صفحه 1:
صفحه 2:
۳ a
صفحه 3:
© مقدصه :
يرورش يا يرواربندى كوسفند يعنى جاق كردن و رساندن كوسفند به حداكثر اضافه وزن يا توليد
لاشه جهت تامين كوشت. شيوه هايى كه در كذشته براى برورش كوسفند بكار كرفته مى شد
ياسخكوى نياز روز افزون بشر براى دريافت كوشت ولبنيات و يشم و ... نبود براى همين
انسانها بفکر پرواربندی پیشرفته دام ها افتادند. اكر جه بسيارى از مردمان روستايى و عشاير
كشورمان هنوزبه پرورش سنتى كوسفندان مشغولند وازاين طريق بخش مهمى از فراورده هاى
دامی و گوشت مورد نیاز مردم كشورمان را توليد مى كنند.
صفحه 4:
؟ دامداری صنعتی چیست ؟
* دامداری صنعتی روشی اصولی برای نگهداری متمرکز
اصولی و بهداشتی دام ها می باشد. در دامداری صنعتی
هزینه نگهداری از دام ها بیشتر می باشد زیرا به دلیل تمرکز
دام ها در محل پرورش امکان بروز مشکل و بیماری در
ميان دام ها بیشتر است و به همین دلیل رعایت کامل اصول
بهداشتی و فنی یک امر مهم در دامداری صنعتی می باشد
که این مساله طبعا هزینه بر است. برای سودهی در دامداری
صنعتی رعایت اصول فنی مدیریت صحیح, بهداشت
تغذیه مناسب, رکودبرداری و حضور دامپزشک در محل
دامداری ها حرف اول را می زند زيرا در اين روش عدم
رعایت نکات علمی و فنی ممکن است خسارت زیادی
برای سرمایه گذار ایحاد کند.
صفحه 5:
؟ چرا گوسفند پرواری صنعتی بعتر است؟
؟ همانطور که می دانید گوسفند پرواری به روش سنتی به مرلتع و بیابانها لطمه زیاد ی وارد می
کند. در سال های اخیر به دلیل چرای بیش از حد دام های سبک یعنی گوسفند و بز در روش
دامداری سنتی» محیط زیست و مراتع ایران در خطر نابودی قرار گرفته است و روش دامداری
صنعتی و پرواربندی بهترین روش برای حفظ محیط زیست و مراتع کشوراست. در دامداری
صنعتی اصلاح نژادی یکی از اهداف مهم برای تولید دام هایی با ناد برتر است. در اين
روش می توان با استفاده از دام های نربا نژاد برتر دام هایی با شیردهی بالاتر و میزان گوشت
بیشتر تولید نمود. دولت برای ارتقاء دامداری صنعتی در ایران و آگاهی سازی در این زمینه
اقدام به واگذاری وام و حمایت های مالی از سرمایه گذاران و برگزاری دوره های آموزشی می
نماید .
>
صفحه 6:
۴ تغاوت دامداری سنتی و صنعتی :
۶ در دامداری های صنعتی دام ها به صورت متمرکز
يرورش داده مى شوند واسيب يذيرى بيشتر است و
رعايت يك سری اصول و فنون و دانش رامی طلبد.
* در دامداریهای سنتی چون نگاه تولید» معیشتی و
خانواد گی است, هزینه های نیروی انسانی را لحاظ
نمی کنند و تصور اذهان بر این است که قیمت تمام
شده نسبت به دامداری های صنعتی پایین تر است»
اما اگر بازده تولید و میزان خروجی محصولات در
كنار هم قرار بگیرد» خلاف این اثبات خواهد شد.
صفحه 7:
؟ تفاوت دامداری سنتی و صنعتی :
؟ هزینه نگهداری از دام در روش سنتی کمتر است و
دامدار می تواند با حداقل تجهیزات و امکانات از دام
های خود نگهداری نماید و به همین دلیل در اين
روش ریسک کمتری نسبت به دامداری صنعتی
Pes
؟ میزان تولید گوشت و فرآورده های دامی در روش
صنعتی به مراتب بیشتر از دامداری سنتی است زیرا
در این روش می توان با بکارگیری اصول علمی و
تغذیه ای صحیح خیلی سریع به بازگشت سرمایه و
ميس به سوذدهى رسيلءء
صفحه 8:
برای شروع شغل دامداری و پرورش گوسفند چکار کنیم؟
در ابتدای کار باید هدف خود را از پرورش گوسفند تعیین کنید که می خواهید به پرورش
گوسفندان گوشتی, پشمی یا پوستی بپردازید یا اينكه مى خواهيد با پرواربندی گوسفندان و جاق
کردن گوسفندان اقدام به فروش آنها کنید. پس از تعیین هدف پرورش گوسفندان باید نسبت به
تامین سرمایه, جایگاه دام اقدام کنید .
A تست سس
۳3
ات
صفحه 9:
؟ بهترین شرایط برای پرورش گوسفندان داشتی
* پرورش گوسفندان داشتی به منظور افزایش تولید مثل و زلیش گوسفندان و عملا بدنی آمدن بره ها
انجام می شود. از مهمترین فاکتورهای پرورش گله گوسفندان داشتی وجود مراتع ييلاقى و
قشلاقی خوب است. از این رو برای عشایرین این روش عالی است حال اينکه اگر شما کشاورز
هستید و آغل و باغ دارید می توانید مدتی از سال را گوسفندان به چرا ببرید و فصول سرد و
نامناسب را در آغل تغذیه نمایید.
