صفحه 1:
بد و باز
Acid
Sour taste
Turns blue litmus red
reacts with some metals to produce Hy
Dissolves carbonate salts, releasing CO,
Base
Bitter taste
Turns red litmus blue
Slippery to the touch ۷ ee
صفحه 2:
Bronsted-Lowry
Ralph A. Bums, Fundamentals of Chemistry 1980, page 483
صفحه 3:
تعاریف اسيد- باز
باز اسيد
تولیدمی اه ۱۵ .۲ 1۲
پذیرنده (* 1) دهنده )* (W
دهنده جفت الکترون پذیرنده جفت
الکترون
صفحه 4:
اسید های معروف
Name of Negative
Jon of Salt
fluoride
bromide
iodide
chloride
Name of Acid
hydrofluoric
hydrobromic
hydroiodic
hydrochloric
hypochlorous hypochlorite
chlorous chlorite
chloric chlorate
perchloric perchlorate
hydrosulfuric sulfide
sulfurous sulfite
sulfuric sulfate
nitrous nitrite
nitric nitrate
carbonic carbonate
phosphorous phosphite
phosphoric phosphate
Formula
HF
HBr
HI
HCI
HClO.
HCIO,
HCIO,
HCIO,
H.S
H,SO,
H,SO,
HNO,
HNO,
H,CO,
H,PO,
H,PO,
صفحه 5:
OH*
OQ ere
hydroxide
ion
ام معمول فرمول نام
Sodium hydroxide NaOH lye or caustic soda
Potassium hydroxide KOH lye or caustic potash
Magnesium hydroxide Mg(Oh),, milk of magnesia
Calcium hydroxide Ca(OH), slaked lime
Ammonia water NH; H,O ‘household ammonia
صفحه 6:
اسید آرنیوس
1+
HCI H,0 H,0* ch
hydrogen chloride ۲ hydronium ion chloride ion
(an Arrhenius acid)
صفحه 7:
تعریف آرنیوس, در محیطهای اسیدی و بازی
"اب حك "لا يا + HCl
0۰۵4۵0
NH, + H,O > NH,*+ + OH-
صفحه 8:
اسید ضعیف و قوی
OO م30 رها اوق سس( له نم
صفحه 9:
خنثى كردن اسيد و باز
ACID + BASE — SALT + WATER
HCI + NaOH > NaCl + H,O
نمكك خنثى بز قوی . اسید قوى
HC,H,0, + NaOH — NaC,H,0, + H,O
باز (نمکک بازى) باز قوى ارال ضوف
* نمک می تواند اسیدی بازی يا خنثی باشد.
* خنثى كردن به این معنی نیست که حتما 0۳۷ عدد هفت باشد.
صفحه 10:
خنثى كردن
ACID + BASE > SALT + WATER
HCI + NaOH — Nac] - +H,0
نمكك خنثى باز قوى اسید قوی
مرا + MeL nes ۱۳۳99۳ دابا
باز قوی اسید ضعیف
موس سره بو
* خنثی کردن اسید با باز به معنی رسیدن به 78 712 نیست.
صفحه 11:
Bronsted-Lowry jlo 5...
1+
۵+ ۵
HCI H,0 H,0* Ch
(acid) (base) hydronium ion chloride ion
صفحه 12:
Bronsted-Lowry jlo 9.0L
1+
90 6
NH, ۷0 NH,* OH:
(base) (acid) ammonium ion hydroxide ion
صفحه 13:
اسید و بازهای معروف
بازهای قوی اسیدهای قوی
اسیدهای ضعیف
ام یه بابلا
عسطم بابلا
Ov, + V0 0 مب
(a سب Cheney Bh rea سا
صفحه 14:
اسیدهای مشابه با تعداد اکسیژن های متفاوت
100,
100,
(WOO),
اه عمجم
(اكسى اسیدها)
vw wore 100,
سو 0
- LOD, مایا
سر ۱ اه اه وج
ow bow 101K, 1 ۵
ات ما وج prow werd ی
ter bow وین ممه
aro heehee sel 0ك vend
صفحه 15:
+1 MNaOH
Ammonia
“(household
cleaner)
Blood
Pure water
Milk.
Vinegar
Lemon juice
Stomach acid
+ 6۱
Basi
£
5
3
2
14
Base
Acid
indah,2umdah, DeCoste, Vb of Chemisty. 2002, page 51S
صفحه 16:
Neutral-neither
acidic nor basic
Increasingly acidic
Vv
32.5
0.00000000000001
0.0000000000001
0.000000000001
0.00000000001 11
0.0000000001
0.000000001
0.00000001
0.0000001
=
تت
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
صفحه 17:
10m
aon
ye ت
magnesia ae
breach,
basic
PH مواد
سس ونر سس
gastric | carbonated ١ drinking water
fice لا که بیس
orange potato || عممة
مومه | || مج | مزونه
fice
tomato ||| mice] | 5
coe aS
38۲ 6 7 :
۱
neutral
[H"1 = [0H7
acidic
صفحه 18:
غلظتهای اسید و باز
101 |
] pH=3 pH=11
(H,O*] > ton) [H,0*] = [OH] [H,0°] <[OH"]
محلول بازی محلول خنثی محلول اسیدی
107
concentration (moles/L)
1024
page 232 تعنص هلاسم
صفحه 19:
صفحه 20:
C) @eec-- 0 a
6 8 8 8 س
-۰۰ 165585588
Fie o/b =?
1
[ow
صفحه 21:
محاسباتا0۳
pH = -loglH,0+]
pH + pOH = 14 [H,0*] [OH] = 1 x10
| |
pOH = -log[OH]
[OH] = 10°04
صفحه 22:
pH = - log [H*]
Given: pH = 4.6 determine the [hydronium ion]
pH = - log [H*] choose proper equation
4.6 = -log[H*] substitute pH value in equation
- 4.6 = log [H*] multiply both sides by -1
27 || وما ۲4۰6 = log[H*] take antilog of both sides
a [H+] =
2.51x10° M Recall, [H*] = [H,0*]
10*
antilog You can check your answer by working backwards.
pH = -log [H*]
pH = -log [2.51x105 M]
pH = 4.6
صفحه 23:
اسید - باز مزدوج
۱) ال
bose void
WCl + WO = W.Ot + Ct
void bose
!جیسب
WO == WO + OCF + اب
oid base 0 Coe
صفحه 24:
اسید - باز مزدوج
wid bose
OW, + WO .— OW," + OW
Tee I
OW, + WO =" OW," + OW
6
bose ad 0 Coe
صفحه 25:
!آب یک آمفوتر است؟
مواد آمفوتری یا آمفوپروتیک:
موادی که هم خاصیت بازی و هم خاصیت بازی می توانند داشته باشند این مواد
بسته به اينکه در مقابل اسید یا باز قرار بگیرند وا کنش مخالف انجام می دهند.
WO == WO + OF + ابا
oid base Ce Coe
OW, + WO =" OW," + OW
bee werd Co co
صفحه 26:
بل ,0اه WO"
ات یخلت 3 مس سیر
a e-
C i
۰و - ۰
WSO," ow 00,
os له 0 له مورا
صفحه 27:
اسيد - باز مزدوج ( اسید ضعیف و باز مزدوج آن)
|= I
bose, coord,
WOjW0, + WoO. WO" + OCoOe
55 سا
WO,W,0, + WO ~<a W,0% + يووناكيه
utd bose Ce Ce
صفحه 28:
صفحه 29:
کاغذ ام
6 9 6 0 0 ام
wb?
صفحه 30:
>7ج7 << بت
[00[00]66[ 6[ 6] ]6 6[ 6[ 6] 6 4 شناسا گر
تن | By فنل فتالثين
زرد نارنجى قرمز متيل قرمز
زرد
زرد نارنجى | نارنجى متيل نارنجى
92
ctl oma رومیت
صفحه 31:
صفحه 32:
قاتا کر های اس باق عورا
ی اسید - باز خور
COLOR CHOOGES BG & FOODOMOO OF VU
mooeroR yh C8 & 8 8 & 8 8 wm «ww
8
0 موعت مهن
صفحه 33:
1 هه و و ج و و ه و عم
Wren: oe زرو ES
۱ 0 - ۱ PvE
صفحه 34:
00 5 ott, a
TT
0
1
! Gx
pits h or ١
Colorless = Bride pW
Phenolphthale
in ۱ تیک
صفحه 35:
6
8 0 LO. Ow
Or TOUS
> CN oy
وس 6
0 0
(Cobrtess مسد Foren, Ua)