گیاه ماریتیغال

گیاه ماریتیغال

اسلاید 1: نام گیاه : ماریتیغالSilybum marianum نام علمی :Asteraceae خانواده :

اسلاید 2: تحقیقات اخیر نشان می دهد مصرف مواد موثره این گیاه توسط افراد شاغل در صنایع رنگ سازی و شیمیایی، نقش عمده ای در عدم ابتلای آنها به مسمومیتهای کبدی دارد. به لحاظ استفاده روزافزون صنایع داروسازی از مواد موثره این گیاه، مارتیغال از 20 سال پیش در تعدادی از کشورها در مقیاس وسیعی کشت می شود.

اسلاید 3: در اکثر کشورهای غربی ( بخصوص آلمان، اتریش و رومانی ) و در تعدادی از کشورهای جنوب آمریکا و جنوب افریقا، همه ساله زمینهای زراعی وسیعی برای کشت ماریتیغال اختصاص می یابد.

اسلاید 4: مشخصات گیاهماریتیغال، گیاهی است یک ساله، مدیترانه ای و در جلگه های هموار با آب و هوای گرم و در خاکهای سبک شنی می روید. این گیاه در کشورهای اروپایی که آب و هوای مدیترانه ای دارند، در استرالیا و جنوب آمریکا، می روید.

اسلاید 5: ریشه این گیاه مستقیم، به رنگ روشن و دارای انشعابهای زیادی می باشد. ساقه آن نیز مستقیم است و انشعابهای زیادی دارد

اسلاید 6: گلها به رنگ بنفش تیره بوده و بندرت سفید رنگ می باشند. قسمت خارجی کاپیتولها برجسته و پولک مانند است و از تعداد زیادی زواید خار مانند تشکیل شده اند.

اسلاید 7: برگهای پهن شکننده اند واوایل رویش به شکل رزت روی زمین قرار می گیرند. دمبرگها بلند، بیضی شکل و خاردار می باشند.

اسلاید 8: حاشیه برگها خاردار بوده و کاپیتولها به شکل بیضی و تا حدودی تخم مرغی شکل هستند. قطر آنها بین 5 تا 8 سانتیمتر است.

اسلاید 9: وجود لکه های سبز رنگ کلروفیل دار و سفید رنگ که بر اثر ایجاد فاصله بین غشاء و سلولهای کلروفیل دار مزوفیل ایجاد شده به ظاهر برگ حالتی شبیه به سنگ مرمر می دهد

اسلاید 10: ساقه آن نیز مستقیم است و انشعابهای زیادی دارد. ارتفاع ساقه متفاوت بوده و بین 150 تا 250 سانتیمتر است.

اسلاید 11: میوه ( دانه) به شکل تخم مرغ به طول 8 میلی متر و به ضخامت 4 میلی متر است. رنگ آن عموماً قهوه ای تیره است، اما قسمت تحتانی آن به رنگ قهوه ای روشن مشاهده می شود. وزن هزار دانه 23 تا 31 گرم است.وزن هزار دانه23تا 31 گرم است.

اسلاید 12: ماریتیغال ، گیاهی هست مدیترانه ای که در طول رویش به هوای گرم و آفتاب فراوان نیاز دارد. بذرها در دمای 8 تا 10 درجه سانتیگراد جوانه می زنند، ولی درجه حرارت مطلوب برای جوانه زنی بذر، بین 18 تا 20 درجه سانتیگراد است. نیاز اکولوژی

اسلاید 13: ماریتیغال را تقریباً در هر نوع خاک می توان کشت کرد. خاکهای کاملاً شنی و تهی از مواد و عناصر غذایی، برای کشت این گیاه مناسب نیستند و باعث کاهش عملکرد می شوند.

اسلاید 14: میوه این گیاه علاوه بر ترکیبات فلاونوییدی، حاوی ماده تلخی است که منشا آن ترکیبات رزینی و ترکیبات روغنی است. مقدار روغن در میوه ، بین 20 تا 25% است. مهمترین اجزای آن عبارتند از اسید لینولییک (50 تا 60 % ) ، اسید اولییک ( 20 تا 35 % ) و...

اسلاید 15: مواد موثرهمهمترین فلاونوییدهای میوه ماریتیغال عبارتند از:سیلی بین، سیلی کریستین و سیلی دیانین که مجموعه آنها تحت عنوان سیلی مارین شناخته می شوند. سیلی مارین در آب غیر محلول و در الکل، محلول است.

اسلاید 16: در میوه های ماریتیغال، فلاونوییدهای مختلفی ساخته و ذخیره می شود که مقدار آنها متفاوت است و به شرایط اقلیمی محل رویش و نوع گیاه بستگی دارد و بین 2 تا 5% می باشد. فلاونوییدهای میوه گیاهانی که گل آنها به رنگ قرمز است، در مقایسه با فلاونوییدهای میوه گیاهانی که گلهای سفید رنگ دارند، از کیفیت مناسب تری برخوردار است.

اسلاید 17: خواص درمانیضد مسمومیتهای کبدی و در مقابل عوامل مسموم کننده محافظ کبددرمان سیروز کبدی ، پیشگیری و درمان سرطان کبدیدر گذشته موثربرای درمان بیماریهای گوارشی و صفراوی خنثی کننده اثرهای سوء سموم آلفا- آمانتین و فلوییدین بر روی کبد

اسلاید 18: مواد و عناصر غذایی مورد نیازفصل پاییز، به هنگام آماده ساختن خاک، باید 40 تا 50 کیلوگرم در هکتار اکسید فسفر و 80 تا100 کیلوگرم در هکتار اکسید پتاس به خاک اضافه نمود. تحقیقات انجام شده در ایران (اطراف تهران) نشان میدهد، ازت فراوان سبب کاهش مواد موثره ماریتیغال میگردد. از این رو ، چنانچه زمین تهی از ازت باشد، توصیه میشود 30 تا25 کیلو گرم در هکتار ازت به عنوان سرک در اختیار گیاهان قرار گیرد.

اسلاید 19: آماده سازی خاکزمین را در اولین فرصت پس از برداشت محصول قبل، شخم عمیقی می زنند. پس از خرد کردن کلوخه ها با دیسک و افزودن کودهای شیمیایی مورد نیاز، زمین را تسطیح می کنند. اواخر زمستان، بستر خاک را برای کاشت آماده می کنند. پس از کاشت بذرها، برای ایجاد تراکم در بستر خارجی خاک و به منظور هماهنگی در رویش آنها، زمین را غلتک مناسبی می زنند.

اسلاید 20: کاشت ماریتیغال از طریق بذر و به صورت ردیفی ( به وسیله ردیف کار غلات ) در زمین اصلی انجام می گیرد. برای هر هکتار زمین، 10 تا 12 کیلوگرم بذر نیاز است. تعداد 10 تا 12 بذر در هر متر طولی مناسب است. روش کاشت

اسلاید 21: بذرها پس از 8 تا 10 روز سبز می شوند. وقتی گیاهان 4 تا 5 برگی شدند، علفهای هرز بین ردیف ها و گیاهان را باید با دست ( در سطوح کوچک ) یا به وسیله ماشین (کولتیواتور) وجین کرد. مراقبت و نگهداری

اسلاید 22: تحقیقات اخیر نشان می دهد که استفاده از علف کش اولیترف به مقدار 2.5 تا 4 لیتر در هکتار و فلوبالکس به مقدار 2.5 تا 3 کیلوگرم در هکتار قبل از کاشت بذر، نتایج مطلوبی در از بین بردن علفهای هرز دارد. پس از کاشت و قبل از رویش آنها نیز می توان از علف کش بوویلان به مقدار 3 تا 4 لیتر در هکتار استفاده کرد. این علف کشها را به هیچ عنوان نباید پس از رویش گیاه به کار برد.

اسلاید 23: برداشتتحقیقات انجام شده در ایران، نشان می دهد در کشت بهاره میوه ها از اوایل تابستان به تدریج می رسند. هنگام رسیدن میوه ها، گلچه ها خشک می شوند و تارهای بلند و سفید رنگ (پاپوسها) ظاهر می گردند. رنگ میوه های رسیده، قهوه ای و براق است. میوه های رسیده به سهولت از گیاه جدا و به اطراف پراکنده می شوند. کاپیتولها معمولاً در یک مرحله برداشت می شوند. اواخر تیر- اوایل مرداد، زمان مناسبی برای برداشت محصول است.

