صفحه 1:
ا ا ل
صفحه 2:
۳
معدمه
* بیماری دیابت یک اختلال متابولیک شایع میباشد که
مبتلایان به آلن بیش از ۵/ جمعیت کشور را شامل
میشوند. این بیماری علت اصلی کوری در بز گسالان و
نارسایی مزمن کلیه و قطع غیر تروماتیک اندام تحتانی
میباشد.
دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 3:
۳
* بیش از ۲۰۰۰ سال پیش قدما متوجه شدند ادرار
برخی افراد. مورچه ها را به خود جلب می کند و نام آن را
بیماری دیابت گذاشتند.
9 دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 4:
بدن بخش اعظم انرژی خود را از مصرف گلوکز CL I>
می دارد. گلوکز یک قند ساده است که در روده از تجزیه
نشاسته و قندهای دیگر درست می شود.
انسولین یکی از هورمونهایی است که در لوزالمعده ساخته
می شود. انسولین بافت های بدن را قادر می سازد تا
گلوکز را از مواد غذایی استخراج کنند و آن را به صورت
انرئیی مصرف و یا ذغیره نمایند. در دیابت شیرین تولید
انسولین اشکال پیدا می کند. در نتیجه جذب قند توسط
بافتهای بدن کاهش می یابد و میزان قند خون به طور
غیرطبیعی بالا می رود. بالا بودن قند خون را هیپر گلیسمی
می نامند.
دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 5:
دیابت شیرین
غیروابسته به انسولین(نوع ۲ DIDDD
دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
ديابت
وابسته به انسولین (نوع۱ 1600060
صفحه 6:
دیابت وابسته به انسولین (نوع ۱ (160606) که مخصوص جوانان است و ۵۰ درصد
موارد نزدیک به زمان بلوغ روی می دهد. در این بیماری سلولهای ترشح کننده
انسولین در لوزالمعده بتدریج نابود می شوند. شایع ترین علت آّن یک بیماری
خودایمنی (که در بدن لوزالمعده خود را یک بیگانه تلقی می کند و سعی دارد آن
را دفع کند) يا یک عفونت ویروسی دوران کودکی است. اگرچه کاهش تولید
انسولین به کندی صورت می گیرد اما بیماری به دفعات ظاهر می شود و دوره
هایی از استرس (به عنوان مثال عفونت یا بلوغ) یا به عبارت دیگر افزایش نیاز
بدن به انسولین» ان را تشدید می کند.
9 دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 7:
نشانه های دیابت نوع ۱
تشنگی مفرط. افزایش ادرار, کسالت و کاهش وزن
اگر این نوع دیابت درمان نشود می تواند کشنده باشد. تنها راه
درمان دیابت نوع ۱ مصرف انسولین است که باید تا آخر عمر ادامه
یابد. چند نوع انسولین موجودند که بر اساس مدت اثرشان ( کوتاه.
متوسط. طولانی) تقسیم بندی می شوند.
2 دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 8:
دیابت شیرین غیروابسته به انسولین (001000000 ) يا نوع ٠ در سنين
بالای ۴۰ سال ظاهر می شود و به تدریج روى مى دهد و به علت
تدریجی بودن علائم آن. ممکن است تشخيص ان جندين سال به تاخير
بیانجامد. در اين نوع دیابت. مقدار انسولین خون بالاست. اما سلولهای
بدن در برابر اثرات انسولین مقاومت می کنند علی رغم بالا بودن
انسولین. گلوکز کمتری جذب می کنند که نتیجه آنن. هیپر گلسیمی
است.
