گلیکولیز

گلیکولیز

اسلاید 1: گلیکولیزاستاد:دکتر.....دانشجو:......... بسمه تعالیمبحث:

اسلاید 2: بسمه تعالیSubject:

اسلاید 3: معنی واژه گلیکولیزگلیکولیز یک واژه مرکب یونانی است که از دو بخش glykys به معنای شیرین و lysis به معنای شکستن (گلیکولیز: شکستن قند یا همان قندکافت) تشکیل گردیده است. قندکافت (به انگلیسی: Glycolysis) یا مسیر امبدن – میرهوف (به انگلیسی:Embden-Meyerhof-Parnas)

اسلاید 4: نامگذاری:نام امبدن – میرهوف از نام دو زیست شیمیدان آلمانی کاشف آن، یعنی گوستاو گورگ امبدن و اتو فریتز میرهوف گرفته شده است. نخست امبدن همگی مراحل تبدیل گلیکوژن به اسید لاکتیک را کشف نمود. پس از او میرهوف نحوه ی شکستن گلوکز به اسید لاکتیک را درمتابولیسم سلولی شرح داد و امبدن آن را مورد بررسی قرار داد و سرانجام مراحل تبدیل گلیکوژن به اسید لاکتیک در متابولیسم سلولی، مسیر امبدن – میرهوف نامیده شد.