صفحه 1:
صفحه 2:
استقرار اعتباربخشی روشها
۱۳۹۷-۶۴
© برنامه عملياتى جهار ساله آموزش و م
يازدهمين كردهمايى
آزمایشگاههای غذا و دارو سراسر کشور ۳۳
رشت - مهر ماه ۱۳۹۶ NY
صفحه 3:
مقدمه:
در هزاره سوم افزایش مستمر آگاهی و دانش جامعه درحوزه سلامت و تقاضای روز اق
استفاده از مواد غذایی ار گانیک و عاری از آلاینده های فلزی, سموم قارچی و دفع آفا
همچنین نیاز کنترل کیفیت فراورده های دارویی. نظامهای سلامت را با چالش های
نموده است که بدون شک یکی از مهم ترین عوامل چالش زا تضمین و سلامت فراورده
هاست که ارتقای مستمر کنترل کیفیت مواد غذایی و دارویی می تواند پاسخگوی این امر مهم
باشد.
بدین لحاظ اداره کل آزمایشگاه مرجع کنترل کیفی سازمان غذا و دارو كشور بر اساس و:
حاکمیتی و به منظور تامین ایمنی و سلامت جامعه, آموزش اعتبار بخشی آزمونهای کنترل کیفی
مواد خوراکی,آشامیدنی. آرایشی بهداشتی و دارویی و استقرار آن در آزمایشگاههای
معاونت های غذا و دارو کشور جهت ارزیابی صحیح و دقیق نتایج صادره . اقدام به تدوین برنامه
عملیاتی نموده است.
بدیهی است اجرای آموزش و استقرار اعتبار بخشی با تدوین برنامه عملیاتی صحیح و دقیق مبتنی
بر اهداف تعیین شده و پیش بینی منابع امکان پذیر خواهد بود.
دکتر حسین ره
مدير كل 5-2 مرجع 5 غذا و دارو
صفحه 4:
مطایق آمار بدست آمده در دهمین نشست مدیران آزمایشگاهها
بوشهر اسفند ٩۳
درصد اعتباریخشی انجام شده در آزمایشگاهها
100
90
70
60
50
20
10
انجام نشده انجام شده
%
صفحه 5:
مطایق آمار بدست آمده در دهمین نشست مدیران آزمایشگاهها
بوشهر اسفند ٩۳
درصد عدم قطعیت انجام شده در آزمایشگاهها
100
90
734 80
70
60
50
40
Sal 266
20
10
0
انجام نشده انجام شده
%
صفحه 6:
A Validation puzzle
۱۳
Ruggedness
quantitation
صفحه 7:
Validation
Analyst Method
2015 7
صفحه 8:
الزامات پیش نیاز برآورد
شاخصهای اعتبار بخشی:
بکار گیری سیستم مدیریت اطلاعات آزمایشگاهی(۱1۳15)
تامین و کالیبراسیون تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی
* تامین خدمات سرویس و نگهداری تجهیزات آزمایشگاهی
تامين مواد و استانداردهای کاری مطابق با دستور العملهای تضمین
کیفیت آزمایشگاهی
تامین نمونه های بین المللی کنترل عملکرد آزمون
* توانمند سازی نیروی تخصصی آزمایشگاهی
استقرار سیستم مدیریت ردیابی داده و اطلاعات آزمون
صفحه 9:
دستورالعمل اجرایی ارزیابی عملکرد اعتبار بخشی
نتایج آزمونهای کنترل کیفی در حوزه آزمایشگاه ها
کنترل کیفی غذا و دارو
شاخص ها:
رتبه کسب شده از تست حرفه ای مربوط به روشهای اعتباردهی
شده
تعداد روشهای اعتبار دهی شده نسبت به سال مبناء
درصد میزان انطباق با الزامات چک لیست ت) آزمایشگاهی BS
مدرک:(0۵/۰۳0۲۲۳۳...)
صفحه 10:
اعضای کارگروه کشوری اعتبار بخشی
آقای دکتر حسین رستگار - مدیر کل آزمایشگاههای مرجع - رییس کار گروه
آقای رضا زاده دباغ - ریس آزمایشگاه اهواز - دبیر کار گروه
آقای دکتر فرزاد کبارفرد - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
آقای مهندس محمدحسین اصفهانی زاده - رییس آزمایشگاه مازندران
خانم مهندس ثریا مهجوریان - مسوول تضمین کیفیت آزمایشگاههای مرجع
خانم مهندس هاله سمیعی - مسوول واحد ارزیابی و نظارت آزمایشگاههای مرجع
آقاى دكتر امير رحيمى راد - ريبس آزمايشكاه اروميه
قاى دكتر حسن يزدان يناه - عضو هيات علمى دانشكاه علوم يزشكى شهيد بهشتى
آقاى مهندس سيدكاظم ميركريمى - سريرست آزمايشكاه غذا
خانم مهندس كيتى ابوحسين - مسوول تستهاى حرفه اى آزمايشكاههاى مرجع
آقاى مهندس محمد درويش نزاد - مسوول /0) آزمايشكاه اهواز
آقاى دكتر محمديان - رييس آزمايشكاه مشهد
آقای دكتر بهروز اكبرى - عضو هيات علمى آزمايشكاههاى مرجع
آقای مهندس شفیعیان - کارشناس آزمایشگاه قشم
آقای مهندس نادر خسروشاهی - کارشناس اداره کل تظارت
آقای دکتر مصدق- معاون غذا و داروی یزد
آقای دکتر روح الّه شیرعلی پور- مسوول واحد تحقيق و توسعه آزمایشگاه اهواز
صفحه 11:
برخی از شرح وظایف اعضای کارگروه کشوری
اعتبار بخشی روشهای آزمون:
* حضور منظم در جلسات کار گروه
*_راهنمایی و مشاوره به پرسنل آزمایشگاهها
انتخاب آزمون
انتخاب گروه هدف برای آزمون مشخص شده
تعیین سرفصلهای آموزشی مورد نیاز
تهیه جزوات تخصصی
تظارت بر حسن اجرای دوره های آموزشی
پایش و ارزیابی مستمر عملکرد گروه هدف
تهیه گزارش و تحلیل های آماری جهت ارائه به ریبس سازمان غذا و دارو
صفحه 12:
اسامی دوره های انتخاب شده در مرحله اول و مجریان
مجری
گلستان - آقای مهندس زنگانه
اصفهان - آقای مهندس فیضی
چابهار- خانم مهندس عباسی
مشهد - آقای دکتر محمدیان
یزد - آقای مهندس بیابانی
ایران - خانم دکتر فرامرزی
مازندران - آقای مهندس اصفهانی زاده
مشهد- آقای دکتر محمدیان
نام دوره
بنزوات سدیم. سوربات پتاسیم (دوغ)
نیتریت (سوسیس)
سرب کادیوم و آرسنیک (برنج)
پروفایل اسیدهای چرب(روغن)
بلانکیت/آهن (نان)
اشريشيا كلاى (همبركر)
آفت كشها (صيفى جات)
کلستریدیوم (کنسرو)
صفحه 13:
oy lng Se با ett aT hyo رل یی او دار
:0 هد اختصاصى : آموزش عملى اعتبار بخشى روش هاى آزمون بارامترهاى فبزيكى dg ab plod cg عدمقطمبت در J lala غذا ودره 1۱۰۰
کارشناسانمسئل انجام آزمون مربوطه در سال ۹۵ - 1۳
تر شري | قرغ بان pew عزف | a? | on | er] oe
ایا | مب انيت | فپ
رف عنوان فعاليت
١ | هافك شعت دزی
52 نگ
ب أزمايتكافيى حدق ارس جز ب عات لا
صفحه 14:
wot
صفحه 15:
جدول gil تفضيلي iy وه
٩۳ هدر سل gly
fie
ae 3
و tins
ماه ماد ماو باه ما" Naa
صفحه 16:
palais bus
Piss git
زنب ترجیت
ستبیه
هاخذدرمه مور
)دربهار
مرا
مزال
ستییی|درسد
فطل بیان
tite
تیارزیابی میزان دستیابیبهاهداف اختهاهی
۳
تم
خاط ود ستاط قبل برس اما یآزم رای
Sif WB Aastha p03
صفحه 17:
صفحه 18:
برنامه پیشنهادی کارگاه آموزشی اعتبار بخشی روشهای آزمایشگاهی
نام استاد
نام استاد
نام استاد
(Method Validation)
موضوع
Method Validation: Introduction,
Regulations and Guidelines.
Calibration Curves
Specificity, Accuracy and Precision
Linearity Range, Detection Limit and
Quantitation Limit
موضوع
Robustness, Ruggedness
یا ۳ 5
Automating Method Validation
Partial Validation
Review and Compare: FDA, USP
and ICH Validation Requirements
موضوع
كار كروهى و ارائه نتايج کار گروهی
زمان مورد نیاز
۳ساعت
۳ساعت
cel
ules مورد نباز
۲ساعت
esta)
۳ساعت
۲ساعت
زمان مورد نیاز
۵ ساعت
صفحه 19:
" بر اساس چهار اصل پایه ای اجرا میشود:
8 اعتبار بخشی روشهای آزمون (متد)
* 9) اعتبار بخشی صلاحیت پرسنل آزمایشگاه
* ) اعتبار بخشی فضا و تجهیزات آزمایشگاه
* ) اعتبار بخشی سیستم کیفی آزمایشگاه
صفحه 20:
* سازمان غذا و دارو به عنوان یکی از سازمان های حاکمیتی و
بلکه مهمترین آنها در زمینه پایش سلامت فراورده های غذایی
و دارویی مسئولیت سنگینی را در سلامت فراورده های تولیدی
در کشور و وارداتی دارد.
از آنجایی که اطمینان از سلامت محصول در گرو انجام انواع
آزمون های کنترل کیفی است» ارزیابی نتایج به دست آمده از
آزمون و اطمینان از صحت آنها بسیار حائز اهمیت است.
صفحه 21:
با عنایت به اينکه استقرار اعتبار بخشی و محاسبه عدم قطعیت توسط
آزمایشگاهها نیاز به حمایت معاونین غذا و دارو از نظر تامین منابع
مالی و نیروی کارشناسی و تخصصی دارد درخواست می شود در
اجلاس آینده معاونین غذا و دارو این مسئله مطرح و پیگیری شود.
با توجه به اهمیت بالای مباحث اعتبار بخشی و عدم قطعیت و لزوم
عملیاتی نمودن اين مهم ضروریست از سوی سازمان غذا و دارو این
طرح ابلاغ گردد و جز شرح وظایف قطعی آزمایشگاهها قرار گیرد.
تامین نمونه های بین المللی کنترل عملکرد آزمون ۰ 000۰6۲0
و... توسط سازمان غذا و دارو.