9 دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 9:
چاقی شایع ترین علت دیابت نوع 6 می
.باشد
دانشگاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 10:
در هر دو نوع دیابت. تغیبر رژیم غذایی فوق العاده
و الیاف زیاد. قند ساده کم (کیک. شیرینی). قند مر کب
زياد (برنج. سيب زمینی. ماکارونی) باشد توصیه
میگردد.
ao دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 11:
در دیابت نوع 0 کاهش وزن به تنهایی می تواند برای پایین آوردن نیازمندیهای
انرژی بدن و برگشت قند خون به میزان عادی کافی باشد. اگر تغییر غذا بی تاثیر
بود می توان از داروهای خوراکی پایین آورنده قند خون استفاده کرد. تمام داروهای
ضددیابت جذب قند توسط بافتهای بدن را تحریک کرده و از افزایش قند خون
جلوگیری می کنند.
a دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 12:
داروهای شیمیایی می ثوانند عوارض جانبی داشته باشند. شایعترین
عوارض جانبی آن نهوع» کاهش وزن نفخ شکم و اسهال است و کسانی
که ناراحتیهای کبدی قلبی و کلیوی دارند باید از مصرف آن خوداری
ورزند. اگر دیابت درمان نشود بالا بودن پیوسته قند خون, به بخشهای
مختلف بدن آسیب می رساند. ناراحتیهای اصلی بر اثر ایجاد تصلب
شرانین که رگها را تنك مى كندء به وجود مى آيند. اين حادثه منجر به
حملات قلبی» کوری» نارسایی کلیه» كاهش كردش خون در ياها و حتى
قانقاريا مى شود. خطر اين بيماريها با درمان» كاهش جشمكيرى بيدا مى
كند. كنترل دقيق ديابت در جوانىء بلوغ و بعد از آنء» در کاهش
ييامدهاى بلند مدت بعدى اهميت فراوان دارد. كنترل خوب ديابت قبل از
باردارى از امكان سقط جنين يا ناهنجاريهاى نوزاد مى كاهد.
ae دانشگاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 13:
استفاده از گیاهان دارویی از هزاران سال پیش شروع
گردیده و هنوز علی رغم پیشرفت داروسازی مدرن و
مصنوعی استفاده از این گیاهان مد نظر می باشد. توجه
به اثرات جانبی داروهای شیمیایی باعث گردیده تا
استفاده از اين گیاهان در دهه های اخیر بیشتر مورد
توجه قرار گرفته و موجب ایجاد صنایع چند میلیارد
دلاری در شمال آمریکا و اروپا گردد. در حال حاضر
حدود ۵۰ درصد داروهای بازار از مواد طبیعی ساخته
می شوند و به دلیل ناتوایی در سنتز ترکیبات بیوفعال
گیاهی تقاضا جهت استفاده از اين گیاهان سیر صعودی
خود را ادامه می دهد
اه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 14:
تاکنون تاثیر مثبت پیش از ۱۲۰۰ گیاه دارویی در
کاهش میزان قند خون و یا کاهش عوارض ناشی از آن
شناخته شده است
ae دانشگاه آزاد اسلامی راحد مرانه
صفحه 15:
در اين كلاس تعدادی از مشهورترین گیاهان دارویی با
خواص کاهندگی قند خون که در منابع معتبر فارماکوپه
ای. کتابهای مرجع طب گیاهی. مجلات علمی معتبر و
طب سنتى ايران به انها اشاره شده است مورد برسی
قرار م ىكيرد. از سوى ديكر با وجود اثر كاهش
دهندگی قند خون توسط این گیاهان. احتمال ایجاد
تداخل دارویی و اثرات جانبی ناشی از مصرف طولانی
مدت انها وجود دارد و توصيه مىشود قبل از مصرف لذ
as دانشگاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 16:
بولاغ اوتی» علف چشمه یا ترتيزک آبی ۳.07 م0
گیاهی است علفی و دائمی که بیشتر در چشمه هاء مجاری باریک آبها و
نواحی مردابی میروید. ريشه های کوچک و سفید رنگی از ساقه اين
گیاه خارج شده و ارتباط آنها را در نقاط مختلف با زمین باعث
ميشود. بولاغاوتی در جریانهای ملایم آب زندگی میکند. طول ساقه
با توجه به شرایط محیطی متفاوت بوده و در جریانهای آب نسبتا
عمیق و زلال تا ۲ متر هم میرسد. طعم تند و مطبوعی داشته و به
عنوان سبزی خوردنی مصرف میگردد. موقع برداشت محصول
زمانی است که گیاه به گل رفته باشد.زیرا در این موقع حداکثر
اسانس را دارد. بولاغاوتی دارای آهن,
خو
مطالعات دانشمندان نشان داده است که مصرف این گیاه. باعث " کم
شدن مقدار قند ادرار مبتلایان به بیماری قند ميشود. استفاده از
بولاغاوتی برای درمان دیابت در آذربایجان به وفور دیده میشود.
6 دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 17:
(.Ortca diva b) 48
اندامهای هوایی گزنه پوشیده از تارهای مخروطی شکل و
گزنده است و چون پس از لمس کردن. محتویات
سوزآور غده زیر آن. در پوست بدن وارد می گردد.
ایجاد سوزش و ناراحتی میکند. قسمتهای مورد
استفاده گزنه. بر گهای تازه. ريشه و شیره حاصل از
آن است. دانه آن نیز کم و بیش مصرف دارویی دارد.
از گزنه برای تغذیه نیز استفاده ميشده است. با
استفاده از این گیاه به عنوان ملین» مدر. رفع دل درد.
معالجه خونریزی و رفع سرماخوردگی, اثر شفا بخشی
دیده شده است.
در صورتی که یک مشت برگ خرده شده گزنه را در
۰ گرم آب به مدت ۵ دقيقه جوشانده و ۳ مرتبه
در شبانهروز مصرف کنیم. داروی کمکی بسیار مفیدی
برای درمان دیابت به شمار میرود.
و دانشگاه آژاداسلامی واحد میانه
صفحه 18:
(Blue و سیر (بامسض< )./ cepa Lb) She
مصرف پیاز و سیر موجب کاهش قند خون میشود. ترکیبات فعال گوگردی مانند
آلیلپروپیلد یسولفید وآلیلد یسولفیداکسید (آلیسین) به ترتیب در پیاز و سیر نقش
اصلی در کاهش قند خون ایفا میکند. اگرچه فلاونوییدها و دیگر ترکیبات موجود
در آنها نیز ممکن است موثر باشند. آللپروپیلدیسولفید موجود در يبازء با
انسولین در پیوند با گیرنده انسولین در کبد. که مسئول خنثی کردن انسو!
باشد رقابت میکند و در نتیجه موجب افزایش غلظت انسولین آزاد در خون ميٍ
شود. تجویز آلیلپروپیلدیسولفید و آلیسین به بیماران دیابتی موجب کاهش قابل
ملاحظهای در خون و افزایش میزان انسولین خون آنها شده است. تاثیر پیاز و
سیر در کاهش کلسترول و فشار خون بالا موجب شده است که تجویز آتها در
بیماران دیابتی مبتلا به چربی و فشارخون بالاه مورد توجه قرار گیرد.
پیاز غذای سالمی است که بیشتر خصوصیات سیر را داراست و به عنوان داروی
مدر. ضداسکوربوت, میکروبکش و دیابت مصرف ميشود. پیاز خام برای کسانی
که معده فعال و سالم داشته باشند. غذای بسیار سالمی است. آلیسین موجود در
سیر خاصیت بازدارندگی روی رشد باکتریهای گرممثبت و گرممنفی دارد. کشنده
باکتری. ضدویروس, کشنده قارچ. کاهش میزان لیپید و کلسترول سرم. افزایش
مدت خونریزی, به تاخیر انداختن بسته شدن لخته و ممانعت از تجمع پلاکتها با
واسطه کلاژن از دیگر خصوصیات سیر است.
06 دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 19:
شنبلیله گیاهی علفی از خانواده بقولات میباشد.
از دانه اين گیاه به عنوان ادویه و از برگ ن به عنوان سبزی استفاده میکنند.
دانه گیاه شنبلیله دارای اثرات مختلفی از جمله ضد دیابت, مدر. ضدنفخ؛
ضداسهال و ضد روماتیسم است. شنبلیله در نواحی مختلف ایران پرورش مر
یابد و از سبزیهای مفیدی است که در تغذیه مورد استفاده قرارمیگیرد به
علاوه به حالت خودرو در نواحی مختلف آذربایجان. اصنمان. فارس ۶ کت
خراسان میروید. شنبلیله یکی از سالمترین و کارآمدترین گیاهان ضددیابت
است.
شنبلیله در انسان رسپتورهای انسولین را افزایش میدهد و فعالیت آنزیمهای
-آمیلاز و سوکراز را مهار میکند. دانههای شنبلیله دارای اثرات ضد
دیابتی قابل ملاحظهای است.
ترکیبات فعال در دانهها شامل آلکالویید تریگونلین: اسید نیکوتینیک و کومارین
است. فیبر گیاهی موجود در دلنه که محلول در آب است موجب کاهش قند
خون میشود. هچنین تر کیبات دیگری مانند اسیدهلی آمینه موجود در پودر
دانه شنبلیله. علاوه بر کاهش قندخون. موجب کاهش غلظت کلسترول ترٍ ,
گلیسرید خون میشود.
06 دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 20:
(. Coweta starusis L) چای
ترکیبات با خواص آنتیاکسیدانی. باعث کاهش پراکسیداسیونی لیپیدهای سرمی. .21و افزا
WDD ge pur he ميشوند. کاتچینها که از اجزای اصلی چایسبز هستند. دارای خواص آنتر
اکسیدانی قوی هستند. از جمله این کاتچینه, اپیگالکانچین-۳- (PBOD) OME میباشد.
پلیفنونهای موجود در چایسبز با خواص آنتیاکسیدانی موجب بهبود متابولیسم قند در حیوانات
آزمایشگاهی میشود. به علاوه تجویز پودر چایسبز به حیوانات آزمایشگاهی مبتلا به قندخون
بالاء موجب بهبود مقاومت انسولینی در آنها شده است. مصرف روزلنه یک و نیم گرم پودر چايٍ
سبز خشک برای بهبود تحمل و متابولیسم قند در بیماران دیابتی توصیه شده و دوز معرفی چارٍ
سبز برای بیماران دیایتی دو فنجان چای دم کرده در روز میباشد.
چای همچنین مقوی معده. ضد تشنج و معرق. تقویت کننده اعصاب. نرم کننده سینه و مدر.
آرامبخش, ضد اسهال خونی و محرک قلب و مغز است. خوردن چای خیلی داغ. ممکن است به
مخاط گلو و نای آسیب برساند و منجر به سرطان شود. مصرف چای خطر آبلا به بیماریهای
قلبی عروقی. سرطان و دیابت را کاهش میدهد.
مهمترين ماده موثرى كه از اين بیماریها جلوگیری کرده ویا آنها را درمان میکند. فلاونوئیدها
هستند که به مقدار زیادی در چایسیاه موجود هستند یکی از این فلاونوییدها, میرستین است.
که اثر لیپوژنز و انتقال گلوکز از غشای سلولهای بافت چربی را در محیط کشت تقلید میکند.
میرستین آثر خود برتحریک روند جذب گلوکز توسط سلولها راء احتمالا از طریق قرار گرفتن
در غشا و تغيير سياليت لايه ليبيدى و يا تغيبر در نحوه تداخل حامل كلوكز با اجزای لیپیدی
غشا و نهايتا تغيير در عملكرد حامل كلوكز. اعمال ميكند. بنابراين ميرستين ميتواند در بیماران
دیابتی غیروابسته به انسولین, كه كيرندههاى انسولينى در غشا سلولهايشان دجار اشكال شده
یا وجود ندارد. اثر درمانی داشته باشد. همجنين جاى از كاهش وزن حيوانات كه يك علامت
تشخيص بيمارى ديابت است جلوكيرى ميكند
eo دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 21:
هندوانه ابوچهل (L.) Gokrad موادت سا0 .
هندوانهابوجهل که به حنظل معروف است در طب سنتی در درمان پبوست
و کنترل افزایش قند تجویز میشود تجویز دوز بالای این گیاه دارویی
موجب اسهال, دل پیچه درد ناک و در دوز بالاتر موجب اسهال خونی
در انسان ميشود. پوست میوه این گیاه حاوی ترکیب تلخی به نام
کولوسینتین وکولوسینتتین و تر کیبات دیگری شامل فیتواسترولهای
گلیکوزیدی. کام. پکتین. آلبومینوییدها و غیره میباشد. حدود ۷۰
درصد از وزن خشک میوه گیاه را هسته تشکیل میدهد که خواص
دارویی ندارد. هندوانهابوجهل موجب افزایش تولید انسولین ازسلوا
های لوزالمعده میشود و اثربخشی تجویز هندوانهابوجهل در محافظت
از سلولهای لوزالمعده گزارش شده است.
خواص آنتیاکسیدانی و مهار اکسیداسیون چربی توسط هندوانهابوجهل
ممکن است در بهبود اختللات متابولیسمی بیماران دیابتی
نیزموثرباشد. از سوی دیگر گياهان دارویی ودیگر تر کیبات با خ
آنتیاکسیدانی با مهار رادیکالهای آزاد و اکسیداسیون چربی. موجب
بهبود اختلالات متابولیسمی در بیماران دیابتی میشوند
eq دانشگاه آژاداسلامی واحد میانه
صفحه 22:
ee
Ginkypo biloba
دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 23:
eo
دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 24:
or
Luurus spp.
دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 25:
عناب
Zizyphus jujuba
Syn: Zizyphus
vulgaris
Jujub tree, Chinese
date
Qhkowcurru
ee دانشگاهآزاداسلامی واحد میانه
صفحه 26:
گالگا
گیاه گانگا سالها در اروپا جهت درمان
دیابت مورد مصرف قرار بوده است .
خاصیت کاهندگی قند خون اين گیاه به
دلیل حضور گوانیدین های موجود در
برگهای تن می باشد که به عنوان
الگویی برای سنتز بی گوانیدهای
پایین آورنده قند مانند متفورمین مورد
استفاده قرار گرفته است . این گیاه با
جلوگیری از جذب قند در روده
موجب کاهش قند خون می گردد . با
جلوگیری می نماید. با توجه به کاهش
جذب قند در روده » علاوه بر کاهش
قند خون » کاهش وزن و توده چربی
نیز مشاهده می شود.
دانشگاه آزاد
صفحه 27:
۳
:نتیجه گیری
از آنجایی که مواد طبیعی اثرات جانبی کمتری نسبت به مواد
شیمیایی دارند و در دسترس بودن و استفاده از آنها بدون تجویز
پزشک یا ملاقات با مراقبین بهداشتی راحت ترصورت گرفته و
همچنین اثرات محافظتی گیاهان دارویی در برابر بیماریهای قلبی»
عروقی مقتخص,مزناند. امنتفادة از se YAN ارخرم جنداتی,ز| SAGES
داشت. ولی توصیه می گردد برای جلوگیری از عواقب احتمالی
مصرف گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی» نظر پزشک معالج
در نظر گرفته شود. از سوی دیگر رعایت رژیم غذایی مناسب.
ورزش و استفاده از مکمل های غذایی بهترین راه حل جهت
جلوگیری از آسیبهای دیابت به شمار میرود.
oe دانشكاه أزاد اسلامى واحد ميانه
صفحه 28: