا ‎Peete‏ OBE ICR Cat Sitmery ger corer ered ‏مختلف‎ با ‎Ree oe Ne eee nee)‏ ۱ ا ا ‎eee‏ 1۳ فردى 

صفحه 5:
کربوهیدرات Psp Reel ole Nerbeer eS tl oe ad 20 eee ad ‏غذاهای روزانه‎ ۱ کرین ۱ (هیدرات کربن پیچیده) . و سبزیجات ( هیدرات کربن 39 nee 

صفحه 6:
كك 0 ا ا ‎Belle wony cong‏ *لزوم دريافت اسيد هاى آمينه هاى ضرورى ازطريق مواد غذایی پروتئینی 1 

صفحه 7:
مر 1 1 | cont Weer arterial rd * شناخته ترین منابع چربی : روغن و کره *انواع چربی ها : اشباع شده ؛ با یک کربن غیر اشباع و با چند کربن غیر اشباع 

صفحه 8:
ات تا مسب * ضروری برای برقراری مسیرهای سوخت و ساز بدن ‎Bere Popa rere erent:‏ *انواع ویتامین ها : = اك ۷ ) - محلول در چریی ( مانند ویتامین ,۸۵,۵ ) تقسیم مى شوند 

صفحه 9:
دي ی *كروه نان و غلات بت ا ‎See ele‏ *كروه شير و لبنيات *گروه میوه ها و سبزیجات * گروه متفرقه 

صفحه 10:
*غذاهای داخل یک گروه ارزش غذایی تقریبا ب۰ ل ا 00 ل ل 0 كرد *برای تامین سلامت کامل . بدن به تمام اين گروه ها و رز با ی 0 0 000 كدام از گروه ۳۳ 299 ۳ باشد 

صفحه 11:
۱ Were nore ne kCe Sd VON ‏ا ا‎ sre ema rene 

صفحه 12:
هرم غذايى بيشترين درصد مواد مصرفى را كروه نان و غلات تشكيل مى د هد ل ۱ مناسب 9 رتبه دوم قرار مى كيرد *لبنيات و كوشت بايد تقريبا به ميزان مساوى در رژیم غذایی وجود داشته باشند چربی ها و قندها باید سهم کمی را در مجموعه غذاهای مصرفی روزانه به خود اختصاص دهند آي آي 

صفحه 13:
Breads, Grains and Other Starches 

صفحه 14:
مقباس سنجش مقدار مورد نبازمواد غذابی * واحد شیر یعنی ۱ لیوان شیر ‎١ *‏ واحد كوشت يعنى ‎2٠‏ كرم كوشت ( معادل ” تكه متوسط خورشى ) * واحد نان یعنی ۱ برش ۳۰ گرمی ( معادل یک کف ا ل لا ا ‎eRe Be eae SMC Eee SS!‏ ‎a WOPCe nS [Fe geg OME RCO Cue TOV INE IR I‏ 

صفحه 15:
كروه نان و غلات *دارای بیشترین سهم در تامین انرژی بدن و 0 ا 0 *مقدار مصرف : وابسته به فعاليت روزانه فرد 

صفحه 16:
جدول ۱؛ مقادیر معادل | واحد از غذاهای گروه نان لا للكت ‎ee nee peered‏ نان لواش eee) برنج ماکارونی سیب زمینی بلال برنجک پیسکویت (6 * 6۳6 ) تس مقدار معلال ‎١‏ واحد ‎١‏ برش 10*10 13©(يى كفاد ست) ع برش 10*10 1113© | برش به طول 7 ۲10 ‎١‏ كفكير ‎Pe‏ ‎(PS mae eer ees)‏ ‎ey‏ 0 ۱ لیوان © عدد 

صفحه 17:
كروه كوشت » تخم مرغ و حبوبات *مهمترين نقش در تامين يروتئين *مهمترین منبع تامین آهن و روی برای خون سازی ۱۹۹ Re Roeser P re 2 ‏ل‎ ‎(Sele ence | nCC iste ise sRC tory ad ‏بدن(جگر. دل . قلوه)؛ تخم مرغ . حبوبات و مغزها‎ ‏(كردو فندق..‎ 

صفحه 18:
ا 00 پروتئین های حیوانی و قابلیت جذب بالا 0 Ree RCE TCR لت eLetter te te RM tree yor) برای تامین پروتئین با کیفیت بالا Ree a Cae Dy SE wr cis lttha o 

صفحه 19:
۰ ماده غذايى گوسفند/ گوساله همبر گر سوسیس ران مرغ سينه مرغ ماهى تن ماهى تخم مرغ 5 سك ل ال سای 005 | ‎eye Ure‏ یک عدد کمی بیش از ۴/۱ ۱0[ نصف لیوان بدون روغن وا نصف ليوان يا يك كاسه ماست خورى 

صفحه 20:
ا ا سا ‎cen hd‏ سس ‏* جدا كردن تمامى جربى هاى قابل رويت ازكوشت قرمز قبل از طبخ ‏ب رت ‏* استفاده بيشتر از كوشت سفيد ‏* مصرف مرغ و ماهى به صورت آب يز تا حد امكان ۸ 0 

صفحه 21:
(ادامه) CUTE Sore eas ne See rad erent bekey Cr Rol ener Nd hd ‏پروتئین با کیفیت بالا‎ oleae) err ta Se rere) Rares trees keer hg ‏دسل‎ | ‏ل‎ hd 2 eerie eerie ce Cee CCS Re Ce ner 

صفحه 22:
كروه شير و لبنيات ا 0 ESC ‏ا‎ ST Sh Petre TEAC RC Slr ECr lcs ‏يوست)‎ ‎UB merce‏ ل ‏* یک واحد - الیوان شیر الیوان ماست. ۰ گرم پنیر ا ا مم 

صفحه 23:
نكاتى در مورد مصرف كروه شير و لبنيات * استفاده از محصولات ياستوريزه در بسته بندى هاى بهداشتى مناسب ا ل ل ا اكت ب جوشاندن کشک مایع به مدت. ۵ دقیقه پیش از مصرف * استفاده از ينير كهنه * ماست مطمئن ترين غذا در دسته لبنيات * چربی موجود در شیر و لبنیات منبع خوب ویتامین ۸۸ * پرهیز از مصرف بی رویه بستنی 

صفحه 24:
گروه میوه ها و سبزیجات * منبع اصلى تامين فيبر . ويتامين و مواد معدنى ee le ‏ا‎ * موثر بر رشد و ترمیم بافت ها * آنتی اکسیدان وموثر در پیشگیری از سرطان ها ۱ Sree sie Loy We tore ene or oie) 

صفحه 25:
كروه ميوه ها و سبزيجات (ادامه) ل ا 00 0 ‎EY oD raed‏ ل ۱ و ‎ee‏ 0 ا ۳ 

صفحه 26:
‎ae Rm od‏ رپس سا ‏ا ا ا ا سیب يا پرتقال یا هلو اعدد متوسط موز یک عدد کوچک گیلاس ۲عدد متوسط اتكور 200 ‏آب پرتقال . سیب . گریپ فروت انصف لیوان کمپوت گلابی.هلو,آناناس . زردآلو انصف لیوان کشمش ‎oy ane cool‏ آلو و ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 

صفحه 27:
نكاتى درباره مصرف كروه ميوه ها و سبزيجات ا ا ‎sere‏ ا ۱ * شستن كامل و ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات ‎eer ion‏ ا للم * مصرف سبزيجات يخته به همراه غذا يا به عنوان اشتهاآور ‎Alig‏ 7 ا 1 00 ا 0 

صفحه 28:
(ادامه) ESOT eee rere ke ‏ا‎ * استفاده از میوه ها به عنوان میان وعده * استفاده از میوه های کامل بهتر از آب میوه است 0 PES Tes a aT erie hurr perme ce iad ‏دیابتی به جای کمپوت‎ * در صورت استفاده از كنسرو سبزيجات . آب كشى محتوياته قبل از مصرف براى شستن نمك اضافه 

صفحه 29:
گروه مواد غذایی متفرقه |۱7 RC See cle eerie Sencar OP Reenter smc cl Eee ahd ‏های چرب‎ 0 eee en ee ee eee) ‏آب نبات. شکلات‎ ۰ | nN Weer aC ST ere Pei ‏فلفل . زردجوبه. دارجين . مايونز‎ 00 ‏ا‎ eran oa entry ih 

صفحه 30:
را ۱ ا ا ا 0 Fae eee eed eRe EET SESE SS hd Sel ect ‏ا‎ nce ihe ‏داراى اضافه وزن‎ ب ل ال ا ا 00 

صفحه 31:
( 40fof) eeleeentey Ke) ees RCA a yee ne) I oh ‏م۱۳ رساندن مصرف 00000 رزيم غذايى‎ ‏ل‎ Re ee ‏نهایی به سلامتی‎ ‏اهميت خاص جربى ها دراين كروه ازنظر تامين انرى و‎ * ‏ويتامين هاى محلول در جربى‎ ۱ ‏ا ل ا‎ ‏بیماری های قلبی و سرطان ها‎ 

صفحه 32:
)5 )5 ۱ رلك : 9 3 سوخت وسا شر ‎cs‏ ‏بر _ * ال كارنيتي * بيكربنات سديم ب —_ 

صفحه 33:
BR ee ee OT eee bf ea Umer] ag Cy ‎ae‏ لم ‏* پیکو لینات کروم ‏* بتا هيدروكسى بتا متيل بوتيرات (81/111) * چیتوزان ‎ 

صفحه 34:
مكمل هايى كه احتمالا باعث حفظ سلامت عمومى ورزشكار مى شوند: ب * ويتامينى ها و مواد ۳ اكسيدان 

صفحه 35:
منابع مکمل های غذایی ۱ RPC e eM cceere tees ۱ ‏شكل يود قرص:‎ ‏را‎ 1 [۳ SECC eee NTE Te ET) ey ee) * بسيارى از مكمل هايى كه ‎CUCU) Bp ones wale‏ ‎Pod‏ ل ل ل اك دربردارند. ee ee ee Se Ree ete and 1 neal eer Sed 

صفحه 36:
2 3 a ۹ 000 WB pO ‎So‏ ا موجود در بازار فاقد آثار ادعا شده هستند ل ل ‎BY‏ ‏خود راه به خطا می روند و بة جز عوارض جانبی » دچار افت ‎Rone EES 0s‏ ‎cachet ett Sarl eer‏ از موادي اس که ‎ese ea elo‏ ا ۱ ۱2 بايد حتما ‎ee Seeded!‏ ی ‎neglect) Pear C0 Cia Ib pec)‏ 3 اثثارة مي ند 0 1 1 * معمولا به اين بخش " 523615 591100161116118" يا حقايق ‏گفته می شود. ‎acl maa la harper‏ حقيقت هم در در أن ‎ai! ۳‏ ‎ 

صفحه 37:
مکمل ها و عملکرد های ورزشی 1 0 ‏ل ا ل‎ Pe ‏ا‎ STONES Con ale Carre rca eee Eo ‏برحسب نوع ورزش » جنسيت ورزشكار و سطح مسابقات فرق مى‎ Ley 32 Rees Ie ‏ا ل‎ eee hd .)1597 ‏هاى غذايى استفاده مى كرده اند (يورك»‎ 0 مطالعه همه انواع مكمل هاى غذايى مصرفى ورزشكاران شرت شير سكين الست + وولى تسق سین سرد مارد سلیه بر رز اش لا ی 

صفحه 38:
به طور کلی سه دسته از مکمل های غذایی مورد تاکید قرار دارند : Se Mee tsb ieee Rae EOL eae lie ‏أنهايى كه ممكن است باعث يرورس عضله وتوده كم جرب شوند.‎ * ا ا ال 

صفحه 39:
کراتین (مونوهیدرات ) سس ۰ رز 2200 لت ا را ا خود مويد اين ادعاست. * آنجه کراتین را از سایر مواد نیروزا متمایز می کند این است که ظاهرا این مکمل ‎seas Se Eon br Tey ES SLT‏ ۱ قانونگذار ورزشی ممنوع نیست و ظاهرا عوارض جانبی جدی ندارد . * بیشترین غلظت بافتی کراتین در عضله اسکلتی دیده شده و تقریا دو سوم آن به شکل کراتین فسفات است . اب مكل سازى بيشتر باعث افزایش این مقادیر نمی شود . 

صفحه 40:
‎Seales‏ از * به طور کلی . یک رژیم مکمل سازی کراتین شامل یک دوز بارگیری ۲۰تا ۲۵ گرم در روز به مدت ۵ روز است. ‏ب ۱ مصرف کنند » در این صورت روزانه باید ۰۳/۰ گرم به ‎FS eee Te Tee art)‏ ‎ 

صفحه 41:
000 Tes) SP eer tet SACs sce eS, aes a ol Tei . ‏قبل از مصرف در نوشيدنى حل نمود‎ ا ل ل ل بارگیری کراتین و سپس دوره حفظ آن می باشد- Pe eo ed hen nn ein ۱ eta RM Me tees * هنگامی که دوره ۵ روزه بارگیری کامل شد . عضلات اشباع شده اند و احتمال ل ا ل ل كت لت ل ل ا ل ا 2 8 Soh) AO Som Rar ese eS ‏اا‎ rare 

صفحه 42:
رس هل ال ۱۳ ‎eco Te ae‏ ا سا ورزشی خود به ۳ به عنوان یک منبع انرژی متکی می باشند ل ‎CSS‏ ا ا ‎Presents‏ ........) فایده بیشتری از مصرف مکمل کراتین می ‎ ‏ل ‎ES kis‏ 0 كرده اند . با اين حال » برخى تحقيقات نيز آثار انرزى زايى 00ل 0 

صفحه 43:
مصرف مکمل کراتین و آثار جانبی آن | 252560 TEs oe CRO IN one eee ee ered ad ‏روده أى » قلبى عروقى و عضلانى وجود دارد‎ ا م ‎eee‏ و خصوص مصرف مكمل كرات تين مطرح شده فشا 2 03 زيادى است كه بر اثر محتوى نيتروزن زياد کراتین به کل های وارد می شود 00 an Cone ooo lc eC ee ae i . ‏زارش نشده است‎ 

صفحه 44:
پروتئین و اسیدهای آمینه AS be De eae ena ‏ال‎ £ . ‏نقشی اساسی دارد‎ * تمرینات قدرتی منجر به افزایش توده عضلانی می شود که نشان از افزایش ساخت اکتین و میوزین دارد . تمرینات نیز موجب آسیب های عضلانی می شود و در ایفای نقش پروتئین در فرایندهای ترمیم مهم است . * اگرچه موارد فوق نشان دهنده نیازپروتئینی بیشتر است ۰ با این حال ‏ شواهد قانع کننده ای مبنی بر ضرورت استفاده از مکمل های پروتئینی برای ورزشکاران وجود ندارد. * اكثر تحقيقات نشان مى دهند حتى با افزايش سطح فعاليت » ميزان نياز بروتثينى ‎Go erRUNCUIAS‏ و 0 57 ‏0ت‎ es CES ‏ا ا‎ art ‏حهيووتئين‎ 

