عسل

صفحه 1:


صفحه 2:
همانطور که مي دانید عسل از قديمي ترین و نخستین شیرین کننده هايي است که انسان استفاده کرده است و شامل قندهايي چون گلوکز» فروكتوزء مواد معدني همجون منيزيمء يتاسيمء كلسيم» کلر یدسدیم» گوگرد» آهن و فسفات است. در ضمن اینکه ویتامین هايي همچون16 » ۰132 11 ‎BS ٠‏ » 33لو ) نیز براساس کیفیت و نوع عسل یه نسیت هاي متفاوت در آن دیده مي شود. علاوه بر موارد ذکر شده در حد کمي مس ید و روي نیز در عسل وجود دارد. به همین جهت در حال حاضر زنبورهاي عسل يكي از بخش هاي اساسي و اصلي اقتصاد كشاورزي سالم به حساب مي آيند. از ويزكي هاي مهم عسل خاصيت ميكروب كشي آن است. عسل يك 

صفحه 3:
ويژگي منحصر به فرد 1_ به راحتي هضم مي شود: مولکول هاي قند موجود در آن مي نوانند به راحتي به ساير أقندها تبديل شوندء به همین جهت حني حساس ترین معده ها نيز مي تواند آن را به سادكي هضم كند. 2 منبع بسيار خوبي از آنتي اكسيدان است: نقش بزركي در جلوكيري ال سرطان و همجنين بيماريهاي فلبي دارد. 3_ سطح كالري آن پایین است: در مقابسه با ساير مواد ققدي ‎968٠‏ كمتر كالري دارد: هرجند انرزي آن بسيار بالاسثء اما به وزن بدن شخص اضافه نمي كند. 4 به سرعت در خون يخش مي شود: وقتي با ميزان مناسبي آب مخلوط شود. پس از ۷ دقبقه در جريان خون يخش مي شود و با أزادسازي ملكول قند به عملكرد بهتر مغزكه اصلي 

صفحه 4:
انیا له خو اصی«عتل رین مصرف کننده قد در بان است كمك مي کند و مانم بروز خسنگي مي شود. 5_ در سلامت و ساخت عوامل خوني مور است؛ بخل مهمي از انرژي مورد نباز براي ابن مورد تأمين مي كند. به علاوه باعث تمبز دن خون مي شود و جربان خون را تظیم و آسان مي كند و مانع بروز مشکلات عروقي و تصلب شرایین مي شود. 

صفحه 5:
فنبل افرین | تروئنین ‏ | تریپتوفان ابزولوسين | لوسین ‎on‏ متيونين | والین ‎O/6‏ )8 12 1140 |( ‎gyn] P/E) 8/8) gyn‏ 0 3 0 3 5 2 0/6 0/6 = 1 0/9 0/3 موم مرغ ۳ ب 0/20 05 ‎‘a‏ , 0/90 مرغ 1 7 0 0/85 7 3 هو ‎WET‏ ‏4 اقلا ‎gga‏ اییره اف اش اقلا إوورن 8 

صفحه 6:
٩ re De eer Te <B) > cs te Get Se eB ETE ‏ل رون‎ ‏كاردك »براي برداشتن قاب وبرش دادن شانها‎ -2 ‎ie‏ ل ا 1ك اسيب نرساند.مثل ير بوقلمون ‎ne)‏ كت 2 ‎eee)‏ ا ا ا ا ا ا ا ا 0 كبريت ‏0)- كندو ‎ 

صفحه 7:


صفحه 8:


صفحه 9:
* هرگز رام نشده(بشر تنها جعبه اي براي زیستن و كشي بيشتربراي او ساخته است) ا ا ان زر عسل معمولي یا ۲۳۱6۵۱۱۱۲6۲۵ ۸05 است * داراي دو جنس نر وماده(زنبور ملکه وکار گر 

صفحه 10:
© شبيه ساير حشرات = ‏داراي سه قسمت سر.سینهءشکم‎ ٩ ‏و‎ ‏داراي موهاي پر مانند است در جمع آوري گرده نقش دارد‎ ‏چشمها دو نوعند دو چشم مرکب با چندین عد سي و سه چشم ساده‎ ٩ ‏بر-روي فرق‎ کار شاخك ها حس کردن»بوئیدن » لمس کردن » گیرنده صدا و تنظيم كننده سرعت يرواز 

صفحه 11:
INTERNAL ANATOMY OF A BEE dorsal aorta esophagus ۰ 0 * salivary gland \ brain intestine rectum antenna sing pharynx nail ventral crop venom sac nervous system 

صفحه 12:
© اتصال دوجفت بال ‎eed‏ ا ار کاربرد داردو تشکیل سبد گرده را مي دهد) ‏© يا ها بعنوان عمل كررده افشاني نيز عمل مي نمايند ‏* مركز حركتي زنبور عسل 

صفحه 13:
ود کر( دستگاه تنفس © كردش خون و ۱ ۳ 

صفحه 14:
الك © در زنبور ماده (كاركر)كمتر توسعه ‎EEE‏ ‏باشد و در صوريت تخم ريزي تخمها بارور سر © در نر بيضه ها اسيرم ترشح مي كنند در هر أنَزال 39 ميليون اسيرم © ملكه دو تخمدان دارد كه حاوي (06)0-(030 اواريول 

صفحه 15:
* زنبور ثر نیش ندارد * زنبور کارگر در صورت نیش زدن مي میراد ور ی( رل زنبور کارگر است 

صفحه 16:
SVU PEs ‏زنبور کارگر(90(0()0()0-(00()0)00)‎ * ‏فرزادركت لاز ر نقد‎ - ‏ملکه(عمدتا يك عدد)‎ ۶ 

صفحه 17:
ولو لارو كل زمان سن (متوسط) 00 (cae) 9۰ 09-08 هفته 06 dare 

صفحه 18:
‎٩‏ زمان هچ سه روز(تخم تبدیل به لارو) ‏» تغذيه لارو با شاه انكبين يا زله رويال تا سه رود ‎SD) CSE ISI‏ ار را سر عسل بآ كرده)در يافت مي كنند ‏© لاروي كه بايد ملكه شود از زله رويال تغذيه مي كند ‎ie Se) ad‏ ا ا ا ا کارگر روي سلول را با موم مي پوشانند ‏ار ۱ پایان آن با پاره کردن پیله و سرپوش مومي سلول از آن خارج مي ‎age‏ ‎ 

صفحه 19:
ور 0 هر کندو يك ملکه ‎Sey et‏ : 4 ‎EDT TOT te eee‏ ۱ ‎ere) Dec reerarry‏ 7 ماده تبدیل مي شود) سه یا *6 روز پس از جفتگيري زنبور ملکه شروع به تخم گذار مي كند- در اوج دوره ۹۹[ کح در طول عمر خود حدود يك میلیون تخم مي گذارد بر 

صفحه 20:
3 ور وت سر ل ‎lca cede‏ : ‎SS eS eB OC eCM RP eey Fp Rarer di‏ ملکه ها جلوگيري مي کنند © در روز باروري (0(0© زنبور نر ملكه را همراهي مي كَدند ‎٩‏ تنها 6-0 زنبور نر موفق به جفتگيري مي شوند و ۰ 

صفحه 21:
© زنيور نر آب»شهدءكرده به كندو نمي أورد ‎Ne SD TEBE ee Rola rel‏ © در نهايت كندو بعلت فقر غذايي از بين مي رود 

صفحه 22:
ال 0 © بعد مرك ار کر زرد ‎Ea ores ett RUSE Walter eI‏ زر( لاروهاي انتخاب شده ساخته مي شود ‏* پر کردن این سلولها با شاه انگیین یا ژله رویال ‏۶ اولین ملکه اي که بدنیا بیاید زنبوران مابقي سلولهاي حاوي ملکه ها را مي کشند 

صفحه 23:
درشتر و بزركتر از زنبوران كاركر و ملكه ۶ فاقد خرطوم براي مکیدن سید كرده نداردءفاقد غدد ترشح زر و را( را سر * عمر آن 09-6 هفته ۶ پرورش زنبور نر از اوایل بهار شروع مي شود ‎Si‏ ا ا ا ا اك 

صفحه 24:
۳ تغذيه لاروهاي مسن تر(بالاي سه روز) تغذيه لاروهاي جوانتر(خوردن عسل و كرده جهت ترشح تلم : ‎Ge ahaa es‏ گارد بودنءتبدیل شهد به عسل ‎Sear‏ ‏چرا در صحرا به بعد - )10 

صفحه 25:
02000007 ۱ ‎a eet ap)‏ اس در 2 ز ار از لا( ار 0 wary ‏براي تهيه يك كيلو عسل يك زنبور (0© ميليون كل را‎ © ‏ملاقات كلد‎ » خاصيت ثابت كلي دارد يعني تا وقتي مشغول جمع آوري شهد يك کل است سراغ گلهاي دیگر نمي رود. 

صفحه 26:
زنبوران کارگر 10-10 روزه * با مصرف 9 کیلو عسل يك کیلو موم درست مي شود . * موم در دماي 00-00 درجه از 0قطعه انتهاي نکم 7 ‎age‏ Bove eer we er) Boye ‏تا‎ ذخیره سازي عسل نیز در آنها انجام مي شود 3 Seas ee ‏ل‎ 

صفحه 27:
* اگر جهت رو به بالا باشد نتجه اینکه غذا در سمت 5 و کر زر درجه به چپ درسمت خورشید © در زاويه (0©)0)به طرف راست يعني راه خويش را در 0800 به سمت راست نسبت به خورشيد 

صفحه 28:
پیدا شده است مكل ۲-۱۸-رقص تیمدایرایزنورن یشآهنگ مسيرى كه در أن غذا نشان مودهد. 

صفحه 29:
یکی کندو مشاهده تموده رقصى ينام رقص دايرداى ارگران دیگر را مطلع كند و أنه را جهت جمع‌آوری غذا از آن منیع ترغیب نماید. نجام مىدهد تاكا, 

صفحه 30:
و © كشتن نوزاداني كه از تخم بيرون نيامده اند و 0 

صفحه 31:
‎RICE‏ رز و © در كندوهاي كه جمعيت بالاست ۰ © عدم بازكشت به كندوي قديمي 5 ‏* فرستادن پیش آهنگ ‏* پیدا کردن شکاف یا درز(ممکن كندوي شما ) 0 ‎ 

صفحه 32:


صفحه 33:
ترا تسیر زارد مر 9 انهاي خالي کندو ها دیگر وقرار دادن در تخمگذاري شده در كندوي پر جمعیت 3 © اقدامات لازم جهت كاهش كرماي كندو(اكر زنبورها در مَك اطراف کندو تجمع نمایند ) رد بر * قرار دادن آب به میزان كافي و باشد دلیل بر ایجاد بچه است 

صفحه 34:
5 سازی صفحه با موم زیر سازي ‎é‏ ‎Ie‏ را رادت ‎ee sas‏ 0 000۹ كرده 1 ‎Ens‏ و برد ; ‎a‏ 2 ‎git oe‏ ری له ‎yas 5 2) 9 og 92 bs Ung :‏ سطوخوا 3 لل[ 2 تاسر كندو تمیز کردن سرا 

صفحه 35:
ول رز 1۱ © وجود فضاي باز در مقابل كندو © داشتن ذخائر بالا در كندو ور ول سک رد ‎Were ees is‏ رل Oe ea ROSE TOD Eo 

صفحه 36:
ب 5 * وجود باد ویا طوفان 3 ‎pte‏ در دماي بالاي (00 درجه كندو را ترك مى كنك ‎Breet ees is‏ زر ار 

صفحه 37:
‎٩‏ زیر سایه درخت باعهاي پر مبوه ‏» نزديك ار 8 ‎(zy‏ ‎٩‏ ورودي رو به مشرق(سمتي که خورشید طلو ح مکتم شروع فعاليت زنبور از صبح زود مي سود 5 ‏و ‏ا ‎Se‏ تر رار كندو خارج شود 

صفحه 38:
Es) 2 eens © زنبور عسل كارتني هربسته ‎Pay ISOS ole‏ به طور جدا در قفس نكداري مي شود = و مي 283( 

صفحه 39:
۶ دادن داروهاي لارم جهت پیشکیري از بیه ‎aE‏ ‎res eI‏ ۱ رک ‎clea (Re WO) See Ss ‏ل ال ل ل ‎(Gee‏ 

صفحه 40:
و موجب تحريك ملكه و تخم ريزي شود * زنبورها بصورت توده و غير فعال مي شوند 

صفحه 41:
بيماري خاصي وجود دارد یا نه © غذاي كافي در كندو هست يانه ا م ل © ايجاد فضاي كافي براي رشد با قرار دادن شان اضافي و * در اواخر بهار يك بازدید دوباره انجام مي شود تا اگر فضا کم است ‎eT ECrED Pm ce hee]‏ زا اواخر بهار به حداکثر مي رسد 

صفحه 42:
Se ee Rene ‏ره‎ 1 

صفحه 43:


صفحه 44:
اديمي تین و نخستین شیرین کننده هايي است که ۱ کرده است و شامل قندهايي چون گلوکز» فروکتوز» مواد معدني همچون منیزیم» پتاسیم» کلسیم ز در عسل وجود دارد. به همین جهت اصلي اقتصاد كشاورزي سالم به 

صفحه 45:
ويژگي منحصر به فرد 1_ به راحتي هضم مي شود: مولکول هاي قند موجود در آن مي نوانند به راحتي به ساير أقندها تبديل شوندء به همین جهت حني حساس ترین معده ها نيز مي تواند آن را به سادكي هضم كند. 2 منبع بسيار خوبي از آنتي اكسيدان است: نقش بزركي در جلوكيري ال سرطان و همجنين بيماريهاي فلبي دارد. 3_ سطح كالري آن پایین است: در مقابسه با ساير مواد ققدي ‎968٠‏ كمتر كالري دارد: هرجند انرزي آن بسيار بالاسثء اما به وزن بدن شخص اضافه نمي كند. 4 به سرعت در خون يخش مي شود: وقتي با ميزان مناسبي آب مخلوط شود. پس از ۷ دقبقه در جريان خون يخش مي شود و با أزادسازي ملكول قند به عملكرد بهتر مغزكه اصلي 

صفحه 46:
انیا له خو اصی«عتل رین مصرف کننده قد در بان است كمك مي کند و مانم بروز خسنگي مي شود. 5_ در سلامت و ساخت عوامل خوني مور است؛ بخل مهمي از انرژي مورد نباز براي ابن مورد تأمين مي كند. به علاوه باعث تمبز دن خون مي شود و جربان خون را تظیم و آسان مي كند و مانع بروز مشکلات عروقي و تصلب شرایین مي شود. 

صفحه 47:
فنبل افرین | تروئنین ‏ | تریپتوفان ابزولوسين | لوسین ‎on‏ متيونين | والین ‎O/6‏ )8 12 1140 |( ‎gyn] P/E) 8/8) gyn‏ 0 3 0 3 5 2 0/6 0/6 = 1 0/9 0/3 موم مرغ ۳ ب 0/20 05 ‎‘a‏ , 0/90 مرغ 1 7 0 0/85 7 3 هو ‎WET‏ ‏4 اقلا ‎gga‏ اییره اف اش اقلا إوورن 8 

صفحه 48:
٩ re De eer Te <B) > cs te Get Se eB ETE ‏ل رون‎ ‏كاردك »براي برداشتن قاب وبرش دادن شانها‎ -2 ‎ie‏ ل ا 1ك اسيب نرساند.مثل ير بوقلمون ‎ne)‏ كت 2 ‎eee)‏ ا ا ا ا ا ا ا ا 0 كبريت ‏0)- كندو ‎ 

صفحه 49:


صفحه 50:


صفحه 51:
* هرگز رام نشده(بشر تنها جعبه اي براي زیستن و كشي بيشتربراي او ساخته است) ا ا ان زر عسل معمولي یا ۲۳۱6۵۱۱۱۲6۲۵ ۸05 است * داراي دو جنس نر وماده(زنبور ملکه وکار گر 

صفحه 52:
© شبيه ساير حشرات = ‏داراي سه قسمت سر.سینهءشکم‎ ٩ ‏و‎ ‏داراي موهاي پر مانند است در جمع آوري گرده نقش دارد‎ ‏چشمها دو نوعند دو چشم مرکب با چندین عد سي و سه چشم ساده‎ ٩ ‏بر-روي فرق‎ کار شاخك ها حس کردن»بوئیدن » لمس کردن » گیرنده صدا و تنظيم كننده سرعت يرواز 

صفحه 53:
INTERNAL ANATOMY OF A BEE dorsal aorta esophagus ۰ 0 * salivary gland \ brain intestine rectum antenna sing pharynx nail ventral crop venom sac nervous system 

صفحه 54:
© اتصال دوجفت بال ‎eed‏ ا ار کاربرد داردو تشکیل سبد گرده را مي دهد) ‏© يا ها بعنوان عمل كررده افشاني نيز عمل مي نمايند ‏* مركز حركتي زنبور عسل 

صفحه 55:
ود کر( دستگاه تنفس © كردش خون و ۱ ۳ 

صفحه 56:
الك © در زنبور ماده (كاركر)كمتر توسعه ‎EEE‏ ‏باشد و در صوريت تخم ريزي تخمها بارور سر © در نر بيضه ها اسيرم ترشح مي كنند در هر أنَزال 39 ميليون اسيرم © ملكه دو تخمدان دارد كه حاوي (06)0-(030 اواريول 

صفحه 57:
* زنبور ثر نیش ندارد * زنبور کارگر در صورت نیش زدن مي میراد ور ی( رل زنبور کارگر است 

صفحه 58:
SVU PEs ‏زنبور کارگر(90(0()0()0-(00()0)00)‎ * ‏فرزادركت لاز ر نقد‎ - ‏ملکه(عمدتا يك عدد)‎ ۶ 

صفحه 59:
ولو لارو كل زمان سن (متوسط) 00 (cae) 9۰ 09-08 هفته 06 dare 

صفحه 60:
‎٩‏ زمان هچ سه روز(تخم تبدیل به لارو) ‏» تغذيه لارو با شاه انكبين يا زله رويال تا سه رود ‎SD) CSE ISI‏ ار را سر عسل بآ كرده)در يافت مي كنند ‏© لاروي كه بايد ملكه شود از زله رويال تغذيه مي كند ‎ie Se) ad‏ ا ا ا ا کارگر روي سلول را با موم مي پوشانند ‏ار ۱ پایان آن با پاره کردن پیله و سرپوش مومي سلول از آن خارج مي ‎age‏ ‎ 

صفحه 61:
ور 0 هر کندو يك ملکه ‎Sey et‏ : 4 ‎EDT TOT te eee‏ ۱ ‎ere) Dec reerarry‏ 7 ماده تبدیل مي شود) سه یا *6 روز پس از جفتگيري زنبور ملکه شروع به تخم گذار مي كند- در اوج دوره ۹۹[ کح در طول عمر خود حدود يك میلیون تخم مي گذارد بر 

صفحه 62:
3 ور وت سر ل ‎lca cede‏ : ‎SS eS eB OC eCM RP eey Fp Rarer di‏ ملکه ها جلوگيري مي کنند © در روز باروري (0(0© زنبور نر ملكه را همراهي مي كَدند ‎٩‏ تنها 6-0 زنبور نر موفق به جفتگيري مي شوند و ۰ 

صفحه 63:
© زنيور نر آب»شهدءكرده به كندو نمي أورد ‎Ne SD TEBE ee Rola rel‏ © در نهايت كندو بعلت فقر غذايي از بين مي رود 

صفحه 64:
ال 0 © بعد مرك ار کر زرد ‎Ea ores ett RUSE Walter eI‏ زر( لاروهاي انتخاب شده ساخته مي شود ‏* پر کردن این سلولها با شاه انگیین یا ژله رویال ‏۶ اولین ملکه اي که بدنیا بیاید زنبوران مابقي سلولهاي حاوي ملکه ها را مي کشند 

صفحه 65:
درشتر و بزركتر از زنبوران كاركر و ملكه ۶ فاقد خرطوم براي مکیدن سید كرده نداردءفاقد غدد ترشح زر و را( را سر * عمر آن 09-6 هفته ۶ پرورش زنبور نر از اوایل بهار شروع مي شود ‎Si‏ ا ا ا ا اك 

صفحه 66:
۳ تغذيه لاروهاي مسن تر(بالاي سه روز) تغذيه لاروهاي جوانتر(خوردن عسل و كرده جهت ترشح تلم : ‎Ge ahaa es‏ گارد بودنءتبدیل شهد به عسل ‎Sear‏ ‏چرا در صحرا به بعد - )10 

صفحه 67:
02000007 ۱ ‎a eet ap)‏ اس در 2 ز ار از لا( ار 0 wary ‏براي تهيه يك كيلو عسل يك زنبور (0© ميليون كل را‎ © ‏ملاقات كلد‎ » خاصيت ثابت كلي دارد يعني تا وقتي مشغول جمع آوري شهد يك کل است سراغ گلهاي دیگر نمي رود. 

صفحه 68:
زنبوران کارگر 10-10 روزه * با مصرف 9 کیلو عسل يك کیلو موم درست مي شود . * موم در دماي 00-00 درجه از 0قطعه انتهاي نکم 7 ‎age‏ Bove eer we er) Boye ‏تا‎ ذخیره سازي عسل نیز در آنها انجام مي شود 3 Seas ee ‏ل‎ 

صفحه 69:
* اگر جهت رو به بالا باشد نتجه اینکه غذا در سمت 5 و کر زر درجه به چپ درسمت خورشید © در زاويه (0©)0)به طرف راست يعني راه خويش را در 0800 به سمت راست نسبت به خورشيد 

صفحه 70:
پیدا شده است مكل ۲-۱۸-رقص تیمدایرایزنورن یشآهنگ مسيرى كه در أن غذا نشان مودهد. 

صفحه 71:
یکی کندو مشاهده تموده رقصى ينام رقص دايرداى ارگران دیگر را مطلع كند و أنه را جهت جمع‌آوری غذا از آن منیع ترغیب نماید. نجام مىدهد تاكا, 

صفحه 72:
و © كشتن نوزاداني كه از تخم بيرون نيامده اند و 0 

صفحه 73:
‎RICE‏ رز و © در كندوهاي كه جمعيت بالاست ۰ © عدم بازكشت به كندوي قديمي 5 ‏* فرستادن پیش آهنگ ‏* پیدا کردن شکاف یا درز(ممکن كندوي شما ) 0 ‎ 

صفحه 74:


صفحه 75:
ترا تسیر زارد مر 9 انهاي خالي کندو ها دیگر وقرار دادن در تخمگذاري شده در كندوي پر جمعیت 3 © اقدامات لازم جهت كاهش كرماي كندو(اكر زنبورها در مَك اطراف کندو تجمع نمایند ) رد بر * قرار دادن آب به میزان كافي و باشد دلیل بر ایجاد بچه است 

صفحه 76:
5 سازی صفحه با موم زیر سازي ‎é‏ ‎Ie‏ را رادت ‎ee sas‏ 0 000۹ كرده 1 ‎Ens‏ و برد ; ‎a‏ 2 ‎git oe‏ ری له ‎yas 5 2) 9 og 92 bs Ung :‏ سطوخوا 3 لل[ 2 تاسر كندو تمیز کردن سرا 

صفحه 77:
ول رز 1۱ © وجود فضاي باز در مقابل كندو © داشتن ذخائر بالا در كندو ور ول سک رد ‎Were ees is‏ رل Oe ea ROSE TOD Eo 

صفحه 78:
ب 5 * وجود باد ویا طوفان 3 ‎pte‏ در دماي بالاي (00 درجه كندو را ترك مى كنك ‎Breet ees is‏ زر ار 

صفحه 79:
‎٩‏ زیر سایه درخت باعهاي پر مبوه ‏» نزديك ار 8 ‎(zy‏ ‎٩‏ ورودي رو به مشرق(سمتي که خورشید طلو ح مکتم شروع فعاليت زنبور از صبح زود مي سود 5 ‏و ‏ا ‎Se‏ تر رار كندو خارج شود 

صفحه 80:
Es) 2 eens © زنبور عسل كارتني هربسته ‎Pay ISOS ole‏ به طور جدا در قفس نكداري مي شود = و مي 283( 

صفحه 81:
۶ دادن داروهاي لارم جهت پیشکیري از بیه ‎aE‏ ‎res eI‏ ۱ رک ‎clea (Re WO) See Ss ‏ل ال ل ل ‎(Gee‏ 

صفحه 82:
و موجب تحريك ملكه و تخم ريزي شود * زنبورها بصورت توده و غير فعال مي شوند 

صفحه 83:
بيماري خاصي وجود دارد یا نه © غذاي كافي در كندو هست يانه ا م ل © ايجاد فضاي كافي براي رشد با قرار دادن شان اضافي و * در اواخر بهار يك بازدید دوباره انجام مي شود تا اگر فضا کم است ‎eT ECrED Pm ce hee]‏ زا اواخر بهار به حداکثر مي رسد 

صفحه 84:
Se ee Rene ‏ره‎ 1 

صفحه 85:


بسم ا ...الرحمان الرحيم فيه شفاء للناس بسم ا ...الرحمان الرحيم دنبا له خواص عسل فنيل افرين 0/6 گوشت گاو 6 0/6 تخم مرغ 9 1/4 پنیر 3 3/9 گرده 0 تروئنين 0/8 1 0/6 7 1/3 8 4/0 0 تريپتوفان ايزولوسين 0/20 0/93 0/20 0/85 0/34 1/74 1/30 4/50 لوسين ليزين متيونين 1/2 8 1/1 7 2/6 3 6/7 0 1/4 5 0/9 3 2/3 4 5/7 0 0/4 2 0/3 9 0/8 0 1/8 2 والين 0/91 0/90 2/05 5/70 لوازم مورد نياز -1لباس كار(زنبورها از رنگ سياه و قهواي خوششان نمي آيد) -2چكمه -3دستكش -4كاله(رنگ توري در طرف صورت حتما روشن باشد) -5دودساز( (،Smokerبراي دود كردن از مقوا،گوني،لباس پشمي وپهن گاو -6كاردك ،براي برداشتن قاب وبرش دادن شانها -7برس يا شاپر،براي زدودن زنبور هااز روي قاب كه بايد نرم باشد تا به زنبور اسيب نرساند.مثل پر بوقلمون -8قفس ملكه -9بچه گير،كندوي كوچك شامل 5-6قاب كه روي درخت نصب مي كنند. -10كبريت -11كندو آناتومي و انواع زنبور عسل موجودي اجتماعي( بالغين و نوزادان در كنار هم هستند) • هرگز رام نشده(بشر تنها جعبه اي براي زيستن و بهره كشي بيشتربراي او ساخته است) • چهار گونه زنبور عسل وجود دارد كه بهترين آن زنبور عسل معمولي يا Apis melliferaاست • داراي دو جنس نر وماده(زنبور ملكه وكارگر) • آناتومي شبيه ساير حشرات • داراي سه قسمت سر،سينه،شكم • روي سرچشمها،شاخكها،ضمائم دهاني مغز وغدد گوناگون و چون داراي موهاي پر مانند است در جمع آوري گرده نقش دارد • چشمها دو نوعند دو چشم مركب با چندين عد سي و سه چشم ساده بر روي فرق • كار شاخك ها حس كردن،بوئيدن ،لمس كردن ،گيرنده صدا و تنظيم كننده سرعت پرواز • سينه • اتصال دوجفت بال • سه جفت پا(چون داراي مو مي باشد در جمع آوري گرده كاربرد داردو تشكيل سبد گرده را مي دهد) • پا ها بعنوان عمل گرده افشاني نيز عمل مي نمايند • مركز حركتي زنبور عسل شكم • قسمت اعظم دستگاه گوارش • دستگاه تنفس • گردش خون • اندام تناسلي • دستگاه گزش دستگاه تناسلي • در نر و ملكه توسعه يافته است • در زنبور ماده (كارگر)كمتر توسعه يافته و نابارور مي باشد و در صورت تخم ريزي تخمها بارور نمي شوند. • در نر بيضه ها اسپرم ترشح مي كنند در هر انزال 10ميليون اسپرم • ملكه دو تخمدان دارد كه حاوي 160-180اواريول دستگاه گزش • زنبور نر نيش ندارد • زنبور كارگر در صورت نيش زدن مي ميرد • زنبور ملكه چندين بار مي تواند نيش بزند • علت اين اختالف بخاطر وضعيت اناتومي نيش ملكه با نيش زنبور كارگر است انواع زنبور در يك كلني • چند زنبور نر()500-600 • زنبور كارگر()60000-80000 • نوزاد(تخم،الرو،شفيره) • ملكه(عمدتا يك عدد) جدول نمو نوزادان در طول روزهاي نوزادي كارگر نر ملكه هچ (تخم) 3 3 3 الرو 6 6.5 5.5 شفيره 12 14.5 7.5 كل زمان 21 24 16 16-12 هفته 4-2سال سن(متوسط) 6هفته در فعال و 6ماه در غير فعال دوران نوزادي • زمان هچ سه روز(تخم تبديل به الرو) • تغذيه الرو با شاه انگبين يا ژله رويال تا سه روز • از روز سه الروهاي كه بايد كارگر شوند غذاي ضعيف (مخلوط عسل با گرده)در يافت مي كنند • الروي كه بايد ملكه شود از ژله رويال تغذيه مي كند • الروها پس از رسيدن به رشد كامل دور خود پيله تنيده و زنبوران كارگر روي سلول را با موم مي پوشانند • در داخل سلول سرپوشيده الرو تبديل به شفيره مي شودو پس از پايان آن با پاره كردن پيله و سرپوش مومي سلول از آن خارج مي شود ملكه • • • • • • • • هر كندو يك ملكه فاقد خرطوم و سبد گرده يكبار از كندو خارج مي شود آن هم براي جفت گيري(سن )6-10 دونوع تخم ميگذارد(تخم ناباروردر كندو به نر وتخم باروربه زنبور ماده تبديل مي شود) پس از جفت گيري زنبور نر با ملكه زنبور نر مي ميرد سه يا 4روز پس از جفتگيري زنبور ملكه شروع به تخم گذاري مي كند -در اوج دوره پرورش 3500تخم روزانه در طول عمر خود حدود يك ميليون تخم مي گذارد تخم گذاري در طول پاييز و زمستان كاهش يا متوقف مي شود باروري ملكه(پرواز عروسي) • زمان 5روز پس از خروج ملكه از سلول نوزادي • جستجو براي پيدا كردن رقيب و از بين بردن آن • اگركندو نياز به بچه داشته باشد كارگران از بروز جنگ بين ملكه ها جلوگيري مي كنند • در روز باروري 500زنبور نر ملكه را همراهي مي كنند • تنها 5-6زنبور نر موفق به جفتگيري مي شوند • پس از پر شدن كيسه اسپرم ملكه جفتگيري تمام مي شود ملكه نابارور • تخم هاي كه ملكه نابارور ميگذارد تبديل به زنبور نر خواهد شد • زنبور نر آب،شهد،گرده به كندو نمي آورد • پس از 3-4هفته جمعيت زنبوران كارگر كاهش مي يابد • در نهايت كندو بعلت فقر غذايي از بين مي رود كلني بدون ملكه • همانند جامعه انساني و يا كشور بدون قانون گذار • بعد مرگ ملكه،جستجو براي يافتن الرو كارگر كمتر از 2 روز • براي اطمينان 2يا تعداد بيشتري سلول ملكه اطراف الروهاي انتخاب شده ساخته مي شود • پر كردن اين سلولها با شاه انگبين يا ژله رويال • اولين ملكه اي كه بدنيا بيايد زنبوران مابقي سلولهاي حاوي ملكه ها را مي كشند زنبور نر • تنبل ترين زنبور • درشتر و بزرگتر از زنبوران كارگر و ملكه • فاقد خرطوم براي مكيدن،سبد گرده ندارد،فاقد غدد ترشح كننده موم است(ساخت شان) • دستگاه گزش ندارد(نيش از تغيير شكل تخم ريز درست مي شود) • عمر آن 12-16هفته • پرورش زنبور نر از اوايل بهار