دیابت

دیابت

اسلاید 1: 1

اسلاید 2: 2مقدمهتوصیه های غذایی دیابت چیستدیابت نوع1روش جدیدرژیم درمانی دیابت نوع2دیابت حاملگی عوارض بیماری دیابت عوارض بلندمدتمنابع یک رژیم دیابتی چندنکته مهم برای دیابتی ها داروهای خوراکی دیابت هدف رژیم درمانی عوارض کوتاه مدت

اسلاید 3: 3مقدمهدیابت یکی ازپرهزینه ترین وصعب العلاج ترین بیماری های مزمن عصرحاضرمی باشدکه به صورت اپیدمی درحال افزایش است درحال حاضر حدود16میلیون آمریکایی,دیابت دارند انتظار می رود در10 سال آینده به 23 میلیون افزایش یابد. این افزایش تقریبا ناشی ازدیابت نوع 2 است شیوع دیابت نوع 1 نسبتا ثابت باقی مانده است بیمارى دیابت به دو نوع تقسیم مى شود. دیابت نوع اول یا دیابت جوانان و دیابت نوع دوم یا دیابت بالغین مقدمه

اسلاید 4: 4ديابت چيست؟ديابت يك اختلال درسوخت وسازبدن است كه درآن ياانسولين به تعدادكافي دربدن وجود ندارد وياانسولين موجودقادرنيست تاوظيفه خودرا به درستي انجام دهد ودرنتيجه به علت وجود مقاومت دربرابر آن قندخون بالا مي رود

اسلاید 5: 5دیابت نوع 1، که نوعی بیماری خودایمنی استدیابت مولیتوس وابسته به انسولینمسئول 5-10٪همه مواردتشخیس داده شدهسیرناگهانی دارد وشروع پرسروصدایی دارد به دلیل تخریب سلولهای بتاوناتوانی درتولیدانسولین,دیابت وابسته به انسولین نامیده می شودگروه سنی قبل از30سالگیدراشخاص باوزن ایده آل یاکمی زیروزن نرمال پدید می آیدنکته:این بیماران به خاطراستفاده ازانسولین دهانشان بوی انسولین می دهد ديابت نوع 1 یا دیابت نوجوانان

اسلاید 6: 6علايم ديابت نوع 1تشنگیپرادراریپرنوشیکاهش وزنگرسنگی خستگی شدید

اسلاید 7: 7ملاحظات بیشتربرای دیابت نوع 1ملاحظات بیشترمتوجه انسولین است اکثرراهکارهای موثربرای کنترل هیپرگلیسمی پس ازصرف غذا,مصرف مناسب انسولین می باشددرافرادی که رژیم های ثابت انسولین دریافت می کنند دریافت کربوهیدرات باید روزانه درصبحانه؛نهار؛شام؛حتی میان وعده ها مطابق با میزان انسولین باشدمیزان کربوهیدرات درهروعده لزوما مساوی نیست:مثلا صبحانه کمترازنهارکنترل مطلوب قندخون باافزایش وزن درارتباط است

اسلاید 8: 8توصيه هاي تغذيه اي ديابت نوع اول1- سعي كنيد برنامه غذايي خود را به طور منظم تنظيم كنيد. به نحوي كه هر روز در ساعات معيني غذا بخوريد. 2- روزانه بين 4 تا 5 وعده غذا بخوريد. 3- در هر وعده مقادير متناسبي از كربوهيدرات ها را مصرف كنيد تا دچار عوارض ناشي از نوسانات قندخون نشويد. 4- چربي دريافتي از طريق موادغذايي را محدود كنيد. 5- مصرف قندهاي ساده مانند شكر، شكر قرمز، عسل و شربت ذرت را محدود كنيد. 6- مصرف فيبر را تا ميزان 12.5 گرم به ازاي هر 1000 كيلوكالري دريافتي افزايش دهيد. جهت اطلاع از ميزان كالري موردنياز روزانه خود، با متخصص تغذيه مشورت نماييد. منابع غذايي فيبر عبارتند از : انواع ميوه و سبزي، حبوبات و غلات سبوس دار. 7-تلاش كنيد از محصولات بدون قند مانند نوشابه هاي بدون قند، ژله بدون قند و بيسكوئيت هاي بدون قند استفاده كنيد. 8- از ميوه هاي تازه و كلوچه هاي كم چربي و غلات به عنوان ميان وعده استفاده كنيد. 9- هر روز صبح، غلات پرفيبر را براي صبحانه انتخاب كرده و از مصرف غلات داراي مقادير زياد شكر خودداري كنيد. 10- به جاي آب ميوه از ميوه تازه استفاده كنيد. 11- از شيرهاي كم چربي استفاده كنيد. 12- روزانه حداقل 8 ليوان آب بنوشيد.

اسلاید 9: 9دیابت نوع 2دیابت نوع 2 یا دیابت بزرگسالان معمولا در میانسالی بروز می‌کند  زمینه ارثی در ایجاد آن دخیل است 85تا90٪ شایع ترین علامت آن بی علامتی است50%افراد ازبیماری خود اطلاع ندارندتنهاباآزمایش قندخون شناسایی می شوندروند آهسته داردبامشکل مقاومت به انسولین شروع می شود سلولهای بدن به انسولین پاسخ نمی دهند بسیاری ازافرادمبتلا دچارسندرم متابولیک اند که میزان مرگ ومیر ناشی از دیابت نوع 2 را افزایش می دهند

اسلاید 10: 10 مهمترین عامل افزایش شیوع چاقی (چاقی می تواند به مقاومت انسولین منجرشود)افزایش سبک زندگی غلط است عوامل دیابت نوع2

اسلاید 11: 11علایم دیابت نوع 2عفونت های مکررمخصوصادردستگاه ادراری وپوستتاری دیدبهبودی دیررس زخم هااحساس سوزش وبی حسی درانگشتان پاها

اسلاید 12: 12در چه افرادي احتمال ابتلا به ديابت نوع 2 بيشتر است؟• وجود سابقه خانوادگي ديابت • وزن بالا • سن بالاي 40 سال • سابقه ديابت در دوران بارداري • مصرف داروهايي كه سبب بروز ديابت مي شوند،مانند كورتون ها • فشار خون بالا • سابقه حمله قلبي يا سكته مغزي اگر شما يك يا چند مورد از موارد بالا را دارا هستيد، براي معاينه و بررسي بيشتر به پزشك مراجعه نماييد.

اسلاید 13: 13بعضی از عوارض دیابت نوع 2 عبارت است از:حمله قلبی (بیماریهای قلبی عروقی)کوری(رتینوپاتی)صدمه  به اعصاب(نوروپاتی)تخریب کلیه ها(نفروپاتی)

اسلاید 14: 14تخریب کلیه ها(نفروپاتی)کنترل قند خونکنترل چربی خونکنترل فشار خون( فشار خون باید زیر 80/130 باشد)محدودیت مصرف پروتئینبازگشت

اسلاید 15: 15کنترل چربی خون بالاکنترل قند خونکنترل فشار خونقطع سیگارافزایش فعالیت فیزیکیکاهش وزن (در صورت وجود افزایش وزن)پیشگیری از عوارض قلبیبازگشت

اسلاید 16: 16درمان ديابت نوع 2  ديابت فعلاٌ درمان قطعي ندارد، اما مي توان آن را كنترل نمود تا از يك زندگي فعال و با نشاط محروم نشد. كنترل ديابت نوع 2 به عوامل زير بستگي دارد: 1- برنامه غذايي مناسب 2- ورزش منظم 3- كاهش وزن (درصورت وجود اضافه وزن) اگر در طي سه ماه توسط روش هاي فوق، قند خون به حد طبيعي نرسد، درمان با قرص‏هاي خوراكي پايين آورنده قند خون لازم مي شود.

اسلاید 17: 17 توصيه هاي تغذيه اي براي ديابت نوع دوم 1- مصرف فيبرهاي محلول به ميزان12.5 گرم به ازاي هر 1000 كيلوكالري ضمن ايجاد احساس سيري ، مي تواند به كنترل قندخون كمك كند. يكي از انواع فيبرهاي محلول پكتين مي باشد كه در سيب ، مركبات مثل پرتقال، ليمو و گريپ فروت ، توت فرنگي ، هويج و غلات سبوس دار وجود دارد . غير از اين مواد غذايي، منابعي فيبري كه در بالا ذكر شده اند را نيز مصرف كنيد. 2- تعداد وعده هاي غذايي خود را افزايش دهيد. 3-حتما قبل از صرف غذا از سالاد يا موادغذايي كم كالري مانند كاهو، كرفس، ژله بدون قند و سوپ هاي ساده و كم كالري استفاده كنيد. 4- از مصرف آب ميوه در صبح و به صورت ناشتا خودداري كرده و به جاي آن در طول روز از ميوه تازه استفاده كنيد. 5- از نوشيدني ها و دسرهاي بدون قند استفاده كنيد. 6- آرد گندم كامل را جانشين آرد سفيد كنيد. 8- مصرف چربي ها را در برنامه روزانه غذايي خود طبق نظر متخصص تغذيه كاهش دهيد. 9- روزانه 8 ليوان آب بنوشيد.

اسلاید 18: 18دیابت با علل متفرقهجراحی داروها (مثل كورتیكواستروئیدها) سوء تغذیه و عفونت

اسلاید 19: 19دیابت حاملگیديابت حاملگي يا GDM عبارت است از بروز هر درجه از عدم تحمل گلوكز در طي دوران حاملگي . زناني كه قبل از حاملگي مبتلا به ديابت بوده‌اند، در اين دسته قرار نمي گيرند. علائم GDM عبارت است از: اضافه وزن زياد،  هيپرگليسمي(افزايش قند خون)، كتواسيدوز ديابتي، فشار خون حاملگي اضطراب.

اسلاید 20: 20احتمال ابتلای مادر به دیابت حاملگی چقدر است؟25 سال یا بیشتر، سن دارد. اضافه وزن داردقبلاً دچار دیابت حاملگی شده باشدو یا نوزادی با وزن بیشتر از 4 کیلو به دنیا آورده باشد ديابت پنهان داشته است . اگر اضافه وزن, سابقه دیابت حاملگی قبلی, سابقه دیابت فامیلی دارید و یا در ادرار خود گلوکز دفع می کنند، احتمال ابتلا به دیابت در شما زیاد خواهد بود.  نكته:ديابت پنهان: وضعیتی که در آن قند خون فرد بالا است ولی نه به حدی که به عنوان دیابت تشخیص داده شود

اسلاید 21: 21دیابت حاملگی چگونه بر روی جنین من تاثیر می گذارد؟چاق و درشت شدن جنین و تولد با چربی بالا, که می تواند زایمان را سخت و خطرناک سازد. افت قند خون بلافاصله بعد از تولد مشکلات تنفسی  

اسلاید 22: 22درصورت ابتلا به دیابت بارداری آزمایش های زيرروی جنین انجام خواهدشداندازه گیری ضربان جنینتعداد ضربات و حرکات جنین یا تست استرس

اسلاید 23: 23دیابت حاملگی چه تأثیری بر روی مادر می تواند داشته باشد؟ سبب افزایش فشار خون در دوران بارداری شود. منجر به چاق شدن جنین و زایمان سزارین گردد. نکته مثبت اینکه، دیابت حاملگی به احتمال قوی می تواند بعد از زایمان از بین برود ولی احتمال اینکه در آینده به دیابت نوع 2 مبتلا شوید، وجود دارد. ضمناً امکان ابتلا به دیابت حاملگی در بارداری های بعدی زیاد است. نكته:بعضی از خانمها برایشان این سوال پیش می آید که شیردهی بعد از ابتلا به دیابت حاملگی خوب است یا خیر؟ شیردهی برای تمام نوزادان، مفید تشخیص داده شده است، حتی برای نوزادانی که مادران آنها مبتلا به دیابت حاملگی بوده اند. 

اسلاید 24: 24ورزش و ديابت حاملگيدر میان ورزش ها، شنا وپیاده روی به کنترل قند خون شما کمک شایانی می نماید. با پزشک خود تماس بگیرید و از او بخواهید که بهترین نوع ورزشی را که برایتان مناسب است به شما معرفی کند. چنانچه در حال حاضر ورزش می کنید، بپرسید چه ورزشهای دیگری را نیز می توانید انجام دهید. 

اسلاید 25: 25دیابت حاملگی چگونه تشخیص داده می شود؟اندازه گیری قند خون ناشتا و یا به صورت تصادفی در ساعات نامشخصی از روزپزشک ازفرد می خواهد که به مدت 8 ساعت هیچ چیز به جز آب نخورد و قند خون ناشتای اورا آزمایش می کند و یا در طول روز، یک یا چند بار قند خون اورا اندازه گیری می کند. این نوع آزمایش خون می تواند دیابت حاملگی را در بعضی از خانمها نشان دهد..

اسلاید 26: 26چه زمانی باید آزمایش دیابت حاملگی را انجام داد؟ اگر احتمال ابتلا به دیابت در فردزیاد باشد، پزشک با اولین ویزیت، او را برای انجام آزمایش خون می فرستد و اگر جواب طبیعی باشد مجدداً اورا، در هفته 24 تا 28، برای آزمایش بعدی خواهد فرستاد. اگر احتمال ابتلا به دیابت در فرد در حد متوسط باشد، پزشک او را درهفته 24 تا 28 برای آزمایش خواهد فرستاد. اگر احتمال ابتلا به دیابت در فردپایین باشد، شاید پزشک اصلا اورابرای آزمایش نفرستد.

اسلاید 27: 27چطور می توان فهميد که قند خون در حد نرمال است یا خیر؟ اندازه گيري قند خون ناشتا درست قبل از هر وعده غذایی  یک یا دو ساعت بعد از صبحانه-نهار –شامقند خون مطلوب براي خانم هاي مبتلا به ديابت حاملگي

اسلاید 28: 28فشار خون ايده آل در افراد ديابتي :Max < 13 mi n < 8عوامل ديگري به كنترل بهتر فشار خون كمك مي كند :1- كاهش وزن(در صورت وجود چاقي )2- كاهش مصرف نمك 3- ورزش مرتب 4- ترك سيگار و مصرف نكردن الكل

اسلاید 29: 29

اسلاید 30: 30عوارض بیماری دیابت عوارض بلند مدت عوارض کوتاه مدت

اسلاید 31: 31

اسلاید 32: 32عوارض بلند مدتنابینایی: تحت کنترل نبودن قند خون، اثر تخریب کننده ای روی عروق شبکیه چشم داشته و می تواند موجب بروز تاری دید و نابینایی شود.آسیب کلیوی: کلیه ها نیز در صورت بالا بودن قند خون، آسیب دیده و دیالیز را به دنبال خواهد داشت.پای دیابتی: عدم کنترل قند خون و عدم مراقبت صحیح از پاها موجب ایجاد، زخم هایی در پا می شود. این زخم ها می تواند به از کار افتادگی و قطع پاها منجر شود.

اسلاید 33: 33بیماری های قلبی و عروقی: دیابت کنترل نشده، احتمال حمله قلبی، سکته مغزی و فشار خون را افزیش می دهد.عوارض عصبی: اعصاب حسی و حرکتی اندامها مخصوصاً پاها در اثر قند خون بالا دچار آسیب می شوند که معمولاً به صورت بی حسی و گز گز کف پا خود را نشان می دهد. از دیگر عوارض عصبی، می توان به ناتوانی جنسی در آقایان اشاره کرد.عفونت لثه و دندان: افراد دیابتی بیشتر در معرض خطر عفونت لثه ها و پوسیدگی و لق شدن دندان ها هستند.

اسلاید 34: 34عوارض کوتاه مدتکُمای دیابتی: اگر قند خون بیش از حد بالا باشد، فرد در معرض خطر اسیدی شدن خون (کتو اسیدوز دیابتی) و حتی رفتن به کُمای دیابتی خواهد بود.چرا برخی اوقات قند خون بیش از اندازه بالا می رود؟ مصرف نکردن انسولین یا قرص، پرخوری، کاهش فعالیت فیزیکی، استرس و فشارهای عصبی، عفونت، جراحت یا بیماریهای دیگر از عوامل بالا رفتن قند خون هستند

اسلاید 35: 35عوارض کوتاه مدت هیپوگلیسمی (قند خون پایین): اگر همواره از مقدار قند خونتان آگاه نباشید و قندتان بیش از حد پایین آید، ممکن است منجر به ضعف یا بیهوشی شود.دلایل هیپوگلیسمی: مصرف انسولین یا دارو بیش از حد عادی، فعالیت فیزیکی بیش از حد عادی، حذف یک وعده یا میان وعده غذایی.علائم هیپوگلیسمی: تپش قلب، گرسنگی شدید، لرزش بدن، عرق سرد، درد شکم و تهوع، پوست سرد و رنگ پریده، اختلال دید، سردرد، خستگی و بی حالی، خواب آلودگی، از دست دادن تمرکز، اختلال در صحبت کردن.

اسلاید 36: 365اصل كنترل دیابتآموزش، كنترل روزانه، تغذیه ی صحیح، فعالیت جسمانی ومصرف منظم داروها (قرص یا تزریق انسولین). بازگشت

اسلاید 37: 37آیا دیابت درمان دارد؟هنوز درمان قطعی برای دیابت پیدا نشده است. حتی روش‌های جدیدی مثل پیوند سلول‌های بتا به افراد مبتلا به دیابت نوع 1 نیز، به علت ضرورت مصرف داروی ضد َردِ پیوند به صورت مادام‌العمر و عوارض احتمالی ناشی از آنها، برای اكثریت افراد مناسب نمی ‌باشد. با این وجود رعایت 5 اصل كنترل دیابت قبلا به آنها اشاره شد باعث می ‌شود تا افراد دیابتی بتوانند یك زندگی سالم در مقایسه با افراد غیر دیابتی داشته باشند و از پیدایش عوارض دیابت جلوگیری كنند.

اسلاید 38: 38برنامه غذايي صحيح كدام است؟ غذاهاي مبتلايان به ديابت بايد ويژگي‏هاي زير را داشته باشد: 1- كم چربي 2- حاوي مقادير كافي پروتئين 3- فاقد قندهاي ساده 4- داراي مقادير زيادي فيبر

اسلاید 39: 39تغذيه سالمبراي ديابت نوع ۱ و ۲ بخش اصلي و مهم اجراي دقيق رژيم غذايي است و اولين خط حمله ثابت نگهداشتن قند خون است رژيم غذايي بيماران ديابتيحداقل ۵ واحد ميوه و سبزي کمتر از ۳۰٪ کالري مورد نياز روزانه خودتان را از چربي دريافت کنيد ( اين مقدار چربي بايد بيشتر از چربي هاي غير اشباع داراي يک باند مضاعف يا چند باند مضاعف تامين شود .روغن آفتابگردان - سويا - ذرت - و بويژه روغن زيتون و روغن کانولا باشدمصرف نمک و غذا هاي شيرين را کاهش دهيد و به مقدار کافي فيبر غذايي  مصرف کنيد.

اسلاید 40: 40توصيه هاي غذايي براي افراد ديابتيتغذيه درماني جزو اساسي كنترل ودرمان ديابت است كربوهيدراتها :60-50% كل كالري دريافتي در رژيم IDDM از كربوهيدراتهاي پيچيده 60-55%كل كالري دريافتي دررژيمِِِِِِِ NIDDM از كربوهيدراتهاي پيچيده .مصرف قندهاي ساده در حد 15-10%پروتئين ها:20-15% كل كالري دريافتي چربي ها:30-25% كل كالري دريافتيكمتر از 10% چربي اشباع 15-10%چربي غير اشباع منوبقيه ا زاسيدهاي چرب غير اشباع با چند بند دو گانه pufA

اسلاید 41: 41چربيهاي اشباع :به كمتراز 10%كالري كل محدود مي شود اگرLDL≥100ميلي گرم در دسي ليتر باشد مصرف را بايد به كمتر از 7%كالري رساند.چربيهاي غير اشباع چند زنجيره اي:بايد بالاي 10%كالري كل راشامل شود، روغنهاي امگا-3 به كاهش تري گليسيريدو ديگر خطرات كرونري كمك ميكند بدون اينكه اثرات منفي برمقادير قند خون داشته باشد .چربيهاي غيراشباع تك زنجيره اي:اين چربيها نسبت به كربوهيدراتهاكالري بيشتري داشته و ممكن است افزايش وزن را توسعه دهند.كلسترول:مصرف كلسترول بايد به كمتراز 300ميلي گرم دردسي ليتر محدود شود.اگر LDL≥100ميلي گرم دردسي ليتر است آن را به كمتر از200 ميلي گرم دردسي ليتر محدود نماييد.

اسلاید 42: 42مكملهاي ويتامين واملاح معدني:مكملها توصيه نمي شوند مگر براي كمبودهاي ثابت شده( اسيد فوليك درطولحاملگي و كلسيم جهت پيشگيري از بيماري استخوان )البته:كروم :تسريع جذب انسولين درديواره سلولي روي :توليد وذخيره انسولين سديم :فشار خون طبيعي =3000-2600ميلي گرم درروز فشار خون متوسط =2400 <ميلي گرم درروز فشار خون بالا =2000 <ميلي گرم درروزفيبر :ديابتي ها ممكن است از خوردن فيبر بيشتر از مقدار مصرفي كنوني خود سود ببرند .اما نيازي نيست كه بيشتر از افراد جامعه(≥25 گرم درروز براي خانمها و تقريباً 38 گرم در روز براي آقايان)فيب مصرف مي كنند چون سوء جذب برخي مواد را به دنبال خواهد داشت .

اسلاید 43: 43بطور كلي اثرات مفيد فيبرها در ديابتي ها :1-كاهش ميزان قند خون ناشتا 2-كاهش قند ادرار3-كاهش نياز به انسولين4-افزايش اثر انسولين بر سلوبها 5-ممانعت از افزايش قند خون بعد ازمصرف غذا .شيرنيها:ساكارز ميتواند بدون ايجاد اثرات مضر بر ميزان قند خون جانشين نشاسته شود.مصرف عسل مفيد است.

اسلاید 44: 44روش جديد رژيم درمانيبيش از ۲۵ سال تحقيقات اين تفكررا ثابت كرد كه ديابتي ها همچنان بايد رژيم غذايي و دريافت كربوهيدرات خود را كاملا تحت كنترل داشته باشند . اكنون ديابتي ها به خوردن مقدار كافي از انواع مناسب كربوهيدرات تشويق مي شوند و حتي مصرف قند و شكر براي آنها مطلقا منع نمي شود .غذايي را كه مي خوريم از : پروتئين - كربوهيدرات - فيبر غذايي - كربوهيدرات ها - ويتامين ها - املاح - و آب تشكيل شده است .فيبر غذايي - ويتامين ها - املاح و آب براي عملكرد مناسب بدن ضروري مي باشند . اماآنها براي بدن انرژي فراهم نمي كنند .

اسلاید 45: 45هدف اصلي از رژيم درماني در بيماران ديابتياستفاده از موادغذايي به صورت متعادل است. اصولاً رژيم غذايي اي كه توسط كارشناسان و متخصصان تغذيه براي افراد ديابتي تهيه مي شود داراي اهداف زير است: - رساندن قند خون به سطح طبيعي - حفظ سطح چربي هاي خون در حد طبيعي - كاهش مشكلات خاص بيماران ديابتي - به دست آوردن و حفظ وزن ايده آل - رساندن مواد مغذي به بدن به ميزان لازم - تأمين انرژي موردنياز بدن جهت انجام فعاليت هاي لازم - جلوگيري از بروز عوارض و مشكلات ناشي از ديابت

اسلاید 46: 46داروهاي گياهي دیابتشنبليله با كاهش سرعت جذب گلوكز در دستگاه گوارش موجب افزايش توانايي بدن در كنترل نمودن قند خون ميگردد. دارچين با افزايش سرعت سوخت گلوكز بوسيله سلولهاي بدن موجب جلوگيري از افزايش ناگهاني قند خون ميگردد. سنبل الطيب برگ توت سياه برگ درخت گردو تخم گشنيز سير و پياز

اسلاید 47: 47داروهای خوراکی دیابتدرحال حاضر5 گروه از قرص های دیابت در امریکا در دسترس هستند عبارتند از :سولفونیل اوره ها-بیگوانید ها –مهارکننده های آلفاگلوکوزیداز –تیازولیدین دیون ها –مگیلتینید ها-سولفونیل اوره ها (گلایمپیراید-گلیپیزاید-گلیبوراید)بیگوانید ها (متفورمین-مهارکننده های آلفا گلوکوزیداز (آکاربوز –گلایست ) تیازولیدین دیون ها (پیوگلیتازون –روزیگلیتازون )مگلتینید ها (رپاگلیناید)ا

اسلاید 48: 48 چند نکته مهم برای دیابتی هاسعی کنید غذاهای متنوع مصرف کنید تا مواد معدنی و ویتامین ها به مقدار کافي به بدنتان برسد. به اندازه کافی مواد نشاسته ای، سبزی ها و ماست و شیر مصرف کنید. روزانه از مواد پروتئینی نیز استفاده نمایید. در هر وعده غذایی باید سعی کنید که حداقل از هر 3 گروه غذایی مختلف استفاده نماییدمواد غذایی که روزانه مصرف می کنید به 3 وعده اصلی و 3 میان وعده تقسیم نمایید. غذا خوردن منظم در تنظیم میزان قند خون اثر زیادی دارد به خصوص اگر قرص یا انسولین مصرف می کنید. گنجاندن سبزی ها و میوه ها به مقدار کافی در غذای روزانه را فراموش نکنید.

اسلاید 49: 49به هنگام طبخ غذا از نمک کمتری استفاده کنید و سعی نمایید که پس از پخت، نمک به غذا اضافه نکنید. از گیاهان معطر و ادویه های فاقد نمک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. از غذاهای کنسرو شده که در طی فرآیندهای صنایع غذایی نمک به آنها افزوده می شود کمتر استفاده کنید. مصرف هفتگی تخم مرغ را محدود کنید (حداکثر هفته ای 2 بار) به هنگام مصرف روغن، هیچ گاه روغن را در ظرف سرازیر نکنید. روزانه 8-6 لیوان مایعات بدون شیرینی بخورید. سعی کنید وزن مطلوب خود را حفظ نمایید. مغزهای گردو، بادام و... در گروه چربی ها قرار می گیرند و هر واحد آنها برابر 2 قاشق غذا خوری است.

اسلاید 50: 50يك نمونه رژيم ديابتيصبحانه: نان 2تكه –پنير30گرم –شير كم چرب 1ليوان ميان وعده:ميوه 1عدد –نان 1تكه-كره 1قاشق مربا خوري ناهار:چلو خورشت كدوبا گوشت (گوشت كم چرب60گرم –برنج پخته 10 قاشق غذا خوري-كدو پخته نصف ليوان –روغن مايع 1قاشق مربا خوري) ماست نصف ليوان –سالاد با ابليمو عصرانه:ميوه يك عدد –نان يك تكه شام: خوراك مرغ (مرغ پخته بدون پوست 60گرم –سيب زميني1 عدد-هويج پخته نصف ليوان) ماست كم چرب نصف ليوان قبل از خواب: ميوه 1عدد-شير كم چرب نصف ليوان

اسلاید 51: 51