صفحه 1:
کم خونی ناشی از فقر آهن
یه و تنظیم: واحد بهبودتغذیه جامعه
صفحه 2:
* كم خونى وضعيتى است كه درآن » تعداد يا اندازه كلبول هاى قرمز يا
سل سر رح ار
لش تشر بت هللا سر زر
إيجاد كننده كم خوتى مى توان كمبودهاى تغذيه أى » خون ريزى »
۱
را نام يرد .
*منظور از کم خونی های تغذیه ای , کم خونی هابی است که در اثر
دریافت کم مواد معذی ایجلد می شون .
be دح رت در
بدن موجب بروز کم خونی می شود می نوان به آهن . ويتامين 12 8
سید فرلیک اشارد کرد که از بين آنا كر سونى فاذی از شتر سر
ا ا ل ات تراك و لكر
صفحه 3:
صفحه 4:
کم خونی ناشی از فقر آهن
© فقرآهن يكى از شايع ترين اختلالات تغذيه اى در كشور هاى در
حال توسعه و میمترین نوع کم خونی تغدبه ای در کودکان و زنان ۰
در سنين بارورى است كه با ايجاد كلبول هاى قرمز كوج و كاهش
مر رز سم مر 2 - ۳ 7 (
اجتماعی کم خونی فقرآهن به صورت کمی محاسبه نشده ولی لام
ploy el ری رد کال ری ات سا ر
مراقبت های بنداشتی » کاهش بهره وری در اثرافزایش میزان مرگ و
رل سار در رل ر بر زر مد
را در بر( 2 ۱
صفحه 5:
را(
و
علل زير اشاره كرد :
lEp tea Dd ال ا ا ا ۱
ea IC SSS ey) Eyes ieee
ا ا ا ات
كوارشى يا تداخلات دارونى ( داروهابى مثل كلستيدامين » ساب
1 یکلین: )
°
و را رح TO
توجوانى , ب رداری ز شیر دی
* ار
هموووئید » بیماری های بدخیم یا انگل ها
تین در سرتان بز ركشال مسولا slg pb eon Walp
صفحه 6:
علائم كم خونى ناشى از فقر آهن
ياي اه
١* - رنك يريدكى زبان و مخاط داخل لب و يلك جشم
© دست زود رس
77 - بى تفاوتق.
SPs nine
۱ ا -ataa ibd
eg oles = 706
EU er TEE ES arcs in od
صفحه 7:
7 5500177
درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
* یرای درمان کم خونی چند روش وجود دارد که بهترین و کم خطرترین
ار
خوراکی است ,درمان با نمک های ساده آهن ء چون سولفات فرو
خوراكى , كاملا موثر بوده و به شكل قرص »ء كيسول يا مايع است كه
مصرف أن ها بايذ ثا حِند ماه أدامه يابد .
De Psleseeany ey espe eee ye eulcestcob
Oe Roepe ۱
مشكلات كوارشى خواهند شد .
ال Cope ee
قلب FB Ue Oe che) teed eee pele
ا کر aU رن از بر Bee
ee ep enre ار اس كت
ی را کار ار
صفحه 8:
Sen JUN Geb eke ماس اد ال رافراس ی
مصرف ویتامین) به همراه آهن پیشنهاد می گردد . البته علاوه بر
By Cried op ence. one ا ETS NOLS)
ا م rene rages ence
0 orci el er ery Ber eee
Poriiretear ا ل ا Bee
Cee I oe ai ال
می باشد.
۱ ear nese ent renee ner err caror reread
IFS Rear ee ular pow Sr Core Joanne Ip oom Peg
نيز مى تواند جذب أهن را تا +0 درصد كاهش دهد.
صفحه 9:
000025-5-067 (
۴ منابع غذایی آهن دار عبارتند از :
. جکر قلوه . كوشت قرمزء ماهى» زرده تخم مرغ ۰ سبزی های دارای
ا سر
سس 7 ۱ 2
های روغنی.
صفحه 10:
توصیه های زیر را به کار بندید :
*. استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند.
* ۲ استفاده از منابع غذایی حاوی وینامین در هر وعده غذایی » جهت
جذب بیتر آهن (منل پرتقال گریب فروت. کوجه فرنگی. کلم توت
فرنكى:؛ فلقل برو ليمو ترش)
۱ Oe eNO ars Screen Un hd
رز
رطظرف تردن مشکلات کوارشی و بوست
۱ aa
(arse
© مشاوره با يزشك و متخصص تغذيه جهت ببش كيرى به موقع و با
OP ee
صفحه 11:
۱ ار et on
.٩ * استفاده از خشکبار منل توت خشک , برگه آلو انجیر خشک و
تسود سا ۳
۱ Ie ena
1 nS Er ane ree Tome cen ad
۲ ۰ (۱
صفحه 12:
ی
re
tee ne یت
غذایی آنها:
-١ اسيد سيتريك و اسيد اسكوربيك يا ويتامين ث كه در آلوء خريزهء ريواسء انبهء كلابى,
ا آب يرتقال» ليمو شيرين» ليمو ترشء سيب و أثاناس وجود دارند
میتواند ل ل ال
ل 7 2
- تم را له
ا ۱
توصيههاى كلى زير را به كار يديد
١-استفاده از عذاهابى كد غنى از آهن مى_ياشئد.
nica any ار ار ار ار را
برتقا 7 27 7 7 2 2 ۱2
٩ م2 2 2 7۲
۱ Oe ee ene
الل
Die اا ا eee
علایم کم خونی ففر اه امی اد
صفحه 13:
© 110 مشاوره با يزشك و متخصص تنذيه جهت يبشكيرئ به موقع و يا ببهبود كخونى.
* ۸ استفاده از نانهایی که از خمیر ورآمده تههیه شدهاند.
و eee ease nL dea eee ری زا
۳
oe oe 0