خوراکیها چطور جهان ما را شکل میدهند
۱۰ آبان ۱۳۹۷هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو میشود. اما این همه خوراکی از کجا میآید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث میگذارد و نشان میدهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.
نوشتههای مرتبط:
پاتریشیا بورخات – فیزیکدان – دو مورد جدید از مواد اولیه جهان را برای ما روشن می کند: ماده تاریک و انرژی تاریک. این دو که روی هم رفته بیش از ۹۶ درصد آنچه در جهان وجود دارد را می سازند، قابل اندازه گیری یا مشاهده مستقیم نیستند ولی تاثیرشان در دنیا بسیار زیاد است.
جاشوا کلاین، نویسنده و هکر، شیفتگی خاصی به کلاغ ها دارد (هیچ وقت نور این زیرکی را در چشم های مشکی و کوچکشان دیده اید؟) پس از پژوهشی طولانی و غیر حرفه ای بر رفتار کلاغ ها، او دستگاهی هوشمند تدبیر کرد که بستگی تازه ای میان انسان و حیوان را شکل دهد.
در این سخنرانی مربوط به سال ۲۰۰۳، منتقد طراحی دونالد نورمن، به زیبایی، سرگرمی ، لذت و احساسات نگاهی موشکافانه دارد و از طراحی بعنوان عاملی شادی آفرین در انسانها سخن می گوید. او سه نشانه احساسی را نام می برد که حضور آنها در طراحی باعث موفقیت طرح خواهد شد.
0 دیدگاه برای “خوراکیها چطور جهان ما را شکل میدهند”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.