پاورپوینت علوم ششم ابتدایی فصل یازدهم شگفتی های برگ

مدرس: آموزگا ر مربوطه : برگ ،ماده ی سبزی به نام سبزینه (کلروفیل )نام دارد .سبزینه انرژی نور خورشید را جذب میکند .گیاهان از انرژی نور خورشید برای ساخنت غذا استفاده میکنند. برای این عمل روزنه های برگ،کربن دی اکسید را از هوا میگیرند .ریشه ها نیز آب و مواد محلول در آن را از خاک میگیرند و به وسیله آوند ها به برگ میرسانند. غذا سازی گیاهان با استفاده از انرژی نور خورشید ،فتوسنتز نام دارد؛فتو یعنی نور سنتز ینی ساخنت . آزمایش کنید شکل روی مقداری نشاسته قطره قطره محلول ید )1مطابق بریزید .مشاهدات خود را یادداشت و در کالس گزارش دهید. پ ا س خ ‌ :ر ن گ ن ش ا س ت ه ب ه آ ب ی ت ی ر ه ی ا ب ن ف ش ت غ ی ی ر م ی ک ن د پس از ریختن محلول ید بر روی برگ، ر ن گ آ ن ب ه ص و ر ت آ ب ی ت ی ر ه ی ا ب ن ف ش د ر م ی‌آ ی د . )2برگی را در یک برش کوچک بگذارید و آن قدر الکل روی آن بریزید تا روی آن را بپوشاند حال این برش بزرگرت بگذارید که تا نیمه از آب پر شده است به این برش آن قدر گرما دهید که مت ام رنگ سبز از برگ خارج شود و شام آن را در برش کوچک ببینید برگ را در یک بشقاب بگذارید و محلول ید را روی آن بریزید چه مشاهده میکنید؟ کلروف ی ل موجود در ال ک ل د ر ا ث ر گ رم ا ت جز ی ه م ی ش ود و ق س مت ه ا ی ی ا ز برگ سف ی د م ی شود . ا ی ن عم ل مول ک ول ه ای ن ش ا س ت ه را ن ش ان م ی د هد که د ر ح ضور ید به رن گ آب ی تی ره ی ا بن ف ش در می آ یند . موا د ق ند ی س اخ ت ه ش د ه ا ز ف تو س نت ز ب ه ن ش ا س ت ه تبد ی ل ش د ه و ب اعث ای ن تغی یر رن گ م ی هشدار از قرار دادن الکل روی شعله ی مستقیم خودداری کنید؛ زیرا الکل سریع آتش می گیرد .این آزمایش را با کمک معلم خود انجام دهید. فکر کنید در هر دو آزمایش با اضافه کردن محلول ید ،رنگ آبی تیره یا بنفش ظاهر می شود. چون محلول ید در شناسایی نشاسته به رنگ آبی تیره یا بنفش در می آید پس نتیجه می گیریم در برگ گیاه که محل غذاسازی گیاه است ،نشاسته وجود دارد. نتایج دو آزمایش قبل را که انجام داده اید ،با یکدیگر مقایسه کنید .چه نتیجه ای می گیرید ؟ برگ گیاهان انرژی نور خورشید را در مواد غذایی ساخته شده (ماننده نشاسته) ذخیره می کنند.همه ی موجودات زنده غذایی که گیاهان می سازند تغذیه می کنند . گیاهان خود نیز از این غذا استفاده می کنند به همین علت گیاهان را تولید کننده می نامند. ساقه های سبز رنگ گیاهان ماننده ساقیه ی لوبیا که کلروفیل دارند نیز غذا سازی می کنند . اما محل اصلی غذا سازی ،برگ است . برگ شکارچی برگ ها را اندام اصلی فتوسنتز کننده در گیاهان می دانند ،عال وه بر این گیاهان را بعنوان تولید کننده نیز میشناسند ،ولی بعضی گیاهان ،همه مواد مورد نیاز خود را من یتوانند بسازند .به همین دلیل ،بعضی از برگ های این گیاهان به شکل تله در آمده است که میتوانند حرشات و جانواران کوچک را شکار کنند این گیاهان مواد بدن شکار خود را مرصف میکنند . جمع آوری اطالعات آیا می دانید در قسمت های مختلف گیاهان کدام مواد غذایی وجود دارند ؟ در این مورد اطالعات جمع آوری و جدول زیر را کامل کنید : حبوبات – ذرت – جو زیتون سویا – بادام زمینی – خربزه – انبه جمع آوری اطالعات به تصاویر زیر به دقت نگاه کنید و درباره آنها با یکدیگر گفت و گو کنید و نتیجه تصویرکنید گیری سمت .راست :ما چرخه اکسیژن و دی اکسید کربن را مشاهده می کنیم .شمع با در مصرف اکسیژن حاصل از فتوسنتز گیاه روشن می شود .این گیاه به جای شمع می تواند با تولید دی اکسید کربن به خوبی فتوسنتز انجام دهد .بنابراین شاهد پژمردگی گل و خاموش شدن شمع نخواهیم بود. در تصویر وسط :این گیاه به دلیل وجود آن در ظروف شیشه ای فتوسنتز انجام نمی دهد. اکسیژن تولید شده توسط گیاه در یک ظرف شیشه ای جمع می شود ،اما دی اکسید کربن برای فتوسنتز وجود ندارد .در نتیجه کمبود دی اکسید کربن ،گیاه پژمرده شده است. در تصویر سمت چپ :شمع به دلیل کمبود اکسیژن خاموش است. از آنجا که شمع سوخته است ،اکسیژن موجود در ظرف مصرف شده و به دی اکسید کربن تبدیل می شود. در فتوسنتز عال وه بر غذا،اکسیژن نیز تولید می شود .این اکسیژن از روزنه های برگ وارد هوای اطراف می شود.موجودات زنده برای تنفس به اکسیژن نیاز دارند. اکسیژن تولید شده به وسیله ی فتوسنتز در تنفس موجودات زنده مورد استفاده قرار می گیرد .فتوسنتز با تولید اکسیژن به کاهش آلودگی هوا نیز کمک می کند. فکر کنید گیاهان چگونه به کم کردن آلودگی هوا کمک می کنند؟؟ در فرآیند فتوسنتز ،گیاهان سبز با گرفنت دی اکسید کربن در هوا و تولید اکسیژن ،هوا را مت یز کرده و آلودگی را کاهش می دهند. پاسخ دیگر :گیاهان با گرفنت گاز کربن‌ دی‌ اکسید هوا و تولید گاز اکسیژن باعث پاکیزگی هوا و کاهش آلودگی می‌شوند. پایان