شروع مي شود • زنبور نر از اواسط تا آخر تابستان كم كم به خارج كندو رانده ميشود وظايف زنبور كارگر كار انجام شده به اقتضاي سن و تحريكات دريافتي سن تميز كردن سلولها 3-1 تغذيه الروهاي مسن تر(باالي سه روز) 6-3 تغذيه الروهاي جوانتر(خوردن عسل و گرده جهت ترشح ژله) ترشح موم،ساختن شان 12-6 18-12 گارد بودن،تبديل شهد به عسل 20-18 چرا در صحرا به بعد 20- جمع آوري عسل • اين كار توسط خرطوم انجام مي شود و عسل پس از مكيدن در كيسه عسلي يا معده عسلي ذخيره شده و پس از اينكه مقدار ان به 40ميلي گرم رسيد عمل مكيدن قطع و به طرف كندو حركت مي كند. • براي تهيه يك كيلو عسل يك زنبور 20ميليون گل را بايد مالقات كند. • خاصيت ثابت گلي دارد يعني تا وقتي مشغول جمع آوري شهد يك گل است سراغ گلهاي ديگر نمي رود. موم سازي • موم و مواد الزم جهت شان را زنبور خودش توليد ميكند • زنبوران كارگر 12-18روزه • با مصرف 15كيلو عسل يك كيلو موم درست مي شود • موم در دماي 33-36درجه از 4قطعه انتهاي شكم ترشح مي شود • زنبور نر در سلولهاي مومي 7ميلي متر • كارگر در سلولهاي مومي5ميلي متر • ذخيره سازي عسل نيز در آنها انجام مي شود • سلول ملكه ساختار متفاوت دارد بصورت فنجان مومي و زير شان اويزان رقص نيم داير هاي يا دم جنبان • زبنور پيش آهنگ • نشان دادن جهت و فاصله منبع غذايي • اگر جهت رو به باال باشد نتجه اينكه غذا در سمت خورشيد • اگرجهت رو به پايين باشد نتجه اينكه غذا درخالف خورشيد • اگر در زاويه 60درجه به چپ باشد يعني مسير در زاويه 60 درجه به چپ درسمت خورشيد • در زاويه 120به طرف راست يعني راه خويش را در 120به سمت راست نسبت به خورشيد رقص داير هاي • منبعي كه نياز به برداشت دارد • قابل دسترس • داراي بو عمليات معدوم سازي • حذف زنبوران نري كه در زمان گرسنگي توليدي ندارند • كشتن نوزاداني كه از تخم بيرون نيامده اند • كشتن هر دشمن غارتگري كه وارد كندو شود بچه كندو • يك كلني در طي سال 10كلني يا بچه ايجاد مي كند • در كندوهاي كه جمعيت باالست • ملكه پير به همراه 500نر وهزاران گارگر پير و جوان • عدم بازگشت به كندوي قديمي • تشكيل خوشه يا بچه • فرستادن پيش آهنگ • پيدا كردن شكاف يا درز(ممكن كندوي شما ) • بچه گيري توسط زنبوردار راههاي جلوگيري از توليد بچه • تعويض شانهاي حاوي عسل كه در نزديك شانهاي تخمگذاري شده قرار دارند با شان خالي • برداشتن شانهاي خالي كندو ها ديگر وقرار دادن در كنار شانهاي تخمگذاري شده در كندوي پر جمعيت • اقدامات الزم جهت كاهش گرماي كندو(اگر زنبورها در سطح و اطراف كندو تجمع نمايند ) • با ايجاد فاصله بين سرپوش و قاب ها تهويه مناسب ايجاد مي شود • قرار دادن آب به ميزان كافي • اگر در قائده و يا طرفين شانهاي در حال تخمگذاري چند سلول ملكه باشد دليل بر ايجاد بچه است آماده سازي كندو • درز گيري و زير سازي صفحه با موم • پودر خشك كاساوا(كار گرده گل را مي كند) • شكر گرانوله شده(بجاي شهد ) • اسطوخودوس با بوي خوب(بوي شيرين قوي) • عسل • تميز كردن سرتاسر كندو عواملي كه باعث حفظ زنبور مي شود • فراواني شهد در جائيكه كندو قرار دارد • وجود فضاي باز در مقابل كندو • داشتن ذخائر باال در كندو • نوزادان طبيعي و ملكه تخم گذار وجفت گيري كرده • در دسترس بودن هواي گرم وآرام • در دسترس بودن سلولهاي عسل عوامل ناراحتي زنبوران • هر موردي كه باعث انسداد ورودي كندو • وجود باد ويا طوفان • نامناسب بودن وضعيت جوي • زنبور در دماي باالي 10درجه كندو را ترك مي كند • درب كندو در دماي زير 15-16درجه باالي صفر باز نشه مستقر كردن كندو • زير سايه درخت باغهاي پر ميوه • نزديك آب(چشمه،رودخانه،قنات و).... • ورودي رو به مشرق(سمتي كه خورشيد طلوع ميكند)باعث شروع فعاليت زنبور از صبح زود مي شود • ماليدن گريس به پايه كندو براي جلوگيري از ورود مورچه • كندو را به طرف خروجي كمي شيب دهيد تا آب موجود در كندو خارج شود تامين زنبور • بچه(روش مناسبي براي شروع كار نيست) • زنبور عسل كارتني هربسته حاوي 2.5كيلو زنبورو ملكه به طور جدا در قفس نگداري مي شود • هسته (زنبوراني كه كلني كوچكي رابا 4-8قاب تشكيل مي دهد) اصول صحيح مديريت كلني پاييز • دادن داروهاي الزم جهت پيشگيري از بيماريهاي نوزما ولوك • قرار دادن مقداري عسل و گرده گل در كندو • وجود ملكه جوان 1-2ساله • اقدامات حفاظتي(مقابله با موش،باد و باران) زمستان • در زمستان نبايد كلني را بازديد كرد چون ممكن است موجب تحريك ملكه و تخم ريزي شود • زنبورها بصورت توده و غير فعال مي شوند اوايل فصل بهار • بازديد بخاطر اينكه آيا ملكه وجود دارد يا نه • بيماري خاصي وجود دارد يا نه • غذاي كافي در كندو هست يانه • زمان اواسط تا اواخر فروردين يا زمان باز شدن شكوفه درختان • ايجاد فضاي كافي براي رشد با قرار دادن شان اضافي • اگر ملكه وجود ندارد ملكه تهيه يا در ديكر كندوها ادغام شوند • در اواخر بهار يك بازديد دوباره انجام مي شود تا اگر فضا كم است فضا ايجاد وگرنه بچه كندو درست مي شود چون رشد جمعيت در اواخر بهار به حداكثر مي رسد تابستان • توليد عسل در اين فصل است • جدا كردن منطقه ذخيره عسل از منطقه پرورش نوزاد كه اينكار در كندوي دو طبقه با راندن ملكه به طبقه پايين و قرار دان صفحه مشبك بين طبقات انجام مي شود پايان بسم ا ...