صفحه 45:
بروتئين و اسيدهاى آمينه ‎bd‏ مطرقا می کنند که در بعضی ورزشها حدود ۴۰۰ گرم پروتئین در روز دیده شده * دررژیم ‎oe‏ بدنسازان مهم معمول پروتئین بیش از ۲۰ درصد کل انرژی مصرفی گاهی به ی ‎Se wey ad‏ ا ‎Deeper ene SSB Ne. ices‏ ‎Veoh eas Byes Wiens ai es‏ 2 مار ,است که آرژینین و اورنیتین باعث تحريك 5 ‎Cus‏ ‎e Leo Tey oy cd‏ 1 ا 0 ‎at aed hd‏ ا ۱ ا 0 آلانين به عنوان مواد آنابوليك فروخته مى شوند . ‎ ‎ 

صفحه 46:
oo) | ies et iad ‏انسولین را تقوبت می کند . به دلیل آثار سازنده انسولین » ممکن است‎ ‏جنين انتظار برود كه تشکیل اسید امينه در يروتئين عضلات افزايش‎ . ‏يافته و سازكارى به تمرين افزايش يابد‎ | ‏به شکل مزدوج با اسید پیکولینات عرضه می گردد.‎ 1۱ One G CCRT ye orn ‏گزارش‎ * ‏سارسى به برئاسه تسریات رتور ریت‎ cab eye Se) ols . ‏إتوده كم جربى بدن مى شود‎ 

صفحه 47:
۹ | tore een Tone Tea * تنها تحقیقات اندکی درمورد آثار تجویز ۳۱8 در انسانها وجود دارد ی * نتايج دو مطالعه كه در آنها آزمودنى ها روزانه ١/ه‏ تالا كرم 11018] را به ‎eRe)‏ ا ا ا را ا ل ‎Or es Ce nT‏ چرب بیشتری کسب کردند * میزان مصرف پیشنهادی ۳ تا ۵ گرم در روز باعث افزایش قدرت و ساخت 

صفحه 48:
(CD aero Sree oe DE ca cco aS a eee Cn) oo ae pacer Wey eS) Te) * به تازكى به دليل اينكه اين ماده مى تواند بخشى از آثار منفى تمرينات شديد ‎cerca er nosh‏ ۱ کرده است- ‎acl S el ci‏ ی الام انر ا تمس بر نت تسش لرر تراد رون تمرينى ووزشكاران و استفاده از مكمل ها جهت بازكشت به حالت اولية 0 ‏ا ال 1 ‎hed‏ رك بلك ‎ ‎ ‎ 

صفحه 49:
ول ‎ote L Soe ern feSs Ne) beter rid‏ كه اسيد آمينه است كه براى عملكرد بهينه سيستم ايمنى و سنتز يروتئين ضرورى است . ‎00000000 2 ‏ا‎ We) tid LS ‏ا‎ SS Ache BES Ce B cee muerte OME Re ae Ramee Ll ‎ 

صفحه 50:
ال - کارنیتین ‎|g‏ ا 1 ‎NCS edad es cS ee OL aS sd)‏ ۱ ‎ee ett eee Ee Re seen Sa cr d‏ دسترسی به کارنیتین استفاده از چربی را به عنوان سو بسترای ‎See]‏ 9 ‎ae ELS ete nc) aol cee Biter) earn‏ ی شود تقریبا بی ضرر است. با این حال » در افراد تمرین کرده سالم » مصرف مکمل منجر به افزایش سطح ال- کارنیتین عضله نمی سود. ‎ 

صفحه 51:
بی کربنات سدیم ۱ get) | Rete ‏ا‎ Rene eCAAn ig ‏عمده أن كنترل تعادل اسيد - باز در خون و مايع برون سلولى‎ ‏است . نقش أن بافر كردن اسيد لاكتيكى است به هنكام ورزس‎ Oe ‏ا ل ل‎ . ‏خاصيت انرزى زايى كربنات سديم تحقيقاتى صورت كرقته است‎ PLUS AUER ‏ا ا ا ل‎ es) ind کربنات سدیم به ازای هر کیلو گرم وزن بدن » یک تا ۳ ساعت قبل از فعاليت ورزسى و بیشینه و کوتاه مدت به کار گرفته ‎wast‏ [1۳ SO CBR Bie iad ‏فشا ر.روانى نشان دادند.‎ 

