ویتامین ها

ویتامین ها

اسلاید 1: ویتامین ها1

اسلاید 2: ویتامین هاانواع محلول در آب: به راحتی جذب میشوند، نیاز به حامل در جریان خون ندارند، ذخیره بافتی اندک، دفع میزان مازاد از طریق ادرار، عدم ایجاد مسمومیتانواع محلول در چربی: پلی ایزوپرنوئیدی یا پروهورمون، جذب وابسته به چربی، نیازمند حامل هستند، ذخیره میشوند، دفع از طریق صفرا، مسمومیتآمین های حیاتی، بدن قادر به ساخت اکثر آنها نیست، از نظر تغذیه ای ضروری اند، ضروری برای واکنش های بیوشیمیایی2

اسلاید 3: 3ویتامین های محلول در آب

اسلاید 4: - B1 یا تیامینشکل کوانزیمی آن TPP: دکربوکسیلاسیون اکسیداتیو و ترانس کتولازکمبود: مصرف غلات بدون سبوس ،مصرف زیاد چای و قهوه، الکلیسمبیماری: بری- بری و ورنیک - کورساکوفحلقه پیریمیدینی و تیازولیویتامین های محلول در آب4

اسلاید 5: - B2 یا ریبوفلاوینشکل کوانزیمی آن : فلاوین مونونوکلئوتید(FMN) و فلاوین آدنین دی نوکلئوتید(FAD) ریبیوتولویتامین های محلول در آبحلقه ایزوآلوکسازینFMN+AMPاتصال فسفات به ریبیتول5حساس به نور

اسلاید 6: - B3 یا نیاسین(نیکوتینیک اسید)شکل کوانزیمی آن : نیکوتینامید آدنین دی نوکلئوتید(NAD) و نیکوتینامید آدنین دی نوکلئوتید فسفات(NADP) حلقه پیریدینیتریپتوفانکمبود: بیماری هارت ناپ، الکل،ایزونیازید و کمبود B6بیماری پلاگرویتامین های محلول در آب6

اسلاید 7: 7NAD

اسلاید 8: 8