صفحه 1:
9 Jia >lb
طراحی 4
مانیسا ملک
www.manisah.com
صفحه 2:
طراحی هتل 4 ستاره "لوکس پارک", پروژه ای با رویکرد اقامتی
می باشد که برای منطقه توربستی/بیزینسی شمال لیسبون در نظر
گرفته شده است. پیش از طراحی و ساخت هتل, اين ساختمان
دارای کاربری مسکونی بود. تا اینکه کاربری منطقه از 1920 دچار
دگرگونی و تغیبر گسترده ای شد, و نیاز به طراحی هتل معاصر که
دارای فضاها و کاربری های لوکس و اقتصادی باشد بیش از پیش
احساس شد. طراحی ظریف و ساده هتل به راحتی با خطوط و
الگوهای بصری منطقه همپوشانی شده, و فضاهای عملکردی هتل
به واسطه ارائه خدمات رفاهی و مقرون به صرفه این ساختمان را
به یکی از نقطه های مهم منطقه تبدیل نموده است.
صفحه 3:
هتل "لوکس پارک" یک فضای خالی مکعبی شکل را اشفال
کرده, و اجازه می دهد تا مراجعه کنندگان به همراه
خودروهای شخصی خود از خیابان به داخل ساختمان وارد
شوند. نماى جنوب شرقى كه رو به خيابان قرار كرفته؛ ا
انعكاس شديد خورشيد به واسطه شبكه الومينيومى روى
پوسته محافظت می کند. پوت آلمیلیومی: و لایه دوم
شيشه به عنوان یک دیوار دوم انتزاعی عمل می کند تا
حریم خصوصی لازم پشت لایه شيشه اولیه فراهم گردد.
صفحه 4:
طراحی داخلی هتل 4 ستاره "لوکس پارک" شامل یک لابی دو طبقه
به همراه متریال چوب گردو و دیوار گچی سفید می باشد. بر روی
دیوار سفید لابی, نام هتل با حروف سه بعدی برجسته تعبیه شده و
از دو ضلع نام هتل را به نمایش می گذارد. طبقه دوم لابی دارای
نشیمن مهمانان رستوران است. مجموعه فوق شامل اناق های 1
تا 3 تخته بوده و از دو سوئیت لوکس نیز بهره می برد. استخر
شيشه ای بام مجموعه یک فضای تفریحی مناسب برای تفریح و
تنشاهده:خاظر نتهری لزستون بهسقار فی زود که )4 pill. daly
گرم شهر بر روی بام تعبیه شده است. به طور کل این مجموعه یک
فضای ترکیبی برای توریست ها و کارمندان موقت مى باشد که در
جستجوی یک فضای اقامتی راحت و اقتصادی می باشند.
صفحه 5:
ve
a
صفحه 6:
صفحه 7:
صفحه 8:
صفحه 9:
صفحه 10:
صفحه 11:
صفحه 12:
اعد
صفحه 13:
صفحه 14:
صفحه 15:
ao
یت
a
صفحه 16:
صفحه 17:
11 8
صفحه 18:
با ال
WPAN
صفحه 19:
bit
صفحه 20:
صفحه 21:
صفحه 22:
اطلاماى يرتامه ريزى و تجارى كه يراى يك هتل ۲۰۰ احاقه _لازم_است.
مطائمة_ امكانستمين
تمد و تسليل ه2130 عیسو سس متس
برای خدمات هحل ی تمداد هتلهای میجود.
خیزیه وتیل اماکن. خدمات مشایه: امکاتات
رفاهی ی قیمتهایی که رقایت می کتتد
ار دیایی ذمین و عخاسب بودن مصل آت واه
oe Location factor checklist == a) <;) doa
فسل ۲ مراجمه کتیه)
پیش بیتی در امد و هزیخه های اداری پرای 6 تا
ساق
حلفیقی ان وصمیت تهارری,سایبی ی آماگن میچود.
فهرست مخحصری ان اتواع اتاقهای خواب.
قضصاهای صرسه کتتد: هد و توجیدتی. احاقهای
جلسات و ضپاقانت. فروشگاهها. اصاکن کقریحی|
و پار کیتک
پر نامه دیزی بر ای تضاها
لیستی دقیی از قضاهای مورد تیان برای کلیه
3
صرح كار يري
ste ee
خوسیحاتی در صووه ویته قما لینع ای هملکد که
سای دارم ز هت وی وه ور فا ی شوگ هستنه:
ee ريدزى يراى غذا ى تمریفی از فرح يا سسيك. براى هريك از شواحی
خوصیدتیها (۳۵) (Fan)
کار کتان مود ثیاز لیستی از دیارتماتها و پرستل مورد تیان آت
پردجه پرو و
جار هجوب يودجه جحعسیمبتدی هزیته ها که ضامل هزیته های
تمميزاءف. هريحة هات
توسعه: سر مايه كذارى.ز مين و هزيته هاى بيش
ان اقحصاع است. (به جارجويب St ta
(ae elon peel deed
صفحه 23:
فضاى هتل:
- فضاى اقامتى
- فضاى عمومى
- فضای اداری
- فضاى خدماتى
صفحه 24:
صفحه 25:
انواع اتاق در در هتلها
00۷-۱ ا ا است که شامل يك تخت يك نغره است و حهت سب
فیس
ميشود .
ی ۲ نهر کرفته
red 1
Ce Pee ere eee tT. Be
re ee re ee ie ee Di Perms | Te Ba
Breen rere erro R gn ed
۴۵0۷۵ ۲۳۱۳۱۶ : اتاق است شامل يك تخت دبل و يك سینگل و یا ۳ تخت سینگل جهت
۱
—
منت ار ٠ 0 مخ
صفحه 26:
الا ۱
. سونيتي که داراي يك تخت ۲ نفره ااست : 00/18۶ 5۳2-٩
۰ : 0۸85۸0۸ اتاقي است در کنار و نزديك استخر و معمولاً شتل دور از
Bel hee ey و
Be itso Be sere ture eee bemee ome rey
صفحه 27:
٩ 8 ۱
سرویس حداگانه ميباشد . اين اتاقها با يك با دو درب از یکدیگر بحدا شده و اتاقها با يك
cence Bere oy ۱
7 50010 اليلة[اع05 : اتاقهابي هسنند كه بجحهت بذيرابي از همراهات و يا ميهمانات
مسافران در نظر گرفته ميشوند .
٩۷(]۲2 . 3 ۳15718 : سونيتي است مخصوص عروس و داماد ميباشد که مجلس خود را
sen Br ره
4- ۸۳۸۲۱/5۲۲ : واحدي است با يك با چند اتاق مجزا که داراي سرویس . فضاي
پذيرايي و نشیمن , خواب و فضاي آشپزخانه ميباشد
صفحه 28:
حداقل مساحت اتاق یک نغره با تختخواب به ابعاد ۱۲ متر و بدوت
Re rer rr year we were)
Cra} ۱ hy 2700
يب ا ۱
۵
متر و بدونه احتساب فضای حمام و راهروک ورودی به مترمربع *
wor 1۹۵ تیال na ies
حداقل 9۰۲۰ از کل اتاق های مسافرین باید دو تفره یک تخته باشد .
