faravardehaye_ghazae_roghanha

در نمایش آنلاین پاورپوینت، ممکن است بعضی علائم، اعداد و حتی فونت‌ها به خوبی نمایش داده نشود. این مشکل در فایل اصلی پاورپوینت وجود ندارد.




  • جزئیات
  • امتیاز و نظرات
  • متن پاورپوینت

امتیاز

درحال ارسال
امتیاز کاربر [0 رای]

نقد و بررسی ها

هیچ نظری برای این پاورپوینت نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که نظری می نویسد “فرآورده های دامی”

فرآورده های دامی

اسلاید 1: مخصوص رشته ی صنایع غذاییدرس فراورده های دامی

اسلاید 2: مقدمهامروزه اگر دنبال روغن سالم هستید در کنار روغن کنجد، زیتون و روغن زرد محلی می توانید از روغن دنبه و یا روغن کره نیز استفاده کنید که معمولاً در منازل و به صورت خانگی تهیه می شوند و نسبت به دیگر روغن های سالم و مورد تایید، ارزان تر می باشند.در این قسمت، طرز تهیه روغن کره، تقدیم شما عزیزان می گردد:

اسلاید 3: مقداری کره را در یک قابلمه مسی که فضای بیشتری نسبت به حجم کره دارد ریخته، به گونه ای که حداقل چهار انگشت بالای قابلمه خالی باشد.برای جلوگیری از سرریز شدن کره که در هنگام جوش اتفاق می افتد، می توانید دور تا دور قسمت بالا و داخلی قابلمه را (تا حدود چهار انگشت، پائین درب ظرف) با کره چرب کنید.

اسلاید 4:

اسلاید 5: قابلمه را روی گاز قرار داده و زیر آن را روشن کرده و زمانی که جوش آمد، شعله را کم کنید و کره آب شده را مرتب هم بزنید تا آرام آرام بجوشد. پس از چند دقیقه، کره، حالت سفیدی یافته و فضای قابلمه نیز حالت مه آلود پیدا می کند. به هم زدن ادامه دهید تا این سفیدی ها، کم کم جمع شود و روغن مثل آب دریا شفاف شود. در این حالت شعله را خاموش کرده و کمی هم می زنید تا مقدار تفاله ای که روی روغن مشاهده می شود حالت طلایی رنگ پیدا کند. سپس روغن را صاف کرده تا آن مقدار تفاله گرفته شود. (برای صاف کردن می توانید از الک و پارچه حریری که روی آن انداخته شده است استفاده کنید)

اسلاید 6:

اسلاید 7: تذکر:روغن کره را به اندازه مصرف کوتاه مدت خود آماده نمایید؛ چرا که نگهداری طولانی مدت آن باعث تغییر در طعم و بوی آن می گردد.کره مورد استفاده باید کره محلی گاوی باشد و اگر کره دوغی باشد، بهتر است.هنگام استفاده از این روغن به منظور تف دادن یا سرخ کردن می بایست شعله گاز کم و حرارت ملایم باشد.روغن کره را در ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری نمایید.

32,000 تومان

خرید پاورپوینت توسط کلیه کارت‌های شتاب امکان‌پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود پاورپوینت در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

در صورت عدم رضایت سفارش برگشت و وجه به حساب شما برگشت داده خواهد شد.

در صورت نیاز با شماره 09353405883 در واتساپ، ایتا و روبیکا تماس بگیرید.

افزودن به سبد خرید