صفحه 1:
صفحه 2:
صفحه 3:
ترس 2
لایه ای نازک است که می نواند اجزای یک سیال را به طور انتخابی
جدا نماید.
لك
تفوذ بذيرى يا تراوش 157 1[ذطةء ةم
انتخابگری یا گزینش پذیری 5616601371137
صفحه 4:
eran ear al
طرح صفحه ای قالبی
طرح لوله ای
طرح ماربيج
صافی های فیبر میان تهی
طرح مارپیج ارزان است اما نمی تواند جامدات
معلق را تصفیه کند.
طرح فییر تو خالی نمی تواند با فشارهای بالای مورد نیاز برای جداسازی
جامدات معلق تطبيق يابد و طرح لوله اى مى تواند جامدات معلق رآ تصفيه
كند و با فشارهاى بالا تطبيق يابد امّا كران است.
| S ee)
a) استفاده مى
صفحه 5:
و۱
* اسمز معکوس - ثانوفیلتراسیون- اولترافیلت اسیون -
میکروفیلتراسیون
7 اسار ستول ١
ور رار
سوراخهاى آن عبور مى كند كه از آن براى نمكك زدايى آب
دريا استفاده كرد. در صنعت لبنيات جهت تغليظ شير» شير يس
eee ae ee as
مرح مر مب
۳
صفحه 6:
* انوفیلتر اسیون:
و
قندها» پروتئین لین ها ویون های دوظرفیتی, با کتریها
NOs MN 55 غشاها
ICEL ie Sila ۱
آمید است. از نانوفیلتر جهت جدا کردن ت ر کیبات
1 رت
كودكك استفاده مى شود.
صفحه 7:
۴ اولترافیلتر اسیون:
و و ۱
تواند جداسازی و تغلیظ موادی با وزن ملکولی بین ۱۰۰۰ تا
ا ل ال
رت يروتئين ها از لب بنير و تغليظ شير در
ينيرسازئ است. اين فرآ يند در ينيرسازىء افزايش رائدمان بالا مى
Dae BEDE noe) ود
و را
ا ل
Nee eT ae hao oe
صفحه 8:
دح
" يكى ازفرا بندهاى مهم غشايى است كه نيروى محركه آن
اسر
Nee Rie Nes Ca ae ا د
5 معمولا اساس کار بر این است که مواد معلق کلوئیدی جدامی
ل ا
۳ در فشار بیشتر از ۱ اتمسفر کار می کند.
صفحه 9:
2 ات يرن ص2 52 arts
ba pb ی باشدر
صفحه 10:
كر مسیون رآ ی است که در آن غشا برای
جداسازی ذرات از یک
\S 4 5
این بد ترس ررن,
۱ Microfiltration ١
| ME Membrane —
| Pressure
|
iis
صفحه 11:
- بسر Spey Sp Gis
tal اك
0
۴ لیفی- مساحت سطح و تخلخل بالا
* فلزی > مقاومت در برابر خورد گی
eae ns Ue ۱
سرامیکی دارای بیشترین کاربرد است:
ا لت
۴ دا شرت کر ار باه رين
dee 2 U6 ۳
tory al DY Wne-In Ol Esa NU nese rope
Ue be ee Cs) <i)
صفحه 12:
۱ db ae ا ا aa
خواص فیزیکی و شیمیایی ذرات و سیال *
د
* ساختمان فیلتر
اا
و
1 Ce ie
* طراحی مسیرهای عبور
" فضا و هزينه هاى مورد نياز
صفحه 13:
برس كلك در مسر SS)
" ميكروفيلتراسيون يكك اقدام كاهشى است كه در آن مواد شيميابى
لد لا
برخی آلوده کننده ها را از محیط حذف می کند.
و
" ميزانى كه مواد حل شده و مواد كدر و كل آلود و
ا ۱
۱
صفحه 14:
Del Op تاربرد ۳
| استرلیزه سرد آشامیدئی ها ودارو ها
تصفیذ آب میوه و شراب و آبجو (مخمر وهر مواد معلق دیگری از آیجو
م
و
" بدون الكل,كردن بجو
" تصفيهُ آبِْ روها
Joo ® 025 كت
* جداسازی امولسیون های آب وروغن
ا
۴ تفکیک جامد- مایع برای صنایع داروسازی و یا غذایی
صفحه 15:
* بیشترین کاربرد میکر و فیلتر سیون
SHIRE IF eid ao >
ne ee ا ل ات
* تأمین آب خالص در فرآیندهای نیمه الت
صفحه 16:
7 تر وتيلتراسيون دز قت تير
2 ا ا ل Aa
مانند بنابراین با استفاده از اين روش می توان میزان با کتری های
شیر رابه ۸۱ از کل باکتری ها تقلیل داد و محصولی با عمر
مان دكارى طولانى بدست آورد.
0 ا eee T eS ne
كلستريديوم بوتيريكوم راااز شير مصرفى براى توليد ينير حذدف
0 کرد و از باد کردن
جلوگیری به عمل آورد.
صفحه 17:
" ويؤكى شير حاصل از ميكروفيلتراسيون
نیاز به نگهداری در بخچال دارد
عمر ماند گاری طولائی تر نسبت به پاستوریزه دارد.
0
ا ا ا
استفاده از میکروفیلتراسیون می تواند به عنوان پیشگامی برای
پاستوریزه کردن باشد.
صفحه 18:
۱ ل ل ie ae
* برای جداسازی کازئین از پروتئین های شیرابه می باشد. این
کاربرد. شير غنى از كازئين را به وجود می آورد که می توائد
ا ا
صفحه 19:
| el eee ia
OO cone re bry Emit eee
0
" غشاى ميكر وفيلتراسيون بكك مانع براى جامدات و باكترى هاى معلق در
eer
* از بین بردن جامدات معلق در آت به واسطة اندازه وته نشینی وزنی و
شناوری واف رآیند غشایی می باشد.
و ۱
مى ذهد.
" ابعاديزركك حفره ها در غشا سرعت بالابى را إيجاد مى نمايد اين تكنيكك
در صنعت آب و فاضلاب کاربردی مثل: حذف مواد ذره ای- تصفیه آب
قايل شرب - تصفية فاضلاب هاى محلى .
صفحه 20:
و را
* جلوگیری از اتلاف وقت
ee 12
ا ا ا ۱
cao ٠ رس
Brae nee eo) es
صفحه 21:
* محدودیت استفادء میکر وفیلتر اسیوان در صنعت آب
راههاى تصفية غشايى انقدر كران هستند كه براى عملكرد هاى
ا لد
ا ا ل ا رت
كارى شده براى استفاده تحت شرايط صنعتى موجود نيستند
غاها و سیستم های موجود دربازار به خاطر رسوب كردن
I دس
صفحه 22:
9 cee ae
ميكروفيلتراسيون مى تواندعسل را با برداشتن يروتئين هاى "
بزركك تصفيه كند اولترافيلتراسيون مى تواند به طور طبيعى
DN eisai) اك لك
سل تست نهایی مناسب سازد.
صفحه 23:
و درس رس س نس
با وو قو 1 3
ar Saye thee ا
ها قبل از فرستادن عصاره.به مرحله تصفيه براى تبخير و
متبلور سازی از روشهای قدیمی مثل آهک زنی استفاده
کرده اند.
صفحه 24:
" هدف اصلى:
" دستيابى به شربتى با خلوص ورنگ عالی
" روش مرسوم:
۱
۲ معایب:
و
۴ مصرف بالای انرژی
" عدم كنترل در مراحل افزودن آهكك وكاز كربنيكك باع عدم
جدسازى كامل تاخالصئ ها از شربت
صفحه 25:
ا 000
دو مرحله انجام می دهند در یک مرحله انجام دهد.
Centrifugation —_Precoat filters —_Ultrafiltration
a. 3 4 and
formulation
Microfiltration
صفحه 26:
* چند مزبت مهم تر میکر وفیلتر اسیون درهقاسه با
تکنولوژی های رایج معمولی:
5 SEC ep ne Cen ey
لوت ترا سس بر
Ey epee ee Ie y= ey ee A
* ۳- در تصفیه غشایی می توان غشاها را به آسانی در هر زمان لازم
با باخاز اشير کرت
* ۴- شاید از نظر اقتصادی هم هزینه سرمایه گذاری اولیه وهم
هزينه حَفظو نكهدارى كمتراز هزينه هاى سانتريفوز معمولى را
دارا باشد.
صفحه 27:
" معيارهاى انتخاب:
ل 0
Pee Eee cee Oar aee peere
0 برای یک
— ذا ا 00
کردن اقدامات تصفبه کننده سانتریفوز و پیش لايه اقتصادی
تر است.
" هنكام بهتر كردن يكك سيستم موجود جايكزين كردن
تس ار ا 00
Jed SEE Ol ۱
صفحه 28: