هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو میشود. اما این همه خوراکی از کجا میآید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث میگذارد و نشان میدهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.
علوم مهندسی، فیلم ارائههای جذاب، مهندسی شهرسازی
خوراکیها چطور جهان ما را شکل میدهند
۱۰ آبان ۱۳۹۷هر روز، در شهری به وسعت لندن، ۳۰ میلیون وعده خوراکی سرو میشود. اما این همه خوراکی از کجا میآید؟ کارولین استیل مهندس معمار معجزه روزانه تغذیه یک شهر را به بحث میگذارد و نشان میدهد چطور مسیرهای خوراکی باستانی دنیای نوین را شکل دادند.
نوشتههای مرتبط:
در TED2012، کارن باس فیلمساز، برخى فیلمهاى مربوط به طبیعت حیرت انگیز که براى بى بى سى و نشنال جئوگرافیک فیلمبردارى کرده است را به اشتراک مى گذارد– از جمله تصاویر کاملاً دست اول و تابحال به نمایش درنیامده از خفاش شهدخوار لب لوله اى، که به شیوه اى نسبتاً غیرمعمول تغذیه مى کند…
عکاس مونیکا بولاج تصاویری صمیمی و عالی از افغانستان را به اشتراک میگذارد-از زندگی در خانه و تشریفات(مذهبی) و مردان و زنان.دنیا چقدر راجع به این مکان که در پس سرتیتر رسانهها قرار گرفته، اطلاعات درست و واقعی دارد؟
اُرسِس وِرلی دیدگاه خود را درباره ی شکلی منظم تر از هنر، از طریق تجزیه ی مولفه های آثار نقاشی استادان هنر معاصر و طبقه بندی آن ها از نظر رنگ و اندازه، توضیح می دهد.
0 دیدگاه برای “خوراکیها چطور جهان ما را شکل میدهند”
دیدگاهی برای این مطلب نوشته نشده است.