تشریح و فیزیولوژی گیاهی

تشریح و فیزیولوژی گیاهی

اسلاید 1: تشریح و فیزیولوژی گیاهی

اسلاید 2: ویژگی و اجزاء یاخته گیاهی از خارج به داخلسلول گیاهی یک یوکاریوت است که اکثراٌ دارای دیواره سلولزی است و اجزای آن عبارتند از: ديواره ياخته متشکل ازتيغه مياني ، ديواره نخستين ، ديواره پسين غشاء سيتوپلاسمي سيتوپلاسم ، شامل هيالوپلاسم ، اندامك ها ، اجسام ضميمههسته شامل دو لایه غشاء ، شيره هسته ، دانه هاي كروماتين ، هستك

اسلاید 3:

اسلاید 4:

اسلاید 5: ویژگیها و ساختار شیمیایی دیواره

اسلاید 6:

اسلاید 7: تبادل‌ مواد از خلال‌ ديواره‌ ياخته‌اي‌ ديواره‌ ياخته‌ گياهي‌ سطح‌ ممتدي‌ نيست‌ بلكه‌ منافذي (لان ها)‌ با اندازه‌هاي‌ متفاوت‌، آن‌ را سوراخ‌ مي‌كنند. در محل‌ اين‌ منافذ سيتوپلاسم‌ دو ياخته‌ مجاور مستقيماً با يكديگر در ارتباط‌اند. اين‌ ارتباط‌ در اثر رشته‌هاي‌ لوله‌اي‌ سيتوپلاسمي‌ بسيار نازك‌ به‌ نام‌ پلاسمودسم‌هابرقرارمي‌شود. به‌ علت‌ وجود اين‌ منافذ در ديواره‌هاي‌ سلولزي‌، انتشار و مبادله‌ مواد بين‌ ياخته‌ها در بافتهاي‌ گياهي‌ با سرعت‌ و سهولت‌ صورت‌ مي‌گيرد.

اسلاید 8: ساختار منفذمنفذ معمولاً به‌ ناحيه‌اي‌ گفته‌ مي‌شود كه فقط‌ از مواد ديواره‌ نخستين‌ تشكيل‌ شده و‌ تبادلات‌ مواد بين‌ دو ياخته‌ از آن‌ طريق‌ انجام‌ گيرد. تراكم‌ رشته‌هاي‌ سيتوپلاسمي‌ به‌ نام‌ پلاسمودسمها در محل‌ اين‌ منافذ دليل‌ ديگري‌ بر ارتباط‌ ياخته‌ها از طريق‌ منافذ است‌. به‌طور كلي‌ هر منفذ مكمل‌ خود را در ديواره‌ ياخته‌ مجاور در مقابل‌ خود دارد .

اسلاید 9:

اسلاید 10:

اسلاید 11: منفذ و انواع آنمنفذ ساده یک طرفهمنفذ ساده دوطرفهمنفذ لبه دار یکطرفهمنفذ لبه دار دوطرفهمنفذ دوطرفی نیمه لبه ایمنفذ کورمنفذ مرکب جانبیبخشهایی که دیواره ثانویه تشکیل نشده یا نازک مانده و پلاسمودسماتا در این محل ها تراکم دارند.

اسلاید 12: تغييرات‌ شيميايي‌ ديوارة‌ ياخته‌ (تغييرات‌ پسين‌) ديوارة‌ نخستين‌ در ياخته‌هاي‌ جوان‌ از پكتوسلولز تشكيل‌ شده‌ است‌. در بعضي‌ گياهان‌ حالت‌ سلولزي‌ تا آخر عمر ياخته‌ باقي‌ مي‌ماند، ولي‌ در اكثر گياهان‌ غشاي‌ سلولزي‌ به‌ علت‌ نياز ياخته‌ دچار تغييرات‌ ويژه‌اي‌ مي‌گردد و اين‌ تغييرات‌ پس‌ از پيدايش‌ ويژگيهاي‌ بافتي‌ ظاهر مي‌شود. بعضي‌ از اين‌ تغييرات‌ بر اساس‌ دگرگوني‌ شيميايي‌ تركيبات‌ ابتدايي‌ انجام‌ مي‌گيرند (تشكيل‌ صمغها، لعابها).

اسلاید 13: تغييرات‌ شيميايي‌ ديوارة‌ ياخته‌ به دو منظور صورت‌ مي‌پذيرند: 1ـ سخت‌ شدن‌ ديواره‌ به‌ منظور استحكام‌ بخشيدن‌ به‌ ياخته‌. 2ـ كاهش‌ تراوايي‌.

اسلاید 14: انواع تغییرات شیمیایی دیوارهسخت شدن دیوارهچوبی شدنکانی شدنآهکی شدنسیلیسی شدنکاهش تراواییکوتینی شدنچوب پنبه ای شدنمومی شدن

اسلاید 15: چوبي‌ شدن‌ ديوارة‌ ياخته‌ اين‌ عمل‌ سبب‌ استحكام‌ ياخته‌ مي‌شود. ممكن‌ است‌ در اين‌ روند همه‌ ديواره‌ ياخته‌ چوبي‌ شود، مانند اسكلرانشيم‌ ، و يا اينكه‌ قسمتي‌ از آن‌ چوبي‌ گردد، بدين‌ سان‌ كه‌ مواد چوبي‌ از داخل‌ بر روي‌ ديواره‌ نخستين‌ رسوب‌ مي‌كنند، مانند آوندهاي‌ چوبي‌. به‌ هرحال‌ چوبي‌ شدن‌ از تيغه‌ مياني‌ آغاز مي‌شود و به‌ غشاي‌ پسين‌ مي‌رسد. اين‌ عمل‌ در تيغه‌ مياني‌ و ديواره‌ نخستين‌ شديدتر صورت‌ مي‌گيرد، مانند عناصر پارانشيم‌ چوبي‌ .

اسلاید 16: كاني‌ شدن‌ ديوارة‌ ياخته‌ اين‌ عمل‌ سبب‌ استحكام‌ ياخته‌ و كاهش‌ ميزان‌ نفوذ آن‌ مي‌گردد. در اين‌ روند نمكهاي‌ مختلفي‌ چون‌ نمكهاي‌ كلسيم‌ و سيليس‌ در سطح‌ دروني‌ غشا به‌ صورت‌ بلور رسوب‌ مي‌كنند.

اسلاید 17: آهكي‌ شدن‌ ديوارة‌ ياخته‌ آهك‌ يا كربنات‌ كلسيم‌ معمولاً در ديواره‌ ياخته‌هاي‌ بشره‌ يا بخش‌ زير بشره‌ (هيپودرم‌) رسوب‌ مي‌كند. اين‌ عمل‌ بيشتر در نهاندانگان‌ مانند تيره‌ كدو و گاوزبان‌ ديده‌ مي‌شود. ياخته‌اي‌ كه‌ آهكي‌ مي‌شود اصطلاحاً ليتوسيست‌ و رسوب‌ داخل‌ آن‌ را سيستوليت‌ گويند. ياخته‌هاي‌ محتوي‌ سيستوليت‌ معمولاً از ساير ياخته‌هاي‌ بشره‌ درشت‌ ترند.

اسلاید 18: سيليسي‌ شدن‌ ديوارة‌ ياخته‌اين‌ عمل‌ سبب‌ استحكام‌ ياخته‌ مي‌شود. ذرات سیلیس در غشای یاخته های بشره ای برگ و ساقه، و اغلب در تک لپه ایها جمع می شود.تیزی و برندگی برگ گیاهان تیره غلات و نیز تیزی رأس کرکهای گزنه به همین علت است.

اسلاید 19: كاهش‌ تراوايي‌ ديوارة‌ ياخته‌ كاهش‌ تراوايي‌ يا ناتراوا شدن‌ به‌ كمك‌ كوتين‌، سوبرين‌ و يا مومها انجام‌ مي‌گيرد.الف‌) كوتيني‌ شدن‌ ـ اين‌ پديده اغلب ‌درغشاي‌ بيروني ‌ياخته‌هاي ‌بشره‌اي‌ برگ‌ وساقه‌صورت‌ مي‌گيرد. نتيجه‌ اين‌ عمل‌ كاهش‌ تراوايي‌ و افزايش‌ مقاومت‌ ياخته‌ در برابر عوامل‌ بيروني‌ است‌. ب‌) مومي‌ شدن‌ ـ ذرات‌ موم‌ در سطح‌ بيروني‌ بشره‌ برگ‌ و ساقه‌و حتي‌ ميوه‌ برخي‌ از گياهان‌ و دانه‌هاي‌ گرده‌ آنها، روي‌ پوستك‌ قرار مي‌گيرد. موم‌ كدر است‌ لذا رنگ‌ اندامهاي‌ هوايي‌ را كمي‌ مات‌ مي‌كند.ج‌) چوب‌ پنبه‌اي‌ شدن‌ ـ در اين‌ فرايند مواد چوب‌ پنبه‌اي‌ در قسمت‌ داخلي‌ غشاي‌ نخستين‌ ياخته‌هاي‌ بشره‌اي‌ رسوب‌ مي‌كند و به‌ طرف‌ غشاي‌ پسين‌ پيش‌ مي‌رود و به‌تدريج‌ جانشين‌ اين‌ غشا مي‌گردد. با افزايش‌ ضخامت‌ چوب‌ پنبه‌، تراوايي‌ ياخته‌ كاهش‌ مي‌يابد .

اسلاید 20: چگونگی شکل گیری تیغه میانی و دیواره نخستینتیغه میانی در اواخر آنافاز یا اوایل تلوفازمیوز دوم و میتوز تشکیل می شود.ایجاد ریزلوله هایی به نام فراگموپلاست در محل صفحه تقسیم صفحه ای از جنس پکتین و همی سلولز بین دو هسته قرارمی گیرد و به سمت کناره ها پیشروی می کند.

اسلاید 21:

اسلاید 22: سیتوپلاسم و اجزای آنتشکیلات یاخته ای داخل غشاء پلاسمایی و خارج هسته و ساختاری نیمه شفاف، بی شکل و یکنواخت می باشد.شامل:هیالوپلاسم ( زمینه سیتوپلاسم )اندامک ها ( ضمائم دائمی – دارای فعالیت زیستي )اجسام ضمیمه (مواد غیردائمی حاصل از اعمال زیست شیمیایی)سيتوپلاسم‌ در تبادلات‌ ياخته‌ با محيط‌ و همچنين‌ مراحل‌ مختلف‌ سوخت‌ و ساز نقشي‌ اساسي‌ دارد .

اسلاید 23: هسته‌ هسته‌ بزرگترين‌ و آشكارترين‌ ساختار دروني‌ ياخته‌هاي‌ يوكاريوت‌ است‌ كه‌ در هر دو مرحله‌ انترفاز و تقسيم‌ ديده‌ مي‌شود. اندازه‌ نسبتي‌ هسته‌ بر حسب‌ سن‌ و نوع‌ ياخته‌ تغيير مي‌يابد. در ياخته‌هاي‌ خيلي‌ جوان‌، هسته‌ در مركز ياخته‌ قرار دارد ولي‌ در ياخته‌هاي‌ مسن‌، كه‌ بخش‌ اعظم‌ حفره‌ دروني‌ آنها را واكوئل‌ اشغال‌، كرده‌، هسته‌ كناري‌ است‌ و مجاور ديواره‌ ياخته‌اي‌ جاي‌ مي‌گيرد.

اسلاید 24:

اسلاید 25: هسته‌ از بخشهاي‌ زير تشكيل‌ شده‌ است‌:-غشاي‌ هسته‌: از دو لايه‌ تشكيل‌ شده‌ است‌ كه‌ هر يك‌ ساختاري‌ مانند غشاي‌ سيتوپلاسمي‌ دارد. وجود سوراخهايي‌ در سطح‌ غشاي‌ هسته‌ امكان‌ تبادل‌ مواد بين‌ هيالوپلاسم‌ و شيره‌ هسته‌ را فراهم‌ مي‌سازند. -شيره‌ هسته‌: ماده‌ ژله‌مانندي‌ است‌ كه‌ در مرحله‌ انترفاز در آن‌ هستك‌ و دانه‌هاي‌ كروماتين‌ ديده‌ مي‌شوند. -دانه‌هاي‌ كروماتين‌ (كروموزومها): طي‌ تقسيم‌ ياخته‌ به‌ شكل‌ ميله‌هاي‌ باريكي‌ موسوم‌ به‌ كروموزوم‌ درمي‌آيند -هستك‌:‌‌ ساختارهاي‌ كوچك‌ و كروي‌ شكلي‌ به‌ قطر 1 تا 3 ميكرون‌اند. كه‌ به‌ صورت‌ برجستگي‌ يا برجستگيهايي‌ روي‌ يك‌ كروموزوم‌ يا بيشتر در محل‌ فرورفتگي‌ ثانويه‌ ظاهر مي‌شوند. اين‌ نقاط‌ را اصطلاحاً «سازمان‌ دهنده‌ هستك‌» مي‌نامند. هستك‌ محل‌ تجمع‌ و ذخيره‌ RNA هاي‌ ريبوزومي‌ است‌. هستك‌ از طريق‌ ريبوزومها در سنتز پروتئينها شركت‌ دارد.

اسلاید 26: اجزاء هسته و عملکرد آنغشاء هسته : تبادل مواد بین هیالوپلاسم و شیره هستهشیره هسته : ماده زمینه هستهکروموزوم : نقش در وراثتهستک : محل تجمع و ذخیره RNAي ریبوزومی و ایجاد ریبوزوم

اسلاید 27: اندامكها سيتوپلاسمي: اندامكها عبارت‌اند از: هسته‌، ميتوكندريها، شبكه‌ آندوپلاسمي‌، ديكتيوزومها ريز لوله‌ها و ريز رشته‌ها، ليزوزومها واكوئلها پلاستهاريبوزوم ها

اسلاید 28: ريبوزومها ريبوزومها ذرات‌ كروي‌ كوچكي‌ هستند كه‌ به‌ صورت‌ آزاد يا روي‌ شبكه‌هاي‌ آندوپلاسمي‌ درون‌ سيتوپلاسم‌ ديده‌ مي‌شوند. قطر اين‌ ذرات‌ در حدود 170 تا 200 آنگستروم‌ است‌.در ساختار شيميايي‌ ريبوزومها 65 تا 90 درصد اسيد نوكلئيك‌ از نوع‌ اسيد ريبونوكلئيك‌ (RNA) و 10 تا 35 درصد پروتئين‌ وجود دارد. نقش‌ اصلي‌ ريبوزومها شركت‌ در ساختن‌ پروتئينهاست‌، بدين‌ معني‌ كه‌ ريبوزومها جايگاه‌ ساختن‌ پروتئينها هستند.

اسلاید 29: شبكه‌ آندوپلاسمي‌ اين‌ شبكه‌ كه‌ شكل‌ لوله‌هاي‌ توخالي‌ دارد در برش‌ به‌ صورت‌ مجاري‌ ظريف‌ غشايي‌ توخالي‌ با شاخه‌هاي‌ فراوان‌ و مرتبط‌ به‌ يكديگر و يا به‌ شكل‌ مخازن‌ پهن‌ كم‌ و بيش‌ متراكم‌ در تمام‌ سيتوپلاسم‌ پراكنده‌اند.اين‌ مجاري‌ متشكل‌ از دو غشا و فضاي‌ واقع‌ در بين‌ آنهاست‌. شبكه‌ آندوپلاسمي‌ به‌ دو صورت‌ در ساختار ياخته‌ وجود دارد. شبكة‌ آندوپلاسمي‌ دانه‌دار يا ناصاف‌ و شبكه‌ آندوپلاسمي‌ بدون‌ دانه‌ يا صاف‌. نقش‌ شبكة‌ آندوپلاسمي:‌ ذخيره‌ و هدايت‌ بعضي‌ مواد در درون‌ ياخته‌ است‌. پروتئينها در جدا ريبوزومهاي‌ واقع‌ بر روي‌ اين‌ مجاري‌ ساخته‌ شده‌، سپس‌ وارد آنها مي‌شوند. بعلاوه‌ مواد ديگري‌ مانند گلوسيدها در اين‌ مجاري‌ وجود دارند.

اسلاید 30: ديكتيوزومها ديكتيوزومها سيستمهاي‌ غشايي‌ ويژه‌اي‌ هستند كه‌ از روي‌ هم‌ قرار گرفتن‌ 5 تا 15 كيسه‌ گرد و تخت‌ با وزيكولهايي‌ در لبه‌ آنها تشكيل‌ شده‌اند. هركيسه‌ را سيسترنا گويند. هر ديكتيوزوم‌ حدود 2 ميكرون‌ قطر و 5 / 0 ميكرون‌ عرض‌ دارد. ياخته‌هاي‌ ترشحي‌، ديكتيوزوم‌ گسترده‌تري‌ دارند. مجموعه‌ ديكتيوزومها را دستگاه‌ گلژي‌ مي‌نامند. اين‌ نامگذاري‌ به‌ افتخار گلژي‌، دانشمند ايتاليايي‌، صورت‌ گرفته‌ است‌ كه‌ در سال‌ 1898 براي‌ نخستين‌ بار وجود آنها را در ياخته‌هاي‌ عصبي‌ گزارش‌ كرده‌ است‌.

اسلاید 31: ميكروباديها ميكروباديها ذرات‌ كروي‌ كوچكي‌ هستند كه‌ در اطراف‌ آنها ديواره‌ يك‌ غشايي‌ وجود دارد. اندازه‌ آنها در ياخته‌هاي‌ مختلف‌ گياهي‌ متفاوت‌ است‌. ميكروباديها گاهي‌ به‌ اندازه‌ ميتوكندريها ديده‌ مي‌شوند ولي‌ با اين‌ حال‌ تشخيص‌ آنها از يكديگر بسيار آسان‌ است‌، زيرا ميكروباديها فاقد ديواره‌ دوغشايي‌ هستند.ميكروباديها شامل‌ پراكسي‌زوم‌ها (حامل‌ آنزيمهاي‌ اكسيدكننده‌) و گلي‌اكسي‌ زوم‌ها (حامل‌ آنزيمهاي‌ تبديل‌ كننده‌ چربي‌ به‌ قند است‌) هستند.

اسلاید 32: ليزوزومها در بافتهاي‌ گياهي‌ و جانوري‌، اندامكهاي‌ كروي‌ به‌ اندازة‌ ميتوكندريها يا كوچكتر از آنها وجود دارند كه‌ آنها را «ليزوزوم‌» يا «اجسام‌ ميكروسكوپي‌ آنزيم‌دار» مي‌نامند. اين‌ اندامكها فقط‌ يك‌ غشا دارند و اين‌ ويژگي‌، آنها را از ميتوكندريها متمايز مي‌سازد. بخش‌ مركزي‌ آن‌ متراكمتر است‌ و گاهي‌ بلورهاي‌ گوناگون‌ دارد. نقش‌ ليزوزومها تجزية‌ سريع‌ مولكولهاي‌ درشت‌ و گوارش‌ مواد هنگام‌ تمايز ياخته‌اي‌ است‌.

اسلاید 33: واكوئلها «واكوئل‌ » (حباب‌) حفره‌ يا كيسه‌اي‌ است‌ كه‌ غشايي‌ به‌ نام‌ تونوپلاست‌ آن‌ را از سيتوپلاسم‌ جدا مي‌كند. درون‌ واكوئل‌ را مايعي‌ به‌ نام‌ شيره‌ واكوئلي‌ پر كرده‌ است‌.واكوئلهاي‌ ياخته‌هاي‌ جوان‌ كوچك‌اند و بيشتر فضاي‌ درون‌ ياخته‌ را سيتوپلاسم‌ اشغال‌ مي‌كند. به‌ موازات‌ رشد ياخته‌، واكوئلها نيز رشد مي‌كنند و بزرگ‌ مي‌شوند. سپس‌ تدريجاً با ادغام‌ در يكديگر تعدادشان‌ كم‌ ولي‌ اندازه‌ آنها بزرگتر مي‌شود. وقتي‌ ياخته‌ به‌ اندازه‌ نهايي‌ خود مي‌رسد، بخش‌ اعظم‌ فضاي‌ آن‌ را واكوئلها اشغال‌ مي‌كنند كه‌ سيتوپلاسم‌ و هسته‌ را به‌ كنار ديواره‌ مي‌رانند.معمولاً مواد زايد سيتوپلاسم‌ در داخل‌ واكوئل‌ جمع‌ مي‌شوند.

اسلاید 34: مهمترين‌ مواد موجود در شيره‌ واكوئلي‌ به‌ قرار زيرند: 1ـ گازها: مانند اكسيژن‌، دي‌اكسيد كربن‌، و نيتروژن‌. 2ـ نمكهاي‌ كاني‌: مانند نيتراتها، فسفاتها، سولفاتها، كربنات‌ كلسيم‌ و كلرورهاي‌ سديم‌، پتاسيم‌، آهن‌ و منيزيم‌. 3ـ اسيدهاي‌ آلي‌ و نمكهاي‌ آنها: اسيدهاي‌ آلي‌ موجود در شيرة‌ واكوئلي‌ احتمالاً در سوخت‌ و سوز و تنفس‌ گياه‌ اهميت‌ فراوان‌ دارند. 4ـ قندها: قندهاي‌ موجود در واكوئل‌ ممكن‌ است‌، گلوكز، لولز يا ساكارز باشند. اينولين‌ يكي‌ از قندهاي‌ واكوئلي‌ است‌ كه‌ مشابه‌ نشاسته‌ است‌. 5ـ قندهاي‌ مركب‌ (هتروزيدها): اين‌ قدنها به‌ وسيله‌ دياستازها (آنزيمها) به‌ يك‌ يا چند قند ساده‌ و مواد غيرقندي‌ ديگر تبديل‌ مي‌شوند.. 6ـ ساير مواد آلي‌: موادي‌ هستند از قبيل‌ پروتئينهاي‌ محلول‌ در آب‌، چربيها، تاننها، آلكالوئيدها و مواد رنگي‌ گوناگون‌ و به‌ويژه‌ آنتوسيانين‌ ها كه‌ در شيرة‌ واكوئلي‌ يافت‌ مي‌شوند.

اسلاید 35: ميتوكندريهاميتوكندريها ذرات‌ ريزي‌ هستند كه‌ با ميكروسكوپ‌ نوري‌ به‌ شكلهاي‌ كروي‌، ميله‌اي‌ يا رشته‌اي‌ ديده‌ مي‌شوند. اين‌ تنوع‌ اشكال‌ به‌ علت‌ تهيه‌ برش‌ در زواياي‌ متفاوت‌ است‌ وگرنه‌ ميتوكندري‌ اندامكي‌ لوله‌اي‌ شكل‌ به‌ طول‌ 1 تا 3 ميكرون‌ است‌. ميتوكندري‌ غشايي‌ دولايه‌ دارد: غشاي‌ بيروني‌ صاف‌ است‌ و غشاي‌ دروني‌ چين‌ خوردگيهايي‌ به‌ نام‌ كريستا دارد. وجود اين‌ چين‌ خوردگيها سبب‌ افزايش‌ سطح‌ آن‌ مي‌شود. مهمترين‌ نقش‌ ميتوكندريها تنفس‌ است‌.

اسلاید 36: پلاستها پلاستها اندامكهاي‌ كوچكي‌ هستند كه‌ در بيشتر ياخته‌هاي‌ گياهي‌ وجود دارند و اغلب‌ برحسب‌ رنگي‌ كه‌ دارند نامگذاري‌ مي‌شوند. پلاستهاي‌ كلروفيل‌دار كه‌ سبز رنگ‌اند كلروپلاست‌ ، پلاستهاي‌ رنگين‌ ديگر را كروموپلاست‌ و پلاستهاي‌ بي‌رنگ‌ را لوكوپلاست‌ مي‌نامند. لوكوپلاستها را گاهي‌ بر اساس‌ ماده‌ اندوخته‌اي‌ آنها نامگذاري‌ مي‌كنند. مانند آميلوپلاست‌ كه‌ پلاست‌ نشاسته‌دار است.‌ پروتئوپلاستهااولئوپلاستها

اسلاید 37: پلاستها را همچنين‌ بر حسب‌ مواد ذخيره‌اي‌ كه‌ دارند نامگذاري‌ مي‌كنند و مهمترين‌ آنها عبارت‌اند از: كلروپلاستها، لوكوپلاستها، آميلوپلاستها، پروتئوپلاستها ، فئوپلاستها ، رودوپلاستها و اولئوپلاستها.

اسلاید 38: كلروپلاستها كلروپلاستها عموماً قرصي‌ شكل‌ هستند و به‌ علت‌ دارا بودن‌ كلروفيل‌ سبز رنگ‌اند.اندازه‌ و شكل‌ آنها در ياخته‌ها متفاوت‌ است‌. همچنين‌ تعداد آنها در ياخته‌هاي‌ گياهي‌ بر حسب‌ نوع‌ ياخته‌، نوع‌ گياه‌ و ميزان‌ فعاليت‌ فتوسنتزي‌ تفاوت‌ دارد. نقش‌ كلروپلاستها انجام‌ فتوسنتز است‌.

اسلاید 39: لوكوپلاستها لوكوپلاستها پلاستهاي‌ بي‌رنگي‌ هستند كه‌ در ياخته‌هاي‌ بشره‌ و ديگر بافتهاي‌ بي‌رنگ‌ وجود دارد. بعضي‌ از اين‌ گونه‌ پلاستها مقدار زيادي‌ نشاسته‌ ذخيره‌ مي‌كنند و آميلوپلاست‌ ناميده‌ مي‌شوند كه‌ بيشتر مخصوص‌ بافت‌ پارانشيم‌ ذخيره‌اي‌ بوده‌ و در قسمتهاي‌ عمقي‌ اندامها وجود دارند.

اسلاید 40: كروموپلاستهاپلاستهايي‌ كه‌ رنگدانه‌هاي‌ زرد يا قرمز دارند كروموپلاست‌ ناميده‌ مي‌شوند. كروموپلاستها معمولاً صفحه‌اي‌ شكل‌ ولي‌ گاهي‌ كشيده‌، دوكي‌ شكل‌ و يا زاويه‌ دارند. پس‌ از رسيدن‌ ميوه‌ها در اواخر تابستان‌ و به‌ هنگام‌ آماده‌ شدن‌ برگها براي‌ ريزش‌، رنگ‌ برگها از سبز به‌ قرمز و نارجي‌ يا زرد تغيير مي‌كند. علت‌ آن‌ از بين‌ رفتن‌ تدريجي‌ كلروفيل‌ و متراكم‌ شدن‌ رنگدانه‌هاي‌ قرمز يا زرد به‌ نام‌ كاروتنوئيد در آنهاست‌.

اسلاید 41: پروتئوپلاستها اين‌ پلاستها حاوي‌ ذرات‌ و تيغه‌هاي‌ پروتئيني‌ هستند. پروتئوپلاستها را مي‌توان‌ در كيسه‌هاي‌ جنيني‌ گل‌ سوسن‌ و در ريشه‌ ثعلب‌ مشاهده‌ كرد. گاهي‌ پروتئينهاي‌ متراكم‌ شده‌ در پلاستها به‌ شكل‌ اجسام‌ بلور مانند درمي‌آيند.

اسلاید 42: فئوپلاستها اين‌ پلاستها در جلبكهاي‌ قهوه‌هاي‌ يافت‌ مي‌شوند و حاوي‌ دو نوع‌ ماده‌ رنگين‌، يعني‌ فوكوگزانتين‌ و كلروفيل‌اند. رنگ‌ سبز گياه‌ بر اثر تراكم‌ رنگ‌ قهوه‌اي‌ پوشانده‌ مي‌شود و جلبك‌ قهوه‌اي‌ به‌ نظر مي‌رسد.

اسلاید 43: رودوپلاستها اين‌ نوع‌ پلاستها در جلبكهاي‌ قرمز ديده‌ مي‌شوند و حاي‌ دو ماده‌ رنگين‌، يعني‌ كلروفيل‌ و فيكوريترين‌ هستند. تراكم‌ فراوان‌ فيكواريترين‌ سبب‌ مي‌شود كه‌ گياه‌ قرمز رنگ‌ به‌ نظر آيد.

اسلاید 44: Eukaryote Cell

اسلاید 45:

اسلاید 46:

اسلاید 47:

اسلاید 48:

اسلاید 49: فصل سوم : بافت های گیاهی

اسلاید 50: بخش اولبافت های مریستم و پارانشیم

اسلاید 51: 51اهداف آموزشی جزئی (فصل سوم - بخش اول ):تعریف بافت مریستم به همراه ویژگی های آنانواع مریستمتعریف بافت پارانشیم به همراه ویژگی های آنانواع پارانشیم

اسلاید 52: 52انواع مریستمبر اساس محل قرارگرفتن در پیکر گیاهمریستم انتهاییمریستم جانبیبر اساس نوع یاخته و بافت بوجود آورندهمریستم نخستینمریستم پسین

اسلاید 53: 53تصاوير انواع مريستم بر اساس محل قرارگرفتن در پیکر گیاهبر اساس نوع یاخته و بافت بوجود آورنده

اسلاید 54: 54ویژگی و تعریف بافت مریستممنشاء بافت های گیاهیاشغال مکان های مشخصی در اندامیاخته های آن همواره دارای فعالیت تقسیم است.جدار نازک، هسته بزرگ، سیتوپلاسم تراکم، چند واکوئل کوچک

اسلاید 55: 55ویژگی و تعریف بافت پارانشیمبافت زمینه ای یا بنیادیوظایف اندوختن آب و غذا و فتوسنتز و گاهی ترشحدیواره نازک تا ضخیمابعاد و اشکال مختلففضای بین سلولی متفاوت

اسلاید 56: 56انواع پارانشیمپارانشیم کلروفیلی ( کلرانشیم )پارانشیم ذخیره ایپارانشیم هواییپارانشیم آبی

اسلاید 57: بخش دومبافت های محافظ

اسلاید 58: 58بافت بشره( اپیدرم ) و ویژگی های آنبیرونی ترین لایه همه بخشهای پیکر نخستین گیاه بجز کلاهک و مریستم انتهاییمعمولاٌ یک لایه، گاهی چندلایه ( تیره توت )در بعضی برگها ( انجیر ) به صورت هیپودرم چندلایه، جهت محافظت

اسلاید 59:

اسلاید 60: 60انواع یاخته های بشره ای :یاخته های معمولی بشره اییاخته های بشره ای با ساختار یا محتویات ویژهاستوماتهاکرک های بشره ای

اسلاید 61: 61نقش دستگاه استوماتیجهت برقراری ارتباط بین گیاه و محیط خارج به علت کوتینی و غیر قابل نفوذ شدن سطح بیرونی بشره ؛ استومات بوجود آمده است.

اسلاید 62: 62ساختار دستگاه استوماتیمنافذ ریز بشره + یاخته های محافظ استومات استومات + یاخته های همراه دستگاه استوماتی

اسلاید 63: 63تفاوت های روزنه آبی و هواییضخامت دیواره یاخته های روزنه ای در استوماتهای آبی کم و یکنواخت است.یاخته های روزنه ای آبی فاقد کلروپلاست اند.تعداد استوماتهای آبی در مقایسه با هوایی ناچیز است.استوماتهای هوایی در تمام قسمتهای برگ وجود دارد اما استومات آبی فقط در نوک و کناره های برگاستومات هوایی فقط در بخش های هوایی اما استومات آبی هم در بخش های هوایی و هم در اندام های غوطه وردراستومات آبی ، اتاق زیرروزنه وجود ندارد در عوض اپیتم در آنها وجود داردروزنه های آبی همیشه بازند.

اسلاید 64: 64انواع استومات ها بر اساس نحوه تشکیلدیاسیتیک(ميخكي)پاراسیتیک(روناسي)انوموسیتیک(آلاله اي)انیزوسیتیک(چليپايي)اکتینوسیتیک

اسلاید 65: 1ـ نوع‌ انوموسيتيك‌ (نوع‌ آلاله‌اي‌ ) ـ در اين‌ نوع‌، ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ به‌ وسيلة‌ ياخته‌هايي‌ احاطه‌ مي‌شوند كه‌ با ياخته‌هاي‌ معمولي‌ بشره‌اي‌ تفاوتي‌ ندارند . 2ـ نوع‌ پاراسيتيك‌ (نوع‌ روناسي‌) ـ در اين‌ نوع‌ ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ توسط‌ ياخته‌هاي‌ همراه‌ كه‌ به‌طور موازي‌ با آنها قرار گرفته‌اند احاطه‌ مي‌شوند. 3ـ نوع‌ دياسيتيك‌ (نوع‌ ميخكي‌ ) ـ در اين‌ نوع‌، ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ به‌ وسيله‌ دو ياخته‌ همراه‌ احاطه‌ شده‌اند و ديواره‌ مشترك‌ ياخته‌هاي‌ همراه‌ عمود بر محور بزرگ‌ ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ است‌. 4ـ نوع‌ انيزوسيتيك‌ (نوع‌ چليپايي‌ ) ـ در اين‌ نوع‌، ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ به‌ وسيله‌ سه‌ ياخته‌ همراه‌ با اندازه‌هاي‌ متفاوت‌ احاطه‌ شده‌اند. يكي‌ از ياخته‌ها از دو ياخته‌ ديگر كوچكتر است‌. 5ـ نوع‌ اكتينوسيتيك‌ ـ در اين‌ نوع‌ ياخته‌هاي‌ روزنه‌اي‌ به‌ وسيله‌ حلقه‌اي‌ از ياخته‌هاي‌ شعاعي‌ احاطه‌ شده‌اند.

اسلاید 66: انواع‌ استوماتها ‌ هوايي‌ بر اساس‌ نحوه‌ استقرار آنها در سطح‌ بشره‌ -استوماتهاي‌ سطحي‌ ـ اين‌ استوماتها با ياخته‌هاي‌ بشره‌ مجاور در خود در يك‌ سطح‌ قرار مي‌گيرند.-استوماتهاي‌ برجسته‌ ـ در اين‌ نوع‌، استوماتها بر روي‌ ياخته‌هاي‌همراه‌ و بالاتر از ياخته‌هاي‌ بشره‌اي‌ مجاور خود قرار مي‌گيرند. -استوماتهاي‌ فرو رفته‌ يا عمقي‌ ـ اين‌ نوع‌ استوماتها در زيرياخته‌هاي‌ همراه‌ و در نتيجه‌ پايينتر از سطح‌ بشره‌ قرار مي‌گيرند. گاهي‌ فرورفتگيهايي‌ به‌ نام‌ غار (كريپت‌ ) در بشره‌ بعضي‌ از گياهان‌ مشاهده‌ مي‌شود كه‌ استوماتها در داخل‌ آنها قرار مي‌گيرند. اين‌ نوع‌ استوماتها را، كه‌ در واقع‌ نوعي‌ استومات‌ فرو رفته‌ محسوب‌ مي‌شوند، استوماتهاي‌مخفي‌ يا نهفته‌ گويند.

اسلاید 67: 67

اسلاید 68:

اسلاید 69:

اسلاید 70: 70بخشهای مختلف پریدرمفلوژن ( کامبیوم چوب پنبه )چوب پنبهفلودرم

اسلاید 71: 71ساختار و نقش فلوژنیک نوع یاخته دارای واکوئل فراوان و کلروپلاست و تاننمریستمی که پریدوم را تولید می کندبه سمت داخل فلودرم ، به سمت خارج چوب پنبه

اسلاید 72: 72ساختار و نقش چوب پنبهیاخته های پهن با دیواره نازک، فضای بین یاخته ای کوچک یا فاقد آن ، دیواره دارای سوبرین ، مردهمانع خروج آب و خشکیدن ساقه به همراه نقش حفاظت مکانیکی

اسلاید 73: 73ساختار و نقش فلودرمدیواره فاقد سوبرین زنده ، چند ردیفه به طور شعاعی ، گاهی دارای اسکلرید و یاخته های ویژهنقشی همانند یاخته های پارانشیمی پوست دارد

اسلاید 74: 74عدسکبرجستگی هایی به شکل عدسی بر روی پریدرم جهت رسیدن اکسیژن به بخشهای درونی ساقه و ریشه می باشد.متشکل از یاخته های کروی مکمل و فلوژن عدسک گاهی لایه های احاطه کننده.اندازه از یک سانتی متر تا خیلی کوچک که با پیشرفت رشد پسین افزایش می یابد. زمان تشکیل همزمان با پریدرم یا کمی پیش از آن

اسلاید 75:

اسلاید 76: 76تصاوير عدسك

اسلاید 77: 77بخش سومبافت های نگاهدارنده

اسلاید 78: 78اهداف آموزشی جزئی ( فصل سوم- بخش سوم ):تعریف بافت نگاهدارنده یا استحکامی و انواع آن ویژگی ساختاری ، مکانی و نقش بافت کلانشیمانواع بافت کلانشیمویژگی ساختاری و نقش بافت اسکلرانشیمیاخته های فیبری و ویژگیهای آنیاخته های اسکلریدی و ویژگیها و انواع آن

اسلاید 79: 79بافت استحکامی و انواع آناستحکام و انعطاف و قابلیت ارتجاع ساقه از ویژگیهای خاص بافت نگهدارنده است. این بافت شامل دو گروه می باشد:کلانشیماسکلرانشینم

اسلاید 80: 80ویژگی ساختاری، مکانی و نقش بافت کلانشیمبافت زنده از یاخته های کشیده با دیواره نخستین ضخیم شده سلولزیدارای قابلیت به دست آوردن فعالیت مریستمی مجدددر اندام های جوان به ویژه ساقه های جوان ، برگ، گل، میوه، در گیاهان مسن اطراف رگبرگ اصلی معمولاٌ بلافاصله زیربشرهبه علت داشتن خاصیت انعطاف و ارتجاعیت دیواره باعث استحکام گیاه می شودو نقش ذخیره ای دارد.

اسلاید 81: 81بافت كلانشيم

اسلاید 82: 82انواع بافت کلانشیم :کلانشیم گوشه دار ( زاویه دار )کلانشیم تیغه ای ( ورقه ای )کلانشیم حفره ای کلانشیم حلقوی

اسلاید 83: 83ویژگی ساختاری و نقش بافت اسکلرانشیمدیواره پسین سخت چوبی شده و قابل ارتجاع، اغلب مردهشامل دو گروه فیبر(یاخته های دراز) و اسکلرید (یاخته های کوتاه )باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر عواملی مانند کشش، خمش، وزن و فشار می شود.

اسلاید 84: 84ویژگی یاخته های فیبریدارای دو انتهای باریک و ندرتاٌ با انتهای گرد و یا اندکی منشعباغلب دیواره ضخیم و چوبی گاهی سلولزیدر مقطع عرضی دایره ای یا بیضوی یا چندضلعیبه صورت نوارهای جداازهم یا استوانه ای در پوست ساقه و همچنین فیبر غلاف آوندی در نهاندانگان

اسلاید 85: 85انواع یاخته های فیبریفیبرهای خارج بافت چوبیفیبرهای چوبیفیبرتراکئیدلیبریفورمدر مجاورت عناصر آبکشیغلاف آوندیداخل بشرهدر پوست

اسلاید 86: 86ویژگی یاخته های اسکلریدیمنفرد یا توده در بافت نرم پارانشیماغلب مرده – دیواره چوبیفاقد محتویات داخل یاخته ایگاهی به علت وجود پلاسمودسم ها زنده می مانند.

اسلاید 87: 87انواع یاخته های اسکلریدیماکرواسکلریدبراکی اسکلریداستئواسکلریداسترواسکلریدتریکواسکلرید

اسلاید 88: 88بخش چهارمبافت هادی

اسلاید 89: 89اهداف آموزشی جزئی(فصل سوم- بخش چهارم):تعریف بافت هادی و انواع آن انواع یاخته بافت چوبیبیان ساختار و نقش عناصر تراکئیدیمقایسه پروتوگزیلم و متاگزیلمانواع یاخته بافت آبکشی در بازدانگان و نهاندانگانویژگیهای کلی یاخته های آبکشی

اسلاید 90: 90بافت هادیمتشکل از آوند چوب و آبکشوظیفه انتقال شیره خام از ریشه به برگ و شیره پرورده در گیاه را دارد.

اسلاید 91: 91انواع یاخته های بافت چوبیعناصر تراکئیدیفیبرپارانشیم چوبیاسکلریدشیرابه

اسلاید 92: 92عناصر تراکئیدیشامل دو نوع اصلی به نامهای : تراکئید و وسلدیواره عناصر تراکئیدی یکنواخت نیست(ناهموار)بر اساس تزئینات نامگذاری می شوند.از نظر تکاملی ابتدا تزئینات حلقوی و سپس آرایش های مارپیچی، نردبانی، مشبک و منقوط شکل می گیرند.

اسلاید 93: 93ترتیب تکاملی تزئینات چوبی از چپ به راست:تزئينات حلقوي، مارپيچي، نردباني، مشبك، منقوط

اسلاید 94: 94تفاوت های وسل با تراکئیدوسل ها در دیواره انتهایی دارای منفذ اما تراکئید فاقد منفذ است.تراکئیدها درازتر و باریک تر از وسلدر رگبرگ های کوچک گیاهان آوندی پست و مخروطیان وسل وجود ندارد.

اسلاید 95: 95مقايسه پروتوگزيلم و متاگزيلمپروگزيلم شامل تراكئيد و وسلمتاگزيلم شامل تراكئيد و وسل فيبروپارانشيمپروتوگزيلم در بخشهايي از پيكر نخستين كه رشد فعال دارد بوجود مي آيد.متاگزيلم در بخشهايي از پيكر نخستين كه رشد طولي آن متوقف شده بوجود ميآيد.

اسلاید 96: 96تصويرمتاگزيلم و پروتوگزيلم متاگزيلمپروتوگزيلم

اسلاید 97: 97انواع ياخته بافت آبكشي در نهاندانگان و بازدانگان

اسلاید 98: 98وي‍‍‍‍ژگيهاي كلي ياخته آبكشيعدم وجود هسته ، سيتوپلاسم نازكزنده ، داراي p.protein داراي صفحه آبكشي.3 سال عمر دارد.بلاستها غشاء خود را از دست داده اند.

اسلاید 99: 99بخش پنجمبافت ترشحي

اسلاید 100: 100اهداف آموزشی جزئی(فصل سوم- بخش پنجم):مفهوم ترشح و دفع در گياهانانواع ساختارهاي ترشحي و اجزاء آنهاويژگيهاي ساختارهاي ترشحي دروني

اسلاید 101: 101مفهوم ترشح و دفعجدا شدن فراورده هاي متابوليسمي ياخته هاي زنده از پروپلاست را ترشح گويند.اگر فراورده هاي متابوليسمي به كلي از مسير واكنشهاي متابوليسمي گياه خارج شوند ، آن را دفع گويند.

اسلاید 102: 102

اسلاید 103: 103ياخته هاي ترشحي ایدیوبلاست و ويژگيهاي آنياخته هاي ترشحي را كه از ياخته هاي مجاور تشخيص داده مي شوند و داراي :پروتوپلاست تراكم سرشار از مواد پروتئينيهسته درست واكوئل بزرگديواره ضخيم و حجم زيادداراي موادي مثل : بالسام ، رزين ، روغن ، صمغ ، بلور و ...

اسلاید 104: 104بافت هاي ترشحيعده اي از ياخته هاي ترشحي كه به صورت گروهي درون اندام هاي گياهي تشكيل مي شوند و فعاليت ترشحي انجام مي‌دهند.Australian Broadcast Co.

اسلاید 105: 105فضاهاي ترشحيحفره هاي ترشحي : فضاي مخصوص داخل بافت بويژه پارانشيم كه فراورده هاي ترشح سلول هاي اطراف داخل آن مي ريزد.مجاري ترشحي : اگر ياخته ترشحي در اطراف فضاي باريك مجرا مانند قرارگيرد و فراورده ترشحي خود را داخل آن بريزد.

اسلاید 106: 106حفره هاي ترشحيحفره هاي شيزوژنيحفره هاي ليزوژنيحفره هاي شيزوليزوژني

اسلاید 107: 107مجاري ترشحيمجاري شيزوژنيمجاري ليزوژنيمجاري شيزوليزوژني

اسلاید 108: 108حفره هاي ترشحي شيزوژنيديواره مشترك ياخته ها بر اثر لعابي شدن عقب مي رود و ياخته هاي اطراف تكثير مي يابد و ترشحات خود را داخل حفره مي ريزند.

اسلاید 109: 109حفره هاي ترشحي ليزوژنيديواره مشترك ياخته هاي ترشحي متلاشي و در نتيجه فضا يا حفره كوچكي بوجود مي آيد كه شامل مواد دروني ياخته هاي درهم شكسته مي باشد اين حفره ها افزايش حجم مي يابد و به حفره هاي بزرگ تبديل مي شود.

اسلاید 110: 110لاتيسيفرهاياخته هاي ترشحي منفرد بسيار دراز يا از به هم پيوستن عده اي از ياخته‌هاي ترشحيفراورده هاي ترشحي شيرابه نام دارد(لاتكس)عمل ترشح و هدايت را به عهده دارند.لاتكس اموليسوني از آب، قند،پروتئين، تانن، صمغ ، مواد آلي ، ذرات مواد رنگي ، آنزيم ها و ... است

اسلاید 111: 111طبقه بنده لاتيسيفرهاالف : بر اساس داشتن يا نداشتن شيرابهلاتيسيفرهاي شيرابه دار در نهاندانگانلاتيسيفرهاي بدون شيرابه بيشتر در بازدانگان

اسلاید 112: 112طبقه بنده لاتيسيفرهاب : بر اساس ساختاربند بند ساده ( پياز )منشعب ( كاهو )بدون بند ساده ( گزنه )منشعب ( فرفيون )

اسلاید 113: 113کرکهای ترشحییاخته های بشره یا زیربشره ای بزرگ شده و سپس تقسیم می شوند.بخش فعال ترشحی در سر آنها قرار دارد.فراورده های ترشحی از یاخته خارج در فضای بین پوستک و غشاء سلولزی قرار و با کمترین فشاری در فضا آزاد می شوند.کرک های ترشحی به علت دارابودن یاخته های ترشحی در راس خود از کرکهای محافظ قابل تشخیص هستند.

اسلاید 114: 114تصويرکرکهای ترشحی

اسلاید 115: 115غده های ترشحیساختار تکامل یافته تر از کرک های ترشحی شامل:هیدراتودها ، غده ترشح کننده نمک ، غده ترشح کننده موسیلاژغده ترشح کننده شهد گل ، غده ترشح کننده ترپن ها ، تارهای ترشحیکرک های گرنه ای ، غده های ترشح کننده عطرگل غده های ترشحی گوارشی گیاهان حشره خوار

اسلاید 116: 116تصويرغده های ترشحی

اسلاید 117: 117فصل چهارم : دستگاه رویشی ( ریشه )

اسلاید 118: 118نقش ریشهجذب آب و مواد کانینگهداری گیاههدایت مواد غذایی و آب

اسلاید 119: 119ویژگیهای ریشهکلاهکی نوک آن را محافظت می کند.دارای تارهای کشنده جهت جذب آب و نمک های کانی می باشد.دستجات چوب و آبکش نخستین به صورت متناوبرشد چوب نخستین برون مرکزی است. فاقد روزنه و انشهابات آن از دایره محیطیه منشاء می گیرد.

اسلاید 120: 120لزوم توازن بین ریشه و ساقه و برگبین ساخته شدن هیدراتهای کربن توسط برگها و جذب مواد کانی توسط ریشه باید توازن باشد.این توازن یک رابطه فیزیولوژیک است.رابطه ای است مربوط به کنش های درونی و تامین نیازهای زیستی گیاه

اسلاید 121: تابستان 85121انواع ریشه از نظر منشاء تشکیلالف - ریشه های نخستین:از مریستم انتهای جنین و دایره محیطیه منشاء می گیرد.ب – ریشه های افشان : از بافت های دیگر ریشه بالغ با بخش های دیگر گیاه مثل ساقه و برگ سرچشمه می گیرد.

اسلاید 122: تابستان 85122انواع تغییر شکل ریشهریشه های ذخیره ایریشه های کوتاه شده میکوریزریشه های گره دارریشه های هواییریشه های انگلیریشه های تنفسی

اسلاید 123: تابستان 85123ریشه های ذخیره ایپس از طی مراحل رشد معمولی در ریشه های اصلی و فرعی رشد راس متوقف و سپس مواد ذخیره ای در بافت های آن متراکم می شود.در اثر رشد زیاد پارانشیم در چوب پسین و به ویژه در آبکش پسین آبدار می شود.

اسلاید 124: تابستان 85124ریشه های کوتاه شدهبرای نگهداری ریشه در خاک می باشد.باعث کوتاه شدن ریشه و نزدیک شدن ساقه به خاک می شود. یاخته های آن پس از رشد طولی کافی به طور شعاعی گسترش می یابد و از طول کوتاه می شوند.

اسلاید 125: تابستان 85125میکوریزمجموعه ریشه و قارچارتباط فیزیولوژیک بین قارچ و ریشه همیاری است.به 3 صورت است:اکتوتروفاندوتروفاکتواندوتروف

اسلاید 126: تابستان 85126ریشه های گره دارروی ریشه بعضی گیاهان بویژه تیره نخوددر اثر همیاری ریشه با باکتری ریزوبیوم که با تحریک تقسیم یاخته پوست ریشه، گرهک ایجاد می شود.ارتباط فیزیولوژيك بین باکتری و ریشه به صورت احیای نیتروژن هوای و خاک توسط باکتری و در عوض استفاده قند و سایر ترکیبات گیاه می باشد.

اسلاید 127: تابستان 85127ریشه های هواییریشه هایی که از ساقه یا شاخه های هوایی ایجاد می شود و در هوا آزاد است.به صورت های زیر می باشد:ریشه های نگاهدارندهریشه بالارونده یا چسبندهریشه های برگی

اسلاید 128: تابستان 85128ریشه های انگلیریشه های تغییریافته که در بافت های گیاه میزبان نفوذ می کند.گاهی فقط ریشه اصلی تغییر می یابد گاهی هم اصلی هم فرعیدارای مکنده ای به نام هوستوریوم است که درنوک آن یاخته‌هاي كشيده هيف قراردارد.

اسلاید 129: تابستان 85129ریشه های تنفسیدر گیاهان مردابی دیده می شود و تبادل گازها بوسیله این ریشه ها صورت می گیرد.بخش پوستی آنها به علت رشد و فضای بین یاخته ای اسفنجی است.زائده ها در جهت مخالف نیروی ثقل رشد می کند پنوماتوفور نام دارند.در پنوماتوفور استوانه مرکزی باریک بوسیله یاخته عریض تولیدشده توسط فلوژن احاطه شده

اسلاید 130: تابستان 85130ساختار بیرونی ریشهمنطقه تارهای کشندهمنطقه نمو منطقه مریستمیکلاهک ریشه

اسلاید 131: تابستان 85131ساختار درونی ریشهبخش آرامبخش فعالمریستم اصلی پوست و در تک لپه ها تار کشنده پروکامبیوم استوانه مرکزی پروتودرم کلاهک در دو لپه + تار کشنده

اسلاید 132: تابستان 85132آرایش بافت های نخستین ریشهکلاهکبشرهپوستاستوانه مرکزی

اسلاید 133: تابستان 85133در همه گیاهان به جز انگلی، میکوریزی، آبزی وجود دارد.دارای وظایف زیر می باشد:حفاظت مریستمسهولت نفوذ ریشه در خاکترشح پلی ساکاریدکنترل رشد به طرف زمینکلاهک

اسلاید 134: تابستان 85134بشرهلایه ای تک یاخته ای به جز در ریشه هوایی ثعلبیان اپیفیت و جنس‌هاي اپيفيت درتیره گل شیپوری چند ردیفی است (ولامن )تارکشنده بخشی از آن است.یک تا چند سانتی متری نوک ریشه از سلولهای بشره ای تار کشنده ایجادشده در بخشهای بالغتر می میرد.سطح خارجی بشره کوتین دارد یا گاهی سوبرین یالیگنین.

اسلاید 135: تابستان 85135پوستشامل اگزودرم و اندودرمپوست ریشه از ساقه ضخیم تر است ( نقش ذخیره ای )در تک لپه ای ها علاوه بر پارانشیم، اسکلرانشیم هم دارند.معمولاٌ بدون کلروفیل به جز در ریشه گیاهان آبزی خاص و ریشه هوایی گیاهان انگلی

اسلاید 136: تابستان 85136دایره محیطیهنوعی بافت مریستمی نامشخص تا آغاز ساختار پسین در ریشه فعالیت دارد و ریشه های جانبی تولید می کند.یک لایه گاهی چند لایهفقط در گیاهان آبزی و انگلی وجود ندارد.گاهی مجاری ترشحی یا شیرابه ای دارد

اسلاید 137: تابستان 85137استوانه مرکزیدر ريشه مشخص‌تر از ساقهياخته‌هاي چوبي بازوان شعاعي تشكيل و ياخته‌هاي آبكشي به صورت دستجاتي بين اين بازوان تعداد بازوان چوبي در دولپه و بازدانه 2 تا 4 عدد در تك‌لپه بيشتربين آوندهاي چوبي و آبكشي چندلايه ياخته پروكامبيوم وجود داردتعداد گروههاي پروتوگزيلم برحسب تعدادmonoarch – diarch –polyarchدايره محيطيه + استوانه مركزي استل

اسلاید 138: تابستان 85138چگونگی پدید آمدن ریشه های جانبیقبل از فعال شدن کامبیوم آوندی از تقسیم یاخته دایره محیطیه در انتهای بازوی آوند چوبی موجود می آید.با رشد به سمت خارج رانده شده و آندردرم و بشره را متلاشی و بر سطح بیرونی ریشه ظاهر می شود.در مراحل بعدی کامبیوم ریشه اصلی با کامبیوم ریشه فرعی پیوستگی می یابد.

اسلاید 139: تابستان 85139نحوه تشکیل کامبیوم آوندیپروکامبیوم بین انشعابات آوند چوبی و آبکش نخستین بعد از کامل شدن رشد نخستین قطعاتی از کامبیوم آوندی را ایجاد می کند.یاخته های دایره محیطیه که روی قسمت خارجی انشعابات آوند چوبی قراردارد به یاخته های مریستمی تبدیل می شود.

اسلاید 140: تابستان 85140نحوه فعالیت کامبیوم آوندیاز داخل چوب پسین و از خارج آبکش پسین را تولید میکند.رشد آوندهای چوبی در بین انشعابات آوندهای چوبی نخستین سریعتر است به این ترتیب رفته رفته دایره کاملی ظاهر می شود.فعالیت کامبیوم با نزدیک شدن زمستان قطع و در بهار آغاز می شود.

اسلاید 141: تابستان 85141فصل پنجم : دستگاه رویشی ( ساقه )

اسلاید 142: تابستان 85142اهداف کلی :آشنایی با ساختار و نقش انواع ساقه و چگونگی تشکیل، رشد نخستین و رشد پسین آن

اسلاید 143: تابستان 85143اهداف آموزشی جزئی:ویژگیهای اساسی و نقش مهم ساقه انواع ساقه از نظر محیط زندگی و انواع ساقه های تغییرشکل یافتهانواع جوانه ها بر اساس محل قرارگرفتن و نوع اندام تولید شدهچگونگی رشد ساقه و نمو طولی و قطریچگونگی تشکیل و پیدایش بافت های نخستین و نقش مریستم ها در این امر ساختار نخستین ساقه دولپه ای ها و بازدانگان و تک لپه ای هاساختار تشریحی ساقه در محل گره و یقه

اسلاید 144: تابستان 85144نقش ساقهنگهداریهدایتتولید بافت های جدیداندوختن موادفتوسنتز

اسلاید 145:

اسلاید 146:

اسلاید 147:

اسلاید 148:

اسلاید 149:

اسلاید 150:

اسلاید 151:

اسلاید 152:

اسلاید 153:

اسلاید 154: تابستان 85154ویژگیهای ساقهدستجات چوب آبکش به صورت دسته های توامرشد چوب نخستین درون مرکزی استدارای روزنه و بشره پیوستهشاخه های آن از مریستم انتهایی سرچشمه می گیرد.

اسلاید 155: تابستان 85155انواع ساقه از نظر محیط زندگیساقه آبیساقه هوایی ساقه زیرزمینی

اسلاید 156: تابستان 85156انواع جوانه ها الف – بر اساس محل قرار گرفتن روی ساقهب – بر اساس اندامی که بوجود می آورد

اسلاید 157: تابستان 85157انواع جوانه ها بر اساس محلجوانه های انتهاییجوانه های جانبی یا محوریجوانه های فرعیجوانه های نابجا

اسلاید 158: تابستان 85158تصاویر انواع جوانه ها بر اساس محل

اسلاید 159: تابستان 85159انواع جوانه ها بر اساس اندامجوانه برگجوانه گلجوانه مرکب

اسلاید 160: تابستان 85160انواع ساقه های تغییر شکل یافتهساقه هوایی خزنده یا بن رست هاساقه زیرزمینی ساقه زیرزمینی پیازیساقه زیرزمینی غده ایساقه پیچنده یا پیچک هاساقه برگ نماساقه گوشتیساقه خارنما

اسلاید 161: تابستان 85161تصاویر انواع ساقه های تغییر شکل یافته

اسلاید 162: تابستان 85162چگونگی رشد ساقه و نمو طولی و قطریرشد طولی( نخستین ): سرخس ، دم اسب ، خزه ، تک لپه ای ها بجز چند مورد استثناءرشد عرضی ( پسین ): در نهاندانگان و بازدانگان چوبی

اسلاید 163: تابستان 85163چگونگي تشكيل بافتهاي نخستين و نقش مريستم در اين امرپروتودوم بشرهمريستم اصلي پوست، مغز، اشعه مغزيپروكامبيوم كامبيوم آوندي، آوند چوبي، آبكش نخستين

اسلاید 164: تابستان 85164ساختار نخستين ساقه دولپه‌اي ها بشرهپوستاندودرماستوانه مركزيمغز و اشعه مغزي

اسلاید 165: تابستان 85165ساختار نخستين ساقه تك لپه‌اي ها بشرهبافت‌هاي استحكامي( ياخته‌هاي فيبري)پارانشيم اصليدسته‌هاي آوندي به همراه غلاف آوندي

اسلاید 166: تابستان 85166تفاوت ساختار ساقه تك‌لپه با دولپه و بازدانهدر تك‌لپه تشخيص پارانشيم پوستي از استوانه مركزي دشوار است.در تک لپه‌اي كامبيوم آوندي توليد نمي‌شود.در ساقه دولپه وبازدانه ، پروكامبيوم و در نتيجه دسته‌هاي آوندي در يك رديف حلقه‌وار اما در تك‌لپه جز در موارد معدود در سرتاسر بافت مريستم اصلي يا حداقل بخش بيرونيمغز اكثراٌ تحليل رفته است.

اسلاید 167: تابستان 85167ساختار دروني ساقه بازدانهبافت چوبي آن جز در موارد استثنائي فقط از تراكئيد تشكيل شده است.نقش تراكئيدها انتقال و استحكام مي‌باشد.تراكئيدهاي بهاره بزرگتر از تابستاني است.هر تراكئيد در 4/1 طول در هر انتها، تراكئيدهاي زبرين و زيرين را مي‌پوشاند.تراكئيدها داراي فرورفتگي‌هاي لبه‌دار هستند.ياخته‌هاي پارانشيمي چوب به صورت شعاع‌هاي چوبي است.

اسلاید 168: تابستان 85168ساختار تشريحي ساقه در منطقه گرهگره محل پيوند بافت آوندي برگ، جوانه و ساقه است.در بالاي محلي كه آوندهاي ساقه منشعب و وارد برگ و جوانه مي‌شوند، جاي خالي برگ يا جوانه بوجود ميآيد.بخشي از دسته آوند كه بين استوانه مركزي ساقه و قاعده برگ يا جوانه قراردارد به ترتيب اثر برگي و جوانه‌اي است.

اسلاید 169: تابستان 85169

اسلاید 170: تابستان 85170ساختار تشريحي ساقه در منطقه يقهمرز بين ريشه و ساقه يقه نام دارد.تغيير محل دسته‌هاي چوبي و آبكشي در ريشه و ساقه در محل يقه صورت مي‌گيرند.اگر تحول ساختاري به سرعت انجام شود گياه پرشتاب و عكس آن كم‌شتاب است.

اسلاید 171: تابستان 85171فصل ششم : دستگاه رویشی ( برگ )

اسلاید 172: تابستان 85172اهداف کلی :آشنایی با ويژگي‌هاي ساختاري و تشريحي برگ و نقش آن در انجام اعمال زيستي

اسلاید 173: تابستان 85173وابستگي و ارتباط برگ و ساقههر دو از مريستم انتهايي نوك ساقه بوجود آمده‌اند.ساختار بافت هادي و پارانشيم در دمبرگ و رگبرگ اصلي همانند ساقه مي باشد.

اسلاید 174: تابستان 85174انواع برگ‌‌هاي گياهان دانه‌داربرگ جوانه‌ايكاتافيلهيپسوفيللپه‌هاپروفيلاندام‌هاي گل و برگ‌هاي ديگر

اسلاید 175: تابستان 85175نقش‌هاي اصلي برگفتوسنتزتعرقحفاظت يا انباشتن مواد ذخيره‌اي در كاتافيل‌ها و هيپسوفيل‌ها و لپه هانقش‌هايي همانند جام گل در هيپسوفيل‌هاي رنگيتوليد مثل در اندام‌هاي گل‌ها

اسلاید 176: تابستان 85176عوامل موثر در شكل گرفتن برگوراثتعوامل محيطينوركميت نوركيفيت نوررطوبتدما

اسلاید 177: تابستان 85177مفهوم گسترش رگبرگ‌ها و انواع آنچگونگي پراكندگي رگبرگ ها در سطح برگ گسترش رگبرگ‌ها مي‌نامند.گسترش تك‌رگبرگيگسترش موازيگسترش شبكه‌اي

اسلاید 178: تابستان 85178شكل ظاهري برگ دولپهپهنكدمبرگقاعده بزرگگوشوارككاهش يافتهبرگي شكلخارمانندجوانه جانبي

اسلاید 179: تابستان 85179متغيرهاي انواع شكل ظاهري برگ دولپه‌اي نوك برگحاشيه پهنك برگقاعده پهنگ

اسلاید 180: تابستان 85180انواع شكل ظاهري برگ دولپه‌اي بر اساس نوك برگباريكتيزگنبدينوك سوزنينوك ابرويينوك فرورفته

اسلاید 181: تابستان 85181انواع شكل ظاهري برگ دولپه‌اي بر اساس كناره برگصافموجيسينوسيكنگره‌اياره‌ايدندانه‌ايپلكاني

اسلاید 182: تابستان 85182انواع شكل ظاهري برگ دولپه‌اي بر اساس قاعده برگقلبيكليه‌ايسرنيزه‌ايمايلهمزادسورخدارسگكيچسبيده

اسلاید 183: تابستان 85183برگ تك ‌‌لپه‌اي ها و انواع آنداراي رگبرگ‌هاي موازي كه بوسيله انشعابات باريك به هم مربوط مي‌شوند و شامل انواع :لوله‌اي ( در پياز )بادبزني ( در نخل )دراز و نواري ( در غلات ) متشكل از :پهنكنيامزبانكگوشواره

اسلاید 184: تابستان 85184انواع برگ‌‌ بازدانگانسوزني ( در كاج )پولك مانند ( در سرو )پهن ( در ژنكگو )شبيه نخل ( در سيكاس )شبيه دولپه‌اي ( در گنتوم )

اسلاید 185: تابستان 85185فيلوتاكسي و انواع آنآرايش جوانه برگ با برگ گياهان گل‌دار روي ساقه داراي نظم معيني است كه فيلوتاكسي نام دارد.انواع آن :متقابلصليبيدورديفيفراهممتناوب

اسلاید 186: تابستان 85186ساختار دروني دمبرگبشرهكلانشيمپارانشيم كلروفيليآوندهاي چوب در داخل و آبكش در خارجياخته هاي فيبري

اسلاید 187: تابستان 85187ساختار دروني پهنكبشره در سطح بالايي و پائينيمزوفيل بين دولايهپارانشيم نرده ايگاهي حفره‌ايرگبرگ‌ها شامل :دسته آوندبافت نگهدارندهغلاف آوندي در پيرامون قسمت انتهايي رگبرگ‌هاي كوچكدنباله‌هاي غلاف آوندي در دولپه‌اي هاالياف اسكلرانشيمي

اسلاید 188: تابستان 85188انواع تغيير شكل برگپولكتيغذخيره آب و مواد غذاييپيچكتبديل حاشيه برگ به بافت زايندهبرگ‌هاي غوطه‌ور داراي پهنك نوار مانندگياهان گوشتخوار

اسلاید 189: تابستان 85189فصل هفتم : دستگاه زايشي ( گل )

اسلاید 190: تابستان 85190اهداف کلی :آشنایی با ساختار بيروني و تشريحي گل و انواع آن و نقش گل در توليد مثل جنسي گياهان

اسلاید 191: تابستان 85191اهداف جزئي :دليل اهميت گل در رده‌بندي و بيان بخش‌هاي مختلف ساختار عمومي گلتعريف پوشش گل و ويژگي‌هاي تشريحي و ظاهريساختار ظاهري و تشريحي پرچم و مادگيچگونگي تشكيل دانه گرده و ويژگي‌هاي آنبيان ساختار تخمك و انواع آنبيان نحوه تشكيل كيسه جنينيتعريف گرده‌افشاني و انواع آنلقاح مضاعفتعريف گلآذين و انواع آن

اسلاید 192: تابستان 85192اهميت گل در رده‌بندياثر تغيير محيط بر گل در مقايسه با ديگر اندام‌هاي گياهان گلدار ناچيز است و شكل آنها عموماٌ ثابت مي‌ماند، به همين دليل گل و ميوه مهمترين اندام در رده‌بندي هستند.

اسلاید 193: تابستان 85193بيان بخش‌هاي مختلف ساختار عمومي گلكاسبرگگلبرگپرچممادگيگلپوش

اسلاید 194: تابستان 85194پوشش گل و وي‍ژگيهاي تشريحي مجموعه كاسبرگ و گلبرگكاسه گلبر اساس رنگسبزرنگگلبرگ‌نما ( تيره لاله و .. )بر اساس نظممنظمنامنظم ( زبان در قفا )بر اساس نوع اتصال به همجدا از همپيوسته ( لوله‌اي ) پامچال ، تيره نعناجام گلسفيدداراي آنتوسيانينفلاون‌ها

اسلاید 195: تابستان 85195فرق گلبرگ با كاسبرگ روزنه كمتردستگاه آوندي رشد كمتربشره و پارانشيم در 2 سطح همگن

اسلاید 196: تابستان 85196ساختار ظاهري و تشريحي پرچمميلهبساك

اسلاید 197: تابستان 85197ساختار ظاهري مادگيتخمدانخامهكلاله

اسلاید 198: تابستان 85198چگونگي تشكيل دانه گردهميوز هر ياخته طي تقسيم ميتوزياخته مادر گرده4 ميكروسپوردانه گرده

اسلاید 199: تابستان 85199ويژگي دانه گردهشامل سيتوپلاسم در ياخته زاينده و روينده و ديواره (اگزين ، انتين ) مي باشد.در ديواره، اسپوروپولنين قراردارد كه زمان پيدايش آن ضمن تقسيم ميوز است.دانه هاي گرده به شكل هاي كروي، تخم‌مرغي، چهاروجهي، رشته‌اي وجود دارد.تزئينات ديواره به صورت فرورفتگي ( منافذ، چين‌خوردگي، شيار ) و يا برجستگي مي باشد.تعداد منافذ ديواره در تك‌لپه‌اي‌ها و دولپه‌اي‌ها چندمنفذ، دولپه‌اي 3 منفذ و در تيره كاسني 12 منفذ مي باشد.

اسلاید 200: تابستان 85200طرز تشكيل كيسه جنينيزنده‌ماندن ياخته ‌دروني‌تر نسبت به سفت مگاسپورکیسه جنینی بزرگ‌شدن3 بار تقسيمهسته ثانويهتخمزا2 ياخته قرينه3 تا متقاطر

اسلاید 201: تابستان 85201ساختار تخمك و انواع آنالف ) ساختار تخمكخورشپوستهبندب ) انواع تخمكراستخميدهواژگون

اسلاید 202: تابستان 85202انواع تمكنكناريمحوريجانبيمركزيقاعده‌اي

اسلاید 203: تابستان 85203تعريف گرده‌افشاني و انواع آنتعريف: انتقال دانه گرده از بساك به كلاله را گرده‌افشاني مي‌گويند.انواع گرده‌افشاني: مستقيمغيرمستقيم

اسلاید 204: تابستان 85204تعريف گل‌آذين و انواع آنتعريف: طرز قرارگرفتن گل‌ها روي شاخه ها

اسلاید 205: تابستان 85205لقاح مضاعفتركيب همزمان 2 ياخته نر، يكي با تخمزا و دومي با ياخته مادر آندروسپرم را لقاح مضاعف گويند.از تركيب هسته هاپلوئيداسپرم يا هسته هاپلوئيد تخمزا يك هسته ديپلوئيد به نام تخم بوجود مي‌آيد.از تركيب دومين اسپرم با هسته ثانويه آندوسپرم نخستين كه n3 كروموزومي است، بوجود مي‌آيد.

اسلاید 206: تابستان 85206فصل هشتم : دستگاه زايشي ( ميوه و دانه )

اسلاید 207: تابستان 85207اهداف کلی :آشنایی با انواع ميوه‌ها، ساختار بيروني و تشريحي دانه و چگونگي تشكيل ميوه و دانه و نقش آنها در ادامه زندگي گياهان

اسلاید 208: تابستان 85208چگونگي تشكيل ميوه‌هاالف ) ميوه حقيقيب ) ميوه كاذبج ) ميوه پارتنوكارپ

اسلاید 209: تابستان 85209ميوه حقيقيپس از لقاح، سلسله تغييراتي در كيسه جنيني رُخ مي‌دهد و تخمدان رشد مي‌كند و بافت ديواره آن ضمن تحولاتي فرابر را بوجود مي‌آورند.

اسلاید 210: تابستان 85210ميوه كاذببخش‌هاي ديگر گَل همراه با تخمدان رشد مي‌كند. مثال:پوشش گل (ترب)نهنج (توت فرنگي)برگك (آناناس)لوله گل همراه با نهنج (سيب)محور بزرگ‌شده گل آذين (انجير)

اسلاید 211: تابستان 85211ميوه پارتنوكارپميوه به طور معمولي ولي بدون لقاح رشد مي‌كند.

اسلاید 212: تابستان 85212اهميت ميوه در رده‌بندي و اصول تقسيم‌بندي ميوه‌هااهميت: ساختار و شكل ميوه هر نوع گياه تقريباً ثابت است و وسيله مهمي براي رده‌بندي مي باشد.اصول رده‌بندي: درجه سختي فرابرشكوفائي يا ناشكوفائي بعد از رسيدن و نحوه شكوفائي آنساختار گلساختار تخمدانتعداد برچه‌هاي مادگينقش ساير قسمتهاي گل به ويژه كاسبرگ و نهنج در تشكيل ميوه

اسلاید 213: تابستان 85213

اسلاید 214: تابستان 85214

اسلاید 215: تابستان 85215كپسول:كپسولي كه با شيار طولي باز مي شود مانند: لاله – زنبقكپسولي كه با سوراخهاي انتهايي باز مي شود مانند : خشخاشكپسولي كه با شيار عرضي باز مي شود مانند: بارهنگ - سوسن

اسلاید 216: تابستان 85216خصوصيات ميوه‌هاي خشك شكوفانيام : يك برچه، پس از رسيدن با دو شكاف در امتداد دو درز باز مي‌شود.برگه : يك برچه، پس از رسيدن با يك شكاف در امتداد يك درز باز مي‌شود.كپسول : دو يا چند برچه‌اي در هر برچه چند دانهخورجين : دو برچه با 4 شكاف طولي باز مي‌شوند و ديواره مياني باقي مي‌ماند.

اسلاید 217: تابستان 85217طريقه‌هاي شكفتن ميوه‌هاي خشكشيار طولي : در امتداد درز برچهسوراخ : در نزديكي انتهاي برچهشيار عرضي : در وسط ميوه

اسلاید 218: تابستان 85218ميوه آبدارالف ) شفت تكدانه‌اي: تخمدان يك برجه‌اي با يك يا چند تخمك فقط يكي تبديل به دانه مي‌شود ، داراي درون‌بر سختب ) شفت چند دانه‌اي : تخمدان چند حنجره‌اي كه در هر حنجره يك هسته تك‌دانه‌اي يا چند دانه‌ وجود دارد

اسلاید 219: تابستان 85219ميوه يك‌دانه - چند دانهيك‌دانه: تخمدان تكخانه‌اي و حاوي يك تخمك، گاهي بر اثر رشدنكردن ساير تخمك‌ها يك‌دانه‌اي مي‌شود.چنددانه:پرتقالي: پوست كلفت و چرمي داراي غده‌هاي ترشحي، پوست شامل برون‌بر و ميان‌بر و ميوه درون كيسه‌هاي درازي كه به صورت زايده رشد مي‌كند.كُروي: پوست تركيبي از برون‌بر و نهنج ، بخش خوراكي همان ميان‌بر و درون‌بر است.

اسلاید 220: تابستان 85220ميوه مركباز رشد برجه‌هاي فراوان روي محور يك گل يا نهنج مشترك يا مجموعه‌اي از گل‌هاي مختلف به عبارت بهتر گل‌آذين كامل به گل تبديل مي‌شود.

اسلاید 221: تابستان 85221ساختار بيروني و دروني دانه و نقش آنهاپوشش دانه: نقش محافظتآندوسپرم: جهت تغذيه جنينجنين: ايجاد گياهچه جوان

اسلاید 222: تابستان 85222آندوسپرمديواره‌دار( ياخته‌اي ) مثال : راسته آلالهسين‌سيتوم هسته‌اي مثال : غلاتحد واسط مثال : هزارني ناحيه بن از نوع ياخته‌ايناحيه سفت از نوع هسته‌اي

اسلاید 223: تابستان 85223چگونگي ذخيره مواد غذايي در دانهدر لپه‌ها : نقش انتقال به عهده بافت آوندي جنيندر آندوسپرم : از طريق ياخته‌هاي بشره ريشه جنين جذب مي‌شود گاهي نوك لپه‌ها يا تمام لپه فاقد ذخيره غذاييدر باقيمانه خورش (پريسپرم)

اسلاید 224: تابستان 85224ساختار جنين دولپهدولپه گوشتيمحور زيرلپهمحور بالاي لپهچند برگ كوچكيك جوانه انتهايي

اسلاید 225: تابستان 85225ساختار دانه تك‌لپهدرتيره گندمجوانه انتهايي و برگهاي پوشاننده آن را قاب ساقه پوشاندهريشه توسط قاب ريشه پوشيده شدهلپه به صورت منفرد به شكل سير و در مجاورت آندوسپرم است.ياخته‌هاي بيروني سير(لايه آلورون) باعث تجزيه مواد غذايي آندوسپرم مي‌شود.آندوسپرم شامل دو بخش است: 1) آلورون 2) آندوسپرم نشاسته‌اي

اسلاید 226: تابستان 85226ساختار دانه تك‌لپهدرپيازمقدار كمي آندوسپرم دارد.جنين محور ساده‌اي است.جوانه انتهايي در وسط محور به شكل گرد و سادهگياهك چنبرزده و نوك ريشه‌جه سفت است.

اسلاید 227: تابستان 85227جنين ابتداييتوده يكنواختي سلولدر گياهان انگلي مي‌باشد.در تيره ثعلبيان جنين فاقد ساختار مشخص است.به علت ذخيره مواد غذايي كم، رشد جنين پس از مدتي كوتاه فقط با همزيستي قارچ ريزوكتونيا كه با ورود به درون دانه پروتوكورم را ايجاد مي‌كند ممكن است، سپس برگ و جوانه و ريشه غده‌اي ظاهر مي‌شود.

اسلاید 228: تابستان 85228چگونگي رويش دانه در تك‌لپهباقي‌ماندن دانه‌ها زير خاكريشه‌هاي اوليه كه از ريشه‌جه بوجود مي‌آيند بزرگ نمي‌شوند.ايجاد ريشه‌هاي ثانويه( ريشه‌هاي نابجا) از گره‌هاي پايينيخروج گياه جوان از خاك از طريق رشد طولي محور ميان‌لپه و قاب ساقهتحريك رشد بافت محور ميان‌لپه و قاب ساقه و توقف رشد ريشه‌هاي ثانويه و ساقچه به كمك هورمون‌هاي رشدتوقف رشد طولي محور ميان‌لپه و قاب ساقه و خروج ساقه‌چه از درون قاب ساقه و ايجاد ريشه‌هاي نابجا از نخستين گره ساقه به علت كاهش هورمون رشد

اسلاید 229: تابستان 85229چگونگي رويش دانه در دولپه‌ايجذب آب تورزسانس جنين و آندوسپرمشكاف پوست دانهخروج ريشه‌چه از سفترشد محور زير لپهرويش برون‌ خاكيرويش درون خاكيخروج ساقه‌چه از بين لپه‌هاايجاد برگ حقيقي و محور بالاي لپه

اسلاید 230: تابستان 85230پراكندگي دانه و چگونگي آناهميت: يكي از عوامل مهم انتشار گياهان در طبيعت است.چگونگي انجام پراكندگي: به كمك بادآبجانورانحشراتپرندگانپستاندارانبخش بيروني دانه‌ها به صورتي تغيير مي‌يابد كه انتقال را ساده كند.