الرحمان الرحيم دنبا له خواص عسل فنيل افرين 0/6 گوشت گاو 6 0/6 تخم مرغ 9 1/4 پنیر 3 3/9 گرده 0 تروئنين 0/8 1 0/6 7 1/3 8 4/0 0 تريپتوفان ايزولوسين 0/20 0/93 0/20 0/85 0/34 1/74 1/30 4/50 لوسين ليزين متيونين 1/2 8 1/1 7 2/6 3 6/7 0 1/4 5 0/9 3 2/3 4 5/7 0 0/4 2 0/3 9 0/8 0 1/8 2 والين 0/91 0/90 2/05 5/70 لوازم مورد نياز -1لباس كار(زنبورها از رنگ سياه و قهواي خوششان نمي آيد) -2چكمه -3دستكش -4كاله(رنگ توري در طرف صورت حتما روشن باشد) -5دودساز( (،Smokerبراي دود كردن از مقوا،گوني،لباس پشمي وپهن گاو -6كاردك ،براي برداشتن قاب وبرش دادن شانها -7برس يا شاپر،براي زدودن زنبور هااز روي قاب كه بايد نرم باشد تا به زنبور اسيب نرساند.مثل پر بوقلمون -8قفس ملكه -9بچه گير،كندوي كوچك شامل 5-6قاب كه روي درخت نصب مي كنند. -10كبريت -11كندو آناتومي و انواع زنبور عسل موجودي اجتماعي( بالغين و نوزادان در كنار هم هستند) • هرگز رام نشده(بشر تنها جعبه اي براي زيستن و بهره كشي بيشتربراي او ساخته است) • چهار گونه زنبور عسل وجود دارد كه بهترين آن زنبور عسل معمولي يا Apis melliferaاست • داراي دو جنس نر وماده(زنبور ملكه وكارگر) • آناتومي شبيه ساير حشرات • داراي سه قسمت سر،سينه،شكم • روي سرچشمها،شاخكها،ضمائم دهاني مغز وغدد گوناگون و چون داراي موهاي پر مانند است در جمع آوري گرده نقش دارد • چشمها دو نوعند دو چشم مركب با چندين عد سي و سه چشم ساده بر روي فرق • كار شاخك ها حس كردن،بوئيدن ،لمس كردن ،گيرنده صدا و تنظيم كننده سرعت پرواز • سينه • اتصال دوجفت بال • سه جفت پا(چون داراي مو مي باشد در جمع آوري گرده كاربرد داردو تشكيل سبد گرده را مي دهد) • پا ها بعنوان عمل گرده افشاني نيز عمل مي نمايند • مركز حركتي زنبور عسل شكم • قسمت اعظم دستگاه گوارش • دستگاه تنفس • گردش خون • اندام تناسلي • دستگاه گزش دستگاه تناسلي • در نر و ملكه توسعه يافته است • در زنبور ماده (كارگر)كمتر توسعه يافته و نابارور مي باشد و در صورت تخم ريزي تخمها بارور نمي شوند. • در نر بيضه ها اسپرم ترشح مي كنند در هر انزال 10ميليون اسپرم • ملكه دو تخمدان دارد كه حاوي 160-180اواريول دستگاه گزش • زنبور نر نيش ندارد • زنبور كارگر در صورت نيش زدن مي ميرد • زنبور ملكه چندين بار مي تواند نيش بزند • علت اين اختالف بخاطر وضعيت اناتومي نيش ملكه با نيش زنبور كارگر است انواع زنبور در يك كلني • چند زنبور نر()500-600 • زنبور كارگر()60000-80000 • نوزاد(تخم،الرو،شفيره) • ملكه(عمدتا يك عدد) جدول نمو نوزادان در طول روزهاي نوزادي كارگر نر ملكه هچ (تخم) 3 3 3 الرو 6 6.5 5.5 شفيره 12 14.5 7.5 كل زمان 21 24 16 16-12 هفته 4-2سال سن(متوسط) 6هفته در فعال و 6ماه در غير فعال دوران نوزادي • زمان هچ سه روز(تخم تبديل به الرو) • تغذيه الرو با شاه انگبين يا ژله رويال تا سه روز • از روز سه الروهاي كه بايد كارگر شوند غذاي ضعيف (مخلوط عسل با گرده)در يافت مي كنند • الروي كه بايد ملكه شود از ژله رويال تغذيه مي كند • الروها پس از رسيدن به رشد كامل دور خود پيله تنيده و زنبوران كارگر روي سلول را با موم مي پوشانند • در داخل سلول سرپوشيده الرو تبديل به شفيره مي شودو پس از پايان آن با پاره كردن پيله و سرپوش مومي سلول از آن خارج مي شود ملكه • • • • • • • • هر كندو يك ملكه فاقد خرطوم و سبد گرده يكبار از كندو خارج مي شود آن هم براي جفت گيري(سن )6-10 دونوع تخم ميگذارد(تخم ناباروردر كندو به نر وتخم باروربه زنبور ماده تبديل مي شود) پس از جفت گيري زنبور نر با ملكه زنبور نر مي ميرد سه يا 4روز پس از جفتگيري زنبور ملكه شروع به تخم گذاري مي كند -در اوج دوره پرورش 3500تخم روزانه در طول عمر خود حدود يك ميليون تخم مي گذارد تخم گذاري در طول پاييز و زمستان كاهش يا متوقف مي شود باروري ملكه(پرواز عروسي) • زمان 5روز پس از خروج ملكه از سلول نوزادي • جستجو براي پيدا كردن رقيب و از بين بردن آن • اگركندو نياز به بچه داشته باشد كارگران از بروز جنگ بين ملكه ها جلوگيري مي كنند • در روز باروري 500زنبور نر ملكه را همراهي مي كنند • تنها 5-6زنبور نر موفق به جفتگيري مي شوند • پس از پر شدن كيسه اسپرم ملكه جفتگيري تمام مي شود ملكه نابارور • تخم هاي كه ملكه نابارور ميگذارد تبديل به زنبور نر خواهد شد • زنبور نر آب،شهد،گرده به كندو نمي آورد • پس از 3-4هفته جمعيت زنبوران كارگر كاهش مي يابد • در نهايت كندو بعلت فقر غذايي از بين مي رود كلني بدون ملكه • همانند جامعه انساني و يا كشور بدون قانون گذار • بعد مرگ ملكه،جستجو براي يافتن الرو كارگر كمتر از 2 روز • براي اطمينان 2يا تعداد بيشتري سلول ملكه اطراف الروهاي انتخاب شده ساخته مي شود • پر كردن اين سلولها با شاه انگبين يا ژله رويال • اولين ملكه اي كه بدنيا بيايد زنبوران مابقي سلولهاي حاوي ملكه ها را مي كشند زنبور نر • تنبل ترين زنبور • درشتر و بزرگتر از زنبوران كارگر و ملكه • فاقد خرطوم براي مكيدن،سبد گرده ندارد،فاقد غدد ترشح كننده موم است(ساخت شان) • دستگاه گزش ندارد(نيش از تغيير شكل تخم ريز درست مي شود) • عمر آن 12-16هفته • پرورش زنبور نر از اوايل بهار شروع مي شود • زنبور نر از اواسط تا آخر تابستان كم كم به خارج كندو رانده ميشود وظايف زنبور كارگر كار انجام شده به اقتضاي سن و تحريكات دريافتي سن تميز كردن سلولها 3-1 تغذيه الروهاي مسن تر(باالي سه روز) 6-3 تغذيه الروهاي جوانتر(خوردن عسل و گرده جهت ترشح ژله) ترشح موم،ساختن شان 12-6 18-12 گارد بودن،تبديل شهد به عسل 20-18 چرا در صحرا به بعد 20- جمع آوري عسل • اين كار توسط خرطوم انجام مي شود و عسل پس از مكيدن در كيسه عسلي يا معده عسلي ذخيره شده و پس از اينكه مقدار ان به 40ميلي گرم رسيد عمل مكيدن قطع و به طرف كندو حركت مي كند. • براي تهيه يك كيلو عسل يك زنبور 20ميليون گل را بايد مالقات كند. • خاصيت ثابت گلي دارد يعني تا وقتي مشغول جمع آوري شهد يك گل است سراغ گلهاي ديگر نمي رود. موم سازي • موم و مواد الزم جهت شان را زنبور خودش توليد ميكند • زنبوران كارگر 12-18روزه • با مصرف 15كيلو عسل يك كيلو موم درست مي شود • موم در دماي 33-36درجه از 4قطعه انتهاي شكم ترشح مي شود • زنبور نر در سلولهاي مومي 7ميلي متر • كارگر در سلولهاي مومي5ميلي متر • ذخيره سازي عسل نيز در آنها انجام مي شود • سلول ملكه ساختار متفاوت دارد بصورت فنجان مومي و زير شان اويزان رقص نيم داير هاي يا دم جنبان • زبنور پيش آهنگ • نشان دادن جهت و فاصله منبع غذايي • اگر جهت رو به باال باشد نتجه اينكه غذا در سمت خورشيد • اگرجهت رو به پايين باشد نتجه اينكه غذا درخالف خورشيد • اگر در زاويه 60درجه به چپ باشد يعني مسير در زاويه 60 درجه به چپ درسمت خورشيد • در زاويه 120به طرف راست يعني راه خويش را در 120به سمت راست نسبت به خورشيد رقص داير هاي • منبعي كه نياز به برداشت دارد • قابل دسترس • داراي بو عمليات معدوم سازي • حذف زنبوران نري كه در زمان گرسنگي توليدي ندارند • كشتن نوزاداني كه از تخم بيرون نيامده اند • كشتن هر دشمن غارتگري كه وارد كندو شود بچه كندو • يك كلني در طي سال 10كلني يا بچه ايجاد مي كند • در كندوهاي كه جمعيت باالست • ملكه پير به همراه 500نر وهزاران گارگر پير و جوان • عدم بازگشت به كندوي قديمي • تشكيل خوشه يا بچه • فرستادن پيش آهنگ • پيدا كردن شكاف يا درز(ممكن كندوي شما ) • بچه گيري توسط زنبوردار راههاي جلوگيري از توليد بچه • تعويض شانهاي حاوي عسل كه در نزديك شانهاي تخمگذاري شده قرار دارند با شان خالي • برداشتن شانهاي خالي كندو ها ديگر وقرار دادن در كنار شانهاي تخمگذاري شده در كندوي پر جمعيت • اقدامات الزم جهت كاهش گرماي كندو(اگر زنبورها در سطح و اطراف كندو تجمع نمايند ) • با ايجاد فاصله بين سرپوش و قاب ها تهويه مناسب ايجاد مي شود • قرار دادن آب به ميزان كافي • اگر در قائده و يا طرفين شانهاي در حال تخمگذاري چند سلول ملكه باشد دليل بر ايجاد بچه است آماده سازي كندو • درز گيري و زير سازي صفحه با موم • پودر خشك كاساوا(كار گرده گل را مي كند) • شكر گرانوله شده(بجاي شهد ) • اسطوخودوس با بوي خوب(بوي شيرين قوي) • عسل • تميز كردن سرتاسر كندو عواملي كه باعث حفظ زنبور مي شود • فراواني شهد در جائيكه كندو قرار دارد • وجود فضاي باز در مقابل كندو • داشتن ذخائر باال در كندو • نوزادان طبيعي و ملكه تخم گذار وجفت گيري كرده • در دسترس بودن هواي گرم وآرام • در دسترس بودن سلولهاي عسل عوامل ناراحتي زنبوران • هر موردي كه باعث انسداد ورودي كندو • وجود باد ويا طوفان • نامناسب بودن وضعيت جوي • زنبور در دماي باالي 10درجه كندو را ترك مي كند • درب كندو در دماي زير 15-16درجه باالي صفر باز نشه مستقر كردن كندو • زير سايه درخت باغهاي پر ميوه • نزديك آب(چشمه،رودخانه،قنات و).... • ورودي رو به مشرق(سمتي كه خورشيد طلوع ميكند)باعث شروع فعاليت زنبور از صبح زود مي شود • ماليدن گريس به پايه كندو براي جلوگيري از ورود مورچه • كندو را به طرف خروجي كمي شيب دهيد تا آب موجود در كندو خارج شود تامين زنبور • بچه(روش مناسبي براي شروع كار نيست) • زنبور عسل كارتني هربسته حاوي 2.5كيلو زنبورو ملكه به طور جدا در قفس نگداري مي شود • هسته (زنبوراني كه كلني كوچكي رابا 4-8قاب تشكيل مي دهد) اصول صحيح مديريت كلني پاييز • دادن داروهاي الزم جهت پيشگيري از بيماريهاي نوزما ولوك • قرار دادن مقداري عسل و گرده گل در كندو • وجود ملكه جوان 1-2ساله • اقدامات حفاظتي(مقابله با موش،باد و باران) زمستان • در زمستان نبايد كلني را بازديد كرد چون ممكن است موجب تحريك ملكه و تخم ريزي شود • زنبورها بصورت توده و غير فعال مي شوند اوايل فصل بهار • بازديد بخاطر اينكه آيا ملكه وجود دارد يا نه • بيماري خاصي وجود دارد يا نه • غذاي كافي در كندو هست يانه • زمان اواسط تا اواخر فروردين يا زمان باز شدن شكوفه درختان • ايجاد فضاي كافي براي رشد با قرار دادن شان اضافي • اگر ملكه وجود ندارد ملكه تهيه يا در ديكر كندوها ادغام شوند • در اواخر بهار يك بازديد دوباره انجام مي شود تا اگر فضا كم است فضا ايجاد وگرنه بچه كندو درست مي شود چون رشد جمعيت در اواخر بهار به حداكثر مي رسد تابستان • توليد عسل در اين فصل است • جدا كردن منطقه ذخيره عسل از منطقه پرورش نوزاد كه اينكار در كندوي دو طبقه با راندن ملكه به طبقه پايين و قرار دان صفحه مشبك بين طبقات انجام مي شود پايان