اسلاید 24: چون ماریتیغال برگ های بزرگ و انبوهی دارد و اطراف برگها را تیغهای فراوانی پوشانده است، کار برداشت کاپیتولها با دست، بسیار مشکل ساز است. در سطوح کوچک، کاپیتولها را می توان با داس برداشت کرد، اما در سطوح وسیع کشت ، برداشت محصول فقط با ماشینهای مخصوص امکان پذیر می باشد. پس از جمع آوری میوه، آنها را خشک و تمیز و در مکان مناسب نگهداری می کنند. عملکرد بذر متفاوت است و به عوامل مختلف ( شرایط اقلیمی و روش برداشت محصول) بستگی دارد و بین 1.2 تا 2 تن در هکتار است.

اسلاید 25: آفات در طول رویش گیاهان ممکن است صدمات زیادی به محصول وارد می کنند. از این آفات می توان از نوعی سرخرطومی گرده خوار نام برد. برای از بین بردن این آفت، می توان از آفت کش وفاتوکس به مقدار 3 تا 3.5 کیلوگرم در هکتار استفاده نمود. آفات

اسلاید 26: بیماریهاسفیدک سطحی یا پودری، ازبیماریهایی است که درآن قارچ عامل سفیدک به صورت لکه های سفید رنگی درسطح ساقه و برگ ظاهر می شود و اواخر فصل به صورت لکه های قهوه ای دیده می شود. میوه گیاهان مبتلا به این قارچ، پوک می شوند. می توان از قارچ کش سولفوره یا قارچ کشهای مناسب مانند آفاگون یا تریفمین در زمان مناسب، بر ضد این بیماری استفاده نمود.

اسلاید 27:

اسلاید 28:

اسلاید 29:

اسلاید 30: چکیده ی یک مقاله در مورد گیاه دارویی ماریتیغالماريتيغال(Silybum marianum) گياهي است علفي، يکساله متعلق به تيره گل ستاره ايها(Asteraceae) ، ارتفاع اين گياه متفاوت و بسته به شرايط اقليمي محل رويش متفاوت و بين 200 تا 250 سانتي متر است. قطر کاپيتولها 5 تا 8 سانتي متر و تخم مرغي شکل است. گلها بنفش و بندرت سفيد رنگ است.دانه هاي اين گياه حاوي فلاونوئيد ارزشمندي است بنام سيلي مارين که از سه ترکيب سيلي بين، سيلي ديانين و سيلي کريستين تشکيل شده است.از اين مواد در صنايع مدرن دارويي، داروهايي بنام لگالون، مارين ديستل و دوراسيلي مارين براي درمان مسموميتها و سيروز کبدي تهيه مي شود. از آنجا که شرايط اقليمي نقش عمده اي در رشد، عملکرد و کميت و کيفيت مواد مؤثره گياهان دارويي دارد، هدف از انجام اين تحقيق مطالعه تأثير دو فاکتوراقليمي مانند آبياري و تراکم بر باروري اين گياه مهم دارويي بوده است.

اسلاید 31: گياهی است دو ساله، داراي ريشه ضخيم و ساقه به ارتفاع 80-5/1 سانتيمتر كه به حالت خودرو در كنار جاده هاي متروك مي رويد. برگ ها منقسم و دندانه دار، خاردار و به رنگ سبز شفاف، خارهاي ظريف رأس دندانه هاي برگ به رنگ زرد، ضمناً چون كنارهاي برگ و رگبرگها لكه هاي سفيد وجود دارد، باعث سهولت تشخيص اين گونه مي شود.

اسلاید 32: فهرست و منابع1 – امید بیگی رضا 1384 / تولید و فرآوری گیاهان دارویی / ج 2 / انتشارات آستان قدس رضوی2 - زرگری علی 73 / گیاهان دارویی / ج 4 / انتشارات دانشگاه تهران3 - سایت شبکه تحقیقات گیاهان دارویی4 – www. sylibumMusk Thistle - Biological Control of Invasive Plants in the Eastern United States.htm  نويسندگان چکیده مطالب : کبودانی، م1 , دادمان، ب1 , امیدبیگی، ر2