Pe bee ee ee Se gee eee ee ات
اب 120
نمی 1۹۴ os وهرز )@ ahr
صفحه 29:
كل اتاق ها بايدداراى نور طبيعى به فضاى آزاد باشند . ارتغاع كف
پنجره نباید از ۲۰/۱ متر بیشتر باشد و سطح پنجره شا نیز باید
ها
و ۱
اه و ۱
۵« فا ع4
وا
را
Beer rey 00
یی سای بايد دو تايى باشد .
+ ۰ «۴ bad و
ی
صفحه 30:
۳
تفس در سس
ere) Os eer ere nee etter ۰
اما چتانچه این امر احتناب ناپذیر باشد حهت حلوگیری از مشرف شدت به داخل اتاق ها
كف ينجره نسبت به كف صحوطه اطراف ساختمان نبايد از 7 متر كمتر باشد ( در اين
ed ل ل ا تت
a a a
۱ eee
SO ed ee ee ed
ها با سرویس بهداشتی لازم و مناسب معمول ) نیز باید در نظر گرفته شود
tt.
حر صورت در نظر كرفتن اتاق مسافرين در دو طرف راهرو ها در ورودى اتاق ها حتى الامكان
01 od
bal ba bad bad *o
صفحه 31:
۳"
اتاق های مسافرین نباید دارای پنجره های مشرف به یکدیگر
۳
0 ۴ نا ور م
بالای در اتاق مسافرین نباید کتیبه تعبیه شود مگر آن که ل 20
و غيره باشد .
و + ار *y لد
Sr ee ee ae ee eed eee Seer peek nd
اتاق ها از آن نور نمى كيرند بنجره داشته و يا بايد از طريق هوا كش شاى برقى
به وسیله کانال هایی با سطح مقطع حداقل ۴۰۰ سانتی متر مربع به هوای آزاد
pe : راید 5 رن له
صفحه 32:
a
Olaab uso lpb bulgo
cniols!
صفحه 33:
اتاق های خواب سطحی بین 7۶۵) ۸۵ درصداز کل مساحت هتل را اشفال
می کنند.لذا هرگونه صرفه بحونی در طراحی یک طبقه اتاق خواب .چندین
مرتبه در طبقات مختلف تکرار می شود.
۰
er و
tl eed
-در اغلب موارد ءدو مورد اساسی ,یکی مکان ترحیحی استقرار اسانسور
77 و
باشد.موقعیت قرارگیری اتاق های خواب وشکل سازه ان را دیکته
فینماید..
صفحه 34:
اهداف طزاحی طبقات اتاقها
۱
ا 2 هس
ا ا ل 0
© حجم ساختمان از خيابان اصلي رؤيت شود
ere eet ere Seen fe) ل ا por Per
۰_ناخالص طبقه را اشغال تماید
_ ترحیحا لابي آسانسور در يك سوم مياني قرار کیرد
ee pee eee Oe ede ee ay ۳
ه. 7 فسا eens en تسج م الم
اا هه
صفحه 35:
و تس
En Co Dee eee ar ee ae eo emery ۳
۴/۱6۷ ۵/۱6۲ ۷/۱6۳ ۹/۱۴ / Y/\(0
Perri gel et crepe gece Peer ee) pee Pst my
شود ک راشرو ها روشن و در فصول معندك هوای معتل هواک آنا تهوبه
«۱ Bag «۳ و 0
ی
ها حتی الامکان نباید در مقابل یکدیگر قرار گیرند
۵ و ص« نت
pepe ree و
0 ee en ee
از ما وس ۴ طبقه ۲۵ سانتی متر به عمق
لب با aad nay | مت
صفحه 36:
تزا ۱
سام ال و سس اب وم
0* = برد و 1
بله و آسانسور سرويس بابد ارتباط غير مستقيم با آشيزخانه ( از طريق 1
بدارخانه مجاور ) داشته باشد نا اينكه بوك بخت و بز أشيزخانة از طريق انها در
0* وف *y ص« اف
ا ا م 51 99 Sa 5 diab لل 0
مساقربری به تعداد مورد نیاز و به ظرفیت مناسب پیش بینی شود
صفحه 37:
۳
لمي سس ع ae rap مس کت سس
reer arn een) geen. ree ۱۳7
«۱ نذا و وس ba)
و
در ایمنی باشد
ن* *y وف و cay
تبصره ۲ : حد اکثر فاصله پله فرار از دورترین اتاق نباید بیش از ۲۰ متر بوده و
de ee RRA, er We TCS ST eee)
ن* ¥* ل ونب )*
صفحه 38:
al : راهروها
ا ل ار
ا ل ا يي 0
Cee ee Red ol
oe ee ee ed اس
بعضي هتل ها طول راهرو حتي بیشتر از 1۰ متر است , در چنین مواردي با
ایجاد نقاط عطفي در طول راهرو احساس طولاني بودن آت از بین بردة مي
eS
Ce ee eet Ae Cee ee be tee]
Bd ee Ree Ree emer e Re ge er oy
صفحه 39:
خانه داري :
خانه داري بخشي است که در آن سرویس دهي به اتاقها انجام مي شود
وفعاليتهاي اين بخش عبارتند از : رفت و آمد وس مور روود سس وبرت
کتش و مرتب کردن کمدها و قغسه مربوط به ازاي هر ۱۵-۱۲ اتاق يك خانه
دار و يك مستخدم الزامي است.
tom وی سیسات . کمد. محلي براي نصب حاروها و
4 سر
براي فضاي خانه داري در هر طبقه ۵ تا ۱۲ اتاق حداقل يك فضاي ۲در ۴
7 واي
فضاي خانه داري بهتر است در طبقات در يك هسته خدماتي که
آسانسورهاي مهمان را نیز در بر مي گیردمتمرکز شوند.
بافت و حداره ها در خانه داري بهتر است از كاشي و سراميك باشد.
BS epee eee epee her ere ee ere ee te Bet)
صفحه 40:
۲ محل استقرار گر :
أيا كُرهاى عمومى وخدماتى بايد ازهم جدا ويا ذا
قراركيرى أنها بايد در كجاى ب
محل قراركيرى بلك لا شرع و شوم گر
بلكان خروج اضطرارى را بابد در كجاى ساختما بهشرين روش براى طراحى أسانسورهاىعسومى وخدماتى Jat
ملحفه و روميزىها , شونها وقسمتهاى فروش جبست ؟
صفحه 41:
انواع كريدور( راهرو) در طبقات
الت 2
- دو وجهی
oe ee EN ee ie نا
- ا شكل دو وجهی
صفحه 42:
|
=
صفحه 43:
بب) هلان Hartford Jaa) Gees os 5002۵۵۷ واقع درهارحقورده در ایالت کتکتیکت
مریکا): این طرح يك کر آساتسور که ازتظر اقحصادی به صرفه 3‘
BLES متودهو ده تتعتا ون دض اکن این قساخسمووهای مسوبی
Sot shoe
صفحه 44:
[ ral,
1
صفحه 45:
| یی as
جل نك ]تنخ تن ندر
صفحه 46:
صفحه 47:
طراحی براساس
صفحه 48:
خصوصیات مهمانان | هدف از مسافرت
تور » کلوپها ۰ معاشرت
5
فاكتورهاي طراحي
اتاقهاي خواب
تخت کینگ سایز ۰ میز مناسب
+ بازدید از مناظر ۰ تناتر | براي غذاخوري و کار
» زیارت ۰ ورزش
گنجایش مناسب کمد » حمام چند
صفحه 49:
تفره .اقامت ۲ الي ۶ روز ۰
96۷۵ آقاه
۶ خانم * (رو به
بايش )
اتاق دارند.
انفرادي :
اقامت ۱ تا ۲ شب ۰ 96۸2 أو
۰ خانم
حساسیت فوق العاده کمي
تسبت یه نرخهاي اتأق دارند.
كارهاي شركتي ٠ تجاري ۰
دهمايي + أن
سایز » تخت دو
ره دویل» داراي وان و اكاق
رختکن ۰ داراي نشیمن با
أفناي كاري خوب
كحت عيذى ساي : دارئي
وان استاندارد با دوش ۰
داراي فضاي نشیمن با يك
فضاي كاري فوق العاده خوب
صفحه 50:
نفره »اقامت ۲ الي ۶ رون »
۷۰ آقاه
۵ خانم » (رو به
اشغال اتاق بصورت تك نفره
اقامت ۱ تا ۲ شب ۰ 96۸۰ آقا
۰ خانم
حساسیت فوق العاده كمي
كارهاي شركتي
ae دهمايي ۰
» تجاري :
کنفرانس
Sas سایز ۰ دو
نفره دویل ۰ داراي وان و ا
رختکن ۰ داراي نشیمن با
فضاي كاري خوب
تخت کینگ مایز ۰ داراي
فضاي كاري فوق العاده خوب
صفحه 51:
صفحه 52:
صفحه 53:
۱و۲- فضاي نشستن و کار کردن وسرگرمي : این گونه فضاها
ed oe ۱
يك عدد میز کاربا صندلي مربوطه مي باشد. فضاي سرگرمي شامل
1
Ca ee we ee le ا ee ee ee ot
ah aaa TY ag
Eee Deny tent 2 Bees
در کنار آن واقع شده اند.
4
م اال ل لل
مي باشد که معمولاً در کنار ورودي قرار دارند تا از كارايي بيشتري
SS ad مس
peter ee eee renege ee Renee) eo erry eco
صفحه 54:
۲
Se eC Spe a er eee
epee et ee ier |e ee Sele peer ee MSC
اتاق خواب هتل گنجایش يك تا چهار نغر یا بیشتر را دارد که گاها چند
4ص
ed لباس پوشیدن » خوابیدن و تماشاي تلویزیوت).
۱
سایر فعالیتها آگاه و متوبحه باشد . در هر دو مورد باید انعطاف پذيري و
ور
مثلا در یک طرف اتاق استاندارد با افزودت یک با رتیشن حهت
بحداسازی بخش های خواب و نشیمن می توان ویژگی های یک
ل ۱۳
صفحه 55:
۱ متا
۰۱ متر
۱متر
۲سمتر
۷۱»*متر
صفحه 56:
GS! Us ws خواب
ee عیف دیییه |عیعی | عیعع وعاهید
pn et يه seeks
esse ===[ )= 5 =
محف ميات 12 2 22 >
5 5 = 7 2
227222233 as st
ودجها فى te
Ae مراهميت اك
qi Gala سید
احای يهم
oS
دويقه ass = 5 = ¥ 7 eae
ee ee oe
ea a eS دم
چا یکین سی شید
سح و ک 2 3 Bo) soa ota Ne
ای آمعس ترتتو یمس 23 2 ¥ 2
متاسیس یو ای حخت
ee ۱
که یوج م۳
ae 56 2 5 8 ویتد یس وی جا یگریت
Bet دويله با
(es Se ps
صفحه 57:
ترانایی مالی بازار
مشتریان تررهای
مساق تی داد
صفحه 58:
۳
بررسى فضاهقاى اتاقها
صفحه 59:
حمام :
حمامها بدون استثنا پشت به پشت ساخته شده و در مدارهاي
ee wee nd ك2
eye er end here tee ل Ps Pe pe ree
0
3 اندازه حمام.
۱
Re Reine
ad ل
و
ت oS ee ee aE eer
صفحه 60:
صفحه 61:
6 *و0* بالكن يا سايه بات
00 ل ا ل ل ا ل Egrbre SlBLed
اضافي مي شوند.
ی
۲ eee Pieper eee) Bee)
اتاقهاي آپارتمان هتلهايي باشند که داراي جحشم انداز زيادي جحهت
تفاوت قیمت باشند.
7
20 ei
اي ا ا ا و
تواند به يك راه اضطراري ثانوي كمك کند.
صفحه 62:
صفحه 63:
ابعادواندازه ها
Nt tal acum er اس
اد هل دق بج عرض خالص اتاق است.
0
acme sol ی
و خدماتی در طبقات پایین تر نیز است .معمول ترین اندازة
ارم
این اندازه به صورتی انتخحاب شده تادو تحت دوبل در کناریک دیوار ویک بحا
Ed مسبت
عبورى مناسبى نيز بين انها ووحود داشته باشد.
صفحه 64:
۳
J lean ۳5
ندارد
ee بت
Rena Reco can ee Pie Bees Be Ries Fete eat od Bes pee oe
۱
صفحه 65:
A | نت22 9071 بر حسب محل هاي مختلف اتاق به خصوص اتاق شا
eee ۱
Peer ee ere ke te bearer Ree Sern Be Won Sy Ba, eed
reece |
صفحه 66:
= a 3
هتل ارزان قيمت
\/0 x قرا r/o x ¥/0
|
5 0
۰/۵ ۳/۶ ۱/۲ عرء +« ع/؟
در جه يك
t/\ x A/F t/t WV x S/F ۳/۸ ¥/\ x O/A
لوکس
2۸ ۱/۳۰۸۷ ۷/5 t/0 x F/\
1/0 x 4/\
صفحه 67:
اتاق معلولین :
ا ا ا ا ا ا لي ل ا ل
ا ل ل ا ل لل ل
مطالعات انجام كرفته در اين زمينه يكي از نكات بسيار مهم رعايت محدودة
ل ا ا اللي ل Oe
اين محدوده بيشترين تائير را روي سرويس هاي بهداشتي , حمام ها و رختكن اين
Del De ee ae eRe
ویب انجام گیرد و هم معلول بتواند به سادگي به آن محل
دسترسي
در مورد فضاي خواب وفضاهاي نشیمن . اين اتاقها را میتوان از نوع دو تخته به
حساب آورد. با اين تفاوت که اندزه تختهاي آن از نوع يك نفره کوچك به ابعاد ۱ در ۲
متر باشد.
صفحه 68:
حجند طرح بيشنهادك براك طراحتى اتثتاق
صفحه 69:
صفحه 70:
صفحه 71:
صفحه 72:
صفحه 73:
صفحه 74:
صفحه 75:
صفحه 76:
۱
CoE TL) reve neers re [Cert Be eee ene Fe ae Py
COP ار coe le eee GP Cee verre)
Rey eee ett) Seana peed Weck CC BT) kynec ege vee te]
(برای متال اتاق کنفرانس .نهارخوری ویا اتاق های خواب )دارا هی باشند
صفحه 77:
صفحه 78:
تخصيص فضا بر حسب نوع هتل: مساحت به ازاى هر اتاق: اين نمودار نشان
ميدهد كه جكونه اندازة فضاها از يك هتل ارزان قيمت به يك هتل تمام سوئيت يا
سوير لوكس تغيير مى كندء يعنى در دومى براى هر اتاقى فضايى دوبرابر فضاى
اتاق هتل اول لازم است.
جدول قوق مساحت هر اتاق را برای هر يك از انواع هتلها نشان میدهد.
صفحه 79:
ارقام مسرل برای بر آرردهای اولبه
تعداد اتاق خرابها
مساحت خالص اناق حراب ها
مساحت ناخالص اتاق خرابها
کل مساحت اثاق خرابها
درصد اتاق خرابها
کل مساحت پررژه
کل مساحت/اتاقها
* تنام ار قام ده حست مترمريم بوده و شامل پارکینگ و فضاهای تفریحاتی نم باشند.
صفحه 80:
هنلسرپر . هنلهرماشبری
نا نا
تعداداتاتپای بهمان 10 .10 0
تعداد دهانه voy 1 Yo.
مساحت خالص (مترمربم] ty ۳۷ ۳/۵
شريب اخالصى ۵ الك
کل نضایاناق خرابها [مترمریم) ( ۱۵۵۱۸ ۱۳۳۱۲/۵۸۸ ۱۳۱۲/۸۹۸۸
صفحه 81:
فضاهای عمومی i
لابي. رستوران ها و سالن ها. فضاهاي
بحلسات و ضيافات و فضاهاي ورزشي.
صفحه 82:
صفحه 83:
راهنماي حدول : i
ا ل ا ل ليك
نواحي غذاخوري و نوشيدني ١ صندلي به ازاي هر اتاق 4؛
فضاي بركزاري مراسم ”صندلي به ازاي شر اتاق ؛
sw! Y = dj 9 Slod 9 1 لل لت
پارکینگ ۱ ماشین به ازاي هر اتاق
«متوسط» به معناي لابي بين +/0 تا +/9 متر مربع / اتاق 1
اي ا ل oR eA ee eT
فضاي بركزاري مراسم بين ” تا 8 صندلي / اتاق ؟
را
بصورت محدود ؛
صفحه 84:
صفحه 85:
صفحه 86:
a cee et لا یت
عصای پیستوان لایس
ایستکا همای پتیی ش ب تعداد
امستگاههای حستدیي با عموااو
ee Je cote tt کمد اه
كل لول See
میت ستيان مدير
ايسستكام يادى
> پادی یرای تگهداری چرخ های حمل بای
#تیان یرای چبداتهاه
لقن سکه ای
لع Sy tears:
لاحتسا تلق ممعت
ae CT وى حیل. جمداد چایگاهها
2 عدمات شدای يا aes
ال-6 ott Go ote توجه دير
السو عو يفم
0000001 00
سما تسو ساي مسا هر يت
فسحرسی یه وستور ای و سالن ها
امسكرسسى te SEI gt SEI سياقات
تست زونه منک سامت نی معریو ی
فسکرسی یه فریشگاهها و سای قضاهای. مومس
دسحرسس یه کار ا 3 Sasso
11 00 1
صفحه 87:
چك لیست برایطراحی لایی (ادامه)
قضای قرو شکاهی
] دکه قروشی ووزنامه
وص بو كه gare
7 کادی قرروشی
SI مسافرتی/ تور
7-] پیشخوانهای مریوط به هو اپیساتی ها
7-] کرايهة اتومبیل
۲ او ایشگاهمرسلصاحی.
7-] جواهوی
گلقروشی
whe LI
لباسی مرداته
[]) كك
ات] ایاپ بازی
-] قروشی اچتاس ویژه (چر می. پارچه ای. شیشه ای)
ل] كتاب قروشى
صفحه 88:
۳
CO eee ee ee
Be eee mete ee eel
نصيشود
صفحه 89:
بخشهای لابی
*ورودیها :
rk ELL a aoa) يا
أمد در نظر بكيريد.
* محل قرارگيري پیشخوان لابي :
le ae ا الم Ane peor ع
* دسترسي به دفتر لابي :
ها ad. صندوق امانات و سيرده هاء دفتر هيت
peters) ا ار 3 a
ال ل لل
0
ل لم
۱
* پخش نشیمن
فشابی حوت تشستن, در نردیکی بیشخوان لابی و فرودي قرار دهید. این قسمت م
صفحه 90:
۱
اتاق حلسات و ضمافات تعبيه نمائية؛ تا حد
ل Sar aden eer fhe a ahead ke
احتماع افراد مراحعه کننده براي گردهمايي. حداساز:
۱
مه ۱
ee ad
eee oie ee
ا امم mene لل Foe ee
دور ب سرب
* فضاهاي پشتمباني :
فضاهاي خدماتي يشتيباني فرعي راء نظير توالت ها ء فضاهاي تكهداري
erry ل peep pen pre ايد مص 0
ععاون مدیریت را بطور مناسبي در رابطه با سایر فضاهاء قرار دهید.
صفحه 91:
ee
began vee Deere eg ree cgel esc Ps peer
ديگري ایجاد کرده و يا اين که ايمني بيشتري را تأمین نمایند.
هس
oe ee
- ورودي به سالنهاي بحشن / ضیافات
eee Re ره مت
ا مه مسا
هر -
هه
صفحه 92:
رستوران و كافى whos
صفحه 93:
جك EG قدا شح عه
سس
ا شام مسل صرضه عده
Is See 2 گیری
۲77 گتچایش
ois eee لح
اس نکن و,بسین اج امن جهن كتج ينات لنت
تا پیشبیتی مالس
عم عار عتان
نت وه
صفحه 94:
چت لیست یعیص soe ae مه
۲ سم
3 مموعقه ته رصانع ى سس كر سيها
معدي فيد افد
(Service Bar) sess Ul! Stee CO
ose foot
fan cle te oe
حا حاد ك عتارى
eae ies وح
لح صحاصی خماعیت
estes 2 يتير م هه
3-) شور يرد هدع
رز شک پر دای
Bee cess te bee et ]
اح عار حاص هخرص
تع عا مكادري
ها عايج شن ها
جم مقرح رو ييحن ها
و ايل و تجهيق انك عاس.
(7] تیهیتات ی وسایل يشت وى يد تما يكس
وحم وشاع عسوو og OE YES ...يله tse
الج عا موي كن ها كينت قو و كن ددجا
17 guage ES
ae eee 2
صفحه 95:
ee ee] ewer Det Cee ee ES RY) را
شكيلي به گرد لابي هتل قرار داده مي شوند
۱ e Led By ا
مانند بوفه آزاد. و... به کار رفته است و اختیار این را دارند تا از
۰ ees per reve) RCwpr Tt] ewe Fee) RY ge) eve
۰ ۱ eRe Ye Reece geen y]
Oe reed Bk Re ee Bd ee eee 2 در
صفحه 96:
رستورات مهمانخانه به خصوص رستورانى كه در ان علاوة بر مسافر داه
0 ااا ل 00
آت بايد متناسب و بيشتر در نظر كرفته شوذ لازم است ضمن ارتباط مستقيم
تا ب ا
ا اا الا ۱
قرار دارتد طوری در تظر گرقته شود که مزاحم داخل مهماتخاته تشده و محل [
سايش مسافرين نشود .
ay 00 ود x¥ xo
صفحه 97:
اهداف طراحى
کلیه اماکن عرضه غذا باید دسترسي مستقیم و نزديكکي به
آشپزخانه داشته باشند
کاقه تریا را باید به توان از لايي مشاهده نمود اغلب اماکن عرضة
غذا بايد يك محل صرف نوشيدني در مجاورت خود داشته باشتدء يا 1
ایتکه از يك سالن کوچك برخوردار باشند
رستوراتها و محلهاي صرق توشيدتي باید داراي نماي خارجحي
يوده و دسترسي يه ييرون داشته ياشد
2 ا ا Co Rel iced
از آنها راء در اوقات كاهش تعداد la : شوند که بتوات بختش
صفحه 98:
صفحه 99:
تا ا
٩ Orc Oe 2377 BC
آب نما یا اختلاف سطح مجزا ميگردد. به صورت يك پیشخوان و:
6
ered ل ل ل دا
پیشخوات عرضة توشيدتي در لابي در تظر گیرد.
صفحه 100:
چلت لیست بیخش توشیه تس
یمس
تس عام مسقل سوسية حى هنيد حن
لح میهمیت هار گیری
عم عتمایص
وت siete
تم st Ca باتای مصحریان آن
ع يس بیتی مالس
تا عار کنات
تیع وه خی
تخ Se چلیه دادن محل فروشص توضصیدتی یا سالت
لح ws os
تا جی محل
طیحم ولد
السح] slot Sls th یی ود
میات
پیهشوان حرضه توخیدتی
تنم ینمی میم بعلتو و عت لته
ديك كو شيد كس
تیان توشيدتيها
sea JOR Slee ee
Leta ss
تسین سعجهای تمایخس
پاچه صحك حر کجهای تمایشصی
0 1 0 1 0 00 1
صفحه 101:
جك ليست بخش توشيدتى (ادامه)
[ع سرك رمى و تقريحات خاص
[7] دکو ررطرح
ت] جوّ و سيك قضا
۲7 پیشخوان / سایر وسایل نصب شدتی محل قروش توشیدتی
تازك كارى
2] ميزهائر صتد ليها
5550 يتجرءها
SSL)
ل عتاصر تزئينى
يوتيقورمها
جح طرح يوتيقورمها
وسایل و تجهیزات خاس
]تور پردازی برای صحته
سيستم صوتى
ل كامييوترهاى كيت قروش درجا
صفحه 102:
تا
par
هی
2 وت و یی که ا با او
ree |
صفحه 103:
۱
نت پلان و طرح سالنهاي. ee
sas Rice atch یود
۱
حدس 7 مت یس شم
صفحه 104:
و ۱
نت وب ظروف کار:
5-535 000
G25 Woe i بیحات وسرگرمیها
SE ا
سالن (۲۰ ۷ ۲۰ درصد)
forest ا 001 انان بتوانند
مزاحمت رجانب 2 موی وس مت
Ce eee ene pene 7
- نور پردازي
1 تنظيم كه ذ ا بات از ارم بت
tern و اليد 2 خأ عر 0 ees
i هندان» يك سيستم صوتي كامل در نظر كيريد كه بلند
Reid Md 0
صفحه 105:
در صورت پیش بینی برگزاری همزمان بحشن ها و احتماعات متعندد باید 1
ee ee een eee ee en nem 0
در نظر گرفت .
ba = By تب oa
۱ mee’
خیابان يا محوطه هتل) و با سرویس های به تعداد لازم باید در محل مناسب
هر
تا
۵« ع« ۰۴ ۲« )*
صفحه 106:
معيارهاى طراحى براك را ۳
hs tree meee Ree Cre eee Re Cy ار
ان vec vere nr EES اا fer)
7 موقعیت قرار كيري هر بك و قابليت مشاهدة صحنه با
هيز مسنول
©: بدون ستونء داراي دهانة كامل ارتفاع سقف : اتاقك
آپارات. کاربرد نمايشگاهي, لوستر, هزينة ديوارهاي قابل
4
مس و
il a ee ee eee
تقسممبندیها, و خروج انبارهاء خروحيهاي اورژانس
پنجرهها: زیبا و داراي قابلیت تاريك شدن کامل
صفحه 107:
cles ees tate ato دب
sre A) ree)
weary
7۵
مر ره
۳۵/۲۶
مرت ما هر
۱.
aes ver
زمرك قرحم رجن مرحم زمرمين مرج
ریب تاخالصسی ۵
2 7۵
جمع قضاهای عمومی (مترمر2) (7۸7) ۱۶۸۰2۵
AAT GARZA) NPD (TO)
صفحه 108:
Pk ee RT Rees) wat)
صفحه 109:
چسع سییر چهد اعحتفتوی ما یو مرا هب وستاح امون عزون سويس هو 7
زا عفد ور وهی ی مدخساوی وی ی ی
#ساعت وو وهی و ویاق
toe saat ۲
لجعو وس Whirpoot
#سعتر عم ممی (ورع
(-) ختوسی وروی ستعی
حت Shee, sows
ص بسعتیان-
ع محديان-
وح سمدم معنن
صفحه 110:
امکاخات و کار یریهای ور زشی (ادامه)
نع دف (در مسیر)
[۲]: یکی کات
* Puuing green ن]
2] ذمين علف (شامل
زاشتای لب دریا
تع قايق سواری بادیاشی
]اقا مین شتا نمی طو یف
تا موج سواری و کایت
Scuba diving, snorkel trails لح
اسکی روی آب ۲
[] ماهیگیری
]| قایقسواری یصورت تور و قایقهایی که کف آنها شیشه ای اس
۲ اسکی
[] اصطیل اسپسواری
صفحه 111:
4 ل
0
حم ee ا a a La
- بحهت قراركوري
استخر را طوري تعبيه تعاريد كه نور حور هد يدوت عاد از فا ا ا اا |
a
ستخر را به گونهاي طراحي نمایید که براي شنا و حمام آقتاب مناسب باشد در
te لي ee OR را
بجهات داشته باشد.
eA سنك
تا ها
ac a ptt oe
صفحه 112:
Se
کل ان. خشامل قضای کتار استخر
سالن تمریتات ور خی
Nautilus Circuit
دوچرخه های ور زشی تثایت یه از ایهر و احد
دستکاههای پار وتی یه 2 #تاهنی ونکت
۳۳۳ Tes دستگاههای وزّته دار
کلاس بدتسای
ياشكاء
کقلوب سلامتی (ور زشی)
جکوزی وان آب گرم (حك تفر-)
جکوزی/ وان آب گرم (گروهی)
سوب
حمام یخار
کودیهای آب سرد و گرم
سوتیسم ot
وات مامز
پوشش گیاهی
مساو
#ر ایشگاه مرداته / 5 2<
صفحه 113:
Oe i a dad
۰ yslS EB uti ss SIBLad Liew 59 lol 25>: uaes>
طسب بر مس بر
وت وب oC rosy ماب سم gern زج
موارد ذيل را بازار مشتريان موحود بيغزاييد:
توت پر منم اس
وس wee گردان (حکوزي)
تم ۴۱۵۱۱۵6
صفحه 114:
- مجاورتها
طراحي این قسمتها باید طوري باشند که محوطة کنترك کننده و سالن, کاملا
در معرض دید قرار داشته باشند و فضاهاي خصوصي. يا مشترك «مانند اتاق
بدنسازي یا سونا) پشت به پشت هم قرار داشته باشند.
2121111
این مساله را که آیا ميتوان عناصر خاص, مخصوصا استخر شنا با سالن را با
سایر فضاهاي هتل مانند لابي يا كافي شاپ ترکیب نمود, مورد مطالعه و
و
صفحه 115:
iy
استخرشناو محوطه
بدنسازی
کلپ /گلف/ننیس
كل نضای ورزشی (مترمربع)
صفحه 116:
Slolas تک
صفحه 117:
چچهار قسمت تقسیم شده اند - ۲
بيشخوان لابي و دفتر لابي
حسابداري
مدیریت ارشد
فروش و تدارکات
صفحه 118:
بيشخوان ودفتر لابي
شامل قضاهاي ذیل مي باشد :
ييشخوات لابي
پذیرش
معاونت مدیریت
مستول اتاق ها
قسمت رزرواسیوت
مدیر رزوواسیوت
ايراتورهاي تلقن
اتاق کنترل حریق
صندوق امانت
اتاق شمارش پول
فضاي کار
اه
صفحه 119:
صفحه 120:
Jols cs lulu> acgonco ی
هذيرش
مديريت حسابداري
Ce De ed
صندوق دار
LP re ee emeeer
فضاي كارمندان حسابداري
1
منشي
۱
صفحه 121:
دفتر مدیر احراني:
۱۳ eee)
00
۱
] ee Bee eRe Ree bed
۳
اف سس
POO re ee ee end
صفحه 122:
- دفاتر فروش و تدارکات : ۳
-پذیرش
۱
-نماینده فروش
ا فت
-مدير تداركات
يكت
-نمايندكان ضيافات
Dn eee eee
yee Rca eee) en ay | nore ee
فعالیتها
-قسمت منشيكري
-ساير : توالت هاء انبارهاء اتاق كيبي
صفحه 123:
دقاتر مدیران اجراشی
پذیرائی و فروش
حسابداری
صفحه 124:
فضاهاى خدماتى
صفحه 125:
۱
0 ارف
واكسى
x¥ 0
Nal ears
x
دفتر خدمات تاکیس برای مهمان هتل
x¥ 0
جه رزرو بلوط متسافرت و د 20
x
صفحه 126:
۲ كنت وارزى Bhd Reed EY cand
۵
ل
۴ pds)
pe) Ca] Fe) ce Cae ae pee ee Ce
2 ۵
pre ee Fe) Caer) Pee) eg ey
فرشم xd
صفحه 127:
سرويس
0
۱
اا ل 0
xT pad 20 لود لد
در مهماتخاته سه ستارة و يه بالا كه كليه اتاق های دارای
سرویس بهداشتی اختصاصی است در هر طبقه و در محل
۱
ay رم
صفحه 128:
فضاهاي خد
(دور از ديد):
err nies 0 ا ا ل
Ree Bee ees es
نواحي و فضاهاي مربوط يه كاركنات
رختشویخاته و خانه داري
فضاي مهتدسي و مكانيكي
صفحه 129:
صفحه 130:
حداقل نسبت مساحت آشيزخانه با مساحت رستورات برابر il
است با :+
9۵ ۳۰۱ 9۰۴۵ ۲ ات مب
مسبت ee ee eee ol
SIjT Sad ay الا Wulags
00
20« رفت x¥ نت 2۱
yr
Pe Pp ernie eee ee eee Fer eo Res
للم وت ثم Poe لثم
فضای لازم بین رستوران و آشپزخانه بحهت بحلوگیری از پخش
ع e 2
۵ و x¥ زف ل
صفحه 131:
ورودی مجزا بحهت حمل مواد غذائی و نیازفندی های
ل ل ا
و ع« ار
0
میج 3 میب و دوستاره داراک و
oa} و
در صورت لزوم این ورودی می تواند با ورودی مجزای کارگرات
۱
۵« رز *y وس ی
ل ee 00
مواد غذايبى ازم حوطه باركينك بلا مانج است مشروط بر آن
ne nd ۱
آن محوطه پارک کرده و از آسانسور یا پله بالا می روند » قراد
BER ra Pes Ie)
=X, AL *O ۲ و
7
صفحه 132:
01
il
۲ (ew eer ea he ee een
3 د *¥ bal)
هتل های یک و دو ستاره اک که رستورات
وسیع دارند باید دارای این سردخانه باشند .
اوف )*
سردخانه نگهداری انواع سبزیجات (بالای صفر)
تب و ارب
صفحه 133:
سامت ماد یی سل وس
هست چفت وي
pokes
صفحه 134:
eS aa eee ee ceeds تا
-دقاتر ايمني و ثبت ساعات را در داخل ورودي کارکنان و در -
-نزديك ترین تقطه به آن قرار دهید.
-امكات كنترل بصري و وروديٍ و راهروي خدماتي اصلي را
20 e pC)
-دفاتر خصوصي و كوجكي براي مصاحبه و مشاورة با كاركتات
TIN TET 200
صفحه 135:
فنضاهای خد ماتی
آماده سازی غذا
olatwesaer
آشپز خاته SUL
#اتیار آتوقه و توضیدنی ها
جع
باو اندان / انار
يا راخدا دوياقت/اتيار زياله
انیار عمومی
مره
تست
۲۳۳/۸
2۰۳/۵
۳۶/0
۱
5۶۵
۲۳۷/۵
72/۵
۷/۶۵
۳۷
رمد
\OAsO
مرحم
١6
۷۳۶۰۵
vas
صفحه 136:
رختشویخانه و خانه داري:
اين دو فضا داراي ارتباط نزديك به يكديكر بوده و بايد
در مجاورت هم قرار داشته باشند. عليرغم اينكه
این فضاها هر کدام داراي مدیریت مستقل هستند
صفحه 137:
رکینگ ۳
۱۳۱ renee CAC FNS PORN) CE eC Re
مهم در تأمین بودجه و برنامهريزي اولیه يك هتل یا متل باشد.
شهري یا tae oS Fg Fee pee 7 مساله
ب ميكردد تا Sees ep erences re caoen Rew E Ee
0 تتوانند فضاي وسيعي براي يارکید
a روشها. پيشبيني پارکیتگ مورد نیاز در
ree و ae لع سو
میهماتان ساکن در هتل و شرکت کتندگات در کنفراتسها و
جلسات و کارکنان. در اوقات مختلف روز شناسایی میش ود
سم ات هتلي تحت تاتير قضاي تاكاقي و تامناسب
خود قرار گرقته و به طور جدي. از تظر كارآيي تاموقق
eG هدف اصلي باید تامین پارکینگ بهینه و نه بیش از
۳
صفحه 138:
#قداماى ذيل يك رورش رای حاسمت موزان صرورت وجوه پار کمخگ: پراساس ممزان ستهیی تعاحا
وهی #جاههای خرالب و سایر ها شكل در فى يلد روز ره رح سىدهد مار الغلب ستلماء سداككر خقاضا
یرای يار كيكك كوس اكاقها ايجا كسس كود يلكه توسط فضاهاس جلساكى و یشان يوجود مس ايد براي
eee يار كيتك. بايد ممسوع عرامل متكلف وارتباطاف داشلى أثها ره در صامات ارچ SOOT AS
Bh aegis ee le oe nt
يشش ورك
ماني رةه فققم عراف يفم خیش 5 de sel فض متي تتفي خلت رای
مج ات مسکشتد. شک ریات داشمی رستور انم و ييشكوان مرح لوشيدكى. شرك حنتدعات مر
جلسانت و سار مراجمه کنتدگان (به بطق سوم و جوع شوم):
بقع coe
اس گتر مداد اجرمپیلهایی که متفقاً پیش پیتی میشود را محاسبه کتید. لاس باید يه كرجه فى
پاشه که .۸ الی هم درس از کل تقاضاهای عم رون زاب تقانا يراس رابص ارج قرشي يرا هر يلف از
اجده حخعید مهتده زان شوت بانرهد. مصاسیه پار کیک پرای ممماخاتی که کلب را بر ease
می کفته. سایق به سخاق دیف اسسعا
tas #ثاق ها
Joe Jer oe
ad
إتعد ام خشرايه- يرف هر اخاق
أدرصد سر اجمه كتتدكات يا اترمييك
داد خقرانت به زاس هر اتو مييق
SSS a EY SS SS
لقره به آزای هر ات ومیل
ساسب نیز به پا رکیتک جمت سایر ee خامل خاکتورهای مخایمی اسه. ماتخد سهدان اقرانی.
كه يش مره كوكيدتى رهد ةشور يرخض مى رهد درصد مواجمون به این اماکن که با اتوممیگ
عي أيشد 2 تعداد كار متدان صر عيضف ارم
بت سيم
oes Soe کتید که در ان رايب استفاده فز ياركيتك يصوريف سامكى نشات داده خنده باشد
(مخال زیم دنت زمادمای چمارسامته را تضان میدهد): برای مگال: لام اسمت کا پا رکیتک صامی (۰ 3۰
دوس ها عسات )٩ اكد بيتياض قرام ره كه در لس معنف شنب مر مكل سكت سى بلك راد ای تومه هبح
* يح در شود جا معد اما بعلت تقلية أثاقما در علس عدت روز كثها - ۶ مره (۰2۶) از اتوسييلها رذ
صفحه 139:
صفحه 140:
ee Sete
الف: از هر خيابان يا كويحه فقط يك راه ورودى براى باركينك مجاز
و
Se eR
x¥ x¥ xo ۲ للم
ee teed ا ee
x¥ #6 «0 2۳ للم
ج: زیر زمین به منظور استفاده پارکینگ باید دارای دسترسی
ا ل ]
xo وف x¥ ارم لثم
ار Brean ea wre
ييا Fe Rt Ane ee EO ee ee ee)
(Ne ee
21 x¥ Pa Es)
صفحه 141:
فضای لازم برای هر پارک ۲<۵ متر می باشد و چنانچه پارک دو مهاشین ذر.
eed ا er ee) tre ree et Re eek © ene
el a
GSU 12S: polio 29,5 5 2939 pid syly WD Jesosil) . 2955 coiet
دنم x¥ ۳ زد ۱
ge reat gered een rey دب مسبت سرت
ee eee Ree ee RC Mere ۱
للم x¥ ثم ۲ للم
صفحه 142:
مكانيکي
مهندسي و تاسیسات
صفحه 143:
قضاهاي مربوط به تجهيزات مكانيكي براي بهترين
Fe Sr aero i ema Foe] ۳
مصرف انرژي آنها بالفست. قرار داشعه باشند. اما EE
۱
ESRC]
صفحه 144:
صفحه 145:
صفحه 146:
ا ل ۱
قصضاي مهندسي.ء تعدادي از كاركاههاي مختلف تعميرات و تكهداري را
اس ۱ آب
اع ا ا [Og er Se FADS ي مكررء
اهميت روزاقزوني مييابد. قضاهاي الكتريكي و تس بايد - تزديك
به فهاي مهتدسي باشید. علیرعم ایتکه اتاقهاي مختلف
را ميتوات دورتر قرار داد.
7 م ار
اا ا Pore) teen
ا Bae SN Ro
دفاتر و کارگاهها به فجخابي د. ا er
إناق نباز eee Sla8 loge بخشهاي مكاتيکي و
الكتريكي, به طور قابل توحهي بر حسب عواملي مانتد آب و هواي
One rene ea epee ae 7
Been pert tee Meme sree res
olin
صفحه 147:
- دفاتر مهندسي
قضاي كار منشيها را در جابي قرار دهيد كه كليه راذدهاي
5 9
0100ل ل لمي ا
اطراق محوظة i
ا ۱
جر ضوخ نياز اتاقي جعت مديريت و كنترل كامييوتري انرزي
تامين نماييد.
صفحه 148:
تا 0
Be Cop en ا ا
Reve SS IEC Bence)
يك سيستم اء در كاركاه رنك براي تخليه بوها
7 Pace ee Pied كاركاه نجاري
خدمات الكکتريکي اضاقي يراي کلیه کارگاهها تعبیه تمایید.
یتست آنتن تلويزيوتي را یه کارگاه تعمیر تلویزیون مرتبط
تمابيد.
صفحه 149:
فضاهای مکانیکی/ الکتریکی
۳۹ در مکا | Perera
9 جع ی اني قراد
از این بخش, براي میهماتات ایجاد مزاحمت تنماید.
۱ Pee eects PRE Eom Pa
ea.
راحت جایگزین کرد
صفحه 150:
نوع هتل تمام سويت
كش افا
ارختشويخاته/ خاتهدارى
ر عتشویخانه ۱۶۳
خاتهداری مركم
515 ۲۳۹/۵
مهتدسی تاسیسات مکائیگی
دفتر مهندسی/کارگاه ۱۹۶
تاسیسات مکانیکی مرك
ot ۳۴۸/۵
wt oo او
کل مساحت فضاهای خدماتی (مترمربع) ۰ (۱۳۸۲)۷/۲
کل مسا خت ها (محز منربتم) ۱۹۳/۵
GEIS as ety (حنحی موییع) ۷۶/۵
سوير لوكسن
۱۹۳۸۵
عاد
۳۰۹/۵
۱۳۹۶۵
۳۳/۸۵
۳۷۲
ده
ان
۱۳5۳
۷.
حومه شهری
ver
۱۵,
۳/۸0۵
ver
FAA
امع
۵
(۲,۸۵۲۲/۸۳
۲۳۸
۶۱
صفحه 151:
بررسى نهايى فضاقاى قتلّ
صفحه 152:
چكت لیست با حجزكيات كامل يراى يرتاسهري
(GSGT sts) Gites GET
CZtT) ss
نم يل ند دم
- معلى لوت ری
(vey
st Stee ea
عالاهای کو لت
الايى ( مكى مريح )
فضماى يور و مرو
ال
دتري عاهها
set ost
هت هی کات و
-ایستگاه پادی
- تفت هه
سس رویسها
اساكن صرحسة هذه و توشيدتى ( مكر مريع )
ws
CUO دح هدهع ده
سرستوو ان ستیكت دای
سرستورات یام
سمل سری شذاهایسیت و آعاده خوردت
- بیان هت شدای سفق وا
سا فى صمى ف شو كيد تس
ees cas oe دی تمس
tae class cc.
أتدازة هكتل (تمداد اكاتها
ee
عمه
مه
مد
we
on
xo.
xo
vr
همع
vrvo
avo
هم
۲۶
هرد عد
مد
۲
Foy
عمد
همه
‘ro
قاع
vy
xe
عمد
صفحه 153:
Sore)
vee
موی رات
=
تا رتعیرس
سسالن تقو ینمی سس گر می
سا تحت يها ساد سيكت 3
i Bisse توب داد
ات
ی ها ی
سر عحکن هتر محدان
- اتیار تیخیدتی
سر ویس های یهد اشحی. حلفن ها ء
و خحکن ها
erga ae و
ره
یتض ووودی سالن جهن
Ree SS eee
تون ود ودی سالق جهن یماد
احای صیاقات
-اتای چلسات
-اتاق هیخت مدیره
سسالت سختراتی
-سالت تمايش
قضصاهای پشتییاتی:
جیار يراى اقاق مراسم
Ceres)
rove
Set سمعى يصرى
-یدییص یرای گرد هماتی ها
Siete
سوتاق متر چمیت
مدقتت كردا ختداة SG
سس ویس های یهد اشتی : تكهد ارى
جانحوها- حلقن
موه ۱39۴
2
مد
ver
earns
‘
ees
Yo.
rr
oe
ayo
Nar.
صفحه 154:
فتسای کار ی م پست
-اتیار
دشكر مدير اجر اش
Gale guess ial
ee عمومی
سصعاوت اچر ات
ا مدير مقيم
مدير يشكى هدا و توشيدت
اتدازة هتل visas)
Nee
yo
NN
همه
هرد
هرد
vro
ورد
۱۴
معد
vse
ro
yao
Ve
كد
هرد
ve
د
9
yy
AN
همه
ve
همه
هرد
Ny
aoa
+«
همه
د١
۰
vo
vo
xr
همه
همع
۱
ve
همه
avo
مد
آتاقها 6
۰
همه
vy
ayo
+
۰
همه
Ss
vA
كد
wre
۰
yy
مب
xr
\eyo
\evo
Nee
همه
و
همه
XA
صفحه 155:
* فضا
فحصم ب سود مد
51 Ses
(uss) وتو که وتات
5 7 ل مدا يشرو شن
oy ۳-2 3 را ee
vr ۰ 2 مدیر و وایط مومی
ro oe ِ —
ae ۳ : مستول جدا و کات
we AY : سمستول خياهات
0 oS - Glee tet
wo ve 2 Gann ipa
ze 7 سمستول توشود نیه
56 3 tas Sta -
ع vr = كيم =i
wae as “ye تیار ی کی -
حارط ای
-احای اتحظطار مپذیرص . 0 2
سير 2 ذه ۰ همع
-دستیار مدیر حسایداری 2 ee Oe
ee یت vryo or ar
= 1 ۳
uss =e 5 مد هرد
اتیار ی کی 58 Ze ae
a iia 2 هرد re
هایلهای بایگاتی را کد. رد 0 es
آماده ساوی. هده Capes sss)
بع شاك حت عد ary ج و
Rae vane 2 ۳۳
ار aie شاي
ee ار
sao iste lhe wns
Si Rey oe
صفحه 156:
و هو Cee 5
ho 2
تساه سا زی 132( متر مر بح ][دتب ۲7
-قبای م قصوصی عد مات دهی یه ات 2
۷
دشكى سمر اهميق
- تیاو آذوعه های ححلت a
-يتجال غذاها wae
و تیار تیسید توه A
-يخجال توشيدتى ها ae
تیار ss
سدقتی کتترل کتتده غداها ae
مسو وبيس هاس SST igs 5
) و عبر وخصر یلم cusses aces Lee
یار اتداد تحو یل نز باله
مد
ديا واتدازدرياقدت مواد اوليه ve
سوفتر با اندات دو یاقت مواد او لیه ne
-دشكر شريد 53
كيار 3 we
-اتیار بطری های خالی avo
-مسوسله تکهد ار ی یاله ae
سددعاعه یاه a
ee هه رخ ها ws
تاد مراکم essa
۱۴
بای شیپ زر هی اتود ار وه لد Noe
-اتیان صمومی وت 4
هضای کار کتان ( محر مربی)
کار عتات
کای مک و تی. هرد
a 2
کار کنات م پذ یر شب Nis
مرو ره رسای 31
صفحه 157:
> فضا
27 57-22 2527272 57
-احای مصاحیه
احای #موزهن
este Sita
- عمله های اولیه
رويس فى عار محداق
-توالتهای ر خحکت آغايات
eto رسنعن ماخوات
ركفن عار مكاج يكن صیاقات
-كافه ترياى كار كنات
Capea ss ee se gaat eee,
aan و شتشويقاته
at
ملحقه ماى عشیت
س ی عحصویخاته
Ante ese ge
ا eee
اتيان تدا ركابعه
أخاته داري
اكه واه
Sse Gu
Uae 351551 ( مداد
vo
wo
vo
vw
rv
هرد
مد
vo
ve
revo
vr
هرد
ve
۱
xrxyo
مره
Ve
ده
ده
we
avo
مه
همع
سس
vr
هرد
هم
3
Ses
مد
YY
wo
ve
مهد
vie
or
اعد
ع
چم
كد
مد
Nee
vr
۰
wo
xvas
هم
مد
همم
\avo
ve
ve
wo
صفحه 158:
توجه : اين ارقام به صورت میانگین ه
ابا سای
eee هس
Soe ele
عا سییر یهن مه ور بیع خر دی
(ere) eee es
امع شيعي
لطا کی
صفحه 159: