صفحه 1:
=
ET Sbload
۳
صفحه 2:
= eo Pee
احساس نیازبه درمان از اساسی تررین وابتدایی تررین تمایلات بشربوده والهه درمان( اسکوالی)ازمهمترین الهه های مقدس
انسان اوليه بوده است( رب النوع ياالهه طب كه نمادآن يك مارمى باشددرتابلوبررطی داروخانه ها نیزدیده مى شود ).
معبریان وچینیانباستان درزمره اولین جسعیت های بشرری بوده اد که ازگياهانبعنوان دارواستفاده کرده اند
مردم یونان باستان خواص داروئى برخى ازكياهان رابه حنويى مى دانسته اند.بقراط حکیم بنینگذا رطب یونان قدیم
وشاگیدوی ارسطوودیگران»بمرای استفاده ازگياهان دردرمان بیماری هاارزش زیادی قائل بوده اند. بعدازاینانبیکی
ازشاگردان ارسطویه نام" تئوفرراستوس"مکتب درمان باگیاه رابنیان گذاری كررد.
درفرون: a تادهم میلادی( حدودهزارسال: پیش دنمان نی مانتدابوعلى سينا محمد زكررياى راذى و...يه
دانش درمان با گیاه رونق زیادی دادندوکتابهای معروفی چون" الحاوی"رابه رشته تحریرد رآوردند.درقین
سيرزدهم ميلادى"ابن بيطا ر" مطائعات فراوانى درمورد eels 0 داروئی انجام دادوخصوصيات بيش از:*14 كياء
داروثى راد ركتابش يادآورشد.
دریک تحریف می توان گفت که گياهان داروثی گستررده وسیعی از گياهان هستند که دردرمان بیماری ویادرپیشگیسی
ازیرروز بیماری مورداستفدهقررارمی گیرند.درشری منسوب به نظامی یک تعرریف عم رای گیاهان داروئی اراثه شدء
است.
صفحه 3:
- درپیکس این گیاهان مواد خاصی ساخته وذخیر» می شوند که این مواد خواص متعددی دارند.
ماده موش فعال به میزران بسیا رکم(معمولا کمتررازیک درصدوزن خشک گیاه کساخته می شود.
- منکن اسست اندام خاصى جون ريش هساقهب كل وكسل و...حاوى موادموثره
موردنظ._باشند.نمى توان تمام اندام گیاه را منبع داروئى دانست.
[- معمولاازانداع های موردنظس بصورت تازه استفاده نمى شود.بايدتحت تاثيرعمليات خاصى
جون تمي رکرردنهواخوردنهخشک کردن استضراج وتصفیه قرارگرفته وسپس مورداستفادء
واقع شوند.
لياهان داروشی حاوی مواد موشرء درمقایسه باعموع گياهان مور داستفاده د رکشاورزی مانند
غلات وسبنی هاکه به طور عام وروزم» مورداستفادهانسان هستتددرمواردخاص قابل استفاده
اند.
صفحه 4:
eae ae تدای ختانی عل ی[ صورت
سا تا
الن- گياهان داروتی که موادموثرء موجوددرآنهابورستقیم یاغرستقیم اثردرمنی دارندویمنوان دارواستفدهمي شوند.
ب- گیاهان ادویه ای که ازماده موشره فعال آنهادرصنایع غنائی؛ کنسروساز ی»نوشابه سازی و... به منظور بهبود رنگ» طعم و مه
آنها استفده می شود ماندد:نعناع» آویشن ؛ دارچین» زعضران.
ج- گیاهان عطبری که اندامهای خاصی در این گیاهان حاوی ترکیباتی هستند که اسانس نامیدهمی شوند و دارای عطب و بوی خاصی
می باشند و اسانس از راء تقطیررو یا روشهای دیگر استخراج می شوند مانند گل محمدی » اکالیپتوس, ذارنج.
د- گیاهان رنگی که دارای مواد موشره رنگی طبیعی می باشند و در صنایع غذائی» آرایشی و بهداشتى و ... مورد استفاده قررار مى
كيررند مائند حناء روناس و زعضران.
كاهى اوقات از يك كياه به تنهائى مى توان هر سه
استفاده را نمود » مثلا نعناع
صفحه 5:
استفاده روزافنرون ممرد ازگياهان داروتی وتمایل شرکتت های تولید کننده موادداروتی به داروها وتکیبات بامنشا گیاهی
¢ توان به دلایل زیردانست:
تهیه بمخی ازموادموشره بطورمصنوعی امکان پذیرنیست وتنهابصورت طبیعی ا زگياهان قابل استخراج هستند.
*” مواد داروثى مصنوعى( شيميائى )هرجددبطورسريع اثرمى بخشندوداراى يك تاثيمشخص مى باشددولى
دراكشرمواردعوارض جاتبى نامطلوب روى بدن انسان بجا مى كذا رندد رحاليكه مواد كياهى تاثيرمفيدواشرات جانبى خوبى
روى سلامت بدن دارند.
ee
بررضی ازعطیرواسانس های مورد استفاده درصنایع آرایشی- بهداشتی- موادشیمیانی
خانگ(شامپو سابون,نوشیو رکننده های هواو... )بدون وجودموادم ذکورساخت آنهاامکان پذیرنمی باشد.
*” درصنايع كنسروسازى وشيربني سازى و...درسطح دقيق وحساب شده براى به رشدن عم ورنگ وبوی محصول
ازموادموشره استفاده می شود.
صفحه 6:
ركياهان داروئى درخودكفائىءارز آورى وتحول اقتصادکشور
" استفاده ازكياهان داروثى درايجاداشتفال
" استفاده اززگياهان داروثی درداروسازی وصنایع جنبی داروسازی
“استفاده ازكياهان داروثى د ركل آرائىءتهيه كل حنشك وتزئين
غدجه كل محمدى يس ازخشك شدن رايحه خود راحفظ مى كند.بذرهاى سياهدانه براى ترئين وبذرهاى رسيده هشم
حنروس(شي ريسن بيان هندى أكسه داراى رنسك قرم lg, برراى تهيه بست _كلداتهاى
ممبنوعى؛تسبيح كردنبندوجواهرات ممبنوعى استفاده ميشودوانواع كرجك داراى بذرهاى منقوط ومتنوعى است كه مى
توان درتزئین بکاربررد.
" استفاده ازكياهان دارونى درتامين اهداف فرهدكى
د ركشورماشاخص ترين كياه كه ف آورده هاى آنن ارزش فرهنكى ومنهبى حناصى دارد كل محمدى است.بكا ركيسرى
كلاب درتطهي خانه خدا وكل»عطرر وكلاب حاصل ازگل محمدی با خالص تریسن اعتقادات دیسن اسلا ومظاهرآسن
نظي مساجد حمرمهاء سجاده ها و دیگراماکن مقدس عجین شده است.درجشن هاواعیاداز اسپند وکندردرمطبوع ساتن
هوااستفاده می شود.
صفحه 7:
مج
تنوع زیستی گیاهان داروئی منحصریه عرصه های منابع طبیعی نبوده بلکه دراراضی مختلف
پراکنده است. ۳
مراتع وجنگل هاز
ازجمله گیاهان داروئی موجوددرمراتع وجنگلهای کشور
برد.
حاشیه مزارع.باغات وفضاهای سبز(بعنوان علف هرز):
مانندشیرین بیان؛ رناس(درگلستانهای گل محمدی) و... که بسته
به هرمنطقه سازگاریهای ویژه ای دارند .
كشتزارهاى توليدانبوه:
مانند زيره سبزء سياه دانه » سیر ۰ شويد » نعناع » حنا و كل محمدى . كياهان
داروثى نظير كاوزيان»»عناب» سماق وزرشك نه بعنوان كشت اصلى بلكه
بصورت كشت حاشيه اى موردتوجه ومراقبت باغداران»«زارعين وكلكاران
قرارداشته است.
یکی ازراههای اساسی حفظ تنوح زیستیمراقبت ازگیاهان درمحیطهای
طبیعی مزارح است که روش حفاظت پویامی گویند.
صفحه 8:
صفحه 9:
> es
30137 مختلف oats
عفد
== سم
صفحه 10:
صفحه 11:
اک
اسانس ها ترکیبات پیچیده ای هسنندومخلوطی ازاسترهاءالکل هاءترپن
ها .آلدئیدها و ستن ها می باشند.ازاسانس ها بعنوان داروءطعم دهنده
دارو وغذا ودرتهیه عطر وادکلن ومواد آرایشی - بهداشتی نظیر
کرمهای زیبائی استفاده
می شود . محل تجمع اسانس درگیاهان مختلف فرق می کنددرتیره
نعنائیان درکرکهای غده ای اپیدرم»درخانواده چتریان درلوله های
مترشحه.درگیاه دارچین درپوست تنه»دررازیانه وزیره
دردانه .در عطرچای دربرگ وساقه»دراسطوخدوس درگل
وبرگ»دریاس وگل محمدی درگل»درپرتقال درشکوفه ومیوه
وجوددارد.
معمولااسانس ها به روش تقطیرازگیاهان اسانس دار جدامی
شوند.تقطیرباآب»تقطیرباآب وبخاروجداسازی بابخارازروشهای مرسوم
استحصال اسانس است.
صفحه 12:
۱-روش مکانیکی
۲-روش شیمیانی
۳-روش استفاده ازحلالها
6-استفاده ازگازها
۰-تقطیمتجزیه ای
درهرراسانس گیاهی یک جزءمدنظاست .
د رکشورفرانسه بطورمثال اسانس آویشن باید دارای
۲۶درصد تیمول باشد.
كياهان اسانس دارمانتدت رزمارى ٠ ممرزنگوش ۰ بررگ ب
صفحه 13:
ee ل
اسانس هاموادمعطرره موجوددر یخی گیاهان می باشندکه ازیووطعم خاصی بخوردار
می باشندودردرجه حرارتهای معمولی تبخيرمى شوندود رب غیسمحلول اندیابه سختی
حل میشوند.وزن مخصوصشان کمتررا زب است بنابماین روی سطح آب جمع می شوند.
عرقیات فرآورده هایسی هستند که از تقطیرموادفرا رموجودد راندامهای مخت ف گیاه
همراه بابخارآ-ب به دست مى آيند.عررق تولیدی ممکن است ازیک گیاه ویامخطلوطبی
ازچندگیاه باشد.مثلاد رگلاب کسه یکسی ازعرقیات معروف اسست بطورمتوسسط
درهرلیترآن6۵۰- ۱*۰میلیگر اسانس وجوددارد .
صفحه 14:
=
آویشن شیر ازی: عم سس سیم
بوته ای کوچک با گلهای بنفش رنگ باقسمتهای مورداستفاده برگ
وگل معطرآن می باشدکه درفصول بهاروتابستان می توان چیدوپس
ازخشک کردن درسایه آنرامورداستفاده قرارداد.این گیاه خدمتگزار
معده ودستگاه هاضمه بوده؛نیروبخش ومحرک»بی خوابی وطپش
قلب رائسکین می دهد.به واسطه داشتن ماده معطربه نام تیمول
خاصیت ضدعفونی کنندگی داشته وبرحسب ضرورت می توان به
صورت کمپرس.لوسیون بکاربردآویشن دراستعمال خارجی برای
رگ بریدگی»ازجادررفتگیءلکه های کبودروی پوست » نقرس »
رماتیسم و دندان دردموثرنیز هست.
صفحه 15:
Chrysanthemum Poe
Breda seve ne
تخم رادرفصل بهارمی پاشندوفصل پائیزقلمه آن رامی کارند.خاک محل کشت
راباکودتقویت کرده وعلفهای هرزآن راچیده ودرپائیز انشعابات کشت داده را
تکثیرمی کنند.گل بابونه مورد استفاده است که صبح زود و درهوای خشک یا
بعد از تبخیر شبنم آن را چیده و درسایه خشک می کنند. ضد اسپاسم ۰ حشره
کش بازکننده گرفتگی ها و انسداد مجاری کبد » دهانه عروق » رفع آب
مروارید و انگل کش است.
برای کشت آن خاک نرم لازم است.علاوه برمراتع درباغ وطبیعت می توان
آنراکشت داد.
صفحه 16:
وال ۱ ل ۱۹
Mill a
به صورت سبزی یک ماده غذائی بسیارمفید»آرام
کننده معده وروده»اشتهاآور.موجب تسکین سیاه سرفه
وآسم . بصورت ماع غرغره جهمت تسکین
گلودرداستفاده می شود.
ازخانواده چتریان است. منطقه موردکشت بایدگرم
وآفتابگیر و طول روزهای آخرتابستان بلند » ملایم
وخشک باشد . بصورت نشاکاری نیزمی توان کشت
نمود . تمام اجزای گیاه مورداستفاده قرارمی گیرد.
ريشه آنرادراواخرپاتیز می توان درآورد وخشک کرد
بذورهم به صورت یک زمان نمی رسد و بذور
رسیده را باید مرحله مرحله جمع آوری کرد.
صفحه 17:
گلهای صورتی که دراوایل
از کوک است.بعتدا رابودن حواص
7
صفحه 18:
انار ل
صفحه 19:
این درخت بواسطه مصسرف آ-ب فراوان رشدسريع داشته واغلب بای خشک
كردن باطلاق هاومبارزء بااراضی باطلاقسی مالاریاخیزاستفاده می
شود.دربرارسها مقاومت ندارد.صمفی بنام صمغ کینوازاین گیاء استضراج می
شودکه بندآورنده خونریزی است ودردندانپزشکی استفاده می شود.درتمام نقاط
دنیابرای بهبودسسرفهسینه دردسسماخوردگی؛زضم گلووییماریهای عنونی
معبررف می شود . در استعمال خارجی بی حس کننده ملایم موضعی و ضدعنونی
کننده است و موارد مصرف بسیاری دارد . البته شايان ذكراست كه مصرف بى
رویه و زیاد اسانس باعث ایجادعوارضی در بدن نظیس ورع معده وروده » سردرد
» پیدایش خون درادرار و پائین آمدن فشارخون می شود و مرف زیاد باعصث
فلجی دستگاه تلفس » خفگی و مرگ می شود.
صفحه 20:
درفارسی خاربسز و اشتررخار نیزسی گویند .
موسم گلدهی دراردیبهشت ماه است . از بگهای
آنن روغنی بدست می آید كه در درمان روماتیسم
بکارسی رود و اگرعررق گیاء مدتی با مداوست
خورده شود برای رفع سنگ کلیه ومثانه
موشراست . از گل خارشتس ایمرانی برراى درمان
خونريزى استفاده مسی شود . ازمصسرف آسن
درمورد تب هاى كلرم بايد بررهين كررد.
صفحه 21:
گیاهان داروئی
۳1
000000
ريشه ستیل 10
۱
اسطوخدوس,برگ
بادرنجنویه
۳۹
rae
eas
[vapeevre Core PO eee
بونه
گل تارنج(کداات دنهدوند)
شود
أشيرين
12011110
داته ماريتيغال
برگ وسرشاخه
Cay
2111101 vy
آرامبخش,خواب آور
ضدفارح موضعیِ
ere 0[
1
چرس خون
تسکین علائم سرماخوردگی
ضدالتهاب دستگاه گوارش
صدبيخوابى,كستكى,
eee
ضداختلالات هصم وزخم معده
۱
تقويت كننده اعمال كبدى
5205
اشکال داروئی
فرص
صفحه 22:
