قارچ شناسی

قارچ شناسی

اسلاید 1: کلیات قارچ شناسیارائه:

اسلاید 2:

اسلاید 3: مقدمهقارچ شناسی به معنای Mycology می‌باشد. این واژه توسط پیرآنتونیو میچلی در قرن 18 پیشنهاد شده است. قارچها موجوداتی هستند فاقد کلروفیل و تولید اسپور می‌نمایند. ساختمان سلولی یوکاریوتیک داشته دارای هسته (به تعداد یک عدد یا بیشتر) می‌باشد. هسته‌ها ممکن است هاپلوئید یا دیپلوئید باشند.سلولهای قارچی دارای دیواره سلولی‌اند. قارچها برخلاف گیاهان عالی فاقد اندامهایی نظیر ریشه ، ساقه ، برگ و سیستم آوندی می‌باشند. پیکره قارچها ممکن است تک سلولی یا پرسلولی باشند. پیکره قارچها از رشته‌های متعددی به نام ریسه یا هیف تشکیل می‌یابد. تولید مثل در آنها به طریق جنسی یا غیر جنسی می‌باشد که تکثیر غیر جنسی رایج‌تر است.

اسلاید 4: تعريف قارچهاارگانيسم هايي يوكاريوت، هوازي و غير متحرك بوده كه داراي ديواره سلولي مشخص Fungis) )قارچ هاهستند. قارچ ها به وسيله اسپور يا هاگ تكثير پيدا مي كنند و توليد مثل آنها به صورت جنسي يا غير جنسي مي باشد. اين ارگانيسم ها مواد غذايي مورد نياز خود را بسازند و از مواد غذايي حاضر و آماده به واسطه داشتن آنزيم هاي فراوان استفاده مي كنند. قارچ ها به صورت تك سلولي و چند سلولي وجود دارند. قارچ هاي چند سلولي به صورت رشته اي (Hyphae) يا هايفهای تك سلولي به صورت مخمرyeast)) ديده مي شوند.