صفحه 1:
روزه داری و سلامت
دکتر بهرامپور عمرانی
صفحه 2:
حضرت زهرا(س):
روزه داری که زبان و گوش و چشم و جوارح خود را حفظ
نکرده . روزه اش به چه کارش خواهد آمد.
( بحارالانوار جلد ٩۳ صفحه ۲۹۵)
صفحه 3:
منافع سلامت بخش روزه داری
روزه داریاگر با اصول درست تغذیه انجام شود پس از پایان ماه
مبارک باعث کاهش میزان کلسترول و چربی های خون. کاهش
وزن. بهبود فشارخون. پاکسازی کبد و دستگاه گوارش وکاهش
اضطراب و افسردگی خواهد شد. اما الگوی نادرست تغذیه در
اس ماه ب» دلل زماد زیادی که معد. حای ار موادعدای اس
می تواند مشکلات متعددی به علت گرسنگی و تشنگی و پس از
آن پرخوری ایجاد کند. به عنوان مثال سوءهاضمه سردرد.
ا ا ,کل بر ار افطار اس ها
شیوه تغذیه نادرست در ایام روزه داری است.
صفحه 4:
ویژگی های وعده غذابی افطار
پیشگیری از يبوست در ايام روزه داری
شروع افطار با شیر و چند عدد خرما مفید است.
نان و پنیر و سبزی را به عنوان افطار تناول کنید.
استفاده از غذاهای سهل الهضم در افطار توصیه می شود.
مصرف زولوبیا و بامیه توصیه نمی شود.
هنگام افطار تند خوری و پرخوری نکنیم.
از افطار تا هنكام سحری سعی کنید با نوشیدن مایعات فراوان و میوه ها
میزان آب بدن خودرا در طول روز درسطحی متعادل قرار دهید.
صفحه 5:
بخور و نخور های وعده غذایی افطار
شیر گرم و خرما در مقابل آب سرد
غذای سبک و سهل الهضم در مقایل غذاهای چرب و سرخ کرده
غذهای قندی (حلواشله زرد..) در مقبل غذاهای مقوی (ذان و بتیر و
سبرى كردو)»
صفحه 6:
ویژگی های وعده غذایی سحر
وعده غذایی سحر را حذف نکنید.
وعده غذایی سحر سبک و مقوی باشد.
Cope Ges seals وان
مصرف میوه در سحری از تشنگی در طول روز پیشگیری می کند.
مصرف غذاهای چرب.سرخ کرده و پرادویه موجب تشنگی می شود.
صفحه 7:
بخور و نخور های سحر
غذای سبک در مقابل سنگین و پرچرب
استفاده از گروه های غذایی مختلف(بویژه سبزی و میوه)
عدم مصرف چای پررنگ,غذاهای چرب شیرین و سرخ کرده
عدم مصرف زياد آب
صفحه 8:
روزه داری در گروه های مختلف و بیماری ها
گر چه اسلام عزیز روزه را برای تمام افرادی که قادر به روزه داری
باشند واجب دانسته ولی اگر روزه داری موجب لطمه به بدن فرد
ن مبين نخواهد بود.
با وجود مزایای فراوان روزه داری برای حفظ سلامت افراد دین اسلام
شود مورد تأیید
برای افراد بیمار و مسافر و خانم هایی که در دوره ماهانه هستند
روزه داری را ممنوع نموده است.
همچنین اگر فرد دارای بیماری و یا شرایط فیزیولوژیکی خاصی
باشد که طبق نظر پزشک روزه داری منجر به صدمه به بدن او می شود
باز هم روزه گرفتن از نظر دین اسلام قابل قبول نیست.
صفحه 9:
روزه داری در کودکان و نوحوانان
حتما باید وعده های غذایی سحر افطار و شام در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان وجود داشته
باشد.
پيشنهاد می کنیم تا وعده افطاری سبک باشد و کمتر از چربی و ررغن استفاده شود و از آنجایی
که حجم معده افراد کم سن و سال کوچک تر از بزرگ ترهاست توصیه می کنیم که وعده شام
به فاصله دو یا سه ساعت بعد از افطار خورده شود.
والدین نباید فراموش کنند که تنوع غذایی در وعده های مختلف را در نظر
خوردن سبزیجات و میوه در کنار غذا و همچنین یک لیوان شیر هنگام افطار یا سحر را توصیه
می کنیم.
علاوه بر اینها حتما در رژیم غذایی آنها غلات. حبوبات و ماست نیز گنجانده شود. حتی
المقدور از خوردن زولبیا و بامیه و نوشابه های گازدار پرهیز شود تا برنامه غذایی سالمی داشته
باشید.
صفحه 10:
روزه داری در زنان باردار و شیرده
مادران شیرده گروه دیگری از افرادی هستند که با روزه گرفتن دچار مشکل می شوند.
در شش ماه اول پس از تولد. نوزاد فقط از شیر مادر تغذیه می کند؛ بنابراین به
هیچ وجه به مادران توصیه نمی کنیم تا در این دورهه روزه بگیرند. بعد از شش ماهه
اول ب» یل آینکه نوزاد از خذاهای کمکی امتفاده می کند, مادر مي نواند روزه بگیرد
لبته به شرطی که مادر استراحت کامل داشته باشد و به میزان کافی از غذاهایی که
حاوی پروتئین و کربوهیدارت هستند در سحری و افطاری استفاده کند و نوشیدن
مایعات
نیز نادیده نگیرد و با فعالیت های بدنی سنگین خود را خسته نکند.
صفحه 11:
روزه داری در بیماران
بیماران دیابتی
بیماران گوارشی مثل کسانی که سابقه زخم فعال معده دارند نیز نمی
توانند روزه بگیرند
برای مبتلایان به نارسایی قلبی و افرادی که دچار ایسکمی (کمخونی
بافت قلب) و درد قفسه صدری هستند روزهداری ممنوع است.
گروهی از بیماران که فشارخونهای کنترل نشده دارند نیز نباید روزه
بگیرند.
اگر به مشکلات دریچهای قلب دچارید منع روزهداری ندارید ولی با
پزشکتان مشاوره کنید چون هر بیماری شرایط منحصر به فردی دارد.
صفحه 12:
در صورت نارسایی متوسط و شدید کلیه وقتی کلیه از کار افتاده و بیمار باید
تحت درمان با دیالیز قرار گیرد. دفع شدید پروتلین از ادرار و همچنین در
صورت دفع مکرر سنگهای کلیوی. روزه گرفتن از لحاظ پزشکی ضرر جدی
دارد.
افرادی که تشکیل سنگهای ادراری در آنها فعال بوده و بیش از ۲ سنگ ادراری
ظرف مدت ماه داشته اند با دارای سنگ ادراری هستند بهتر است در مورد
روزه گرفتن احتاط کنند.
صفحه 13: