صفحه 1:
صفحه 2:
000 000 008
موضوع Sats pels وهام زر و دادو
صفحه 3:
معد مه
9و
شهرى بندرى و مركز استان بوشهر از استانهاى جنوب غربى ايران است. جمعيت لين شهر در
سال ۱۳۹۰ خورشیدی بللغ بر ۱۹۵۲۲۲۲ نفر بودهاست. بوشهر بندری شبهجزیرهای در بخش
مرکزی شهرستان بوشهر است که از سمت شمال. غرب و جنوب به خلیج فارس محدود
شدهاست. لین بندر در ارتفاع ۱۸ متری از سطح درییا و در منطقه ی ساحلی خلیج فارس واقع
شده و آبوهوای نیمه بیابلنی گرم دارد. نام بوشهر در کتابها و اسناد تاریخی.تحت نامهای
مختلفی نظیر «رام اردشیر»»«بوشهر » «بخت اردشیر» «لیان» و «ربشهر» به ثبت رسیدهاست.
صفحه 4:
بنای بوشهر به اردشیر ساسانی نسبت داده شده و نام اصلی آن «رام
اردشیر» بودهاست. گفته میشود که «رام اردشیر» به مرور زمان به
«ریشهر» تبدییل شد. به نظر میرسد که بوشهر تحریف شده ریشیهر-
همان شهر قدیمی است. در عصر هخامنشی از تمدنهای بزرگ در ایران
تمدن لیان بودهاست که برخی به اشتباه نام ن را از نامهای بوشهر
میدانند.
هم اکنون نام خیابلنی در بازار بوشهربه همین نام است طبق آثار کشف
شده در منطقه باستانی هلیله و ریشهر نام لین سرزمین ژرمانسیکا
بودهاست. همچنین در آثار باستانی شوش از لین بندر نام برده شدهاست.
در زمان اسکندر نام آن به موزامبری تغییر یافت.
صفحه 5:
۱ آداب و رسوم بوشهر
صفحه 6:
معمولا مراسم عروسی در مدت دو شبانه روز پیاپی صورت می گیرد . شب اول راکه به "حنابندان " معروف است. تا صبح به رقص و پای کوبی گروهی و خیام
خوانی سپری می کنند . دراین بساط . لازمه هرجشن عروسی که به آن عیش می گویند. بودن "نی انبانه زن "و " تنبک زن " است .
به منظور شرکت اهالی محل در عروسی . ابتدا زن سلمانی مخله افراد را دعوت به شرکت می کند. جوانان محلات دیگر نیز که هميشه چشم به راه چنین
مجلسی هستند » خود را دعوت نشده به آن جا می رسانند .
نی انبانه زن . با تجربه خاص خود در آن هنگام که شیخ عاقد برای خواندن خطبه عقد وارد خانه عروس می شود . می نوازند :
آ شیخ مرخصم بکن می خوام برم خونه موا
نی انبان خود این چنین می دمد:
چلچل باد شمال . زیر بال مینا ...
بعداز مدتی نواختن . این آهنگ دیگر را پی می گیرد:
رباب رباب رباین ...حال رباب خرابن
رباب میره آسیو ...با سرخاب وسفیدو نی زن .گاهی دیگر نیز خود پیشتاز میدان بزم شده و افراد حاضر را به نوعی سماع وامی دارد.
صفحه 7:
خیام خوانی . تنها در مراسم عروسی معمول نیست. در هر بزم شادمانی
دیگر مثل ختنه سورانی نیز به کار می گيرند. اینک چند مورد از رباعیات
و ترانه های خیامی را با هم می خوانیم :
در كنج خرابات كسى بير نشد وز مردن آدمی, زمين سير نشد
گفتم که به پیری رسم وتوبه کنم بسيار جوان مردو يكى بير نشد
صفحه 8:
نان پوشی (نون پوشی)
نان پوشی . نذر بسیار ساده ای است که آن را در مسجد لیا بعضی قدمگاه ها)به جای
آورند. نذر نان پوشی بیشتر برای خردسالان و گاهی نوجوانان بیماربه کار گرفته می شود
معمول چنین است که فرد مورد نظر را دریک گوشه مسجدبه حللت طاقباز خوابانیده و سر :
پای بدن او راجا نان می پوشانند . افراد شرکت کننده در مراسم . فقط
هستند.
کار نان پوشی برای لحظه ای کوتاه وبا سلام و صلوات بر ائمه و حضرت محمد "ص " صورت
كيرد و بعد ازآن . نان ها را تكه تكه (لقمه لقمه) کرده و مسقطی یا حلوای دیگر را درآن جا
داده و به حاضرين مى دهند
صفحه 9:
_لباس های محلی در بوشور...
جه علت موقعیت بندری و ساحلی و شرجی بودن هوا در استان
بوشهر بیشتر مردم از لباس های معمولی نخی استفاده می
کنند . لباس های محلی اهللی استان بوشهر یکی از مهم ترین
جاذبه های فرهنگی لین منطقه به شمار می رود . بانوان در
استان بوشهر. پیراهن بلند دور چینبه همراه عبای سیاه مقنعه
نازک و سیاه رنگ. روبنده نازک. شلوار چیت و نوعی کفش
صندل معروف به کوش می پوشند .
صفحه 10:
به سبب ساحلی بودن استان بوشهر و محدود بودن کشاورزی و دامداری » ماهی و میکو
سهم عمده ای در خوراک مردم استان بوشهر دایند . غذاهای محلی و سنتی از مهم ترین
جاخبه های اجتماعیبه شمار می روند . تقریباً همه خوراک هلیی که در لين استان تهیه و
طبخ می شوند ريشه در طبع محلی مردمان بوشهری دارد:
انواع قلیه رلیج ترین غذای محلی استان بوشهربه شمار می آیند . قلیه بیک واه عربی
است و مفهوم ple آن نوعی خوراک است که از گوشت درست می کنند . در نواحی ساحلی
منظور از قلیه؛ خورش ماهی و میگو است . قلیه انواع مختلفی دارد که قلیه اسفناج.
بادنجان. کدو ترش, بینج, به. هویچ. پیتی. سغدی. قلیه ماهی. قليه ميكو. كباب ميكو.
آبگوشت ماهی. شینسیل میگو. دم پخت ماهی؛ ماهی شکم گرفته. کباب ماهی. ماهی شور
پلو, عرق گیر ماهی, پلو ماهی. حواری ماهی, ماهی تنوری. ماموسه و پاکوره از جمله برخی
از آن ها هستند .
صفحه 11:
ادبیات بومی بوشهر
مردم لین استان.به زبان فارسی وبا گویش محلی تکلم حی کنند. لهجه ها در روستا
ها بیشتر از شهرها تنوع دارد . برخی از اهللی « جزیره شیف» وبنادر کنگان . علوبه
نیزبه زبان عوبی صحبت حی کنند. لحجه های فارسیبه گویش بردستانی. دشتی.
تنگستانی وکازرونی دراستان بوشهر رواج دارد لین لحجه ها کاملابا لحجه های
شمال سرزمین فارس مانند لحجه های لری . فارسی وسیوندی ارتباط دارد Ob}
های مردم سواحل خلیج فارس وجزلیر آن بازمانده های گهیش شبانکاره ای, بلوچی:
rey
کردی. ترکمنی. وبرخی از واژ ه های انگلیسی. هلندی. پر تقللی. هندی, عربی.
وترکمنی است ولی استخوان بندی و ريشه آن فارسی است .
صفحه 12:
دارم ار ا
۵
٠ باود
%
fl وت
رو
4
AS
3S
2
x.
i