نگه داری و تعمیرات در شرکت

نگه داری و تعمیرات در شرکت

اسلاید 1: پروژه ی درس نگه داری و تعمیرات بر مبنای کارخانه پولاد غرباستاد راهنما: دکتر ...اعضای تیم پروژه:...تاریخ:...

اسلاید 2: فهرست

اسلاید 3: معرفی کلی:موقعیت کارخانهتاریخچهمحصولاتبخش اول

اسلاید 4: تاریخچهشرکت صنعتی پولاد غرب در سال 1360فعالیت خود را در زمینه تولید تجهیزات صنعتی آشپزخانه آغاز کرد. تولید تجهیزات صنعتی آشپزخانه،چرخ گوشت های صنعتی سنگین،متوسط و کوچک،سبزی خردکن های صنعتی،آبلیمو و آبغوره گیر های صنعتی و لوازم یدکی مورد نیاز از جمله فعالیت های شرکت در37سال گذشته بوده است.شرکت پولاد غرب مفتخر به تامین بخش بسیار قابل توجهی از نیاز داخل کشور است و با شبکه بزرگ فروش و نمایندگی های مجاز در سراسر کشور نیاز هتل ها،رستوران ها و کارخانجات تولید مواد غذایی را تامین میکند.هم اکنون محصولات شرکت پولاد غرب به کشور های دیگر نیز صادر می شود.

اسلاید 5: موقعیت کارخانهادرس کارخانه:همدان، جاده کرمانشاه، بین پاسگاه پلیس راه و جاده چشمه قصابان، شرکت صنعتی پولاد غربشماره تماس: 09181114273تلفکس:08134586093سایت: info@poulad_e_gharb.com

اسلاید 6: چرخ گوشت ۵۶ گیربکسی میله استیل  ابعاد :     ۱۷۰ در ۸۰ در ۱۱۵ سانتیمتر قدرت موتور :      ۱۰ یا ۱۵ اسب بخار سه فاز دور موتور :     ۱۴۴۰ دور در دقیقه ظرفیت دستگاه : 1500 تا 2000 کیلوگرم در ساعت وزن دستگاه :     ۲۰۰ کیلوگرمقابلیت ها : دارای تابلو برق مدرن و میکروسوئیچ دارای چهار چرخ در زیر پایه ها برای جابجایی آسان جنس تیغه و پنجره از نوع فولاد مخصوص می باشد تنه و مارپیچ از جنس استیل می باشد سینی روی چرخ و بدنه از نوع استیل می باشد چهارعدد چرخ در زیر پایه ها جهت جابجایی آسان نصب گردیده است تنه دستگاه جدا شده و کاملا متحرک می باشد و قابل شستشو است

اسلاید 7: چرخ گوشت صنعتی ۴۲ گیربکسی تنه متحرکچرخ گوشت صنعتی 42گیربکسی دستگاه :      1000 تا 1  ابعاد :     70 در 110 در 147 سانتیمترقدرت موتور :      ۵.۵  یا 7/5 یا ۱۰ اسب بخار سه فازدور موتور :     ۱۴۴۰ دور در دقیقهظرفیت 500 کیلوگرم در ساعتوزن دستگاه :     160 کیلوگرمقابلیت ها : قابلیت عملکرد بصورت چپگرد و راستگرد با یک کلید دارای چهار چرخ در زیر پایه ها برای جابجایی آسان تنه جدا شونده و کاملا متحرک برای رعایت بهداشتدارای اهرم جهت قفل تنه چرخ به بدنه می باشد سطح تنه و مارپیچ از جنس استیل می باشد تیغه و پنجره از جنسل استیل می باشد جنس سینی روی چرخ  و بدنه از نوع استیل می باشد

اسلاید 8: چرخ گوشت صنعتی ۳۲ رومیزی پولاد ۷ (گیربکسی)این چرخ گوشت در نوآوری جدید دارای یخچال  نیز می باشد  در این چرخ گوشت علاوه بر استفاده از گیربکس ، یخچالی روی دستگاه تعبیه شده است که تنه را خنک میکند و مدت زمان زیادی گوشت را میتوان نگهداری کرد. دستگاه بصورت مبله استیل  است و درگیری موتور با قطعات گوشت با ورقهای دور تا دور محافظت شده است. این دستگاه از نظر بهداشتی کامل بوده و استفاده از آن را توصیه می کنیم. این دستگاه در دو نوع یخچال دار و بدون یخچال موجود می باشدابعاد :   ۱۰۰ در ۴۶ در ۳۴ سانتیمتر قدرت موتور : ۱.۵ ، ۲ یا ۳ اسب بخار تک فاز دور موتور :   ۱۴۴۰ دور در دقیقه ظرفیت دستگاه :   ۲۰۰ تا ۳۵۰ کیلوگرم در ساعت وزن دستگاه :  ۷۵ کیلوگرم قابلیت ها : قابلیت عملکرد بصورت چپگرد و راستگرد با یک کلید تنه از جنس آلومینیوم و تنه داخلی از جنس چدن با روکش قلع تنه قرمز ثابت و مغزی متحرک برای شستشوی آسان سینی تغذیه گوشت و مخزن از جنس استیل

اسلاید 9: چرخ گوشت صنعتی رومیزی پولاد(گیربکسی) این چرخ گوشت بصورت رومیزی بوده و مجهز به گیربکس می باشد. بدنه دستگاه از جنس آلومینیوم  است ، و جنس تیغه و پنجره آن استیل 32/4.5 پولاد غرب است و نوع پنجره ها در سایز های 3 تا 12 عرضه می گردد. بدنه این چرخ گوشت در رنگ های متنوع موجود می باشد. ابعاد :    40 در 53 در 33 سانتیمتر قدرت موتور :    ۲ اسب بخار دور موتور :    ۱۴۴۰ دور در دقیقه ظرفیت دستگاه :     200 تا 250 کیلوگرم در ساعت وزن دستگاه :    ۵۲ کیلوگرم قابلیت ها : قابلیت عملکرد بصورت چپگرد و راستگرد با یک کلید جنس تنه و مارپیچ از جنس استیل سینی تغذیه ازجنس استیل و بدنه از جنس آلومینیوم دارای اهرم جهت قفل تنه چرخ به بدنه

اسلاید 10: چرخ گوشت صنعتی32متحرک تسمه ایابعاد :     32 در 42 در 96  سانتیمتر قدرت موتور :      ۲  اسب بخار تک فاز دور موتور :     ۱۴۴۰ دور در دقیقه ظرفیت دستگاه :      ۲۰۰ تا ۳۵۰ کیلوگرم در ساعت وزن دستگاه :     ۷۵ کیلوگرماین چرخ گوشت صنعتی مدل کامل شده چرخ گوشت صنعتی 32 متحرک تسمه ایی و چرخ گوشت 32 تسمه ایی ثابت است و تحت نام چرخ گوشت پولاد 5 عرضه می گردد. در این چرخ گوشت تنه داخلی دستگاه قابل جداکردن بوده و می توان آنرا در یخچال نگهداری کرده یا به راحتی شست. دستگاه بصورت مبله است و درگیری موتور با قطعات گوشت با ورقهای دور تا دور محافظت شده است. این دستگاه از نظر بهداشتی کامل بوده و استفاده از آن را توصیه می کنیم. قابلیت عملکرد بصورت چپگرد و راستگرد با یک کلید تنه دستگاه جداشده و کاملا متحرک می باشد جهت شستشوی آسان(برای رعایت بهداشت  در یخچال نگهداری شود) سینی تغذیه گوشت و بدنه از جنس استیل جنس تیغه و پنجره از نوع استیل می باشد  تنه و مارپیچ از جنس استیل می باشد دارای ضامن جهت قفل تنه به بدنه می باشد چهارعدد چرخ در زیر پایه ها جهت جابجایی آسان نصب گردیده است

اسلاید 11: چرخ گوشت صنعتی 32 تسمه ای ثابتابعاد :     96 در ۴۶ در ۳۴ سانتیمتر قدرت موتور :      ۱.۵  یا ۲  اسب بخار تک فاز دور موتور :     ۱۴۴۰ دور در دقیقه ظرفیت دستگاه :      200 تا 250 کیلوگرم در ساعت وزن دستگاه :     ۷۵ کیلوگرم قابلیت ها : قابلیت عملکرد بصورت چپگرد و راستگرد با یک کلید تمام سطوح تنه و مارپیچ از جنس چدن با روکش قلع سینی تغذیه گوشت و مخزن از جنس استیل جنس تیغه و پنجره از نوع استیل می باشدموتور این چرخ گوشت صنعتی با 3 تسمه به فولی متصل است.  تنه استفاده شده در این چرخ گوشت از جنس استیل و قلع اندود ، تیغه و پنجره آن از جنس استیل بوده و نوع پنجره ها در سایز های 3 تا 12 موجود است . به علت جدا ناپذیر بودن قطعات ، از نظر مسائل بهداشتی استفاده از این دستگاه را توصیه نمی کنیم. 

اسلاید 12: چرخ گوشت مدل گلدانی 32 تسمه ای