صفحه 52:
کافئین ۱ ee ies توسط ورزشکاران زیادی به صورت روزان مصرف می سود. ار ‎cad area‏ تقد کنند استفاده از این ا ا را به حداكثر مى رسا 1 00 نفوذ ESA ean pe ove ae Se ee ee ee oa) را مفزايش جهد و 1يإحتط[زسيز وجود دارد كه ‎ke‏ 2 ور زشكاران قدرتى اغلب با اين تصور كه ۲۸۵۴ توان بب داده يا حستكى را كاش ش مى ذهد و در روزهايى كه اجراى مهینه مکرر موردنیاز 0 ۵۱۱ ‏بر عملکرد باید حدود ۱ تا‎ ۴ ۳ yy 0 PWa Sse mel eS | 

صفحه 53:
آثار جانبی کافتین 10 ers ‏ا‎ ind ‏ی و‎ 9 می‌تسولند دیواید معدد را تسحریکک ند و حرکانفامنظم روحم لوشود . ا ۱ ام ‎ree‏ * دراين شرايط ممكن است فشار خون » ضربان قلب و تواتر تتفسى افْرَايش بابد ء 

صفحه 54:
‎le Be)‏ لا ‏و تجويز يا ‎SC eR Ca Ere Shee]‏ 00 فيزيولوزيك خود بدن با مقادير غير طبيعى يا راههاى غير ‎ee Seer pee nan Cece eran rer‏ ‎Capen e‏ ا 00 ‎ 

صفحه 55:
الي 06 0 ‏ا ا‎ ae ‏ترط رد ور وار بد تور تست از تدرایی رد شرت‎ . ‏ورزشی او‎ 

صفحه 56:
ene eae heed ea Ner ‏ا‎ Se ee De eet ee ce ey eT] افزايش دهند. ا ل لك * اولین گزارش در مورد استفاده وسیع ورزشکاران از استروئیدهای آنابولیک در اواخر دهه ۱۹۵۰ ‎Micon lorena kon) Norn re koa Sag‏ 0 آابویکی ۳( * در اوایل آوربل ۱۹۸۷ بریژیت در سال چهره درخشان دو و میدانی آلمان غربی به درد شدیدی ‎ay Smee tre irr een seis orn error ent)‏ ۱9| حالی که ۱۶ سال داشت در گنفت ‎Pre mar cio vera ean ore‏ ‎eer rms PP [VSL re oS acronis‏ 0 * مرك يك وزنه بردار در سال ع./19 به علت سرطان كبد ناشى از معرف مكرر استروئيدهالى آنابوليك و سلب مدال طلایی ‎encores‏ ا ا ا ۱۳| 

صفحه 57:
Si 59 ‏انواع‎ لم وا كم ول كت 

صفحه 58:
استروئیدهای آنابولیک * تصور می شود استروئید های آنابولیک ‏ کسترده ترین عامل رد رس می شوند . این ترکیبات از مشتقات سنتزی هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون به شمار می روند ‎٠‏ 0 ل يبش سازهاى تستوسترون هستند (مثل ‏* تغییرات فیزیولوژیکی که تستوسترون تنظیم می کند باعث شده ‎tle 00‏ (علقمتد یش ‎ 

صفحه 59:
‎ed Fa‏ اث ‎٩‏ مصرفی آندروژن برون زا ( با منشا بیرونی ) در مقادیرفیزیولوژیکی (برابر با مقادير توليد توسط منابع درون زا مثل بيضه ها ) باعث ‎ey aed‏ ا ل ال 0 بدن متوقف شود . ‎Soc Toca‏ ا ۱ ا ‏* بسیاری از مصرف کنند گان » این ذاروها را در قالب یک الگوی ا ا ‎he‏ 0 ل ا ال ل ل ‎eo‏ ‎artes)‏ ‎ 

صفحه 60:
تثیر استروئید های آنابولیک بر افزایش قدرت و اندازه 0 Ie keen id ‏در مورد تاثیر‎ epee iy . ‏داروها‎ | 1 Ue OO OSS Ewes) Sent ik el eco id Se ee ‏ا ا‎ ay Dd . ‏را گزارش کرده اند‎ 1۳ ‏زمانى كه م‎ * 0 ee roel ‏شوند » سنتز يروتئين افزايش مى يابد‎ eS ee TOS Eee ‏ا‎ oe Rone RW err a( 4-1.) yore oC ‏عضله‎ ( 

صفحه 61:
RPA TON IES) Pees eS ‏عبارتند از:‎ * افزايش سنتز بروتئين *_ مهار آثار کاتابولیکی تمرینهای شدید ( افزایش نسبت ‎(Olam rey entered‏ * نسبت آبه 6 بیشتر ساخصی از محیط آنابولیکی زیادتری است که ممکن است به ورزشکاران این توانایی به بدهد که نه 8 سین راون شید رز ‎Ye Ys EES‏ 1 

صفحه 62:
© 4 © 4 «٠ «٠ 4 4 آثار جانبی مصرف استروئیدهای آنابولیک ‎are‏ ل 9۳ - بی مویی (تاسی) الگوی مردانه افزایش کلسترول ‎oy eee‏ ) ‏افزایش خطر تومورهای کبدی و آسیب کبدی . - لاغر شدن بیضه ها ‏زنانه پستانی - روان پریشی های دوره ای افزايش فشار خون - افزايش روحيه تهاجمى(ستيزه جويى) ‎re eh ere en emer‏ 0[ ‎eer 3‏ ‎2500000 

صفحه 63:
تم وم ی دى هيدرو ابى اندوسترون) * از مواد نیروزای بسیار معروفی که امروزه استفاده می شوند . پیش ‎ar‏ مرن تسد و ‎pate‏ از تق 9 ‎on‏ 5 ۱ 0 ‏ل‎ DS تستوسترون را زیاد کرد . 0 ‏الل‎ ‎arn (erento VN ‏ای مسر‎ Na Reece rears a 

صفحه 64:
انواع استروئیدهای آنابولیک 1 EFS BT Ce ORC PTE RU TIC a 00000 *ناندرولون » ‎٩‏ اکس متدلون ‏* تستوسترون و ‎cee end ca‏ ‎ 

صفحه 65:
هورمون رشد الا را تقويتو جربيهارا تسجزيه مىكند. ور را 2 كاين ( باز تركيب هورمون رشسد انسان ) در دهه +194 » به صورت ۰ب و يت ا 

صفحه 66:
هورمون رشد انسان ا ۱ - تحريك ساخت اسيد نوكلئيك و يروتئين در عضله اسكلتى - تحريك رشد استخوانى به شرطى كه صفحه رشد استخوانها هنوز بسته نششده باشد. ‎ae‏ ا ا ل ‎SS Tere‏ ‎۱ rea a ‎ee ere Otro senor severe ee ‎ 

صفحه 67:
۱۳ teen ESTE Se BT) onli ‏تواند باعث آکرومگالی شود.‎ 7 متداول ترین علت مرگ مصرف کنند گان هورمون رشد » نارسايى عضله قلبى ( ‎oe Sd‏ ل و كلوكز انواع بيمارى قند و بيمارى فشار خون نيز مى تواند رخ دهد. 

صفحه 68:
5 * كزارش شده ء ورزشكاران انسولين را به اين دليل استفاده مى كنند كه از جربى مى كاهد و توده عضلانى را ‎Peeed Se)‏ ا ا ا ا 1ت هيبو كليمى (كاهش قند خون ) شديد در ورزشكاران مى ‎eS coy oo‏ ۱ * در سال ۱06۰۱۹۸۸ انسولین را غیر مجاز اعلام کرد.