صفحه 10:
؟ شرایط لازم برای پرورش گوسفندان پشعی
* با توجه به شرایط فعلی بازار بهتر است نسبت به پرورش گوسفندان پشمی اقدام نکنید. با اینکه
گوسفندان رامبویه و مرینوس نژاد گوسفندان پشمی درجه یک هستند اما گوشت خویی هم تولید
می کنند. اگر بخاطر بازار خوب صنعت کاموا بافی» فرش بافی» نخ ریسی و... در ایران می بینید
بهتر است نسبت به خرید و پرورش گوسفندان پشمی ایرانی چون ماکون.» ستابی» بلوچی»
یس
كرمانى» نائينى» کلکوهی» رات
صفحه 11:
* شرایط لازم برای پرورش
گوسفندان پوستی
؟اگر قصد خرید گوسفندان پوستی و
پرورش آنها را دارید ابتدا باید از بازار
پوست ايران مطلع باشید و در صورتی که
تقاضای خرید پوست گوسفند برای
صنعت چرم سازی بالاست نسبت به
پرورش این نژاد گوسفندان اقدام کنید.
© گوسفندان قره گل» کبوده شیراز و البته نژاد
زندی جزو بهترین نژاد گوسفندان پوستی
ایرانی محسوب می شود که می توانید آنها
را بخرید و پرورش دهید,
صفحه 12:
؟ نگات مهم و ضروری برای شروع و تشکیل گله گوسفندان
اقدام به خرید گوسفندان براساس شرایط اقلیمی کنید. یعنی نژاد گوسفندی بخرید که با شرایط آب و
هوایی منطقه شما سازگار باشد.
خرید حتما از مراکز معتبر پرورش گوسفند انجام شود و ترجیحا گوسفندان شناسنامه دار انجام شود.
خرید تعداد کم گوسفندان ممتاز و درجه یک بهتر از گوسفندان ارزان قیمت و بی کیفیت است.
درخرید فوج دقت کنید که نژادی بخرید که قدرت جفت گیری و پرش بالایی داشته باشد حتی اگر هزینه
ای دو برابر خرید میش پرداخت کنید.
گوسفندان جوان, یکدست و شبیه به هم بخرید .
در صورتی که میخواهید گله گوسفندی بخرید که میش های خوبی داشته باشد حتما بهترین زمان خرید
دام را انتخاب کنید که برای مناطق سردسیر اواسط تابستان و برای مناطق گرمسیر اواخر فصل بهار است که
گیری بره است و میش ها هنوز جفت گیری نکرده اند و می توانید ميش هايى خريدارى كنيد
كه تحت نظر شما با قوج مولد و اصيل جفت كيرى كنند. 0
SS
زمان
صفحه 13:
؟ شناسایی گوسفند خوب و درجه یک مهم است
گوسفند جزو حیوانات اهلی رب می شود که انسان با پرورش آن از محصولات تن استفاده می کند پس بهتر است اقدام به خرید
گوسفند سالم کنید که برای اینکار افراد خبره را باخود ببرید و حتما به ظاهر گوسفند توجه کنید که عاری از بیماری باشد. بخصوص برای
ازه باشد تا قابلیت جفت گیری و پرش داشته باشد.
خرید قوج سالم به بیضه و دنبلان آن توجه كنيد كه به اندا
- هر نژاد گوسفند با توجه به شرایط سازگاری با آب و هوای خود بخرید.
- قطعا گوسفندان ماکونی به راحتی روی برف و بوران می چرند و قابلیت سازگاری را با این آب و هوا دارند.
-یا گوسفندان زل»دالاق و طالشی سازگاری خوبی با شرایط آب و هوایی شمال کشور دارند و زیر باران دوام می آورند.
- بهترین زمان برای خرید گوسفند سن یک سال ونیم است. با اینکه گوسفندان یکساله ارزان تر هستند اما ممکن است
بره ماده يكساله توانايى مادر شدن نداشته باشد در صورتی که بره ماده یک سال و نیم حداقل یک بار تجربه زایمان داشته
ات
- عمر گوسفندان تا ۱۲ سال است اما صرفه اقتصادی ندارند از این رو بهترین سن گوسفندان یک سالگی
تاه سالگی است.
صفحه 14:
؟ بهترین زمان خرید گوسفندان برای تشکیل گله
* بهترین زمان خرید گوسفندان شیری در فصل شیردهی آنهاست که میش هایی با پستان های بزرگ دارند البته به
طور کلی ما نژاد گوسفند شیری ایرانی خوب نداریم و همه یکجور هستند و تنها نژاد گوسفند قزل آذربایجان میزان
شیر بیشتری از دیگر نژاد گوسفندان ایرانی تولید می کند.
e
برای تشکیل گوسفندان پوستی باید زمانی برای خرید انتخاب کنید که فصل زایمان گوسفندان باشد. دراین فصل
به مرکز پرورش گوسفندان بروید و بره های زیر یک هفته را انتخاب کنید. بهترین نژاد گوسفندان پوستی ایران قره
گل, کبوده شیرازه زندی است.
* _ برای گله داشتی هم بهتر است گوسفندان ۱۲ تا ۱۸ ماهه انتخاب کنید که حداقل یک شکم زاییده باشند تا بتوانید
در انتخاب خود راحت تر باشید.
* اكرقصد پرواربندی گوسفندان دارید به سراع نژاد گوسفندان گوشتی ایرانی بروید که درصد
تولید لاشه گوشت بالایی داشته باشند.
صفحه 15:
